Exercícios de máximos e mínimos são sobre encontrar os valores máximos e mínimos de funções. Estes exercícios envolvem derivar funções para determinar pontos críticos e testar esses pontos para identificar máximos e mínimos. Eles também envolvem resolver problemas de otimização que buscam valores máximos ou mínimos sob certas restrições.