Làm thế nào để sử dụng cám gạo hiệu quả nhất làm thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản Báo cáo nghiên cứu sử dụng cám gạo làm thức ăn trong chăn nuôi. Ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tiễn nhằm đạ nhiều lợi nhuận

1. Chia sẻ Blog Tiếp theo» Tạo Blog Đăng nhập
Trang chủ Giới thiệu Hình ảnh Sản phẩm Liên hệ Web Việc làm Sitemap
Thứ ba, ngày 31 tháng bảy năm 2012
Báo cáo Nghiên cứu sử dụng cám gạo hiệu quả làm thức ăn chăn
nuôi, thức ăn thủy sản
Cám gạo và các phụ phẩm từ
Liên lạc với chúng tôi
gạo khác
4.5/5 138 phiếu
By Đặng Quốc Bửu, July 28, 2012
Làm thế nào để Sử dụng Cám
gạo hiệu quả nhất, lợi ích kinh tế Hãy kết nối với chúng tôi!!!
nhất làm thức ăn chăn nuôi, thức
ăn thủy sản. Gọi (84)918 02 04 69
Tên thường gọi: Cám gạo, cám
gạo nguyên dầu, cám gạo trích ly
dầu, cám gạo chà, cám chà, cám
Cám gạo (Rice Bran) gạo viên, cám gạo viên nguyên Tìm kiếm
dầu, cám gạo nhà máy thức ăn, Ðang tải...
cám gạo sấy, cám gạo xay xát,
cám gạo chuốt, cám gạo chiết ly, cám gạo viên, cám gạo nguyên chất, cám
gạo mịn. Tổng số đã đọc
Tên tiếng anh: Rice bran, full-fat rice bran, defatted rice bran, de-oiled rice
bran, rice pollards, rice polishings, rice mill feed
Oryza glutinosa Lour., Oryza sativa
var. affinis Körn., Oryza sativa var. Đăng ký đọc ngay
erythroceros Körn., Oryza sativa
var. flavoacies Kara-Murza ex Zhuk.,
Oryza sativa subsp. indica Kato., Điền đầy đủ địa chỉ email của bạn:
Oryza sativa cv. italica Alef., Oryza
sativa subsp. japonica auct., Oryza
sativa var. japonica auct., Oryza
sativa var. melanacra Körn., Oryza Đăng ký
sativa var. suberythroceros
Kanevsk, Oryza sativa var. vulgaris Cám gạo Phân phối bởi FeedBurner
Körn., Oryza sativa var.
zeravschanica Brches ex Katzaroff, nom. nud. (USDA, 2009)
Thức ăn chăn nuôi từ Các phụ phẩm gạo liên quan:
l Gạo tấm và gạo đánh bóng
Chọn Phú Thịnh làm bạn
l Trấu
l Rơm rạ
Giới thiệu:
Cám gạo là phụ phẩm quan trọng chứa 14-18% dầu. Cám gạo đã được trích

2. ly dầu là một chất kết dính hữu ích trong thức ăn hỗn hợp. Cám gạo trích ly có
thể được sử dụng ở các cấp độ cao hơn so với cám gạo nguyên dầu. Cám
gạo được xay xát từ các nhà máy thường có lẫn các mảnh vụn của vỏ trấu,
và xơ thô từ 10-15% (Göhl, 1982)..
Bài đăng phổ biến
Mục lục Bột tôm, Vỏ đầu tôm,
Sản xuất và các sản phẩm
Giới thiệu Phân tôm
Từ đồng nghĩa Sau khi suốt lúa, lúa được vận chuyển
Thức ăn c hăn nuôi từ Các phụ đến nhà máy đ ể chế biến thành gạo
phẩm gạo liên quan trắng (gạo đánh bóng) đ ể chà tách Làm thế nào để đạt hiệu quả kinh tế
Sản xuất và các sản phẩm mầm, vỏ và cám. Ở nhiều nước, chế cao trong chăn nuôi nhờ sử dụng
Phân phối biến gạo cho địa phương sử dụng vẫn Cơm Dừa và Phụ phẩm Dừa
được thực hiện ở các nhà máy. Các
Tác động môi trường Làm thế nào để sử dụng Bột cá
sản phẩm của hình thức chế biến đơn
Thuộc tính Dinh dưỡng Cám gạo hiệu quả nhất làm thức ăn chăn
giản là một hỗn hợp của trấu và cám nuôi, thức ăn thủy sản
Danh mục các bảng
- Cám gạo, chất xơ ‹4%
hiếm khi bán vì nó thường được trả lại
- Cám gạo, chất xơ 4-11% cho người trồng lúa.
Sản phẩm và dịch vụ
- Cám gạo, chất xơ › 20%
của Phú Thịnh
- Cám gạo trích ly dầu, chất xơ ‹ Trong các nhà máy quy mô lớn gạo thô
11% trải qua quá trình: làm sạch, hun nóng,
- Cám gạo trích ly dầu, chất xơ 11- bóc vỏ, chà, đánh bóng và phân loại.
20% Quá trình làm sạch loại bỏ tất cả những Sử dụng phụ phẩm thủy sản hiệu
- Cám gạo trích ly dầu, chất xơ › quả hơn
gì không liên quan, chẳng hạn như hạt
20%
lép, đá và thân cây. Đối với một số giống
Sử dụng Cám Gạo
nhất định, cần thiết phải luộc đ ể làm
- Làm Thức ăn cho Động vật nhai
lại sạch trong nước nóng trong một thời Bài viết mới nhất
- Sử dụng Cám Gạo Làm thức ăn gian để tạo điều kiện thuận lợi cho việc
cho Gia súc loại bỏ trấu và nâng cao chất lượng lưu
+ Làm thức ăn cho Cừu giữ hạt. Quá trình này cũng cải thiện
+ Làm Thức Ăn cho Lợn vitamin B. Người theo dõi
1. Cám gạo nguyên dầu
2. Cám gạo trích ly dầu Tỷ lệ phần trăm của các sản phẩm phụ
- Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn
thuộc vào tỷ lệ xay xát, loại gạo và các
cho Gia cầm
yếu tố khác. Những con số s a u đâ y Phú Thịnh qua ảnh
+ Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn
cho Gà
cung cấp cho một ý tưởng gần đúng của
Loading...
1. Cám gạo nguyên dầu các tỷ lệ: trấu 20%, cám 10%; đánh
2. Cám gạo trích ly dầu bóng 3%, gạo tấm 1-17%, gạo đánh
+ Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn bóng 50-66%. Cám gạo là một hỗn hợp
cho Gà đẻ của cám và cám đánh bóng. Cám gạo
1. Cám gạo nguyên dầu chà, một hỗn hợp của tất cả các sản
2. Cám gạo trích ly dầu phẩm thu được trong quá trình xay xát
- Sử dụng Cám Gạo Làm Thức Ăn
gạo, nó có chứa khoảng 60% trấu, cám
cho Thỏ
35% và 5% cám đánh bóng. Các bộ
- Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn
phận thu được từ một giai đoạn ở các
cho Ngựa và Lừa Chuyên mục
- Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn nhà máy là thành phần tương tự v à
cho Thủy sản thường được gọi chung là "cám gạo". Thức ăn c hăn nuôi
+ Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn Sản xuất thức ăn nhà máy gạo ở các
Nguyên liệu sản xuất
cho Cá nhà máy nhiều tầng có phần rẻ hơn so
1. Làm thức ăn cho cá tra với sản xuất riêng biệt của các thành thức ăn c hăn nuôi
2. Làm thức ăn cho Cá rô phi phần. Nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
Loại Thức ăn Nguyên liệu thức ăn thủy hải
Tài liệu tham khảo sản Phụ phế phẩm nông
nghiệp Thức ăn thủy sản Cám
gạo Bột c á Nguyên liệu sản xuất
Phân phối thức ăn bột tôm Nguyên liệu thức
ăn c hăn n u ô i g i a cầm Phụ phế
Có sẵn trên toàn thế giới.. phẩm thủy hải sản Thức ăn chăn
nuôi gia súc rơm rạ thức ăn thủy
hải sản Bột cá chăn nuôi Bột mì Bột vỏ
Tác động môi trường Ghẹ Bột vỏ cua Dầu c á Gia vị thực
phẩm Mùn cưa Nguyên liệu thức ăn
Lúa được tưới gây ra quá trình lên men kỵ khí trong đất, sau đó sản xuất một Nguyên liệu thức ăn cho cá Thức ăn
lượng cao của CH 4 (6-29% của tổng lượng khí thải CH 4) một trong những chăn nuôi gia cầm Thực phẩm Vỏ cua
Vỏ trấu Vỏ tôm Bã mía Bột cá thực phẩm
loại khí gây hiệu ứng nhà kính(Neue, 1993). Ruộng lúa cũng thường gây ra Bột vỏ Nghêu Bột vỏ sò DDGs Dầu Diesel
hiện tượng axit hóa và tăng độ mặn. Cụ thể nhu cầu nước cho lúa khác nhau, Nguyên liệu sản xuất Bột cá và Dầu cá
Nguyên liệu sản xuất Dầu cá Thực phẩm và
2000-3000 l / kg cao hơn so với các cây trồng khác như cây họ đậu hoặc lúa Gia vị thực phẩm Vỏ Nghêu Vỏ dừa dầu
mì (Hoekstra, 2003).
Dầu trong cám gạo có đầy đủ chất béo có thể bị ôi quá trình bảo quản do sự Thư viện Sách
hiện diện của một enzyme lipolytic sẽ được bắt đầu khi cám được tách ra từ
gạo. Ôi nhanh chóng làm tăng hàm lượng axit béo tự do. Các axit béo tự do

