Abruzzo montano, delizia per gli occhi e il palato.

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io
Abruzzo montano,
delizia per gli occhi
e il palato.

Un’oasi d’arte e di cultura da vivere appieno per incantarsi ed emo-
zionarsi, grazie alla magia di paesaggi mozzafiato, sapori autentici e
storie millenarie. Benvenuti in provincia di Chieti, una terra accarez-
zata dal mare e cullata dai monti che proprio nell’entroterra, a due
passi dall’incantevole Costa dei Trabocchi, riesce a mostrarsi auten-
tica, vera, profondamente gentile.

Una volta visitata non potrete più farne a meno: borghi incantati,
scenari da sogno, profumi di una grande tradizione enogastronomi-
ca, percorsi di cultura tra musei e luoghi d’arte, gli aspetti del folk-
lore raccontati dai protagonisti. Ed è per questo che vi invitiamo a
scoprirla, a viverla davvero fino alla fine senza perdere i luoghi più
affascinanti e trascorrendo piacevoli e festose serate tra gente unica,
cordiale e disponibile scegliendo tra i numerosi eventi per tutti i gusti
e per tutti i palati, che abbiamo selezionato per rendere più gradevole
il vostro soggiorno.

Vi aspettiamo, quindi, per gustare la provincia di Chieti “bella e buo-
na”, per vivere i tesori e i sapori nascosti dell’Abruzzo montano, in-
confondibile ma sempre originale, per natura attraente e accogliente.

Remo Di Martino Enrico Di Giuseppantonio
L’ Assessore al Turismo e alla Cultura Il Presidente

Indice degli eventi Fara San Martino
dal 3 al 5 11 Palena 18 e 19 Quadri
pagina 15 Gole e Sapori - Festa Nazionale pagina 22 Sirventes pagina 28 Mostra mercato del tartufo
Borghi Autentici d’Italia

dal 3 al 5 Taranta Peligna 11 Rapino 18 Lentella
GIUGNO pagina 16 TarantaInStrada pagina 22 Antichi Sapori - Sagra della pagina 29 Sagra della Porchetta
Pizza Fritta Lentellese
24 Taranta Peligna 5 Borrello 11 San Giovanni Lipioni 19 Schiavi di Abruzzo
pagina 8 Notte fonda pagina 16 Una cascata …di stelle pagina 23 Sagra delle “Sagn’ Appzzat” pagina 29 Sagra Pallott Casc’e Ova

dal 29 al 1 Schiavi di Abruzzo 6 Furci 11 Tufillo dal 24 al 26 Torricella Peligna
luglio Schiavi della Musica pagina 17 Borgo in Sagra pagina 23 Sagra dei Cavatelli con pagina 30 Festival Letterario
pagina 8 (Festival Musica Indipendente) Salsiccia “Il Dio di mio padre”
dall’8 all 10 Carunchio 12 Celenza sul Trigno 26 Schiavi di Abruzzo
LUGLIO pagina 17 Tartufo e Ventricina in pagina 24 Celenza sul Trigno tra pagina 30 Archeologia e Gastronomia
Festa Folklore e Natura
7e8 Civitella M. Raimondo 9 Montenerodomo 13 Furci
pagina 9 Civitella Borgo Itinerante pagina 18 Mestieri e sapori antichi a pagina 24 Sagra della Pecorara SETTEMBRE
& Big Jump Iuvanum
7 San Giovanni Lipioni 9 e 10 Montazzoli 13 Castelguidone 1 Rosello
pagina 9 Bassi di San Giovanni pagina 18 Sagra “Tagliarille e Fascile” pagina 25 Sagra dei Cavatill’ pagina 32 Orti del Sangro: sapori di
Settembre
27 e 28 Torricella Peligna dal 9 all’11 Pretoro 14 Guilmi 8e9 Gessopalena
pagina 10 ArteMusica&Gusto pagina 19 Notti di San Lorenzo pagina 25 Sagra della Ventricina pagina 32 Buon Gusto.
I formaggi d’Abruzzo
28 Tornareccio dal 9 al 14 Pennadomo 14 Palombaro 22 e 23 Tornareccio
pagina 10 Un mosaico per Tornareccio. pagina 19 Transumanza Artistica pagina 26 Fieragosto pagina 33 Regina di miele - Mercato del
La città delle api miele e dei prodotti tipici

