Exposé sur les trois pays du sud-est asiatique faisant partie de la francophonie. Leur histoire, géographie, politique, économie, leurs langues, religions, cuisine, musique et littérature.

1. L’ASIE DU SUD-EST
Cambodge
Vietnam
Laos

3. GÉOGRAPHIE

4. ASIE

6. RELIEF

7. VIETNAM

8. SITUATION

9. RELIEF
Les montagnes
et
collines occupent
les deux tiers
du territoire
vietnamien.

10. Les deux fleuves
principaux du pays
sont le fleuve Rouge
au nord et le
Mékong
au sud. Ces deux
fleuves, leurs
affluents et leur delta
sont la source de vie
de ce pays.

11. LE PAYS EST COMPOSÉ DE TROIS RÉGIONS:
Le Tonkin: capitale Hanoi,
Haiphong. Montagnes et plaine de
delta du fleuve Rouge.

12.  Le Annam: Huê et Da Nang. Relief plus
doux: collines, littoral qui relie les deltas du
Mékong et du Fleuve rouge.

13.  La Cochinechine: Hô-Chí-Minh-Ville
(Saigon). Vaste et riche plaine du delta du
Mékong.

15. CLIMAT
 En raison de sa taille, le climat du Vietnam
varie considérablement du nord au sud.

16. CLIMAT
 La saison de la mousson tropicale est
pendant les mois de mai à octobre, dans
le nord et le sud du pays, et de
septembre à janvier long de la côte
centrale. Le reste du temps le climat est
sec.

17. CAMBODGE

19. RELIEF
 Le Cambodge se
trouve dans la
cuvette du Mékong.
 Son territoire est
principalement
composé de
plaines, avec
quelques plateaux.

20.  Au centre du pays se
trouve le lac Tonle
Sap, dont la taille
varie selon la saison.
 En effet, durant la
mousson il reçoit le
trop plein d’eau du
Mékong et il peut
avoir dix fois sa
taille!

22. CLIMAT
 Le Cambodge a un
climat chaud.
 La mousson apporte
des pluies durant deux
saisons: en mai, puis
en octobre-novembre.
 Il pleut plus dans le
sud qu’au nord.

23. LAOS

25. MONTAGNES

26. PLAINE DE VIENTIANE

27. PLATEAUX

29. HISTOIRE

30. VIETNAM
 1000 AC:
développement de la
civilisation Viet du
fleuve
Rouge.
 179 AC – 938:
domination chinoise.

31.  938 -1862:
indépendance
nationale,
le pays est gouverné par
des dynasties.
Expansion vers le Sud.  1862 – 1945:
colonisation française.
Occupation japonais
durant la segonde guerre
Mondiale(1940-1945).

32.  1945 à 1975: guerre
d'indépendance.
Les communistes du
Viet
Minh repoussent les
japonais et proclament
l’indépendance du pays
dont le président est Hồ
Chí Minh.
Mais la France ne
reconnait
pas l’indépendance
jusqu’en 1954 où elle est
battue à Dien Bien Phu.

33. Accord de Genève:
Le pays est divisé en
deux:
 Nord communiste
 Sud nacionaliste.
 Élections prévues pour
la réunification. Les conflits internes se
multiplient à cause de la
division du pays et du
régime autoritaire de Ngô
Đình Diệm au sud.

34.  Les USA interviennent
afin d’éviter l’invasion du
sud du Vietnam et profite
pour bombarder le nord
communiste.

35.  1969: départ des USA.
Le pays est divisé et
affaibli
Les troupes du nord
partent à la reconquète
du
sud. Saigon tombe en

36.  1976: Proclamation de
la République Socialiste
du Vietnam.
 La réunification du pays
entraîne l’exode d’un
million d’opposants qui
occupaient la partie
sud.

37. CAMBODGE
 I siècle: les Môns et
les Khmers s’installent
dans la péninsule
indochinoise.
 Funan, le premier
royaume du
Cambodge est
fortement influencé par
l’Inde (écriture,
religions, lois,
techniques, …).
 XIIe siècle: apogée du
royaume khmer.
Angkor.

