Broas de azeite

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Broas de azeite

  1. 1. Tinha esta receita antiga e resolvi adaptar à Bimby, a receita tinha o dobro das quantidades, mas resolvi experimentar apenas metade da massa. Ficaram muito bons, são uns bolos secos muito bons! · 170gr Açúcar · 100gr Azeite · 2 Ovos · 500gr Farinha · 1 Colher chá de fermento · 1/2 Colher canela · 1/2 Colher Aguardente · Raspa de 1/2 Limão · 1 Gema de ovo para pincelar No copo coloquei os ovos e o açúcar e a Borboleta e misturei 1min, vel 3. Juntei o azeite, a raspa de limão, a canela e a aguardente e programei 2min, vel 3.
  2. 2. Tirei a borboleta, juntei a farinha, o fermento e misturei 1 min, vel 3. Liguei o forno a 180º, coloquei papel vegetal no fundo de um tabuleiro e fiz bolinhas que coloquei não muito juntas no tabuleiro.
  3. 3. Pincelei com a gema de ovo e levei ao forno até estarem dourados.

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