28 Celenza sul Trigno 9 e 10 Palmoli 15 Roccaspinalveti 26 Roccascalegna
pagina 11 Tractorius pagina 20 Ventricina Party pagina 26 XXXVI Sagra dell’Agnello pagina 33 Sfilata delle conche e della
alla Brace conocchia
29 Tufillo 10 Monteferrante 17 Fraine 29 e 30 Palena
pagina 11 Attenti a quei Due: pagina 20 Sagra di “Li Cillitt” pagina 27 Fragine Medievale pagina 34 Festa Nazionale del Pleinair
Ventricina & Vino Cotto
10 e 11 Roccascalegna 18 Lama dei Peligni
AGOSTO pagina 21 Notti sotto le stelle pagina 27 Adventus OTTOBRE
3e4 Montazzoli 10 Lentella 18 Montazzoli 14 Palena
pagina 15 Montazzolinfest pagina 21 Più Energia: per la mente, pagina 28 Sagra della “Pecora a lu pagina 34 Giornata Bandiere
per il corpo, per l’ambiente Cutteur” Arancioni

4 5

Mappa

PESCARA

Francavilla al Mare Paesi interessati
dagli eventi
San Giovanni T.
Principali città
Ortona della Provincia di Chieti
CHIETI
San Vito Chietino

Fossacesia
MARE ADRIATICO
Lanciano
Pretoro Rapino

Guardiagrele

Palombaro
Casalbordino
Giugno
Fara S. Martino
Casoli

Civitella M.Raimondo
Vasto Luglio
Gessopalena Atessa
Lama dei Peligni Roccascalegna
Taranta Peligna Torricella Peligna Tornareccio San Salvo
Guilmi Furci
Palena Pennadomo Lentella
Montenerodomo
Monteferrante Montazzoli Palmoli
Quadri
Roccaspinalveti Carunchio Tuﬁllo
Borrello
Fraine
Rosello
Celenza sul Trigno

San Giovanni Lipioni
Castelguidone
Schiavi di Abruzzo

1

24 giugno TARANTA 7 e 8 luglio CIVITELLA MESSER
dalle 12,00 alle 24,00 PELIGNA dalle 20,00 alle 15,00 RAIMONDO

Notte fonda Nel suggestivo scenario delle Civitella Borgo Nella serata del 7 luglio il borgo di
Grotte del Cavallone, sarà possibile Itinerante & Big Civitella Messer Raimondo diviene
assistere a rappresentazioni teatrali, Jump un percorso itinerante, dove stand
enogastronomici per la degustazione
performance musicali e manifestazioni di
di prodotti tipici locali come salumi,
ssibile enogastronomia locale. Le grotte, situate
ta sarà po a.
Su richies una visita guidat ssibile funghi e miele si fonderanno con eventi
a 1475 mt sul livello del mare, sono nel ta sarà po a
prenotare cuore del Parco Nazionale della Majella, Su richies una visita guidat culturali e musicali. Il giorno successivo
in un contesto naturale di assoluta p renotare el borgo. il fiume Aventino farà da scenario a Big
d
Info: per le vie Jump, manifestazione europea in difesa
.910118 bellezza. Il Comune di Taranta Peligna
Tel. 0872 560 dei fiumi con dimostrazioni di discese in
87 aderisce alla rete nazionale “Città delle
329.05 Info:
164873 kajak e rafting.
Grotte”. Tel. 333.4

dal 29 giugno al 1 luglio SCHIAVI DI 7 luglio SAN GIOVANNI
dalle 20,00 alle 1,00 ABRUZZO dalle 16,00 alle 20,00 LIPIONI

Schiavi della Musica Il Festival, punto di riferimento per Bassi Percorso culturale nel centro storico
(Festival Musica il panorama nazionale della musica di San Giovanni Lipioni con visita ai
di San Giovanni “Bassi”. Questi ambienti che avevano una
Indipendente) indipendente, si prefigge di valorizzare
l’attività musicale come mezzo funzione di servizio o abitativa nell’antico
fondamentale di espressione artistica insediamento di epoca angioina diventarono
ssibile per ssibile ai
ta sarà po a ta sarà po in seguito botteghe, cantine, frantoi,
Su richies una visita guidat e di promozione civile e culturale. Altro
Su richies una visita guidat
a
laboratori e stalle. La visita alla mostra
prenotare orgo. obiettivo è l’organizzazione di concerti ed
p renotare an Giovanni”
le vie del b eventi nei luoghi turistici più affascinanti “Bassi di
S etnoantropologica “Case di Pietra” e alla
ma meno conosciuti del territorio, per mostra archeologica “I Safini” permette di
Info: sperimentare quel connubio magico fatto Info: scoprire memorie del passato, delle dimore
583635 musica 026843
Tel. 347.6 .com/schiavidella di musica e natura. Tel. 347.8 storiche, della Chiesa di S. Maria delle
pace
www.mys Grazie e della chiesa valdese.

