4. SITUATION GÉOGRAPHIQUE La Polynésie française est une collectivité d'outre-mer, située dans le Pacifique-Sud, entre la Nouvelle-Zélande et l’Amérique du Sud. En fait, ce territoire fait partie d’un ensemble plus vaste couvrant une grande partie du Pacifique et formant un vaste ensemble géographique qu’on appelé le triangle polynésien. Note: La Polynésie française est composée de plusieurs îles volcaniques ou coralliennes, situé dans une zone de forte activité sismique.
42. …L'archipel des Tuamotu est un archipel de 78 atolls Haraiki Photo satellite de la NASA Aratika
43. Langues La langue officielle en Polynésie Française est le Français. Les langues les plus parlées sont le Français, Tahitien, Marquisien, Gangaveriano, etc.
44. Population La Polynésie française dispose de plus de 257.000 habitants, un mélange de Polynésiens (75%), Chinois (10%) et les Européens (15%). Environ 86% de la population réside dans les îles de la Société, en particulier sur l'île de Tahiti. L'archipel des Tuamotu et les Gambier groupe 7% des îles Marquises et 4%. Enfin, 3% de la population réside dans les îles Australes. Environ 40 îles restent inhabitées, en général, la population tend à se concentrer dans les villes et la côte.
45. Gastronomie La cuisine de la Polynésie française est fondamentalement une cuisine naturelle et surtout faite avec des produits frais, l'abondance de fruits tropicaux est souvent aromatisé à la vanille. L'utilisation des épices est presque inexistante. Le poisson est l'aliment de base de la région. Sur ces îles, les plus passionnés de poissons et fruits de mer seront au paradis, mais les amants de viande n'ont pas de problèmes et pourront être satisfait avec des steaks juteux et aussi des plats à base de porc.
46. Un autre plat typique est TAMAARAA, une sorte de ragoûts. La particularité de ce ragoût est que les légumes sont cuits enveloppés dans des feuilles de bananier et mis dans un trou dans le sol, possible parce que les îles sont d'origine volcanique . Ce plat est servi dans les hôtels, accompagnée par des danses et des chants polynésiens. Cuisson Tamaaraa
47. Climat La Polynésie française a des températures typiques du Pacifique Sud, se situant entre 20 ° C et 30°C toute l'année. La région est essentiellement divisée en deux saisons: l'hiver et l'été. L'hiver est la saison sèche et dure de mai à octobre, pendant cette période, le temps est plus frais et presque sans pluie. L'été, qui dure de novembre à avril, affiche la température un peu plus haute et c'est la saison des pluies.
48. Tourisme La Polynésie française, ensemble « pluriarchipélagique » situé au cœur du Pacifique sud, fait partie de ces îles tropicales qu’on croirait « inventées » pour le tourisme (Vigneron, 1998). Le tourisme est effectivement l’une des ressources économiques principales de cet espace insulaire dont l’économie depuis la période coloniale a connu des cycles successifs.
50. Économie L'économie est basée sur l'agriculture de subsistance et la pêche. Les principales exportations sont les noix de coco, l’huile de coprah, le sucre, l’ananas, la mangue, les agrumes, le café et le cacao. D'autres ressources locales sont le bois et le guano. Le tourisme est un secteur en croissance rapide. Gaston Tong Sang le président de la Polynésie Française
51. AutresInformations: Capital: Papeete La plus grande ville: Faa’a Président Polynésie Française: Gaston Tong Sang Monnaie: Franc Religions: Protestantisme 54%,Catholique 30%,Autres 16%