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ORIGEN DE RAZAS DE GANADO 
BOVINO
 Los primeros datos históricos sobre la 
raza Aberdeen-Angus, se pierden en los 
anales tradicionales no escritos de la era 
agrícola de los siglos XVII y XVIII parece 
sin embargo, que la raza Angus salió del 
ganado vacuno nativo salvaje sin 
cuernos del norte de Escocia.
 El ganado vacuno de raza Beefmaster 
inició su formación en el rancho Lasater, 
situado primero en Falfurrias, Texas, y 
actualmente en Colorado. El programa de 
reproducción para la formación de la raza 
fue iniciado por Ed. C. Lasater en 1908, 
fecha de adquisición de toros Brahaman; 
los utilizados pertenecían principalmente a 
la estirpe Nellore. En 1925 se introdujo en el 
rebaño sangre de la estirpe Guzerat.
Esta raza ha evolucionado a partir de 
tipos bovinos autóctonos que durante la 
segunda mitad del siglo CIC se cruzaron 
repetidas veces con Frisones holandeses 
y Shorthorn ingleses. A principios del siglo 
CC algunas razas francesas de carne, 
en particular la Charolais, se
 
Australia está considerada como la 
primera exportadora de carne en el 
mundo con 1100.000 toneladas, 
siguiéndola EE. UU. con 900.000 
toneladas, Nueva Zelanda con 600.000 y 
Argentina con 400.000, lo que 
demuestra su importancia en el 
desarrollo de las mejores razas de carne
 El Ganado Bradford se originó en los 
Estados Unidos de América siendo una 
raza sintética. 
El desarrollo del ganado Bradford se hizo 
a partir de cruzamientos Brahman con 
Hereford. En los años cuarenta, Crocket 
realizo una cruza de Brahman con toros 
Hereford para generar sus propios 
reemplazos de
La raza Brahman Americana tuvo su 
origen en el ganado vacuno importado 
en Estados Unidos desde la India. Este 
ganado indio se conoce con los 
nombres de Brahman o Cebú. Los 
animales de la raza Brahman 
constituyen el ganado sagrado de la 
India.
Raza estrictamente americana, creada 
a partir del esfuerzo de F. Butlram en 
1942, al cruzar ganado Brahaman 
americano y ganado Aberdeen Angus 
en su rancho de Oklahoma. Es una 
mezcla de 5/8 de Aberdeen Angus y 3/8 
de Brahaman;
 La raza Charolais tuvo su origen en las 
regiones Centro Oeste y Sudoeste de 
Francia, en las antiguas provincias 
francesas de Charolles y de Niemen. No 
se conoce el ganado que dio origen a 
esta raza. selección determinó la 
aparición de un ganado vacuno de 
capa blanca denominado Charolais.
Tuvo su origen en Italia; la Chianina es la 
más vieja de las razas de ganado en ese 
país y recibe su nombre de la región 
donde se originó: el valle de Chianina. 
Se ha considerado como un animal de 
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  • 1. ORIGEN DE RAZAS DE GANADO BOVINO
  • 2.  Los primeros datos históricos sobre la raza Aberdeen-Angus, se pierden en los anales tradicionales no escritos de la era agrícola de los siglos XVII y XVIII parece sin embargo, que la raza Angus salió del ganado vacuno nativo salvaje sin cuernos del norte de Escocia.
  • 3.
  • 4.  El ganado vacuno de raza Beefmaster inició su formación en el rancho Lasater, situado primero en Falfurrias, Texas, y actualmente en Colorado. El programa de reproducción para la formación de la raza fue iniciado por Ed. C. Lasater en 1908, fecha de adquisición de toros Brahaman; los utilizados pertenecían principalmente a la estirpe Nellore. En 1925 se introdujo en el rebaño sangre de la estirpe Guzerat.
  • 5.
  • 6. Esta raza ha evolucionado a partir de tipos bovinos autóctonos que durante la segunda mitad del siglo CIC se cruzaron repetidas veces con Frisones holandeses y Shorthorn ingleses. A principios del siglo CC algunas razas francesas de carne, en particular la Charolais, se
  • 7.
  • 8.  Australia está considerada como la primera exportadora de carne en el mundo con 1100.000 toneladas, siguiéndola EE. UU. con 900.000 toneladas, Nueva Zelanda con 600.000 y Argentina con 400.000, lo que demuestra su importancia en el desarrollo de las mejores razas de carne
  • 9.
  • 10.  El Ganado Bradford se originó en los Estados Unidos de América siendo una raza sintética. El desarrollo del ganado Bradford se hizo a partir de cruzamientos Brahman con Hereford. En los años cuarenta, Crocket realizo una cruza de Brahman con toros Hereford para generar sus propios reemplazos de
  • 11.
  • 12. La raza Brahman Americana tuvo su origen en el ganado vacuno importado en Estados Unidos desde la India. Este ganado indio se conoce con los nombres de Brahman o Cebú. Los animales de la raza Brahman constituyen el ganado sagrado de la India.
  • 13.
  • 14. Raza estrictamente americana, creada a partir del esfuerzo de F. Butlram en 1942, al cruzar ganado Brahaman americano y ganado Aberdeen Angus en su rancho de Oklahoma. Es una mezcla de 5/8 de Aberdeen Angus y 3/8 de Brahaman;
  • 15.
  • 16.  La raza Charolais tuvo su origen en las regiones Centro Oeste y Sudoeste de Francia, en las antiguas provincias francesas de Charolles y de Niemen. No se conoce el ganado que dio origen a esta raza. selección determinó la aparición de un ganado vacuno de capa blanca denominado Charolais.
  • 17.
  • 18. Tuvo su origen en Italia; la Chianina es la más vieja de las razas de ganado en ese país y recibe su nombre de la región donde se originó: el valle de Chianina. Se ha considerado como un animal de triple propósito en su país de origen.