8 9

27 e 28 luglio TORRICELLA 28 luglio CELENZA
dalle 20,00 alle 8,00 PELIGNA dalle 16,00 alle 24,00 SUL TRIGNO

ArteMusica&Gusto Musica e degustazioni animano le due Tractorius Un’occasione per rivivere le attività legate
notti bianche della manifestazione alla transumanza: percorrere a piedi, e
che ha come sfondo il suggestivo accompagnati da un gregge, l’antico
centro storico. Le vecchie cantine si tratturo che collega il sito della Torre della
ibile
sarà poss er aprono ai visitatori per offrire il meglio Fara con l’abitato di Celenza sul Trigno,
Su richiesta a visita guidata p -
ssibile prele per poi collegare i Comuni di Torrebruna
notare un o e un laboratorio
dell’enogastronomia locale mentre ta sarà po er
pre org le strade del quartiere si colorano di Su richies a visita guidata p o del e Castiglione. Il percorso, accompagnato
le vie del b (posti limitati). notare unrgo e un laboratori e allietato da danze e musiche tipiche
del gusto percorsi d’arte e di artigianato tipico
vie del bo sti limitati). della tradizione abruzzese, si concluderà
al suono di spettacoli musicali, con la
gusto (po nel centro storico del paese con la
Info: partecipazione di artisti locali e di un big
835750
Tel. 327.1 del panorama musicale nazionale. Info:
degustazione di prodotti enogastronomici.
014335
Tel. 331.9

28 luglio TORNARECCIO 29 luglio TUFILLO
dalle 17,30 alle 21,30 dalle 18,00 alle 24,00

Il centro storico di Tornareccio, da alcuni
Un mosaico per anni si sta trasformando in un vero e proprio
Attenti a quei Due: Percorso enogastronomico lungo le strade
Tornareccio. museo all’aria aperta. Infatti le vie del borgo Ventricina & Vino del centro storico dove sarà possibile
La città delle api sono ornate da mosaici scelti da bozzetti Cotto degustare due gemme della tradizione
abruzzese: la ventricina, tipica specialità
di artisti internazionali che di anno in anno
ssibile ssibile salumiera, e il vino cotto, considerato in
ta sarà po a vengono collocati sulle facciate degli edifici. ta sarà po
Su richies una visita guidat In questa giornata sarà aperta l’esposizione
a
Su richies una visita guidat ra- Abruzzo come bevanda per celebrare le
prenotaredel borgo. prenotaredel borgo e un laboati). grandi occasioni. La sagra sarà arricchita
per le vie dei bozzetti pervenuti per l’edizione 2012
per le vie gusto (posti limit anche dalla presenza di altri prodotti locali
tra i quali saranno selezionati i mosaici torio del come tartufo, olio di oliva e formaggi.
Info: da realizzare il prossimo anno e saranno Info:
747900 .956131
Tel. 347.3 scoperti i mosaici realizzati dai bozzetti Tel. 0873 978
premiati lo scorso anno. 366.5 367

10 11

2 3 7 8

4 9 10

5 6 11 12

3 e 4 agosto MONTAZZOLI
dalle 20,00 alle 6,00

Montazzolinfest La manifestazione, che si svolgerà
nell’arco di due notti, è volta alla
valorizzazione dell’artigianato locale e
abruzzese. Arte, music & wine festival
ssibile in due notti all’insegna di musica, colori
ta sarà po a
Su richies una visita guidat suggestivi ed il gusto unico di sapori
prenotaredel borgo. medievali e di numerosi prodotti tipici,
per le vie come l’immancabile mozzarella di
Montazzoli e gli altri gustosi piatti della
Info:
315149 tradizione locale.
Tel. 331.5

Agosto
dal 3 al 5 agosto FARA SAN MARTINO

Gole e Sapori Un appuntamento per scoprire i sapori
Festa Nazionale Borghi della gastronomia locale nel centro storico
Autentici d’Italia di Fara San Martino, paese capoluogo
della produzione della pasta. Tre giornate
ssibile di approfondimenti sul tema dei Borghi
ta sarà po a
Su richies una visita guidat - d’Italia; convegni e mostre fotografiche;
prenotaredel borgo e un labo o stand gastronomici della tradizione
per le vie el gusto il 4 agost locale insieme agli stand dei borghi
ratorio d itati). italiani provenienti da altre regioni; il
(posti lim tutto corredato da musica folk, cabaret e
Info:
091391 intrattenimenti.
Tel. 338.3

13
15

dal 3 al 5 agosto TARANTA PELIGNA 6 agosto FURCI

TarantaInStrada Taranta in Strada è un festival delle arti di Borgo in Sagra Una sagra itinerante ambientata nel
strada. Una festa d’arte a tutto tondo per centro storico di Furci i cui protagonisti
le strade del borgo montano legato alla saranno gli stand dei prodotti tipici:
lavorazione della lana, nelle cui strade si spezzatino di cinghiale, pappardelle
ssibile esibiranno giocolieri, musici, teatranti, ssibile al sugo di cinghiale, pallotte casc’e
ta sarà po a ta sarà po a
Su richies una visita guidat cori, gruppi locali, artigiani e artisti. Una Su richies una visita guidat ra- ova, arrosticini, ventricina, vino e
prenotaredel borgo. festa che spazia tra diverse culture e che prenotaredel borgo e un laboati). dolci tradizionali, tra cui spicca “lu
per le vie si nutre d’arte per ritrovare la socialità per le vie gusto (posti limit ciallarichien”. Non mancheranno
di base, che rende magiche le notti torio del esposizioni di artigianato, artisti di strada,
Info:
033481 d’estate. giocolieri, musicanti e band collocati in
Tel. 339.7 Info:
212163
Tel. 329.9 ogni angolo del percorso itinerante.