3. của cám từ lúa hun nóng là dưới 3% ngay lập tức sau khi xay xát nhưng tăng
ở tỷ lệ khoảng 1% mỗi giờ.
Lưu trữ Blog
Ngoài việc trích xuất lấy dầu, quá trình ôi có thể được ngăn chặn bằng cách
Lưu trữ Blog 6
nung nóng hoặc làm khô ngay sau khi xay xát. Làm nóng đến 100 ° C cho bốn
hoặc năm phút trực tiếp với hơi nước là đủ để làm chậm sự gia tăng acid béo
tự do. Cám gạo cũng có thể được đun nóng khô nếu trải đều ra trên khay ở
Tổng số lượt xem trang
200 ° C trong mười phút. Hiệu ứng tương tự có thể thu được bằng cách giảm
độ ẩm xuống dưới 4%. Hầu hết các chất ức chế hóa học không hiệu quả
(Göhl, 1982).
Danh sách
Thuộc tính Dinh dưỡng Cám gạo Việc chăn nuôi
Cám gạo là một nguồn bổ sung vitamin B và khá ngon miệng cho vật nuôi. Cục chăn nuôi
Dầu có tác dụng làm mềm chất béo cơ thể và các chất béo trong sữa. Với Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn
hàm lượng dầu cao, cám gạo là một nguồn thức ăn có giá trị cho tất cả vật Thủy Sản
nuôi. Cám gạo mịn được sử dụng trong cùng một cách và với những hạn chế Dữ liệu Thức Ăn Thủy Sản
giống như cám gạo. Cần lưu ý rằng các sản phẩm từ gạo xay xát không theo Thức Ăn Thủy Sản Blog
quy ước nghiêm ngặt. Nhiều sản phẩm gọi là "cám gạo" là hỗn hợp của các Thức Ăn Thủy Sản
sản phẩm thu được ở các giai đoạn khác nhau của quá trình xay xát, dẫn đến Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn
sự thay đổi lớn trong thành phần hóa học. Mời xem thêm bài viết Đặc điểm Chăn Nuôi
nguồn nguyên liệu cám gạo Dữ liệu Thức Ăn Chăn Nuôi
Thức Ăn Chăn Nuôi Blog
Danh mục các bảng
Thức Ăn Chăn Nuôi
l Cám gạo, chất xơ ‹4% Thức Ăn Thủy Sản
Sản phẩm - Thị trường Thức Ăn
Chăn Nuôi
Dữ liệu Thức Ăn Chăn Nuôi
Sơ đồ Thành phần Chính Cám gạo chất xơ <4% Thức Ăn Chăn Nuôi Blog
Thành phần Chính Cám gạo chất xơ <4%
Thành phần Chính Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Ăn 90,0 1,3 87,2 91,9 20
Protein thô % DM 14,2 1,6 11,6 17,0 19
Thô sợi % DM 4,1 0,7 2,8 5,3 18
NDF % DM 12,4 10,7 14,2 2
ADF % DM 3,2 1,7 4,6 2
Lignin % DM 1,2 0,7 1,8 2
Ether chiết xuất % DM 13,2 1,6 10,7 16,6 17
Tro % DM 6,9 0,8 5,2 8,0 18
Tinh bột % DM 42,0 8,2 29,2 50,3 7
Đường % DM 3,8 1,8 5,7 2
Tổng năng lượng MJ / kg DM 20,5 20,5 22,8 2*
Bảng Khoáng chất Cám gạo chất xơ <4%
Khoáng chất Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 0,6 0,9 0,2 4,2 18
Photpho g / kg DM 13,9 3,1 7,8 22,5 18
Kali g / kg DM 10,8 1,8 7,7 14,6 15
Magnesium g / kg DM 6,1 0,8 4,8 8,0 15
Bảng thành phần Amino axit Cám gạo chất xơ <4%
Amino axit Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Alanine % Protein 5,9 0,1 5,8 6,0 3
Arginine % Protein 7,7 1,2 6,9 9,1 3
Aspartic acid % Protein 7,9 1,8 5,9 9,1 3
Cystine % Protein 1,1 0,2 0,9 1,3 3
Axit glutamic % Protein 13,5 0,5 13,1 14,0 3
Glycine % Protein 4,9 0,2 4,6 5,0 3
Histidine % Protein 2,6 0,4 2,2 2,9 3
Isoleucine % Protein 5,8 0,3 5,6 6,2 3
Leucin % Protein 6,7 0,1 6,6 6,7 3
Lysine % Protein 4,5 0,5 4,0 4,9 3

4. Methionine % Protein 2,3 0,2 2,0 2,5 3
Phenylalanine % Protein 4,6 0,5 4,2 5,1 3
Proline % Protein 4,7 1,4 3,1 5,8 3
Serine % Protein 4,3 0,5 3,8 4,8 3
Threonine % Protein 3,3 0,1 3,2 3,4 3
Tryptophan % Protein 2,0 0,3 1,7 2,2 3
Tyrosine % Protein 4,1 0,3 3,9 4,5 3
Valine % Protein 5,4 0,2 5,2 5,6 3
Bảng Giá trị dinh dưỡng Động vật nhai lại Cám gạo chất xơ <4%
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 94,4 *
Tiêu hóa năng lượng % 92,5 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 19,0 *
DM
MJ / kg
Metabolizable năng lượng 15,8 *
DM
Nitơ tiêu hóa % 75,8 *
Bảng Giá trị dinh dưỡng Lợn Cám gạo chất xơ <4%
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tiêu hóa năng lượng, phát triển
% 83,7 *
lợn
Tiêu hóa năng lượng, phát triển MJ / kg
17,2 *
lợn DM
Metabolizable năng lượng, phát MJ / kg
16,7 *
triển lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, phát triển lợn 13,1 *
DM
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
AFZ, 2011 , CIRAD, 1991
l Cám gạo, chất xơ 4-11%
Cám gạo, chất xơ 4-11%
Thành phần chính Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Là ăn 90,2 1,4 87,3 93,1 350
Protein thô % DM 14,8 1,5 11,6 18,3 371
Xơ Thô % DM 8,6 1,8 5,6 12,2 294
NDF % DM 24,9 3,0 16,2 29,6 90 *
ADF % DM 11,1 1,9 6,7 15,2 89 *
Lignin % DM 4,1 0,9 2,3 6,0 90 *
Ether chiết xuất % DM 17,2 2,5 11,5 21,8 311
Tro % DM 9,4 1,6 6,5 14,0 344
Tinh bột % DM 28,7 7,3 15,9 43,4 134
Đường % DM 2,8 2,2 0,0 6,5 12
Tổng năng lượng MJ / kg DM 21,2 2,0 19,2 25,6 14 *
Khoáng chất Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 0,8 0,5 0,2 3,7 204
Photpho g / kg DM 17,2 3,0 9,1 22,2 204
Kali g / kg DM 14,9 2,3 10,0 19,3 155
Sodium g / kg DM 0,2 0,2 0,1 0,9 23

