1. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
pada Pengajaran Menggunakan Strategi Peta Konsep dengan Bantuan
Media Komputer
Sekolah : SMP N ..........................
Mata Pelajaran : IPA terpadu
Kelas / Semester : VIII / I
Standar Kompetensi :
1. Memahami kegunaan bahan kimia dalam kehidupan (4)
2. Memahami berbagai sistem dalam kehidupan manusia (2)
Kompetensi Dasar dan Indikator :
1. Mendeskripsikan bahan kimia alami dan buatan dalam kemasan yang terdapat
dalam bahan makanan (4.3)
a. Mengidentifikasi contoh bahan kimia alami dan buatan yang terdapat pada
kemasan yang berfungsi sebagai pengawet, pewarna, pemanis, penyedap dan
pengaroma
b. Mengidentifikasi bahan kimia dalam kemasan makanan dan minuman yang
berfungsi sebagai pengawet, pewarna, pemanis, penyedap, dan pengaroma serta
kaitannya dengan kesehatan
2. Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia dan hubungannya dengan
kesehatan (2.2)
a. Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia
b. Membedakan pencernaan mekanik dan kimiawi
c. Mengidentifikasi makanan yang baik bagi kesehatan
Alokasi Waktu: 90 Menit
A. Tujuan Pembelajaran :
Peserta didik dapat :
a. Mengelompokkan contoh bahan kimia alami dan buatan yang terdapat pada
kemasan yang berfungsi sebagai pengawet, pewarna, pemanis, penyedap dan
pengaroma
b. Mengkelompokkan bahan kimia dalam kemasan makanan dan minuman yang
berfungsi sebagai sebagai pengawet, pewarna, pemanis, penyedap, dan
pengaroma serta kaitannya dengan kesehatan
c. Mendeskripsikan sistem pencernaan pada manusia
d. Membedakan pencernaan mekanik dan kimiawi
e. Mengidentifikasi makanan yang baik bagi kesehatan
B. Materi Pelajaran
1. Bahan kimia pada Makanan
a. Bahan pewarna.
b. Bahan pemanis
c. Bahan pengawet
d. Bahan penyedap dan pemberi aroma (lampiran A-12)

2. 2. Materi Sistem Pencernaan Makanan
a. Rongga mulut
b. Esofagus (kerongkongan)
c. Lambung
d. Usus Halus
e. Usus besar (kolon)
f. Rektum dan anus
g. Organ yang berhubungan dengan saluran pencernaan
3. Dampak Bahan kimia Bagi Kesehatan
C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan pembelajaran :
- Pendekatan konstektual
2. Strategi Pemebelajaran
- Strategi peta konsep dengan bantuan media komputer
D. MEDIA
Alat – alat :
Infokus Laptop
Kemasan beberapa produk makanan Kabel box, layar
E. Langkah-langkah kegiatan :

3. No Kegiatan
1. Kegiatan Pendahuluan
- Salam pembuka
Guru mengucapkan salam
- Guru melakukan apersepsi dan memberikan motivasi
 Guru membawa kemasan makanan cha-cha
 Guru mengambil 2 buah isi cha-cha dari kemasan, lalu menunjukkan ke siswa dan
bertanya kepada siswa, “apa beda cha-cha yang satu dengan yang lainnya?”(siswa
menjawab warna nya), Mengapa diberi warna yang berbeda-beda? (siswa menjawab
agar menarik)
 Guru memberikan penguatan dengan berkata “ya pemberian pewarna pada makanan
berfungsi untuk menarik konsumen”
 Guru bertanya kembali “kalian pernah memperhatikan komposisi makanan dalam
kemasan? (siswa menjawab ya/tidak),guru berkata “komposisi makanan terdapat
dibalik kemasan makanan tersebut”
 Agar lebih jelas, guru meminta satu orang siswa membacakan komposisi cha-cha,
 Selanjutnya guru berkata “nah untuk mengetahui bahaya atau tidaknya bahan kimia
yang terdapat pada makanan kemasan ini, hari ini kita akan mempelajari bahan
kimia dalam makanan dan efeknya terhadap kesehatan”
2. Kegiatan Inti
- Guru menjelaskan materi bahan kimia dalam keseharian menggunakan peta konsep
dengan media komputer, saat menjelaskan guru mengaitkan pelajaran bahan kimia
dalam makanan dengan konsep biologi yaitu sistem pencernaan
- Guru memberikan kesempatan bertanya
- Guru membentuk 8 kelompok yang terdiri dari 4-5 siswa
- Guru membagikan beberapa kemasan produk makanan ke siswa (misalnya, leo kripik
kentang, gerry salut, cha-cha, riches nabati) yang sudah disediakan oleh guru
- Guru memberikan lembar kerja siswa untuk dikerjakan siswa
- Guru meminta beberapa perwakilan siswa menuliskan hasil pekerjaannya di papan tulis,
kemudian guru membahasnya bersama-sama siswa
3
Penutup
- Guru membimbing siswa membuat kesimpulan yang berbentuk peta konsep yang
dikerjakan siswa secara berkelompok
- Guru memberikan tugas rumah sesuai dengan buku LKS siswa
- Guru mengucapkan salam
F. Sumber belajar
Rahardjo,dkk. 2008. IPA Terpadu dan Konstektual Untuk Sekolah Menengah Pertama
Kelas VIII . Edisi IV. Pusat Perbukuan Depdiknas . Buku Sekolah Elektonik (BSE)
G. Penilaian :
1. Teknik penilaian : Tes Pengukuran dengan alat berupa tes
2. Bentuk Instrumen : soal pre test, soal pada buku LKS, post test
3. Contoh instrument : Pertanyaan yang tertera pada buku LKS

4. Sintang, Mei 2009
Mengetagui, Guru Mata Pelajaran
Kepala Sekolah
(...............................................) Sabar Darono Hadi Pranowo,S.Pd