38. Des luttes intestines,
religieuses et ethniques,
affaiblissent le royaume,
se qui permet au Siam
de
prendre le contrôle de la
région.
 En 1863, le Cambodge
accepte la protection de
la France et devient
une de ses colonies.

39.  Après la Seconde
Guerre mondiale le
roi Norodom Sihanouk
obtient l'indépendance
du Cambodge.
 En 1970, un coup d'État
militaire précipite le
pays dans la guerre
civile.
 En 1975, les Khmers
rouges s’emparèrent de
Phnom Penh. Leur
chef, Pol Pot, change le
nom du pays en

40. S’ouvre alors une
période
trés sombre pour le
pays:
les troupes de Pol Pot
masacrent 1 million
de cambodgiens.

41.  1978, le pays est
envahi par le Vietnam,
qui lui aussi perpétue
la violence: 150 000
morts et plus de 650
000 réfugiés.
 1989: les colons
vietnamiens se retirent
sous la pression
internationale.

42.  En 1993, des élections
législatives ont lieu.
Une nouvelle
constitution est
ratifiée et Norodom
Sihanouk est à
nouveau proclamé roi.
 Les khmers rouges sont
déclarés hors-la-loi.

43. LAOS
 Jusqu’au XIIéme
siècle :
Une population
d’origine khmer vit et
se développe dans la
région.
 XIIème au XIIIéme
siècle :
Arrivée dans la région
de populations tai
d’origine chinoise qui
fondent le pays du
million d'éléphants,
Lan Xang, en 1353.

44.  XVIIIème siècle :
Le royaume se
morcelle et passe sous
domination birmane,
chinoise ou siamoise.
 XIXème et XXème
siècle :
En 1893 les français
prennent le contrôle du
pays.
 Les français se retirent
après les accords
de Genève en 1954.
 Le Laos prend part à la
guerre du Vietnam.

45. INDOCHINE
 1858-1940: le Vietnam, le Laos et le
Cambodge sont une colonie française.
 Deuxième guerre mondiale (1940-1945):
occupation japonaise.
 21 juillet 1954: accords de Genève: fin de la
guerre d’Indochine et indépendance du
Vietnam (Sud et Nord divisés)

46. POLITIQUE

47. VIETNAM
 République socialiste du Vietnam
 Capitale: Hanoi.
 Etat centralisé, régime de parti unique: le
Parti communiste vietnamien (PCV).
 Chef de l’Etat: Truong Tan Sang (président)
 Chef du gouvernement: Nguyen Tan Dung
(premier ministre).

48.  Depuis 1991, s’intègre
à la sphère
internationale, fait la
paix avec ses voisins et
se rapproche des
organisations
régionales et
internationales.

49. CAMBODGE
 Royaume du Cambodge
 Capitale: Phnom Penh
 Monarchie constitutionnelle (« le Roi règne et
ne gouverne pas »).
 Chef de l’Etat : Norodom Sihamoni, règne
depuis 2004 (succède à son père)
 Premier ministre : M. HUN Sen

50.  Après le rétablissement de la monarchie en
1993, le pays connaît la paix, ce qui lui
permet de se reconstruire gentillement.
 Son principal allié est la Chine.
 Le Cambodge fait partie de l’ONU et
s’intégre toujours plus sur le plan
international.

51. LAOS
 République démocratique populaire lao
 Capitale: Vientiane
 Régime de Parti unique
 Chef de l’Etat : M. Choummaly Sayasone,
(président de la République depuis 2006)
 Premier ministre : M. Thongsing
Thammavong, (entré en fonctions le 23
décembre 2010)

52.  Après le renversement de la monarchie en
1975, la République démocratique populaire
lao s’est efforcée de bâtir un Etat centralisé
autour d’une idéologie d’inspiration
communiste, incarnée par un parti unique :
le Parti populaire révolutionnaire lao
(PPRL).
 Le pays a suivi le modèle chinois : il s’est
ouvert à l’économie de marché tout en
gardant un contrôle politique strict.

