El documento presenta un proyecto educativo sobre alimentación saludable. El objetivo general es conocer los alimentos beneficiosos y su producción sostenible. Los objetivos específicos incluyen identificar condiciones de conservación de alimentos, realizar campañas de nutrición y revisar resultados de siembra de pollos. El proyecto desarrollará competencias científicas a través de estrategias como planeación, visitas guiadas y trabajo de campo.

1. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
La Alimentación

2. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
Aprender a alimentarnos

3. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
¿Por qué algunos alimentos
son buenos para nuestra
salud y otros no?

4. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
OBJETIVO GENERAL
• Conocer los alimentos que benefician la salud humana
y como se pueden producir guardando el equilibrio
ambiental.

5. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Identificar las condiciones físicas de conservación y
cuidado de los productos alimenticios.
• Realizar campañas de promoción de una sana
alimentación.
• Revisar y analizar los resultados del proyecto en
especial la siembra y el cuidado de los pollos.

6. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
COMPETENCIAS DESAROLLADAS
• Competencias Científicas
• Competencias Comunicativas
• Competencias Ciudadanas
• Competencias Laborales
• Competencias Tecnológicas

7. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
• Estrategia Metodológica
• Planeación del proyecto con estudiantes
• Visitas guiadas
• Campañas educativas
• Trabajo de campo
• Evaluación y socialización de resultados

8. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
• Resultados de Aprendizaje
• Caracterización de la alimentación
• Concientización sobre la sana alimentación
• Promoción y divulgación de criterios saludables en la
alimentación
• Valoración de resultados del trabajo de campo
• Adquisición de conocimientos científicos sobre la
producción de alimentos

9. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
• Conclusiones y resultados
• Diferenciar distintas clases de alimentos
• Conocer metodologías para la producción, cultivo y
conservación de alimentos de manera orgánica
• Establecer los ambientes adecuados para los cultivos y
la cría de animales
• Conocer las variedades de productos agrícolas
• Adquirir conocimientos de cómo alimentarse bien
• Afianzar valores como la solidaridad, responsabilidad y
respeto y el amor por el trabajo

10. INSTITUCION EDUCATIVA AUGUSTO ZULUAGA PATIÑO
“FORMAMOS CON CALIDAD PARA LA VIDA”
• Conclusiones
• Para una sana alimentación se debe dosificar el
consumo de las distintas clases de alimentos.
• Es necesario disminuir el consumo de productos
alimenticios industriales.
• Se debe producir alimentos de manera orgánica con
criterios de equilibrio ambiental.
• Se observo apropiación del conocimiento desarrollado
en el hilo conductor por parte de los estudiantes.