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Ejercicio de alta intensidad y su rol en
la perdida de grasa
Daniel Jerez Mayorga
Profesor de Educación Física
Mg. Condición Física y Salud
UFRO
Interno Kinesiología CESFAM Techo para Todos
USS
Introducción
• Aumento en los niveles de obesidad en países
desarrollados y en vías de desarrollo.
• Sobrepeso Problemas de salud
• Dieta + ejercicio aeróbico = Perdida masa grasa ?
• Ejercicio aeróbico:
– Intensidad moderada (EE),
– 30 a 40 min
– 3-4 días a la semana
– 4 a 6 meses.
Perdidas
Mínimas de
Grasa
Heydari, M., Freund, J., & Boutcher, S. (2012). The effect of high-intensity intermittent exercise on body composition of overweight
young males. Journal Of Obesity, 2012480467.
Respuestas Agudas y
Adaptaciones Crónicas
• Frecuencia Cardiaca.
• Hormonas.
• Glucosa.
• Lactato en sangre.
• Respuesta autónoma.
• Reactividad metabólica.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Gibala, M., Little, J., Macdonald, M., & Hawley, J. (2012). Physiological adaptations to low-volume, high-intensity interval training in
health and disease. The Journal Of Physiology, 590(Pt 5), 1077-1084.
Frecuencia Cardiaca
• Picos de 170 lat/min
tras 30’’ de actividad
máxima en
bicicleta, (WP).
• Protocolo 8x12’’
alrededor de 150
lat/min. < 5-8 lat/min
cada 12’’ de
recuperación.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Hormonas
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Lactato En Sangre
• Protocolos 8/12’’ durante 20 minutos
incrementaron el Lactato plasmático entre 2 y 4
mmolxL−1
• 20 minutos de 8/12 segundos de HIIE produce
incrementos en los niveles de glicerol indicando la
liberación de ácidos grasos el cual tuvo de pico
luego de 20 minutos en mujeres desentrenadas y
luego de 10 minutos en entrenadas.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Respuesta Autónoma- Reactividad
Metabólica
• Disminuye:
– Reactivación
parasimpática en el
postejercicio,
– ATP
– PCr
– Depósitos de glucógeno.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Evidencia
Heydari, M., Freund, J., & Boutcher, S. (2012). The effect of high-intensity intermittent exercise on body composition of overweight
young males. Journal Of Obesity, 2012480467.
• HIIE: 8/12’’ – 30
RPM x min – 60
repeticiones
máximo.
• SSE: 60% VO2 max.
– 40 min.
Trapp, E., Chisholm, D., Freund, J., & Boutcher, S. (2008). The effects of high-intensity intermittent exercise training on fat loss and
fasting insulin levels of young women. International Journal Of Obesity (2005), 32(4), 684-691.
Trapp, E., Chisholm, D., Freund, J., & Boutcher, S. (2008). The effects of high-intensity intermittent exercise training on fat loss and
fasting insulin levels of young women. International Journal Of Obesity (2005), 32(4), 684-691.
Warren, A., Howden, E. J., Williams, A. D., Fell, J. W., & Johnson, N. A. (2009). Postexercise Fat Oxidation: Effect of Exercise
Duration, Intensity, and Modality. International Journal Of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 19(6), 607-623.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
Paoli, A., Moro, T., Marcolin, G., Neri, M., Bianco, A., Palma, A., & Grimaldi, K. (2012). High-Intensity Interval Resistance
Training (HIRT) influences resting energy expenditure and respiratory ratio in non-dieting individuals. Journal Of Translational
Medicine, 10(1), 237-244.
Hazell, T. J., Olver, T., Hamilton, C. D., & Lemon, P. R. (2012). Two Minutes of Sprint-Interval Exercise Elicits 24-hr Oxygen Consumption
Similar to That of 30 min of Continuous Endurance Exercise. International Journal Of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 22(4),
276-283.
Kessler, H. S., Sisson, S. B., & Short, K. R. (2012). The Potential for High-Intensity Interval Training to Reduce Cardiometabolic Disease
Risk. Sports Medicine, 42(6), 489-509.
En Resumen …
• Aumento de la capacidad cardiorrespiratoria.
• Mejora el rendimiento durante el ejercicio.
• Aumento de la capacidad oxidativa del músculo
esquelético.
• Mejora la sensibilidad a la insulina.
• Mayor contenido de glucógeno muscular en
reposo.
• Reducción de la utilización de glucógeno y
producción de lactato durante el ejercicio
• La oxidación lipídica en todo el cuerpo es mayor.
Gillen, J. (2012). Low-Volume, High-Intensity Interval Training: A Practical Fitness Strategy. Wellspring, 23(4), 1-4.
Recomendaciones Practicas
Calentamiento : 2-3’
Desarrollo: 1 x 1´ x 10
Vuelta a la calma: 2 min. 1x2x3
Gillen, J. (2012). Low-Volume, High-Intensity Interval Training: A Practical Fitness Strategy. Wellspring, 23(4), 1-4.