53. ÉCONOMIE

54. VIETNAM
 L’économie vietnamienne s’est ouverte à
partir du début des années 1990 avec la
politique dite du « renouveau » (doi moi). Elle
a depuis connu un essor remarquable : le
PIB par habitant a été multiplié par trois sur
la période!

55.  La croissance
vietnamienne est due
au commerce
international et aux
investissements
étrangers.
 les exportations
apportent les 2/3 du
PIB. (2013)
 Le niveau de vie des
vietnamiens s’améliore,
mais il y a un fort taux
de chômage.

56.  Emploi par secteur:
 Agriculture: 47,4
 Industrie: 21,1
 Service: 31,5

57. POINTS FORTS POINTS FAIBLES
 Main-d’œuvre de
qualité et peu chère.
 Solide potentiel
agricole et ressources
naturelles.
 Stratégie de
développement fondée
sur l’ouverture et sur la
diversification de
l’économie.
 Manque
d’infrastructures.
 Réforme du secteur
public inachevée.
 Creusement des
inégalités.
 Système bancaire
fragile.

58. SECTEURS D’ACTIVITÉ (2013)
 Agricole (en déclin): 20% du PIB. Cultures
et plantations: Riz, café, thé, maïs, patates
douces, coton, caoutchouc…
 Industrie (en croissance): + de 38% du PIB.
Textiles, agro-alimentaire, pétrole,…
 Services: 42%: tourisme, télécomunications.

59. CAMBODGE
 Le pays fait du commerce principalement
avec les pays de la région: Vietnam,
Thaïlande, Chine. Et les USA.
 75% de ses exportations concernent le
secteur textil.

60.  Le gouvernement a décidé d’investir plus de
30% du PIB afin d’améliorer les
infrastructures du pays, notamment
électriques, l’élargissement de la base de
production et l’amélioration de l’éducation.

61. Emploi par secteur :
 Agriculture: 51%
 Industrie: 18,6
 Services: 30,4

62. POINTS FORTS POINTS FAIBLES
 Industrie textile flexible et
secteur touristique au fort
potentiel.
 Réserves de pétrole et de
gaz (pas encore
exploitées).
 Soutien financier des
autres pays.
 Bonne intégration
régionale.
 Part importante de
l’agriculture dans le PIB ;
vulnérabilité aux aléas
climatiques.
 Réseaux de transports et
électrique sous
développés.
 Manque de main d’œuvre
qualifiée.
 gouvernement faible.
 Niveau de pauvreté élevé.

63. SÉCTEURS D’ACTIVITÉS
 Les quatre piliers essentiels économiques
sont l’agriculture , la pêche, le tourisme et
le textile (20% du PIB).
 Un secteur industriel naissant en essor.
L’agriculture (plus du tiers du PIB)produit
principalement riz, tabac, soja et caoutchouc,
mais sa productivité est insuffisante.
 Le secteur de la construction est très
dynamique.

64. LAOS
 Entouré de puissants voisins (Chine,
Thaïlande et Vietnam), le Laos profite du
dynamisme régional et attire les
investissements étrangers dans les secteurs
clés de l’énergie et des mines. Son taux de
croissance s’est élevé à plus de 8 % en
2013.

65.  Avec l’aide des financements internationaux,
le pays développe les infrastructures de
transports (routes, chemins de fer, aéroports)
indispensables à son développement
économique.
 70% de la population active est employée
dans le secteur agricole (majoritairement le
riz), mais sa productivité est insuffisante
(seulement un tiers du PIB).

66.  Peu industrialisé, le Laos exporte de
l’électricité vers les pays voisins. La priorité
est donnée aux grands projets d’exploitation
des ressources hydrauliques, minières et
agro-forestières, ainsi qu’au tourisme.

67. POINTS FORTS POINTS FAIBLES
 Ressources naturelles
abondantes : minerais
(cuivre, or, bauxite, fer,
zinc), pétrole et matières
premières agricoles (maïs,
riz, canne à sucre,
caoutchouc, manioc, soja,
café).
 Développement de la filière
hydroélectrique.
 Investissements étrangers.
 Secteur bancaire fragile.
 Déficit et dettes importants.
 Niveau de pauvreté élevé.
 Gouvernement faible.