5. Magnesium g / kg DM 7,8 1,4 5,2 11,3 159
Mangan mg / kg DM 211 45 137 347 29
Kẽm mg / kg DM 64 13 46 91 36
Đồng mg / kg DM 8 3 3 17 28
Fe mg / kg DM 106 24 48 143 21
Amino axit Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Alanine % Protein 6,4 0,4 5,8 7,2 20
Arginine % Protein 6,6 1,6 4,0 8,7 20
Aspartic acid % Protein 9,0 0,9 6,8 10,2 20
Cystine % Protein 1,2 0,2 0,9 1,5 20
Axit glutamic % Protein 13,0 1,0 11,3 14,6 20
Glycine % Protein 5,3 0,3 4,8 5,9 20
Histidine % Protein 2,6 0,3 2,1 3,1 20
Isoleucine % Protein 5,9 0,4 5,1 6,6 20
Leucin % Protein 6,7 0,4 6,1 7,5 20
Lysine % Protein 4,7 0,4 3,8 5,3 23
Methionine % Protein 2,2 0,2 1,9 2,6 21
Phenylalanine % Protein 4,4 0,3 3,9 5,1 20
Proline % Protein 5,3 0,5 4,6 6,7 20
Serine % Protein 4,6 0,5 3,3 5,3 20
Threonine % Protein 3,8 0,3 3,2 4,3 20
Tryptophan % Protein 1,8 0,4 1,2 2,7 19
Tyrosine % Protein 3,7 0,4 3,2 4,6 20
Valine % Protein 5,5 0,4 4,8 6,2 20
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 77,0 *
Tiêu hóa Năng lượng % 75,4 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 16,0 *
DM
MJ / kg
Metabolizable năng lượng 13,1 *
DM
Tiêu hóa Nitơ % 68,1 *
Nitơ phân hủy, k = 6% % 62 *
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tiêu hóa Năng lượng, tăng trưởng
% 76,6 *
lợn
Tiêu hóa năng lượng, tăng trưởng MJ / kg
16,2 *
lợn DM
Metabolizable năng lượng, tăng MJ / kg
15,7 *
trưởng lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, tăng trưởng lợn 12,2 *
DM
Tiêu hóa Nitơ, tăng trưởng lợn % 79,5 1
Gia cầm dinh dưỡng giá trị Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Gà thịt MJ / kg DM 12,7 1,9 10,6 14,3 3*
Giá trị dinh dưỡng Thỏ Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Tiêu hóa Năng lượng % 57,3 *
Tiêu hóa năng lượng MJ / kg DM 12,1 1
Metabolizable năng lượng MJ / kg DM 12,0 *
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
AFZ, 2011 Arosemena et al, 1995. ; Belyea et al, 1989. ; Castaing et al,
1995. ; CIRAD, 1991 , CIRAD, 1994 , CIRAD, 2008 ; De Boever et al, 1988. ; De
Boever et al. năm 1994 ; DePeters et al, 1997. ; DePeters et al, 2000. ; Fekete et al,
1986. Forster Jr et al, 1994. ; Friesecke, 1970 ; Holm, 1971 ; Jongbloed et al,
1990. ; Karunajeewa et al , năm 1984. Lê Đức Ngoan et al, 2001. ;Loosli et al,
1954. ; Maertens et al, 1985. ; Morse et al, 1992 ; Naik, 1967 ; Nguyễn et al,

6. 2001. ; Orden et al, 2000 ; Rajaguru et al, 1985. ; Ravindran et al, 1994. ; Robles et al,
1982. ; âm ỉ et al, 1990. Tamminga et al, 1990. ; Warren et al, 1990. ; Zombade et al,
1983.
l Cám gạo, 11-20% chất xơ
Sơ đồ Thành phần chính Cám gạo 11-20% chất xơ
Thành phần chính Cám gạo 11-20% chất xơ
Thành phần chính Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Là ăn 90,5 1,5 88,3 93,3 65
Protein thô % DM 12,8 2,0 9,0 16,7 70
Xơ Thô % DM 16,7 2,7 11,5 20,5 62
NDF % DM 34,6 4,0 28,7 43,7 26 *
ADF % DM 19,9 3,8 13,9 25,4 27 *
Lignin % DM 6,9 1,1 5,3 9,1 17 *
Ether chiết xuất % DM 14,9 3,3 10,2 21,8 53
Tro % DM 12,4 2,3 8,0 17,4 64
Tinh bột % DM 22,4 6,7 12,1 33,7 19
Đường % DM 2,8 1,8 0,4 4,6 10
Tổng năng lượng MJ / kg DM 20,3 3,0 14,2 26,6 16 *
Khoáng chất Cám gạo 11-20% chất xơ
Khoáng chất Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 0,7 0,3 0,4 1,5 42
Photpho g / kg DM 14,1 2,8 10,8 21,6 42
Kali g / kg DM 12,4 1,3 10,2 15,5 23
Magnesium g / kg DM 6,6 1,7 4,3 11,3 24
Mangan mg / kg DM 138 6 127 143 6
Kẽm mg / kg DM 55 6 47 65 6
Đồng mg / kg DM 9 1 8 10 6
Amino axit Cám gạo 11-20% chất xơ
Amino axit Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Alanine % Protein 5,8 0,4 5,2 6,4 5
Arginine % Protein 7,2 1,2 5,2 8,0 5
Aspartic acid % Protein 9,3 1,1 8,2 10,4 4
Cystine % Protein 1,7 0,5 1,1 2,1 4
Axit glutamic % Protein 12,7 0,7 11,9 13,3 3
Glycine % Protein 5,2 0,8 4,3 6,4 5
Histidine % Protein 2,4 0,4 2,0 3,1 5
Isoleucine % Protein 5,3 0,8 4,1 5,8 4
Leucin % Protein 7,0 0,9 6,3 8,2 4
Lysine % Protein 4,4 0,4 3,8 4,9 5
Methionine % Protein 1,9 0,1 1,7 2,0 4
Phenylalanine % Protein 4,4 0,1 4,3 4,6 5
Proline % Protein 4,6 0,5 3,9 5,0 4
Serine % Protein 4,0 0,5 3,3 4,7 5
Threonine % Protein 3,7 0,3 3,2 4,1 5
Tryptophan % Protein 2,2 0,2 2,0 2,4 3
Tyrosine % Protein 3,4 0,7 2,3 4,2 5
Valine % Protein 5,4 0,4 5,1 6,1 5
Giá trị dinh dưỡng Động vật nhai lại Cám gạo 11-20% chất xơ
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 62,9 *
Tiêu hóa năng lượng % 60,2 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 12,2 *
DM
MJ / kg
Metabolizable năng lượng 10,0 *
DM
Nitơ tiêu hóa % 59,6 *
(N) % 25,0 1

7. b (N) % 67,4 1
c (N) h-1 0,050 1
Nitơ phân hủy, k = 4% % 62 *
Nitơ phân hủy, k = 6% % 56 *
Giá trị dinh dưỡng Lợn Cám gạo, 11-20% chất xơ
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tiêu hóa năng lượng, tăng trưởng
% 63,9 *
lợn
Tiêu hóa năng lượng, tăng trưởng MJ / kg
13,0 *
lợn DM
Metabolizable năng lượng, tăng MJ / kg
12,4 *
trưởng lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, tăng trưởng lợn 9,4 *
DM
Nitơ tiêu hóa, tăng trưởng lợn % 68,9 1
Giá trị dinh dưỡng Gia cầm Cám gạo 11-20% chất xơ
Giá trị dinh dưỡng Gia cầm Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Gà trống non MJ / kg DM 10,8 *
Gà thịt MJ / kg DM 10,4 1,9 9,3 12,7 3*
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình
Tài liệu tham khảo
AFZ, 2011 ; Chanjula et al, 2003. ; CIRAD, 1991 , CIRAD, 1994 , CIRAD,
2008 ; Donkoh et al, 2009. ; Huque et al, 1995.Laining et al, 2004. ; Loosli et
al, 1954. ; Phiny et al, 2008. ; Rajaguru et al, 1985 ; Rivero et al,
2004.Waters et al, 1992. ; Yin et al, 1993. ; Zombade et al, 1983.
l Cám gạo, chất xơ › 20%
Sơ đồ Thành phần chính Cám gạo, chất xơ> 20%
Thành phần chính Cám gạo, chất xơ> 20%
Thành phần chính Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Là ăn 91,8 2,1 88,9 96,4 15
Protein thô % DM 9,2 2,5 4,3 12,8 16
Thô sợi % DM 28,5 6,0 20,3 41,3 13
NDF % DM 48,8 *
ADF % DM 32,9 *
Lignin % DM 11,0 *
Ether chiết xuất % DM 11,0 1,3 10,0 12,5 3
Chiết xuất Ether (HCl) % DM 11,1 2,3 9,5 13,8 3
Tro % DM 13,4 4,6 3,5 20,3 12
Tinh bột % DM 14,7 3,5 7,7 17,9 6
Đường % DM 1,0 1
Tổng năng lượng MJ / kg DM 19,5 *
Khoáng chất Cám gạo, chất xơ> 20%
Khoáng chất Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 5,3 8,0 0,9 21,5 6
Photpho g / kg DM 8,0 3,3 4,3 12,5 6
Giá trị dinh dưỡng Động vật nhai lại của Cám gạo > 20%
chất xơ
Giá trị dinh dưỡng Động vật nhai lại Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Tiêu hóa hữu cơ % 45,7 *
Tiêu hóa Năng lượng % 42,2 *
Tiêu hóa năng lượng MJ / kg DM 8,2 *
Metabolizable năng lượng MJ / kg DM 6,7 *