Saavedra,C. (2005). Señales intracelulares en el metabolismo de glucosa y lípidos del tejido muscular. Guia de ejercicio fisico
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Conclusiones

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  • 1. Ejercicio de alta intensidad y su rol en la perdida de grasa Daniel Jerez Mayorga Profesor de Educación Física Mg. Condición Física y Salud UFRO Interno Kinesiología CESFAM Techo para Todos USS
  • 2. Introducción • Aumento en los niveles de obesidad en países desarrollados y en vías de desarrollo. • Sobrepeso Problemas de salud • Dieta + ejercicio aeróbico = Perdida masa grasa ? • Ejercicio aeróbico: – Intensidad moderada (EE), – 30 a 40 min – 3-4 días a la semana – 4 a 6 meses. Perdidas Mínimas de Grasa Heydari, M., Freund, J., & Boutcher, S. (2012). The effect of high-intensity intermittent exercise on body composition of overweight young males. Journal Of Obesity, 2012480467.
  • 3. Respuestas Agudas y Adaptaciones Crónicas • Frecuencia Cardiaca. • Hormonas. • Glucosa. • Lactato en sangre. • Respuesta autónoma. • Reactividad metabólica. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10. Gibala, M., Little, J., Macdonald, M., & Hawley, J. (2012). Physiological adaptations to low-volume, high-intensity interval training in health and disease. The Journal Of Physiology, 590(Pt 5), 1077-1084.
  • 4. Frecuencia Cardiaca • Picos de 170 lat/min tras 30’’ de actividad máxima en bicicleta, (WP). • Protocolo 8x12’’ alrededor de 150 lat/min. < 5-8 lat/min cada 12’’ de recuperación. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 5. Hormonas Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 6. Lactato En Sangre • Protocolos 8/12’’ durante 20 minutos incrementaron el Lactato plasmático entre 2 y 4 mmolxL−1 • 20 minutos de 8/12 segundos de HIIE produce incrementos en los niveles de glicerol indicando la liberación de ácidos grasos el cual tuvo de pico luego de 20 minutos en mujeres desentrenadas y luego de 10 minutos en entrenadas. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 7. Respuesta Autónoma- Reactividad Metabólica • Disminuye: – Reactivación parasimpática en el postejercicio, – ATP – PCr – Depósitos de glucógeno. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 8. Evidencia Heydari, M., Freund, J., & Boutcher, S. (2012). The effect of high-intensity intermittent exercise on body composition of overweight young males. Journal Of Obesity, 2012480467.
  • 9.
  • 10. • HIIE: 8/12’’ – 30 RPM x min – 60 repeticiones máximo. • SSE: 60% VO2 max. – 40 min. Trapp, E., Chisholm, D., Freund, J., & Boutcher, S. (2008). The effects of high-intensity intermittent exercise training on fat loss and fasting insulin levels of young women. International Journal Of Obesity (2005), 32(4), 684-691.
  • 11. Trapp, E., Chisholm, D., Freund, J., & Boutcher, S. (2008). The effects of high-intensity intermittent exercise training on fat loss and fasting insulin levels of young women. International Journal Of Obesity (2005), 32(4), 684-691.
  • 12. Warren, A., Howden, E. J., Williams, A. D., Fell, J. W., & Johnson, N. A. (2009). Postexercise Fat Oxidation: Effect of Exercise Duration, Intensity, and Modality. International Journal Of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 19(6), 607-623.
  • 13. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 14. Boutcher, S. H. (2011). High-Intensity Intermittent Exercise and Fat Loss. Journal Of Obesity, 1-10.
  • 15. Paoli, A., Moro, T., Marcolin, G., Neri, M., Bianco, A., Palma, A., & Grimaldi, K. (2012). High-Intensity Interval Resistance Training (HIRT) influences resting energy expenditure and respiratory ratio in non-dieting individuals. Journal Of Translational Medicine, 10(1), 237-244.
  • 16. Hazell, T. J., Olver, T., Hamilton, C. D., & Lemon, P. R. (2012). Two Minutes of Sprint-Interval Exercise Elicits 24-hr Oxygen Consumption Similar to That of 30 min of Continuous Endurance Exercise. International Journal Of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 22(4), 276-283.
  • 17. Kessler, H. S., Sisson, S. B., & Short, K. R. (2012). The Potential for High-Intensity Interval Training to Reduce Cardiometabolic Disease Risk. Sports Medicine, 42(6), 489-509.
  • 18. En Resumen … • Aumento de la capacidad cardiorrespiratoria. • Mejora el rendimiento durante el ejercicio. • Aumento de la capacidad oxidativa del músculo esquelético. • Mejora la sensibilidad a la insulina. • Mayor contenido de glucógeno muscular en reposo. • Reducción de la utilización de glucógeno y producción de lactato durante el ejercicio • La oxidación lipídica en todo el cuerpo es mayor. Gillen, J. (2012). Low-Volume, High-Intensity Interval Training: A Practical Fitness Strategy. Wellspring, 23(4), 1-4.
  • 19. Recomendaciones Practicas Calentamiento : 2-3’ Desarrollo: 1 x 1´ x 10 Vuelta a la calma: 2 min. 1x2x3 Gillen, J. (2012). Low-Volume, High-Intensity Interval Training: A Practical Fitness Strategy. Wellspring, 23(4), 1-4. Saavedra,C. (2005). Señales intracelulares en el metabolismo de glucosa y lípidos del tejido muscular. Guia de ejercicio fisico para adultos.