Presentation du Dr GOUNGA

1. Improving Food & Nutrition Security Outcomes in
West Africa: What Role for Universities
Status of Food and Nutrition Security in
Niger
Dr M. E. GOUNGA
Faculté d’Agronomie et des Sciences de l’Environnement,
Université de Maradi
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
UNIVERSITE DE MARADI
Cross-Learning Workshop and
Writeshop

2. SOMMAIRESOMMAIRE
22
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
 LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
 POTENTIALITÉS DU PAYSPOTENTIALITÉS DU PAYS
 SITUATION DE LA SANSITUATION DE LA SAN
 CAUSES DE LA VULNÉRABILITÉ À L’INS. ANCAUSES DE LA VULNÉRABILITÉ À L’INS. AN
 POLITIQUES, PROGRAMMES ET STRATÉGIESPOLITIQUES, PROGRAMMES ET STRATÉGIES
 ACTEURS DE MISE EN ŒUVREACTEURS DE MISE EN ŒUVRE
 UNIVERSITÉ COMME ACTRICE DE LA SANUNIVERSITÉ COMME ACTRICE DE LA SAN
 CONCLUSIONS ET PERSPECTIVESCONCLUSIONS ET PERSPECTIVES

3. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
33
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Pays = Niger
Capitale =Niamey
République : 18/12/1958
Indépendance : 03/08/1974
Population: 17.807.117
Hbts
Superficie: 1.267.000 km²
Religion : 99% Musulmans,
(2013)

4. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
44
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
1988 2001 2012
Ensemble
Niger
7 220 089 11 060 291 17 138 707 %
Hommes 3 579 457 7 857 845 8 518 818
Femmes 3 640 632 7 872 909 8 619 889
Urbaine 16%
1 096 137 1 798 501 2 778 337 16%
Hommes 549 099 899 764 1 397 695 50,3
Femmes 547 038 898 737 1 380 642 49,7
Rurale 84%
6 123 952 9 261 790 14 360 370 84%
Hommes 3 030 358 4 616 824 7 121 123 49,6
Femmes 3 093 594 4 644 966 7 239 247 50,4
Evolution
de la
population
selon le
milieu de
résidence

5. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
55
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
Proportion de la population par région selon
le milieu de résidence

6. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
66
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
Quelques indicateurs démographiques

7. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
77
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
Statut de pauvreté au Niger

8. PRODUCTIONSPRODUCTIONS
AGRICOLESAGRICOLES
88
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
Evolution des productions céréalières des cinq
dernières années (source: MAG, 2015)
Année Mil Sorgho Maïs Riz Fonio Céréales
2009 2 677 855 738 661 1 389 20 117 3 218 3 441 240
2010 3 843 351 1 304 832 9 381 29 963 5 467 5 192 994
2011 2 760 917 770 322 6 366 12 230 4 960 3 554 795
2012 3 862 155 1 375 697 8413 5429 5933 5 257 627
2013 2 921 982 1 320 250 7 071 13427 4553 4 267 283
2014 3 321 752 1 425 982 8 635 13990 3722 4 774 081
Moyenne 2009 - 2013 3 213 252 1 101 952 6 524 16 233 4 826 4 342 788

9. PRODUCTIONSPRODUCTIONS
AGRICOLESAGRICOLES
99
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Evolution des autres productions agricoles des cinq
dernières années (source: MAG, 2015)
ANNEE Niébé Arachide Sésame Souchet Voandzou Oseille
2009 787 472 253 497 75 632 33 115 30 182 47 345
2010 1 773 423 406 245 85 694 33 322 27 472 41 413
2011 1 568 828 395 669 54 023 24 363 22 098 19 473
2012 1 329 514 291 763 55 608 22 808 32 678 47 648
2013 1789804 342 743 46 693 118 154 32 784 36 813
2014 1 586 423 403 365 55 186 23 852 32 384 59 671
Moyenne 09 - 13 1 449 808 337 983 63 530 46 352 29 043 38 538
Les résultats du tableau de ce tableau montrent que les productions du
niébé sont en baisse de 11% par rapport à 2013 mais en hausse de 9 %
par rapport à la moyenne des cinq ans.