8. Tiêu hóa Nitơ % 40,9 *
Giá trị dinh dưỡng Lợn của Cám gạo > 20% chất xơ
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tiêu hóa Năng lượng, tăng trưởng lợn % 45,3 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng, tăng trưởng lợn 8,8 *
DM
Metabolizable năng lượng, tăng trưởng MJ / kg
8,3 *
lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, tăng trưởng lợn 5,7 *
DM
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
AFZ, 2011 ; Chhay Ty et al, 2007. ; CIRAD, 2008 ; Keoboualapheth et al,
2003. ; Onwuka et al, 1997. , Sokha et al, 2008. ; Ty et al, 2006. ; Ty et al, 2007.
l Cám gạo trích ly dầu, chất xơ ‹ 11%
Thành phần Chính Cám gạo trích ly dầu chất xơ <11%
Thành phần Chính Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Vật chất khô % Là ăn 89,7 1,2 87,1 92,3 185
Protein thô % DM 16,0 1,8 10,9 18,8 180
Thô sợi % DM 9,8 1,5 4,6 12,0 182
NDF % DM 26,3 6,2 21,6 43,7 18 *
ADF % DM 12,4 4,8 7,0 28,5 17 *
Lignin % DM 4,5 0,6 3,4 5,4 20 *
Ether chiết xuất % DM 4,1 1,6 1,6 8,6 135
Tro % DM 12,3 2,8 4,8 16,8 150
Tinh bột % DM 32,2 2,5 25,7 36,9 136
Đường % DM 2,7 2,0 0,4 5,5 6
Tổng năng lượng MJ / kg DM 17,9 2,4 17,3 23,5 5*
Khoáng chất Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Calcium g / kg DM 0,8 0,5 0,3 2,5 36
Photpho g / kg DM 12,1 5,3 3,8 23,1 38
Kali g / kg DM 8,5 2,1 3,8 13,4 24
Sodium g / kg DM 0,6 1
Magnesium g / kg DM 4,6 1,3 1,9 8,1 24
Mangan mg / kg DM 221 147 296 2
Kẽm mg / kg DM 80 78 81 2
Đồng mg / kg DM 14 12 16 2
Fe mg / kg DM 297 1
Amino axit Đơn vị Trung bình SD Min Max Nb
Alanine % Protein 6,0 0,4 5,5 6,6 7
Arginine % Protein 7,0 1,9 3,6 8,5 6
Aspartic acid % Protein 8,7 0,9 7,8 10,2 7
Cystine % Protein 1,7 0,6 0,9 2,5 6
Axit glutamic % Protein 15,5 2,1 12,3 19,0 7
Glycine % Protein 5,1 0,9 3,5 6,4 7
Histidine % Protein 2,5 0,4 1,9 3,0 7
Isoleucine % Protein 4,8 1,3 3,5 6,3 6
Leucin % Protein 7,2 0,6 6,7 8,5 8
Lysine % Protein 4,4 0,8 3,4 5,9 8
Methionine % Protein 2,4 0,3 1,8 2,8 8
Phenylalanine % Protein 4,9 0,6 4,2 6,1 7
Proline % Protein 5,1 1,1 4,0 6,8 6
Serine % Protein 4,8 0,4 4,4 5,6 7
Threonine % Protein 3,6 0,3 3,0 4,1 8

9. Tryptophan % Protein 1,9 0,7 1,1 2,9 7
Tyrosine % Protein 4,6 0,8 3,4 5,5 5
Valine % Protein 5,7 0,4 5,2 6,5 7
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 82,7 *
Năng lượng tiêu hóa % 78,6 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 14,0 *
DM
MJ / kg
Metabolizable năng lượng 11,5 *
DM
Nitơ tiêu hóa % 72,7 *
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Năng lượng tiêu hóa, phát triển
% 74,8 *
chăn nuôi lợn
Tiêu hóa năng lượng, phát triển MJ / kg
13,4 10,4 13,4 2*
chăn nuôi lợn DM
Metabolizable năng lượng, phát MJ / kg
12,7 *
triển chăn nuôi lợn DM
Net năng lượng, phát triển chăn MJ / kg
9,3 *
nuôi lợn DM
Nitơ tiêu hóa, phát triển chăn nuôi
% 62,7 57,7 67,8 2
lợn
Giá trị dinh dưỡng Gia Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
cầm bình
MJ / kg
gà trống non 9,9 *
DM
MJ / kg
gà thịt 9,6 *
DM
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
Abdekalam, năm 1975 ; AFZ, 2011 , CIRAD, 1991 , CIRAD, 2008 ; Devendra
et al, 1970 ; Du Thanh Hằng et al, 2009. ; Fialho et al, 1995. ; Forster Jr et al,
1994. ; Furuya và cộng sự , năm 1988. ; Han et al, 1976. ; Lechevestrier
năm 1992 ; Mariscal Landin năm 1992 ; Noblet năm 2001 ; Ohlde et al,
1982. ; Sunvold et al, 1995.
l Cám gạo trích ly dầu, chất xơ 11-20%
Thành phần chính cám gạo trích ly dầu chất xơ 11-20%
Trung
Thành phần chính Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Vật chất khô % Là ăn 89,0 0,9 87,2 90,7 157
Protein thô % DM 17,1 0,7 15,2 18,4 155
Thô sợi % DM 14,8 1,1 12,7 17,9 149
NDF % DM 32,4 5,4 27,7 47,4 18 *
ADF % DM 18,0 3,5 12,5 24,3 18 *
Lignin % DM 6,3 1,2 4,1 7,9 18 *
Ether chiết xuất % DM 1,0 0,6 0,4 3,5 125
Tro % DM 14,2 0,9 11,9 15,6 106
Tinh bột % DM 26,4 1,8 22,4 30,4 123
Đường % DM 3,0 1,5 1,2 5,3 9
MJ / kg
Tổng năng lượng 17,1 1,7 15,9 22,7 13 *
DM
Trung
Khoáng chất Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Calcium g / kg DM 2,3 1,6 0,7 5,6 16
Photpho g / kg DM 19,3 2,6 13,4 23,3 39
Kali g / kg DM 7,4 7,7 1,2 18,3 10

10. Sodium g / kg DM 0,4 0,1 0,6 2
Magnesium g / kg DM 4,4 4,1 0,7 11,4 11
mg / kg
Mangan 164 43 116 243 7
DM
mg / kg
Kẽm 80 17 55 105 7
DM
mg / kg
Đồng 13 4 10 20 6
DM
mg / kg
Fe 2556 979 1597 3859 5
DM
Trung
Amino axit Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Alanine % Protein 5,7 0,6 4,3 6,3 8
Arginine % Protein 6,2 2,3 1,1 7,2 7
Aspartic acid % Protein 8,8 1,0 6,5 9,7 8
Cystine % Protein 1,7 0,3 1,2 2,2 10
Axit glutamic % Protein 12,6 1,9 10,5 17,1 8
Glycine % Protein 5,0 0,5 4,2 5,5 9
Histidine % Protein 2,3 0,4 1,7 2,8 9
Isoleucine % Protein 4,2 0,9 3,3 6,3 9
Leucin % Protein 7,0 0,8 5,3 7,9 9
Lysine % Protein 3,9 0,5 2,7 4,4 10
Methionine % Protein 1,9 0,2 1,6 2,3 10
Phenylalanine % Protein 4,7 0,5 3,6 5,2 9
Proline % Protein 5,6 2,2 4,2 8,1 3
Serine % Protein 4,5 0,6 3,3 5,1 8
Threonine % Protein 3,9 0,4 3,1 4,3 9
Tryptophan % Protein 2,1 1,1 3,1 2
Tyrosine % Protein 3,2 0,4 2,4 3,7 9
Valine % Protein 5,3 0,6 4,1 6,0 9
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 75,1 *
Tiêu hóa năng lượng % 70,3 *
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 12,0 *
DM
MJ / kg
Metabolizable năng lượng 9,7 *
DM
Tiêu hóa Nitơ % 71,0 *
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tiêu hóa năng lượng, tăng
% 66,8 10,8 53,2 72,0 3*
trưởng lợn
Tiêu hóa năng lượng, tăng MJ / kg
11,4 1,5 9,0 11,8 3*
trưởng lợn DM
Metabolizable năng lượng, tăng MJ / kg
10,8 *
trưởng lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, tăng trưởng lợn 7,3 *
DM
Tiêu hóa Nitơ, tăng trưởng lợn % 55,6 1,6 54,2 57,4 3
Trung
Giá trị dinh dưỡng Gia cầm Đơn vị SD Min Max Nb
bình
MJ / kg
Giá trị dinh dưỡng gà trống non 7,8 0,6 6,2 7,8 4*
DM
MJ / kg
Giá trị dinh dưỡng gà thịt 7,7 *
DM
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
ADAS, 1988 ; AFZ, 2011 ; Anderson et al, 1991. ; CGIAR, 2009 , CIRAD,
1991 ; Dewar, 1967 ; Krishna, 1985 ; Krishna, 1985 ;Morgan và cộng sự,
1984. ; Noblet năm 2001 ; Reddy, 1997 ; Sauer et al, 1989. ; Skiba et al,
2000. ; Warren et al, 1990. ;Warren et al, 1990. ; amazaki et al, 1986. ; Yin et al,
1993. ; Zombade et al, 1983.

