O documento discute a função de aprovisionamento nas organizações. A função de aprovisionamento tem como objetivo principal garantir que todos dentro da empresa tenham acesso aos bens e serviços necessários nas condições adequadas, maximizando a eficiência global da organização.
1. Aprovisionamento
Dependendo de vários fatores as organizações adotam uma
determinada estrutura organizacional, que se traduz na
existência, de forma mais ou menos autónoma, de um conjunto
de áreas funcionais que abarcam todas as vertentes da sua
atividade. As áreas funcionais ou funções mais comuns são: a
função aprovisionamento; a função produção, que trata de todos
os aspetos relacionados com a transformação dos inputs em
outputs através da incorporação dos fatores produtivos
(trabalho, materiais e equipamentos); a função comercial, que
tem a seu cargo a gestão dos aspetos relacionados com as
vendas, os canais de distribuição, a política de promoções, etc.;
a função pessoal, que trata dos aspetos associados aos
trabalhadores ao serviço da organização, como sejam o
recrutamento, a formação, as remunerações, as condições de
trabalho, etc.; a função financeira, que tem como objetivo a
gestão eficiente dos aspetos financeiros, nomeadamente no que
concerne à obtenção e aplicação de fundos na atividade.
O principal objetivo da função aprovisionamento é garantir, atra
vés de um alargado conjunto de ações, quetodos os utilizadores
dentro da empresa (incluídos nas restantes áreas funcionais) di
sponhampermanentemente de todos os bens e serviços de que
necessitam em condições adequadas no querespeita a quantida
de, qualidade, custo, timing e segurança. As condições adequad
as são precisamenteaquelas que maximizam a eficiência global
da organização.
2. Armazém
Um armazém é um espaço físico em que se depositam matérias-primas,
produtos semiacabados ou acabados à espera de ser
transferidos ao seguinte ciclo da cadeia de distribuição. Age
também como regulador do fluxo de mercadorias entre a
disponibilidade (oferta) e a necessidade (procura) de
fabricantes, comerciantes e consumidores.
Nestas instalações, procede-se à recepção da mercadoria, à
sua arrumação, conservação, realização da função picking e
expedição. Muitas vezes, a paragem é aproveitada para se lhe
incorporar valor. Isto pode fazer-se por via de personalização do
produto, acabamentos finais, embalamento e rotulagem, entre
outras operações.
3. Stocks
Gestão de stocks ou Administração de estoques é uma área da
administração das empresas, pois o desempenho nesta área
tem reflexos imediatos nos resultados comerciais e financeiros
da empresa.
O indicador económico stock out, mede quantas vezes ou
quantos dias um dado produto em stock, atinge o saldo zero.
O objectivo da gestão de stocks envolve a determinação de três
decisões principais:
-Quanto encomendar,
-Quando encomendar;
-Quantidade de stock de segurança que se deve manter para
que cada artigo assegure um nível de serviço satisfatório para o
cliente.
Todas as organizações, seja qual for o sector de actividade em
que operem, partilham a seguinte dificuldade: como efectuar a
manutenção e controle do stock.