10. PRODUCTIONSPRODUCTIONS
AGRICOLESAGRICOLES
1010
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Evolution des autres productions agricoles des cinq
dernières années (source: MAG, 2015)
Postes Riz Blé Mil+Sorgho+Maïs+
Fonio
Total
Importations commerciales 338 064 43 218 1 725 233 2 106 515
Aides prévues 60 150 210
Source : MAG, 2015

11. PRODUCTIONSPRODUCTIONS
AGRICOLESAGRICOLES
1111
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Valeurs caloriques des produits
Produits Mil Sorgho Maïs Riz Fonio Niébé
Valeur
calorique
kcal/kg
3400 3430 3560 3600 3380 3410
Produits Manioc Igname
Pomme de
terre
Taro
Arachide
grain
Pois de
terre
Valeur
calorique
kcal/kg
1090 1010 670 860 5670 3650

12. LE NIGER EN CHIFFRELE NIGER EN CHIFFRE
1212
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
(2013)
Effectifs du cheptel en milliers de têtes

13. Bilan alimentaire par groupe de
produits
1313
Groupe de produits
Production
brute
Pertes et
semences
productions
disponible
Consommation
humaine
Balance
Céréales 4 925 268 761 766 4 163 502 4 349652 -186 150
Tubercules 294 149 14 707 279 442 395 423 -115 981
Légumes 1 516 264 295 422 1 220 824 828 505 392 319
Légumineuses 1 636 184 409 046 1 227 128 357 764 869 364
Oléagineuses 458 608 91 722 366 886 131 808 235 078
Epices et stimulants 276 324 276 324 18 830 257 494
Viandes 276 078 276 078 282 445 -6367
Lait et produits
laitiers
1 109 660 1 109 660 659 038 450 622
Poissons 18 830 -18 830
Source : MAG, 2015
Il ressort de l’analyse ce tableau que le bilan agrégé est déficitaire pour les céréales, les tubercules et en viande.
Dans le groupe des céréales le déficit est dû principalement aux faibles productions de riz et blé qu’il faut importer pour
couvrir ces besoins. Il faut préciser que cette esquisse du bilan ci-dessus porte sur les productions nationales et a été
établie sur les données disponibles de 2014

14. SECURITE NUTRITIONNELLE AUSECURITE NUTRITIONNELLE AU
NIGERNIGER
1414
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Evolution de la malnutrition aiguë globale et sévère de 2008 à
2014 (Source : INS, 2014)
Les enfants atteints de MAS sont exposés à un risque de décès neuf fois supérieur à
celui des enfants ne souffrant pas de malnutrition. Par ailleurs, les enfants souffrant de
MAM sont eux aussi exposés à un risque de décès accru (2,4 fois supérieur à celui des
enfants ne souffrant pas de malnutrition).

15. SECURITE NUTRITIONNELLE AUSECURITE NUTRITIONNELLE AU
NIGERNIGER
1515
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Evolution de la prévalence du retard de croissance ou MC chez
les enfants vulnérable au Niger (Source : INS, 2014).
Les taux de malnutrition chronique et de malnutrition aiguë sont restés stationnaires
au cours des ces dernières années, mettant ainsi en lumière les difficultés persistantes
auxquelles les populations restent confrontées pour réaliser leur droit à la santé, la
nutrition, l'alimentation, l'eau, l'assainissement et l'hygiène.

16.  Région par excellence à vocation agricole;
 Région phare victime de 1er
plan en SAN;
 85% des Enfants malnutris
 Forte concentrations des Acteurs
nationaux et internationaux œuvrant en SAN
REGION DE MARADI ET SAN

17. SECURITE NUTRITIONNELLE AUSECURITE NUTRITIONNELLE AU
NIGERNIGER
1717
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Malnutrition aigüe et chronique par district de la région de Maradi. Source : MSP, 2015.
Malnutrition aiguë par district, région de Maradi (juillet 2014)
Malnutrition chronique par district, région de Maradi
(juillet 2014)

18. SECURITE NUTRITIONNELLE AUSECURITE NUTRITIONNELLE AU
NIGERNIGER
1818
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Déficit en micronutriment
Au Niger la stratégie (l’iodation universelle du sel) a été adoptée
comme stratégie nationale de lutte contre les TDCI depuis
1995.
Enfants 6-59
mois
Femmes 15-49
ans
Anémie 73% 46%
Anémie modérée ou
sévère
46% 13%
Le déficit en micronutriments, souvent qualifié de fléau
silencieux, est pourtant généralisé au Niger en général et à
Maradi en particulier. Il est moins apparent que le retard de
croissance ou la malnutrition aiguë.

19. SECURITE NUTRITIONNELLE AUSECURITE NUTRITIONNELLE AU
NIGERNIGER
1919
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
Diversité alimentaire par ménage
Pourcentage de ménages consommant les aliments riches en
fer et en vitamine A selon le niveau d’insécurité alimentaire
(Source : INS-SAP, 2014).