11. l Cám gạo trích ly dầu, chất xơ › 20%
Trung
Thành phần chính Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Vật chất khô % Là ăn 91,6 1,6 87,9 95,0 176
Protein thô % DM 6,7 1,2 4,8 10,2 176
Thô sợi % DM 30,8 4,9 21,1 39,9 169
NDF % DM 51,6 6,3 41,1 66,4 65 *
ADF % DM 35,4 4,8 24,9 47,0 65 *
Lignin % DM 11,8 1,7 9,1 16,0 63 *
Ether chiết xuất % DM 4,8 1,3 2,1 7,6 144
Tro % DM 19,1 2,6 13,1 24,6 179
Tinh bột % DM 14,3 3,6 8,1 24,1 43
Đường % DM 1,6 0,5 0,8 2,5 20
MJ / kg
Tổng năng lượng 17,0 0,8 16,5 19,3 36 *
DM
Trung
Khoáng chất Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Calcium g / kg DM 1,0 0,3 0,6 2,0 126
Photpho g / kg DM 4,9 1,2 2,1 7,6 118
Kali g / kg DM 7,3 1,8 4,3 12,3 79
Sodium g / kg DM 1,3 1,8 0,1 7,1 18
Magnesium g / kg DM 2,4 0,6 1,2 3,7 79
mg / kg
Mangan 157 57 76 279 18
DM
mg / kg
Kẽm 34 10 23 55 18
DM
mg / kg
Đồng 7 2 4 11 17
DM
mg / kg
Fe 443 393 53 839 3
DM
Trung
Amino axit Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Alanine % Protein 6,2 0,4 5,9 6,7 4
Arginine % Protein 7,4 1,2 5,9 8,6 4
Aspartic acid % Protein 8,1 0,5 7,7 8,8 4
Cystine % Protein 1,2 0,3 1,0 1,7 4
Axit glutamic % Protein 12,7 1,1 11,8 14,3 4
Glycine % Protein 5,4 0,4 4,9 5,7 4
Histidine % Protein 2,4 0,3 2,1 2,7 4
Isoleucine % Protein 6,7 0,2 6,5 7,0 4
Leucin % Protein 7,5 0,5 6,9 7,9 4
Lysine % Protein 4,6 0,2 4,4 4,9 4
Methionine % Protein 2,1 0,4 1,8 2,7 4
Phenylalanine % Protein 4,8 0,4 4,4 5,3 4
Proline % Protein 6,1 1,0 4,9 7,2 4
Serine % Protein 4,3 0,2 4,0 4,6 4
Threonine % Protein 3,6 0,3 3,3 4,0 4
Tryptophan % Protein 3,1 1,2 2,2 4,9 4
Tyrosine % Protein 3,8 0,3 3,4 4,1 4
Valine % Protein 6,2 0,4 6,0 6,9 4
Trung
Chất chuyển hóa thứ cấp Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Tannin (axit eq. tannic) g / kg DM 0,5 1
Giá trị dinh dưỡng Động vật Trung
Đơn vị SD Min Max Nb
nhai lại bình
Tiêu hóa hữu cơ % 41,6 4,5 41,6 57,1 3*
Tiêu hóa Năng lượng % 35,5 35,5 56,1 2*
MJ / kg
Tiêu hóa năng lượng 6,0 6,0 9,0 2*
DM

12. MJ / kg
Metabolizable năng lượng 4,9 *
DM
Nitơ tiêu hóa % 26,8 7,1 26,8 71,8 3*
Trung
Giá trị dinh dưỡng Lợn Đơn vị SD Min Max Nb
bình
Năng lượng tiêu hóa, phát triển
% 41,7 *
chăn nuôi lợn
Tiêu hóa năng lượng, Tăng MJ / kg
7,1 *
trưởng lợn DM
Metabolizable năng lượng, Tăng MJ / kg
6,6 *
trưởng lợn DM
MJ / kg
Net năng lượng, Tăng trưởng lợn 4,1 *
DM
Trung
Giá trị dinh dưỡng Gia cầm Đơn vị SD Min Max Nb
bình
MJ / kg
Gà trống non 5,2 *
DM
MJ / kg
Gà thịt 5,0 *
DM
* Dấu hoa thị chỉ ra rằng giá trị trung bình thu được bằng một phương trình.
Tài liệu tham khảo
AFZ, 2011 ; Bateman et al, 1967. ; CGIAR, 2009 , CIRAD, 1991 , CIRAD, 2008 ; De
Boever et al, 1994. ; Dongmeza et al, 2009. ;Ibrahim et al, 1990. ; Khúc Thị Huệ và
cộng sự , năm 2006. ; Ledin et al, 2002. ; Mlay et al, 2006 ; Oyenuga, 1968 ; Parigi-
Bini et al, 1991 ; Walker, 1975
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn chăn nuôi, Thức ăn thủy sản:
Sử dụng Cám Gạo l à m
thức ăn c h o Độn g vật
nhai lại
Sử dụng Cám Gạo l à m
thức ăn Làm thức ăn cho
Gia súc
Cám Gạo
Cám gạo nguyên dầu
Ở bò sữa, Cám gạo nguyên dầu
đã được khuyến cáo như là một
nguồn bổ sung chất béo (Nornberg
et al., 2004). Tuy nhiên, ở gia súc,
và bò trưởng thành bổ sung với
cám gạo nguyên dầu không có
hiệu s uất s o với n g ô , vỏ đ ậu
tương, cám lúa mì (Gadberry et
al., 2007; Osmari et al., 2008).
Bê cái cho ăn ngô hay vỏ đậu
Cám gạo nguyên dầu
nành làm bổ sung năng lượng đã
đạt được trọng lượng cơ thể hơn
so với bò cái tơ cho ăn cám gạo, nhưng sản phẩm này không có ảnh
hưởng trên đến trọng lượng cơ thể sinh của bê con và trọng lượng cơ thể
bê con cai sữa (Sanson et al., 2003). Ở bê, cám gạo nguyên dầu đã được
chứng minh để tăng lượng DM khi bổ sung chế độ ăn uống bằng cỏ khô, cỏ
xanh, hoặc chế độ ăn bằng bã mía (Pal et al., 2004; Toburan et al., 1990;
Alvarez et al., 1978). Tuy nhiên, ở mức độ thấp, nó không có ảnh hưởng
đến năng suất thịt, trọng lượng thịt (Goncalves et al., 2007).
Cám gạo trích ly
Ở bò sữa, một hỗn hợp của cám
gạo đã khử dầu và rỉ mật có thể
duy trì năng suất vắt sữa giốn g
như bột ngô (Chaudhary et al.,