68. ASEAN ASSOCIATION DES NATIONS DU SUD-EST ASIATIQUE
 Organisation
internationale fondée en
août 1967.
Ses principaux objectifs
comprennent : l'élimination
des restrictions à la liberté
du commerce ;
l'élaboration
des programmes communs
de recherche ;
l'organisation
d'échanges de professeurs
et d'étudiants ; les

69. LANGUE(S)

70. VIETNAM
 vietnamien, langue
oficielle (langue
monosyllabique et
tonale);
 dialectes (il y a 54
minorités ethniques)
 français (parlé par
les lettrés de plus de
60 ans et dans le
tourisme).
 Anglais (langue
étrangère la plus
parlée)

72. CAMBODGE
 Khmer: parlé par 85%
de la population,
langue officielle.
 Dialectes, comme le
cham, kui, mnong,…
 Langues des
minorités d’origine
étrangère: vietnamien,
chinois, laotien.
 Français: 15% de la
population.
 Anglais: 5% de la
population

74. LAOS
 Lao: langue oficielle
proche du thaï.
 Dialectes: 40% de la
population fait partie
d’une minorité
ethnique (130 ethnies
différentes)
 Français: assez
répendu (surtout chez
ceux qui ont fait des
études avant 1975).
 Anglais: langue
étrangère répendue
chez les jeunes.

75. RELIGION(S)

77.  Vietnam: bouddhisme,
culte des ancêtres, animisme,
christianisme, taoisme, islam et
sectes.
 Cambodge: bouddhisme, hindouisme,
animisme.
 Laos: 85% bouddhiste, 15% animiste.

81. GASTRONOMIE

82. VIETNAM
La cuisine vietnamienne reflète la diversité
culturelle et ethnique du pays.
 nord, la cuisine est plus riche (fritures) et
salée
 centre, maritime et épicée (mais peu de
légumes)
 sud, tropicale et sucrée (diversité des
légumes, des fruits, des herbes aromatiques
et des épices).

83. LES PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
 Poisson, fruit-de-mer, porc, boeuf, volaille.
 Riz, nouilles et pâtes (blé), soja.
 Sauce soja, picante ou nuoc mam.

84. QUELQUES RECETTES FAMEUSES
 Phở, soupe nationale
vietnamienne, prise au
petit déjeuner dans
tout le pays, ainsi
qu'aux différents
repas.
 Nem, rouleau de
galette de riz frit, farci à
la viande de porc haché
et crevette et crabe.

85. LA CUISINE
La cuisine vietnamienne se
distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation
abondante de légumes et d'épices divers en fait
un
art culinaire aux saveurs uniques.
Les plats principaux d'un repas traditionnel:
 Le riz est une composante essentielle de la
cuisine du Nord au Sud et le condiment principal
est le nuoc mam, une sauce d'anchois ou de

86. Le repas d’une famille traditionnelle se
compose généralement de trois plats : du riz,
de la viande ou du poisson et des légumes.
Tous les plats sont disposés au milieu de la
table, chacun s'y sert à sa guise.
Les convives se servent dans un bol et
mangent avec les baguettes.

87. CAMBODGE
La cuisine du Cambodge a été enrichie
au contact des pays dont elle a subi
l’influence.
 La Chine, avec le soja et les pâtes, la cuisine
à la vapeur et ces rouleaux de printemps.
 L’Inde, pour les currys, le sucré – salé, la
couleur des plats.
 La France: le pain mais aussi dans le fait que
les cuisses de grenouilles sont considérées
comme une délicatesse!

88. INGRÉDIENTS
 Riz.
 Poissons, crevettes.
 La diversité des épices et des herbes est
immense: coriandre, feuilles de menthe,
thym citron, gingembre, anis, liseron d’eau,
basilic, ail, échalote.
 Noix/lait de coco. Fleur de bananier. Citron.
 Nuoc nam.