20. 2020
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
CAUSES DE LA VULNÉRABILITÉ ÀCAUSES DE LA VULNÉRABILITÉ À
L’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE ETL’INSÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET
NUTRITIONNELLENUTRITIONNELLE
La vulnérabilité des nigériens à l’insécurité
alimentaire trouve ses origines dans :
 les déficits céréaliers et fourragers enregistrés
régulièrement depuis quelques décennies;
 les comportements alimentaires inappropriés;
 la pauvreté structurelle de certains groupes
sociaux.
 AUTRES CAUSES (LES VRAIES)

21. 2121
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
POLITIQUE, PROGRAMME ETPOLITIQUE, PROGRAMME ET
STRATEGIESSTRATEGIES
Le développement rural a été constamment au cœur
des préoccupations des responsables politiques du
Niger. Les approches ont progressivement évolué
depuis l’indépendance :
i) de 1960 à 1973 : mise en place des politiques sectorielles
ii) de 1974 à 1987 : priorité à l’autosuffisance alimentaire
iii) de 1987 à 1991 : libéralisation dans le cadre de l’ajustement
structurel
iv) de 1991 à nos jours : vers un rôle accru des acteurs privés et de la
prise en compte de la lutte contre la pauvreté et l’insécurité
alimentaire.

22. 2222
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
POLITIQUE, PROGRAMME ETPOLITIQUE, PROGRAMME ET
STRATEGIESSTRATEGIES
Le développement rural a été constamment au cœur
des préoccupations des responsables politiques du
Niger. Les approches ont progressivement évolué
depuis l’indépendance :
Depuis, plusieurs stratégies et politiques
ont été élaborées pour mettre en œuvre
ces principes et les compléter.
I3N : Les Nigériens Nourrissent les
Nigériens

23. 2323
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
POLITIQUE, PROGRAMME ETPOLITIQUE, PROGRAMME ET
STRATEGIESSTRATEGIES
L’I3N a quatre (4) axes d’intervention dans une
approche focalisée sur les communautés locales :
Axe 1: Accroissement et diversification des
productions
agro-sylvo-pastorales et halieutiques
Axe 2: Approvisionnement régulier des marchés
ruraux et
urbains en produits agricoles et
agroalimentaires
Axe 3 : Prévention et gestion des crises alimentaires

24. 2424
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015
SAN AU NIGER:SAN AU NIGER:
QUELS ROLES PEUVENT JOUER LESQUELS ROLES PEUVENT JOUER LES
UNIVERSITESUNIVERSITES
ETUDE SUR FINANCEMENT DE CTA ET
APPUI TECHNIQUE DE WUR
 Redéfinir la SAN (Contexte propre)
 Faire l’Etat des lieux de Situation AN
 Identifier les acteurs sur le terrain
 Cartographie des acteurs
 Audit de l’institution universitaire

25. Sécurité Alimentaire et
Nutritionnelles
Catégorisation des acteurs

26. Identification des acteurs
Domaines d’activités
Gounga, 2013

27. Intégration de
l'Enseignement Supérieur
dans les processus de
Recherche Action et
Développement (NIGER)
Intégration de
l'Enseignement Supérieur
dans les processus de
Recherche Action et
Développement (NIGER)
Partenaires au
développement
Système des Nations Unies
Humanitaire ou de
développement
Partenaires au
développement
Système des Nations Unies
Humanitaire ou de
développement
Institutions Etatiques
(HC3N, DNPGCCA, SAP,
CCA, Services Techniques
de l’Etat, FS…)
Institutions Etatiques
(HC3N, DNPGCCA, SAP,
CCA, Services Techniques
de l’Etat, FS…)
Accroître l'approvisionnement alimentaire et réduire la faimAccroître l'approvisionnement alimentaire et réduire la faim
ONGs nationales/internationales
Projets de développement
Entreprises publiques/privées
Organisations socio-professionnelles
Plate Forme Paysanne, Fédération/Union/Groupement des producteurs
ONGs nationales/internationales
Projets de développement
Entreprises publiques/privées
Organisations socio-professionnelles
Plate Forme Paysanne, Fédération/Union/Groupement des producteurs
Institutions nationales
Internationales de recherche
Institutions nationales
Internationales de recherche