13. 2001).
Bò chăn thả hoặc bò cho ăn cỏ
khô dựa trên chế độ ăn uống có
bổ sung với cám gạo trích ly vì nó Cám gạo trích ly dầu
tăng cường hệ số tiêu hóa DM cỏ
khô, hay khả năng tiêu hóa NDF và tổng tỷ lệ tiêu hóa DM, cũng tăng trọng
lượn g cơ thể, sản lượn g sữa hoặc h à m lượng chất béo trong sữa
(Gadberry et al., 2006; Buaphan et al., 2006).
Tuy nhiên, khi so sánh cám gạo trích ly dầu với cám khác như cám ngô,
cám lúa mì, ngô, nó mang lại cho những kết quả nghèo nhất: sản lượng
sữa thấp nhất, lượng tiêu hóa OM thấp nhất (Gadberry et al., 2006; Tahir et
al., 2002; Singh et al., 2000).
Cám gạo đã trích ly dầu làm tăng năng lượng và khả năng tiêu hóa chất xơ
trong bê (Zhao et al., 1996), Cho thấy hàm lượng chất béo bất lợi cho tiêu
hóa NDF (Gadberry et al., 2007). Bê được cho ăn bằng cách bổ sung với
cám gạo trích ly dầu đã đạt được trọng lượng cơ thể hơn so với bê không
bổ sung. Trong các nghiên cứu khác, cám gạo trích ly dầu đã đạt được
tương tự như trọng lượng cơ thể hơn tấm lúa mì nhưng thấp hơn so với
cho ăn bổ sung với ngô hoặc cám gạo nguyên dầu (Gadberry et al., 2007).
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Cừu
Cừu, bổ sung chế độ ăn cơ bản với cám gạo nguyên dầu dường như có
tác động tích cực, tuy nhiên, mức độ đề nghị nên ít hơn 20% đến hơn 40%
tùy thuộc vào chế độ ăn uống cơ bản (Nega et al., 2009; Tabeidian et al.,
2009 ; Salinas-Chavira et al., 2008 ; Orden et al., 2000a; Orden et al.,
2000b; Rivero et al., 2004).
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Dê
Ở Dê cho con bú, thay thế loại bột lúa mì với cám gạo đánh bóng (rice
polishings (25%) ) làm giảm chi phí thức ăn trong khẩu phần ăn cho dê
(Dutta et al., 2006).
Sử dụng Cám Gạo l à m
thức ăn cho Lợn
l + Cám gạo nguyên dầu
Nhờ thành phần hóa học
hấp dẫn và đặc biệt là hàm
lượng lysine và methionine,
cám gạo c ó h à m lượn g
chất béo thường được sử
dụng như là một chế độ ăn
uống cơ bản ở lợn (Chiv
Phiny et al., 2008; Thim
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Lợn
Sokha et al., 2008; Chhay
Ty et al., 2007a; Chhay Ty
et al., 2007b; Malavanh et
al., 2006; Chhay Ty et al., 2006; Keoboualapheth et al., 2003; Le
Duc Ngoan et al., 2001).
Bổ sung thêm các enzym vào cám gạo để có thể tăng cường
tiêu hóa ở ruột (Yin et al., 2004). Zn khoáng chất cần bổ sung là
hữu ích bao gồm 60% cám gạo để ngăn chặn bệnh thiếu kẽm
(parakeratosis) (Bauza et al., 1990). Ngược lại, cho ăn cám gạo
với enzym phytase làm giảm sự cần thiết phải bổ sung P trong
ngô, bột đậu tương trên chế độ ăn uống (Nicolaiewsky et al.,
1989).
Khuyến nghị sử dụng cám gạo nguyên dầu làm thức ăn cho lợn
nên ở mức từ 22% đến 60% tùy thuộc vào cách xử lý như trong
bảng dưới đây.
Bảng mức cám gạo nguyên dầu làm thức ăn cho lợn
Phương
Tài liệu tham khảo Mức Kết quả
pháp

14. Cải t h iện t i ê u h ó a năn g
Tangendjaja et al., 1988 22-23%
Ép vít tải lượng và tiêu hóa DM
24
Nicolaiewsky et al.,
không hoặc Bổ sung P không cần thiết
1989
32%
Hiệu quả tích cực axit béo
Campos et al., 2006 Trộn với ngô 38%
không bão hòa
FCR thấp hơn, hiệu s u â t
Soren et al., động vật tốt, không có tác
2004;Thirumurugan et Không ai 41% dụng trên heo con từ lợn
al., 2008 cái non cho ăn cám gạo
41%
Phytase Nguồn thức ăn chi phí thấp
Fireman et al., 2000 50%
hoặc không hơn
Conci et al.,
1995 ; Bauza et al., Zn bổ sung 60% Giảm FCR
1990
l + Cám gạo trích ly dầu
Lợn cũng có thể được cho ăn cám gạo đã trích ly dầu ngay cả khi nó làm
ảnh hưởng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (Kanto et al., 2006). Hiệu ứng này có
thể được giảm nhẹ bằng cách thêm enzym phytase. Bổ sung (enzyme
phytase) cho phép khoáng chất P (Ludke et al., 2002; Moreira et al., 2003),
và giảm chi phí thức ăn (Kanto et al., 2006). Lợn ăn với cám gạo cacbon
hóa ngăn chặn các axit béo dễ bay hơi và các hợp chất lưu huỳnh, làm
giảm mùi hôi (Saito et al., 2003).
Sử dụn g C á m Gạo
làm thức ăn cho Gia
cầm
Cám gạo c ó h à m lượn g
lysine và methionine
(Tsvetanov et al., 1990) Và
Mn có sẵn (65%) (Fialho et
al., 1993; Halpin et al., 1986).
T u y n h i ê n , t h à n h p hần
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Gia cầm
phytate, chất ức c hế
enzyme, chất xơ cao và oxy
hóa có thể có ảnh hưởng tác
hại trên gia cầm.
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Gà
+ Cám gạo nguyên dầu
Cám gạo có thể trở nên ôi và làm giảm hiệu suất tăng trưởng gà thịt và sự
ổn định lipid thịt (Chae et al., 2002). Nên sử dụng ở mức độ tương đối thấp
(lên đến 15%) trong chế độ ăn cho gà thịt (Vieira et al., 2007; Shin et al.,
2004; Gallinger et al., 2004; Asit Das et al., 2000).
Mức độ cao hơn có thể dẫn đến vôi hóa thấp (Aruna Tomar et al., 1999), an
ít và thậm chí tử vong trên méc bao gồm 80% (Carrion et al., 1989).
Để giảm bớt tác dụng phụ của phytates chất ức chế enzyme, và ôi oxy hóa
cũng như thành phần chất xơ, các enzym như phytase, xylanase, lipase có
thể được bổ sung vào cám gạo, làm cho nó có thể bao gồm các cấp độ
cao hơn cám gạo trong khẩu phần ăn của gà thịt và kết quả hiệu suất ở
động vật tốt hơn.
Kỹ thuật sấy hay làm nóng có thể thay đổi giá trị dinh dưỡng của cám gạo
cho gà thịt (Vali et al., 1989) Nhưng công nghệ ép vít tải cám gạo có thể ở
mức 20% (Mujahid et al., 2003).
Kết hợp cám gạo với nguồn thức ăn khác có thể mang lại lợi ích cho gà thịt:
10% cám gạo + 5% dầu cọ đã cho kết quả tốt (Ibiyo et al., 2005).
Hỗn hợp cám gạo và bột đậu phộng đã cho tổng lợi nhuận cao hơn so với
chế độ ăn với bột ngô, đậu tương (Khalil et al., 1997).
Dịch dạ cỏ cũng có thể được thêm vào cám gạo để hòa tan P có trong

15. phytates (Pujaningsih, 2004), và sau đó giảm bổ sung P. Ngay cả khi cám
gạo không so sánh thuận lợi với ngô (Gupta et al., 1988; Kratzer et al.,
1974) Nó có thể thay thế ngô 25% trong khẩu phần ăn và hiệu quả kinh tế
(El-Full et al., 2000).
Bảng sau đây tóm tắt các khuyến nghị được tìm thấy:
Bảng Mức cám gạo nguyên dầu trong khẩu phần ăn của gà thịt
Tài liệu tham Bao gồm
Enzyme Kết quả
khảo mức
El-Deeb et al.,
15% phytase Cao hơn động vật biểu diễn
2000
Conte et al.,
15% không Thức ăn ăn vào và tăng khối lượng sống
2003
Teichmann et Tăn g c â n , lượng thức ăn v à tỷ lệ
chưa biết phytase
al., 1998 chuyển đổi thức ăn chăn nuôi
Schoulten et al., xylanase tại 400
20% Cao hơn động vật biểu diễn
2003 FTU / kg
Martin et al.,
20% Lipase Higher tăng trưởng đáp ứng
1998
Mulyantini et al., Cao hơn rõ ràng metabolizable năn g
30% xylanase
2005 lượng
phytase +
Attia et al., 2003 30% Nâng cao tỷ lệ chuyển đổi thức ăn
phospholipase
2. Cám gạo trích ly dầu
Cám gạo đã trích ly dầu có thể được làm thức ăn cho gà thịt ở mức 15% đến 20%
(Kim et al., 2003; Butala et al., 1994). Thêm phytase hoặc muối mật để cám gạo
trích ly dầu tăng hiệu suất và cho kết quả tốt như chế độ ăn thương mại (Adrizal et
al., 2002; Munaro et al., 1996).
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Gà đẻ
+ Cám gạo nguyên dầu
Cám gạo nguyên dầu được sử dụng trong khẩu phần ăn cho gà mái đẻ khoảng từ
7,5% đến 40% (Nobakht, 2007; Filardi et al., 2007; Rezaei, 2006; Saml et al., 2006;
Popescu et al., 2003; El-Full et al., 2000; Huezo et al., 1999), nhưng hiệu suất động
vật tốt nhất, FCR (tỷ lệ chuyển đổi thức ăn) và kết quả kinh tế dường như đạt được
dưới mức 10% (Filardi et al., 2007; Rezaei, 2006; Popescu et al., 2003).
+ Cám gạo trích ly
Cho gà mái đẻ ăn cám gạo trích ly dầu giảm cholesterol trong lòng đỏ trứng (Sharara
et al., 2003), nhưng sẽ làm giảm trọng lượng trứng, Canxi vỏ trứng và trọng lượng vỏ
trứng. Thêm phytase làm giảm bớt những ảnh hưởng (Fireman et al., 1997)
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Thỏ
Cám gạo có thể được sử dụng để nuôi thỏ dao động từ 5% ở thỏ nhỏ (Bhatt et al.,
2005) Đến 60% (Raharjo et al., 1988) Tùy thuộc vào điều chỉnh bổ sung.
l Gamma chiếu xạ cho phép bao gồm 50% (Amber et al., 2004)
l Bổ sung enzyme vào chế độ ăn 43% cám gạo sẽ kích thích thỏ ăn nhiều,
tăng trọng lượng cơ thể và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (Shanmuganathan et
al., 2004).
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Ngựa và Lừa
Cám gạo (Có lẫn trấu - Rice Pollard) đã được sử dụng rộng rãi làm thức ăn năng
lượng cao cho ngựa ở Úc trong nhiều năm. Giá trị DE hoặc 14,3-15,5 MJ / kg DM
đã được đề xuất (Hutton, 1990).
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Thủy sản
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Cá
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Cá tra
Cá tra có thể sử dụng tốt cả hai loại cám ly trích và cám sấy nguyên dầu tới mức
hàm lượng cám trong thức ăn chiếm 30-60%. (Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006:
175-183)
l Cám gạo sấy nguyên dầu
khả năng tiêu hóa protein cám sấy nguyên dầu (66,7%), k hả năng tiêu hóa năng
lượng 63,4%, (Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006: 175-183)