89. QUELQUES RECETTES
 Carry : de poulet, de
porc ou de poisson.
Avec du gingembre,
servi avec des fruits
sautés, bananes ou
pommes-raisins ou
purée de patate douce
au miel et ananas avec
du lait de coco. Fruité,
doux et épicé.
 Amok : Curry
cambodgien à la noix
de coco cuisiné à la
base au poisson et
servi dans une feuille
de banane pour la
présentation
traditionnelle.

90. CUISINE
 Le repas typique cambodgien se présente
par une soupe (samla) ou bouillon de riz ou
une salade puis un plat principal à base de
poisson d’eau douce, des légumes et du riz.
Pour le dessert des fruits.
 La plupart des plats sont
très épicés.

91. LAOS
 La nourriture laotienne est proche de la
cuisine thaïlandaise, chinoise et
vietnamienne mais se caractérise par
l'utilisation d’encore plus d’herbes
aromatiques (au moins 120) et de piments.

92. INGRÉDIENTS
 porc, buffle et bœuf. Canards, poulets et poules
sauvages.
 Poissons, coquillages et crevettes d'eau douce.
 Le khao niao, ou riz gluant.
 Soupes parfumées.
 Salade de papaye vertes.
 Nam pa (nuoc nam).

93. RECETTES
 Le khao poun est
composé de nouilles de
riz qui peuvent être
servies en soupe,
accompagnées d'un
bouillon de lait de coco
épicé, de germes de
soja et de feuilles de
menthe.
 Le lap: salade
traditionnelle composée
de viande ou de poisson
haché, assaisonnée au
citron vert et au piment et
servie avec des légumes
et de la salade verte. On
l’accompagne de riz
gluant.

94. MUSIQUE

95. VIETNAM
 La musique vietnamienne est une synthèse
originale des influences chinoise, indienne,
indonésienne, occidentale et bouddhique.
 Elle est pentatonique, improvisée et
mélancolique (accords mineurs).

96. MUSIQUE TRADITIONNELLE
 La musique traditionnelle est extrêmement
diverse selon les régions du pays. Il s'agit d'une
musique avec deux modes principaux:
 Bac, (« nord ») est de caractère joyeux.
 Nam, (« sud ») est de caractère triste.
 Une longue introduction instrumentale précède
la pièce.
 Il y a des musiques religieuses (rituelles)
bouddhistes, de cour et folkloriques (populaire).

97. MUSIQUE ACTUELLE
 Principalement basée dans les
communautés
ayant émigrés, la musique vietnamienne n’est
pas très connue. Néanmoins, il existe des
collaborations entre artistes vietnamiens et
européens, tels les duos entre
Marc Lavoine et Phạm Quỳnh Anh ou
la chanson-légende Chú Mèo Ngủ
Quên de Trịnh Thanh Duyên et Awaken.

98. LAOS
 La musique laotienne présente de
nombreuses similitudes avec ses voisines
immédiates : la musique cambodgienne,
vietnamienne et surtout la musique
thaïlandaise. Cette musique serait née pour
égaler celle d'Angkor, au Cambodge !

99. LA MUSIQUE TRADITIONNELLE
 est représentée par les ensembles
percussifs classiques sep nyai et sep noi (ou
mahori). Religieuse et de cour. Au Laos on
trouve une antique gamme indienne qui a
disparu dans son pays d’origine !

100. LA MUSIQUE FOLKLORIQUE (LAM)
 est représentée
par le chant accompagné à l'orgue à bouche
khene. Elle est inspirée des rites
chamaniques et des mythes
et contes de chaque régions.

101. MUSIQUE MODERNE
À la suite de la présence française, la musique
classique occidentale est devenue populaire
, notamment le piano, qui a suscité des
compositions et des adaptations proche de la
musique traditionnelle (Dr Hongkad
Souvannavong). L'influence occidentale est
d'autant plus forte qu'il existe une grande
diaspora aux États-Unis. On y trouve des
groupes de rock et hip-hop laossiens.