28. 2828
-20 Int.
+ 40 Int.
20 - 40 Int.
Nombre d’intervenants par region
ACTE
D
APIS
COOPI
CDR
Humedica
HELP
HKI
ISLAMIC RELIEF
KAIDIYA
MSF Suisse
MSF France
Plan NIger
Samaritan’s Purse
Saedev
ISLAMIC RELIEF
PAM
UNICEF
DIMOL
CADEV
UNFPA
ADL
ADRA
AJDR
ASD
AID
CAPE
ABC Ecologie
AFRIKSOUL
CISP
DACEFE
DEMI-E
GAMA
Good Neighbors
Hed Tamat
HAI
ILAF
IRC
IEDR
Kandadji
Kundji F
OXFAM
Swissaid
Thiebon E
OMS
PDEVII/USAID
PINALE
PNUD
PSI
PID
RICO
SADEV
Sahelia
SI
Sos FEVVF
SOS SI
Souba S
UNHCR
ACH
APIS
CADEV
CARE
FORSANI
HKI
Mercy Corps
MSF-F
CRS
BEFEN
MSF-B
Save the Children
Songes
TASSHAK
World Vision
Avance N
SADEV
UNICEF
PAM
Goulbi
CADEV
GAPIAN
World Vision
PAM
UNICEF
CRN
HKI
Save the Children
KARKARA
CRN
HKI
Plan Niger
ADN Kamna
Kaidiya
GADED
GESPAC
PAM
UNICEF
AID kokari
ACH
FAO
Akarass
Concern
HELP
KARKARA
Masnat
UNICEF
PAM
OCHA
Samaritan P
World Vision
ACTPIN
ADKOUL
APBE
Arc en ciel
ADN
COSPE
GEED Gao
ISCV
MDM
PPI
PROMAP
MPDL
REFROM
TANAKRA
AHARO
GALHER
CADEV
CRF
GAGE
CICR
ASS TUNFA
Help
HKI
Hed Tamat
Me Fem
UNICEF
PAM
OXFAM
BEFEN
CADEV
CRS
Counter P
GRET
HKI
Karkara
MSF-F
CRF
CARE
Songes
World vision
Save the children
MSF-S
Africiare
All-Uma
AJD
ANSP
Bladia
CR Irlandaise
ESAFRO
GAGE
Goal
Avance Niger
Afua
Nafante
Regis-ERA
HAI
SOS FEVVF
SNV
Qui est où? Couverture géographique par intervenant
< 25% of region
25-50% of region
50-75% of region
>75% of region
Couverture par region
Cartographie des acteurs
OCHA, 2014

29. 2929
AISHE
PLAN
DO
CHECK
1.1 Vision
1.2 Stratégie
1.3 Communication
1.4 Gestion interne de la sécurité alimentaire
2.1 Réseau
2.2 Groupe d'experts
2.3 --
2.4 Recherche, services externes
3.1 Profildes diplômés
3.2 Méthodologie éducative
3.3 --
3.4 Evaluation des étudiants
4.1 Curriculum
4.2 Traitement intégré des problèmes
4.3 Stages, examens
4.4 Spécialité
5.1 Appreciation bystaff
5.2 Appreciation bystudents
5.3 Appreciation byprofessionalfield
5.4 Appreciation bysociety
0 1 2 3 4 5
Résultats de l’audit
Université de Maradi
Faculté d'Agronomie et des Sciences
de l’Environnement (FASE)
AIFSHE

30. 3030
Renforcement des capacités de nos universités en
ressources humaines, matérielles et financières
Faire de nos universités des actrices à part entière
aux côtés des acteurs œuvrant dans la lutte contre
l’insécurité alimentaire
Amélioration des curricula pour la prise en compte
des spécificités et des réalités du terrain
Création de nouvelles filières de formation en
sécurité alimentaire et nutritionnelle/ Recyclage et
renforcement des capacités des acteurs
RECOMMANDATIONS...

31. 3131
Recherche agricole (prévoir des programmes de
vulgarisation et publications scientifiques
régulières)
Renforcement et encouragement des formations
modulaires permettant aux ONGs de s’intégrer
Préparation d’un atelier pour mieux connaitre quel
type de formation pour quel travail répondant aux
priorités du PDDAA.
Eviter les relations individuelles et favoriser les
relations institutionnelles (Coopération/Collaborations)
RECOMMANDATIONS…

32. 3232
Mise en œuvre des modules et programmes de
formation et de recherche action dans les domaines
de la production, la protection, la transformation et
la commercialisation des produits agricoles
(formation diplômante),
Mise en place d’un processus de révision des
curricula adaptés à la problématique de la sécurité
alimentaire
Développement de la recherche action et les appuis
conseils dans le domaine de la production,
conservation, transformation des produit agricoles
RECOMMANDATIONS…

33. 3333
Mettre en place des « centres d’excellence » en
science agronomiques ;
Élaborer un ensemble d’indicateurs de
performances réalistes et réalisables ;
Se concentrer sur la gestion des connaissances, le
transfert de technologies et l’innovation ;
RECOMMANDATIONS…
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015

34. 3434
THANK YOU FOR YOURTHANK YOU FOR YOUR
ATTENTIONATTENTION
CTA, Dakar 21-25 Sept 2015