16. l Cám gạo trích ly
khả năng tiêu hóa protein cám ly trích (67,2%), khả năng tiêu hóa năng lượng 64,5%
(Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006: 175-183)
Sử dụng Cám Gạo làm thức ăn cho Cá rô phi
l Cám gạo sấy nguyên dầu
Cá rô phi có tỷ lệ sống, sinh trưởng bình thường khi sử dụng cám sấy nguyên dầu
ở mức 30-60% chế độ thức ăn Khả năng tiêu hóa vật chất khô cám sấy nguyên dầu
của cá Rô phi là 48,6%, Khả năng tiêu hóa protein là 77,4%, Khả năng tiêu hóa năng
lượng là 65,6% (Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2006: 175-183)
l Cám gạo trích ly
Độ tiêu hóa cám ly trích cao ở mức (61,1%), cá Rô phi sử dụng cám ly trích tốt nhất
ở mức 60% trong công thức thức ăn cho sinh trưởng cao nhất và hệ số thức ăn
thấp nhất, cá Rô phi sử dụng cám ly trích tốt hơn cám sấy. Khả năng tiêu hóa
protein là 75,4% Khả năng tiêu hóa năng lượng là 57,9% (Tạp chí Nghiên cứu Khoa
học 2006: 175-183)
Khả năng tiêu hóa cám của động vật thủy sản đã được nghiên cứu trên nhiều đối
tượng thủy sản. Ðối với cá mú (Cromileptes altivelis), khả năng tiêu hóa cám vật
chất khô (%) chỉ là 22,2%, hệ số tiêu hóa protein (%) 59,5% và khả năng tiêu hóa
năng lượng (%) là 44,3% (Laining et al, 2003), cá trê trắng (Clarias batratus) khả
năng tiêu hóa cám vật chất khô (%) là 61,9% và cá trê phi (C. gariepinus) là 66,5%
(Usnami, 2003). Khả năng tiêu hóa cám gạo của động vật thủy sản thấp hơn so với
một số nguồn nguyên liệu cung cấp năng lượng khác do hàm lượng xơ cao. Law
(1986) cho biết ngay cả cá trắm (Ctenopharyngodon idiella) khả năng tiêu hóa cám
gạo cũng rất thấp, nhỏ hơn 50%. Ðối với tiêu hóa protein của cám, cá chép có khả
năng tiêu hóa protein của cám khá cao 89,5%, trong khi ở cá trắm cỏ là 71,1% và cá
nheo Mỹ là 71% (Hepher, 1988).
Hạt ngũ cốc và các sản phẩm
Ghi rõ nguồn tác giả: Đặng Quốc Bửu
Bản quyền bài viết thuộc về PhuThinh.Co, mọi sự sao chép, trích dẫn phải
được ghi rõ bản quyền và phải đặt đường link đến bài viết này
Tài liệu tham khảo
References
Agunbiade, J. A. ; Tolorunji, B. O. ; Awojobi, H. A., 2004. Shrimp waste
meal supplementation of cassava products based diet fed to broiler
chickens. Nigerian J. Anim. Prod., 31 (1-2): 182-188
Carranco, M. E. ; Calvo, C. ; Arellano, L. ; Perez-Gil, F. ; Avila, E. ;
Fuente, B., 2003. Inclusion of shrimp (Penaeus sp.) head meal in laying
hen diets. Effect on yolk red pigment concentration and egg quality.
Interciencia, 28 (6): 328-333
Carranco-Jauregui, M. E. ; Sangines-Garcia, L. ; Morales-Barrera, E. ;
Carrillo-Dominguez, S. ; Avila-Gonzalez, E.;Fuente-Martinez, B. ; Ramirez-
Poblano, M. ; Perez-Gil Romo, F, 2006. Shrimp head meal in laying hen
rations and its effects on fresh and stored egg quality. Interciencia, 31
(11): 822-827
Chawan, C. B. ; Gerry, R. W., 1974. Shrimp waste as a pigment source in
broiler diet. Poult. Sci., 53 (2): 671-676
Chimsung, N. ; Chealoh, N. ; Pimolrat, P. ; Tantikitti, C, 2006. Effects of
shrimp head meal in the diets on growth, feed efficiency and pigmentation
o f s e x-reversed tilapia, Oreochromis niloticus x O. mossambicus.
Songklanakarin J. Sci. Technol., 28 (5): 951-964
Cobos, M. A. ; Perez-Salto, M. ; Piloni-Martini, J. ; Gonzalez, S. S. ;
Barcena, J. R., 2006. Evaluation of diets containing shrimp shell waste
and an inoculum of Streptococcus milleri o n r u m e n b a c t e r i a a n d
performance of lambs. Anim. Feed Sci. Technol., 132: 324-330
Cunha, F. S. de A. ; Rabello, C. B. V. ; Dutra Junior, W. M. ; Ludke, M.
do C. M. M. ; Loureiro, R. R. de S. ; Freitas, C.R. G. de, 2006. Utilization
and effect of shrimp (Litopenaeus vannamei) w a s t e m e a l i n t h e
performance and characteristics of broiler carcass. Acta Scientiarum -
Animal Sciences, 28 (3): 273-279
Devendra, C. ; Göhl, B. I., 1970. The chemical composition of Caribbean
feedingstuffs. Trop. Agric. (Trinidad), 47 (4): 335
Ecoport, 2009. Ecoport database. Ecoport
El-Sayed, A. F. M., 1998. Total replacement of fish meal with animal
protein sources in Nile tilapia, Oreochromis niloticus(L.), feeds. Aquacult.
Res., 29 (4): 275-280
El-Sayed, A. F. M., 2006. Tilapia culture. CABI Publishing Series
Fanimo, A. O. ; Oduguwa, O. O. ; Jimoh, Y. O. ; Faronbi, A. O., 1998.