102.  En France, Willy Denzey, après 300 000
singles vendu en 2001, a reçu un disque d'or,
à la suite de sa contribution dans la BO du
film Taxi 3.

103. CAMBODGE
La musique cambodgienne est essentiellement
une musique d'ensembles instrumentaux.
Pratiquée par les ethnies Khmer et Thaï, elle
se
distingue peu de ses voisines laotienne,
thaïlandaise et vietnamienne, qui sont
toutes influencées de la musique
indonésienne.

104.  Une grande partie de la culture
cambodgienne repose sur la danse, où des
éléments musicaux sont intégrés comme
dans le ballet royal, la danse chha-yam,
danse rituelle, le théâtre d'ombres, et les
danses chamaniques.

105. MUSIQUE POPULAIRE
 Les styles populaires actuels, également liés
à la danse, sont le ramvong "danse en rond"
et le ramkbach "danse avec figures" qui
utilisent des instruments occidentaux et
traditionnels.

106. LITÉRATURE

107. Le Vietnam a une tradition littéraire importante
et
ancienne, au début en écriture chinoise.
Par contre, le Cambodge et le Laos ont une
histoire littéraire plus récente, ayant une
tradition orale forte. Le premier texte
important de ses deux pays est une
adaptation du texte indien Ramayana.
L’époque communiste ne permet pas non plus
la création littéraire: censure et assassinas
d’écrivains sont monnaies courantes.

108. VIETNAM
PHAM DUY KIÊM (1921-2013)
Un des plus grand poète
de la région.
Ses poèmes sont mis en
musique.
Il a vécut en exile de
nombreuses années.
 “De Hanoï à la
Courtine” (1941)

109. KIM LEFÊVRE (1935-)
Connue pour ses romans:
 “Métisse blanche”
(1989)
(fille-bâtarde-métisse)
 “Retour à la maison”
(1995)
(retour au Vietnam).

110. CAMBODGE
La littérature à
l’époque coloniale:
romans fameux
d’inspiration française
 Rin Kin: écrit « Sophat
» en 1938, « les
surprises du destins ».
 Kim Hak, « Tek Tonle
Sap », l’eau du Tonlé
Sap.
 Nhok Them, « La rose
de
Païlin »,
 Nou Hach,« Ma
guirlande, mon
amour ».
 Mith Sokhon.
 On peut les retrouver à
l’heure actuelle dans
des complilations.

111. Littérature moderne
et contemporaine.
 Dith Pran: “La
Déchirure”, relate le
calvaire de l’auteur
sous les Khmers
rouge.
Mao Samnang et Pal
Vannirath: auteurs de
nombreuses nouvelles à
l’eau de rose, ont écrit
sous la pression et la
censure politique.
Dans les années 1980-90,
les expatriés écrivent de
nombreux livres,
principalement des
témoignages de la
période de domination
des khmers rouges: Biv
Chhay Lieng et Soth
Polin, Chuth Khay et
Duong Ratha.

112. LAOS
 Pierre Somchine
Nginn:
(1892-1981), il publie
en 1944 La Statuette
merveilleuse ,ce qui
fait de lui le premier
écrivain lao moderne.
Il a aussi publié des vers
en langue
française : Dok
Champa (1961) et de
nombreuses œuvres.
Pierre Somchine Nginn a
entrepris un travail de
traduction du
patrimoine littéraire lao
en français.

113.  Douangdeuane
Bounyavong ( Dok
Ked):
Née en 1947, fille
d’érudit: figure majeure
du renouveau culturel.
Elle a publié plusieurs
recueils de poésie, des
livres sur la couture et
des contes
traditionnels laotiens,
comme Kam Pha Phi
Noi (Le petit orphelin
 Outhine Bounyavong:
(1942-2000)
Plusieurs de ses récits
dépeignent les aspects
traditionnels de la vie
rurale du Laos.
Quelques-unes de ses
nouvelles ont été
recueillies et traduites
en anglais sous le
titre Mother's Beloved.

114. MERCI!