Bumbu tongseng komplit di warung bu jito Dlidir, solo. Resep atau kunci utama dalam pembuatan tongseng ialah kental atau kalau dalam bahasa jawa ‘ Nyemek ‘. Selain sebagai pembanding dengan gulai dan tengkleng, tongseng biasa memiliki aroma yang lebih kuat.

1. Bumbu tongseng komplit di warung bu jito Dlidir
dagingkambing.com/bumbu-tongseng/
Bumbu tongseng komplit di warung bu jito Dlidir, solo. Resep atau kunci utama dalam pembuatan tongseng ialah
kental atau kalau dalam bahasa jawa ‘ Nyemek ‘. Selain sebagai pembanding dengan gulai dan tengkleng,
tongseng biasa memiliki aroma yang lebih kuat.
Bumbu Tongseng Kambing Solo bu jito dlidir. Kami hadir untuk
berbagi info dan trik seputar kreasi memasak. Pada
kesempatan yang spesial ini, kami akan berbagi perihal ” tong
seng ” khas solo.
Nusantara memiliki masakan yang beraneka ragam, tongseng
salah satunya. Pada kesempatan ini, kami coba berbagi sedikit
resep tentang tongseng kambing kepada Anda. Yang nantinya
bisa anda praktekan di dapur Anda.
Bumbu tongseng kambing berasal dari rempah – rempah yang
mudah didapatkan dipasar – pasar tradisional.
Bahan dan bumbu tongseng :
– 250 gram daging kambing, potong-potong sesuai selera.
– 50 gr kol, potong-potong kasar.
– 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian.
– 1 batang serai, memarkan.
– 3 lembar daun jeruk purut.
– 4 butir bawang merah, iris-iris.
– 2 siung bawang putih, iris-iris.
– 1/2 ruas kunyit, diulek halus.
– 2 sdm Kecap manis.
– 1 batang daun bawang, potong-potong.
– 3 gelas kaldu kambing.
– 5 Cabe rawit utuh.
Garam dan lada secukupnya sesuai selera Anda.
Minyak goreng untuk menumis.
Bawang goreng untuk taburan.
Cara Membuat Tongseng Kambing khas Solo Asli Enak :
Daging kambing di tumis dengan bawang merah, putih dan kunyit, serai , beri garam dan lada secukupnya.
Tambahkan kaldu kambing, daun jeruk dan kecap, didihkan sampai daging empuk(kuahnya jangan sampai habis).
Terakhir masukkan tomat,daun bawang, kol dan cabai rawit.
Aduk-aduk sebentar siap di hidangkan.
Bumbu Tongseng kambing bu jito dlidir
Faktor lain bumbu Tongseng kambing bu jito dlidir ialah berbahan baku daging kambing muda. Masakan yang satu
ini salah satu favorit warga solo. Dengan bahan baku dari daging kambing halal yang berkualitas.
1/2

2. Daging kambing umurnya berkisar lima bulan. Sehingga empuk serta gurihnya begitu dominan. Walaupun ada yang
berumur satu tahunan, tapi yang digunakan untuk tongseng kambing dlidir banyak dibawah enam bulan. Itu menurut
pengalaman kami, sebagai pemotong kambingnya.
Tongseng kambing menjadi masakan favorit warga solo karena rasanya. Percampuran antara makanan manis dan
asin, plus bahan baku yang spesial membuat masakan yang selalu dikenang oleh lidah. Letak geografis solo, yang
berada di tengah – tengah antara jogja dan jawa timur, membuat perpaduan rasa manis dan asin yang pas.
Bahan bakunya pun kami bisa garansi kehalalannya. Selain mendapat ijin dari dinas MUI, juga ada izin dari Dinas
peternakan dan pertanian solo. Sehingga Anda tidak ragu saat menikmati tongseng dlidir di warung kami.
Bumbu tongseng orisinil
Masakan tongseng lebih nikmat dalam keadaan hangat. Ketika bercampur dengan nasi yang agak hangat, rasanya
begitu pas. Apalagi bagi Anda yang suka pedas, Lebih kerasa kelezatannya bila ditambahi merica dan lombok rawit.
Rasa dan aromanya bisa membuat Anda ” terbakar ” oleh kelezatannya.
Untuk menikmatinya cukup merogoh kocek Anda Rp 20.000 untuk satu porsi tongseng dan nasinya. Terjangkau dan
meriah bila dibanding tempat lainnya.
Alamat warung dlidir berada di ” warung tengkleng solo dlidir ” jalan kolonel sugiyono 67 solo. berikut gambar
satelitnya :
UD Soleh membuka usaha layanan aqiqah solo dan sekitarnya, layanan aqiqah jogja, layanan aqiqah semarang
dan wilayah sekitarnya hingga ke jawa timur. Dengan layanan yang memudahkan konsumen tanpa meninggalkan
syariatnya. Karena syarat aqiqah kami faham betul yaitu menyembelih seekor kambing atau domba, bukan hanya
membeli dagingnya. Kami melayani aqiqah mulai dari harga Rp 950.000 hingga Rp 2.100.000. untuk aqiqah
kambing masak. Harga yang terjangkau untuk wilayah jawa tengah , jawa timur dan yogyakarta.
Selain itu juga menyediakan tengkleng solo terkenal dlidir dan sate buntel presiden di warung kami. Dengan alamat
di jalan kolonel sugiyono nomor 67 solo. Untuk setiap porsi tengkleng dlidir kami banderol Rp 20.000, sedangkan
sate buntel presiden Rp 15.000 ( dua tusuk besar ) per porsi. Warung Dlidir juga melayani pemesanan ke seluruh
pelosok dunia.
Untuk informasi atau pemesanan hubungi :
0822 6565 2222 Pak Mudzakir
2/2