1. Propiedades Físicas de losPropiedades Físicas de los
hidrocarburoshidrocarburos
Profesora Anabella Vallejos G.Profesora Anabella Vallejos G.
2. AlcanosAlcanos
Las temperaturas de fusión y ebullición aumentanLas temperaturas de fusión y ebullición aumentan
con el número de carbonos y son mayores para loscon el número de carbonos y son mayores para los
compuestos lineales pues pueden compactarse mascompuestos lineales pues pueden compactarse mas
aumentando las fuerzas intermoleculares.aumentando las fuerzas intermoleculares.
Son menos densos que el agua y solubles enSon menos densos que el agua y solubles en
disolventes apolaresdisolventes apolares
3. Punto de ebulliciónPunto de ebullición
►Los siguientes alcanos tienen el mismo númeroLos siguientes alcanos tienen el mismo número
de carbonos pero sus puntos de ebullición sonde carbonos pero sus puntos de ebullición son
distintos.distintos.
PentanoPentano 36,1 ºC36,1 ºC
2-metilbutano2-metilbutano 27,8 ºC27,8 ºC
2,2,-dimetilpropano2,2,-dimetilpropano 9,5 ºC9,5 ºC
4. ►Esto se debe a que la superficie efectiva deEsto se debe a que la superficie efectiva de
contacto entre dos moléculas disminuye cuantocontacto entre dos moléculas disminuye cuanto
más ramificadas sean éstas.más ramificadas sean éstas.
► Las fuerzas intermoleculares son menores en losLas fuerzas intermoleculares son menores en los
alcanos ramificados por ello tienen puntos dealcanos ramificados por ello tienen puntos de
ebullición más bajos.ebullición más bajos.
5. Punto de fusiónPunto de fusión
► El punto de fusión también aumenta con el tamaño delEl punto de fusión también aumenta con el tamaño del
alcano por la misma razón que aumenta el punto dealcano por la misma razón que aumenta el punto de
ebullición.ebullición.
6. DensidadDensidad
► A medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzasA medida que aumenta el número de carbonos, las fuerzas
intermoleculares son mayores. Esto da como resultando unintermoleculares son mayores. Esto da como resultando un
aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.
7. ► A temperatura ambienteA temperatura ambiente
es posible encontrares posible encontrar
alcanos en diferentesalcanos en diferentes
estados físicos así:estados físicos así:
De metano a butano sonDe metano a butano son
gaseosos.gaseosos.
De pentano a hexadecanoDe pentano a hexadecano
son líquidosson líquidos
De heptadecano en adelanteDe heptadecano en adelante
son sólidos.son sólidos.
8. AlquenosAlquenos
►Las temperaturas de fusión son inferiores a lasLas temperaturas de fusión son inferiores a las
de los alcanos con igual número de carbonosde los alcanos con igual número de carbonos
puesto que, la rigidez del doble enlace impide unpuesto que, la rigidez del doble enlace impide un
empaquetamiento compacto.empaquetamiento compacto.
9. ► Al igual que los alcanos pueden encontrarseAl igual que los alcanos pueden encontrarse
compuestos en estado gaseoso como el eteno, 1-butenocompuestos en estado gaseoso como el eteno, 1-buteno
y sus isómeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos losy sus isómeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos los
compuestos son líquidos.compuestos son líquidos.
Eteno
1-buteno
10. SolubilidadSolubilidad
►Los alquenos son casi totalmente insolubles enLos alquenos son casi totalmente insolubles en
agua debido a su baja polaridad y a suagua debido a su baja polaridad y a su
incapacidad para formar enlaces con elincapacidad para formar enlaces con el
hidrógeno.hidrógeno.
►Son solubles en líquidos no polares, comoSon solubles en líquidos no polares, como
benceno, éter, clororformo o ligroína, y sonbenceno, éter, clororformo o ligroína, y son
menos densos que el aguamenos densos que el agua
11. AlquinosAlquinos
►Los alquinos pueden encontrarse como gases aLos alquinos pueden encontrarse como gases a
temperatura ambiente como el etino, el propinotemperatura ambiente como el etino, el propino
y el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinosy el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinos
son líquidos.son líquidos.
1-butino
Etino
12. ►Son menos insolubles en agua que los alcanos ySon menos insolubles en agua que los alcanos y
los alquenos, esto debido a una la atracción quelos alquenos, esto debido a una la atracción que
experimentan los átomos de hidrógeno del aguaexperimentan los átomos de hidrógeno del agua
por los electrones del triple enlace.por los electrones del triple enlace. son solubles
en disolventes de baja polaridad, como
tetracloruro de carbono,éter y alcanos