17. Performance and carcass evaluation of broiler chicks fed shrimp waste
meal supplemented with synthetic amino acids. Nigerian J. Anim. Prod.,
25 (1-2): 17-21
Fanimo, A. O. ; Oduguwa, O. O. ; Onifade, A. O. ; Olutunde, T. O., 2000.
Protein quality of shrimp-waste meal. Bioresource Technol., 72 (2): 185-
188
Fanimo, A. O. ; Oduguwa, O. O. ; Adesehinwa, A. O. K. ; Akinsola, A.
O. ; Ojo, T. A., 2002. Comparative utilization of five animal protein
concentrates by domestic rabbits. ASSET - Series A: Agriculture &
Environment, 2 (2): 81-89
Fanimo, A. O. ; Oduguwa, B. O. ; Oduguwa, O. O. ; Ajasa, O. Y. ;
Jegede, O., 2004. Feeding value of shrimp meal for growing pigs. Arch.
Zootec, 53 (201): 77-85
Fanimo, A. O. ; Susenbeth, A. ; Südekum, K. H., 2006. Protein
utilisation, lysine bioavailability and nutrient digestibility of shrimp meal in
growing pigs. Anim. Feed Sci. Technol., 129 (3-4): 196-209
Gaulier. R., 1970. Note sur la composition en acides aminés de crevettes
pouvant être utilisées dans l’alimentation des animaux d’élevage à
Madagascar. Rev. Elev. Méd. Vét. Pays Trop., 23 (2): 243-248
Gernat, A. G., 2001. The effect of using different levels of shrimp meal in
laying hen diets. Poult. Sci., 80 (5): 633-636
Göhl, B., 1982. Les aliments du bétail sous les tropiques. FAO, Division
de Production et Santé Animale, Roma, Italy
Hertrampf, J. W. ; Piedad-Pascual, F., 2000. Handbook on ingredients for
aquaculture feeds. Kluwer Academic Publishers, 624 pp.
Ingweye, J. N. ; Okon, B. I. ; Ubua, J. A. ; Essien, A., 2008. Performance
of broiler chickens fed fish and shrimp Wastes. Asian J. Anim. Sci., 2 (2):
58-63
Kalinowski, C. T. ; Izquierdo, M. S. ; Schuchardt, D. ; Robaina, L. E.,
2007. Dietary supplementation time with shrimp shell meal on red porgy
(Pagrus pagrus) skin colour and carotenoid concentration. Aquaculture,
272 (1/4): 451-457
Khempaka, S. ; Mochizuki, M. ; Koh, K. ; Karasawa, Y., 2006. Effect of
chitin in shrimp meal on growth performance and digestibility in growing
broilers. J. Poultry Science, 43 (4): 339-343
Kibria, G., 1993. Studies on molting, molting frequency and growth of
shrimp (Penaeus monodon) fed on natural and compounded diets. Asian
Fisheries Science, 6 (2): 129-254
Laining, A. ; Rachmansyah; Ahmad, T. ; Williams, K. C., 2004. Apparent
digestibility of selected local feed ingredients for humpback grouper
(Cromileptes altivelis). Advances in grouper aquaculture, 85-87
Le Duc Ngoan; Ogle, B. ; Lindberg, J. E., 2001. Effects of replacing fish
meal with ensiled shrimp by-product on the performance and carcass
characteristics of growing pigs.. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 14 (1): 82-87
Lush, R. H., 1936. Shrimp meal for milk production. American society of
animal production, 1: 63-66
Mansour, C. R., 1998. Nutrient requirements of red tilapia fingerlings. MSc
thesis, Alexandria University, Alexandria, Egypt
Mu, Y. Y. ; Lam, T. J. ; Guo, J. Y. ; Shim, K. M., 2000. Protein
digestibility and amino acid availability of several protein sources for
juvenile Chinese hairy crab Eriocheir sinensis H . M i l n e-E d w a r d s
(Decapoda, Grapsidae). Aquacult. Res., 31 (10): 757-765
Munguti, J. M. ; Waidbacher, H. ; Liti, D. M. ; Straif, M. ; Zollitsch, W. J.,
2009. Effects of substitution of freshwater shrimp meal (Caridina nilotica
Roux) with hydrolyzed feather meal on growth performance and apparent
digestibility in Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) under different culture
conditions. Livest. Res. Rural Dev., 21 (8): 129
Le Duc Ngoan; Lindberg, J. E., 2001. Ileal and total tract digestibility in
growing pigs fed cassava root meal and rice bran diets with inclusion of
fish meal and fresh or ensiled shrimp by-products. Asian-Aust. J. Anim.
Sci., 14 (2): 216-223
Nguyen Duy Quynh Tram ; Le Duc Ngoan ; Le Thanh Hung ; Lindberg, J.
E., 2011. A comparative study on the apparent digestibility of selected
feedstuffs in hybrid catfish (Clarias macrocephalus * Clarias gariepinus)
and Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquacult. Nutr., 17 (2): e636-e643
Nguyen Thi Kim Dong; Elwinger, K. ; Lindberg, J. E. ; Ogle, R. B., 2005.
Effect of replacing soybean meal with soya waste and fish meal with
ensiled shrimp waste on the performance of growing crossbred ducks.
Asian-Aust. J. Anim. Sci., 18 (6): 825-834
Nguyen Quang Linh; Everts, H. ; Beynen, A. C., 2003. Shrimp by-product
feeding and growth performance of growing pigs kept on small holdings in
Central Vietnam. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 16 (7): 1025-1029
Nieves, P. M., 1991. Evaluation of local ingredients (fish, shrimp, snail and
leaf meals and ricebran) for feeding Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
fingerlings. Philippine Technology Journal, 16 (2): 47-54

18. Nwanna, L. C. ; Balogun, A. M. ; Ajenifuja, Y. F. ; Enujiugha, V. N., 2004.
Replacement of fish meal with chemically preserved shrimp head in the
diets of African catfish, (Clarias gariepinus). J. Food, Agriculture &
Environment, 2 (1): 79-83
Nwanna, L. C., 2003. Nutritional value and digestibility of fermented shrimp
head waste meal by African catfish Clarias gariepinus. Pakistan J. Nutr., 2
(6): 339-345
Oduguwa, O. O. ; Fanimo, A. O. ; Olayemi, V. O. ; Oteri, N., 2004. The
feeding value of sun-dried shrimp waste-meal based diets for starter and
finisher broilers. Arch. Zootec, 53 (201): 87-90
Oduguwa, O. O. ; Fanimo, A. O. ; Oso, M. J., 2005. Effect of replacing
dietary fish meal or soyabean meal with shrimp waste meal on the
performance of laying hens. Nigerian J. Anim. Prod., 32 (1-2): 224-232
Oduguwa, B. O. ; Babayemi, J. O. ; Jolaosho, A. O. ; Aina, A. B. J. ;
Ozoje, M. O. ; Adu, I. F., 2006. Utilisation of malted sorghum sprout,
shrimp waste meal and Tephrosia bracteolata hay by West African dwarf
sheep fed soyabean stover-based diets. Nigerian J. Anim. Prod., 33 (1-2):
254-267
Okoye, F. C. ; Ojewola, G. S. ; Njoku-Onu, K., 2005. Evaluation of shrimp
waste meal as a probable animal protein source for broiler chickens. Int. J.
Poult. Sci., 4 (7): 458-461
Plascencia-Jatomea, M. ; Olvera-Novoa, M. A. ; Arredondo-Figueroa, J.
L. ; Hall, G. M. ; Shirai, K., 2002. Feasibility of fishmeal replacement by
shrimp head silage protein hydrolysate in Nile tilapia, (Oreochromis
niloticus), diets.. J. Sci. Food Agric., 82 (7): 753-759
Rachmansyah; Laining, A. ; Ahmad, T, 2004. The use of shrimp head
meal as a substitute to fish meal in diets for humpback grouper
(Cromileptes altivelis). In: Advances in grouper aquaculture. Rimmer, M.
A.; McBride, S.; Williams, K. C. (eds): 113-114
Rosenfeld, D. J. ; Gernat, A. G. ; Marcano, J. D. ; Murillo, J. G. ; Lopez,
G. H. ; Flores, J. A., 1997. The effect of using different levels of shrimp
meal in broiler diets. Poult. Sci., 76 (4): 581-587
Usman; Rachmansyah; Laining, A. ; Ahmad, T., 2005. Grouper grow-out
feeds research at Maros Research Institute for Coastal Aquaculture,
South Sulawesi, Indonesia.. Aquaculture Asia Magazine, 10 (1): 42-45
van der Meulen, S. J. ; den Dikken, G., 2004. Duck keeping in the tropics.
Agromisa Foundation, Wageningen
Được đăng bởi Bửu Đặng Quốc vào lúc 09:51
Nhãn: Cám gạo, Cám gạo nguyên dầu, Cám gạo sấy, Cám gạo trích ly, Thức ăn chăn
nuôi, Thức ăn thủy sản
Google Account Video Purchases Cám gạo Phú Thịnh
Trang chủ Bài đăng Cũ hơn
Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)
Phú Thịnh Blog Feed
↑ Grab this Headline Animator
Kết nối
Kết bạn với chúng tôi!!! Phú Thịnh Twitter Giới thiệu về Chúng tôi

19. Chúng tôi là ai?
Kết nối với Phú Thịnh bằng nhiều cách!
Sản phẩm & Dịch vụ
Kết bạn với Phú Thịnh Phú Thịnh qua ảnh
Tuyển dụng việc làm
Follow by Email
Kết nối chúng tôi on
Về Phú Thịnh
Submit Follow @PhuThinhCo
Phú Thịnh chuyên sản xuất, phân phối,
mua bán các mặt hàng - Nguyên liệu
sản xuất thức ăn chăn nuôi, gia súc gia
cầm, thủy hải sản: bột tôm, vỏ đầu tôm,
bột ruốc, bột cá, cám gạo, ngô, ruốc
khô, sắn lát, khoai mỳ, bột vỏ trứng,
nghêu sò, bột thịt, bột xương, ... - Thực
phẩm: con ruốc, ruốc khô, ruốc muối,
ruốc lạc, ruốc luộc, mắm ruốc. Gia vị
thực phẩm: bột tôm, bột ruốc
Phú Thịnh Co WordPress
Ðang tải...