3. FAMILIA EUPHORBIACEAE
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DE LA FAMILIA
A la familia Euphorbiaceae también se le conoce como
euforbiáceas.
CLASIFICACIÓN:
> División Magnoliophyta
> Clase Magnoliopsida
> Subclase Rosidae
> Orden Euphorbiales o malpigiales
> Familia Euphorbiaceae.
4. •Mayor diversidad de especies en zonas tropicales o
subtropicales, aunque también en templadas.
•La familia Euphorbiaceae es una de las más grandes y
diversificadas de las Angiospermas, conteniendo alrededor
de 8000 especies en 300 géneros
•Plantas arboreas, arbustivas o herbáceas. Anuales o
perennes. Normalmente tienen látex (de color variable).
•Hojas simples, pinnadas o palmeadas, generalmente
alternas.
•Flores actinomorfas, pentámeras, unisexuales. Pueden
presentar o no, periantio.
5. •Gineceo súpero. Ovario formado por tres carpelos
soldados
•Androceo formado por uno o muchos estambres libres o
soldados.
•Semilla de embrión recto o curvo, con gran cantidad de
endospermo oleaginoso.
•El fruto es una cápsula tricora (3 lóbulos), con apertura
valvicida. Algunas especies presenta fruto drupa o baya.
6. Flor: Incompleta, imperfecta
Simetría floral: Radial.
Cáliz (K) = 0,5
Corola (C) = 0,5,
Androceo (A) = 1,5,10 (- ∞)
Gineceo: sincárpico, Óvulos / lóculo = 1 (2). Pistilo = 1
Ovario: Supero
Hojas: simples o compuestos o rara vez
Otras características distintivas: generalmente se
presentan látex lechoso
7. CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS Y
QUÍMICAS
contiene alcaloides, glicósidos cianogénicos, ácidos
grasos, glucosinolatos y terpenoides entre otros.
Además algunas de sus especies contienen un latex de
color lechoso.
Actualmente, sus usos más frecuentes son en
alimentación (tapioca) y en la producción de
medicinas, venenos, aceites y
grasas, ceras, gomas, caucho y componentes para
pinturas, barnices y otros productos industriales.
Algunas de ellas se cultivan como ornamentales.
8. TOXICIDAD
El látex (savia lechosa) de tabaibas actúa como elemento
disuasorio para los herbívoros.
Entre los componentes son
muchos diterpeno o triterpeno ésteres , La composición de
éster de terpeno determina cáusticos e irritantes para la
piel que es. En contacto con las membranas mucosas
(ojos, nariz, boca), el látex puede producir muy dolorosa
inflamación .
Ésteres de varios terpenos también son conocidos por
ser cancerígenos.
El Látex entra en contacto con la piel se debe lavar
inmediatamente y abundantemente. Parcial o totalmente
congelada de látex es a menudo ya no es soluble en
agua, pero se puede quitar con una emulsión (leche, crema
de manos).
9. Géneros esenciales de la familia
Euphorbiaceae en el Ecuador:
NOMBRE CIENTIFICO
Euphorbia latazii H.B.K
Manihot utilissima Pohl
Manihot pavoniana M.Arg
Ricinus communis L.
Croton Menthodorus
Hieronyma asperifolia
Phyllantus salvifolius
NOMBRE VULGAR
Pinllug o lechero
Yuca
Sima yuca
Higuerilla
Mosquera
Motilón
Cedrillo
10. USOS
Manihot
utilissima, mandioca,
originaria de la
América intertropical
y cultivada en países
de clima muy cálido;
proporciona la
tapioca, una fécula
alimentaria. Sus
tubérculos contienen
un 77-85% de
almidón, algo menos
de un 1% de
proteína, vitamina C
(27mg/100 g) y calcio
(25 mg/100 g)
12. USOS
• Ricinus
communis, ricino, arb
usto del África
tropical cultivado en
tierras cálidas donde
no se den heladas; de
él se obtiene el aceite
de ricino.
13. EUPHORBIA LATAZII H.B.K
LECHERO
PINLLUG O
El Lechero es un arbusto. Se
caracteriza por tener tallos
gruesos, de estructura algo
suculenta. En su interior se
encuentra un látex el cual se
libera cuando se quiebran sus
tallos. Sus hojas son de forma de
punta de lanza,. Al interior de
sus tallos se encuentra un
abundante
látex
de
características similares al del
árbol del caucho.
14. USOS
Amazonas planta productora
de caucho de 20 a 30 m de
altura (excepcionalmente 45
m). El tronco es recto y
cilíndrico de 30 a 60 cm de
diámetro, de madera blanca y
liviana.
Caucho o Hule, sustancia
natural o sintética que se
caracteriza
por
su
elasticidad, repelencia al agua y
resistencia eléctrica. El caucho
natural se obtiene de un
líquido lechoso de color blanco
llamado látex, que se encuentra
en numerosas plantas. El
caucho sintético se prepara a
partir
de
hidrocarburos
insaturados.