5 agosto BORRELLO dall’8 al 10 agosto
dalle 20,00 alle 2,00 dalle 18,00 alle 24,00 CARUNCHIO

Una cascata Immersi nella natura del seducente Tartufo e Ventricina Manifestazione dedicata alla
…di stelle scenario della Riserva Naturale Regionale in Festa valorizzazione di due prodotti tipici del
“Cascate del Rio Verde” si terrà una serata vastese, la ventricina e il tartufo. Nel
dedicata all’osservazione astronomica, corso della prima serata sarà possibile
ssibile guidata da esperti astrofili che ile pre- degustare specialità culinarie a base di
ta sarà po arà possib
Su richies re alla visita della condurranno i partecipanti alla scoperta Su richiesta s ita guidata per le ventricina. La seconda sera sarà possibile
a vis to
partecipa compagnia degli della volta celeste attraverso il planetario notare unrgo l’8 e il 10 agos8 assaporare piatti accuratamente preparati
Riserva in ed una mostra fotografica. La serata sarà vie del bo torio del gusto l’ che avranno come ingrediente principale
astrofili. accompagnata da degustazioni di prodotti e un laboraosti limitati). il tartufo e la serata conclusiva vedrà
tipici del territorio. agosto (p protagonisti entrambi i prodotti.
Info: Info:
172367 521086
Tel. 340.1 Tel. 366.4

16 17

9 agosto MONTENERODOMO dal 9 all’11 agosto PRETORO

Sagra itinerante nel centro storico di
Mestieri e sapori Un tuffo nel passato in un evento di Notti di Pretoro alla riscoperta di antichi sapori
antichi a Iuvanum riscoperta dei saperi, dei sapori e dei San Lorenzo e di prodotti artigianali tipici. Nel corso
luoghi. Presso l’area archeologica si
delle tre serate rivivono le atmosfere
rivivrà l’antica Roma dei mestieri (vasaio,
legate alla tradizione locale in un percorso
ssibile fabbro, tessitore, falegname, vetraio, ssibile
ta sarà po a ta sarà po a che si snoda per le stradine del borgo
Su richies una visita guidat ecc) e della cucina, con degustazioni di Su richies una visita guidat -
prenotarercheologica. preparazioni gastronomiche a base di prenotaredel borgo e un labo o medioevale, dove le degustazioni di piatti
all’area a ingredienti diffusi in quell’epoca. per le vie el gusto il 9 agost tipici sono accompagnate dall’animazione
ratorio d itati). di sbandieratori e da performance
Info:
.960109
(posti lim musicali.
Tel. 0872 208 Info:
1 298509
348.004 Tel. 339.8

9 e 10 agosto MONTAZZOLI dal 9 al 14 agosto PENNADOMO

Sagra “Tagliarille Una festa gastronomica, giunta alla sua Transumanza Appuntamento all’insegna di
e Fascile” 22° edizione, dedicata ad un piatto tipico Artistica estemporanee di pittura, musica
della tradizione culinaria contadina: la itinerante, teatro di strada e reading,
pasta e fagioli. Per l’occasione le signore negli incantevoli scorci del piccolo borgo
ssibile
a sarà po del paese si dedicano alla preparazione di ssibile ricco di natura e storia. Mentre le vie e
Su richiestuna visita guidata ta sarà po a
prenotaredel borgo.
questo piatto per tutti i cittadini e i turisti Su richies una visita guidat le piazze del borgo si colorano delle tele
per le vie che giungeranno nel centro del paese. prenotaredel borgo. degli artisti, sulle grigie falesie si tengono
per le vie le arrampicate sportive di appassionati e
Info: professionisti. Le serate sono all’insegna
315149 Info:
Tel. 331.5 110968 della musica e della buona cucina.
Tel. 328.1 122
340.8 264

18 19

9 e 10 agosto PALMOLI 10 e 11 agosto ROCCASCALEGNA

Ventricina Party Evento gastronomico dedicato al prezioso Notti sotto le stelle Un doppio appuntamento di musica
insaccato, simbolo dell’enogastronomia e teatro nel suggestivo scenario del
del territorio collinare del vastese. Castello Medievale di Roccascalegna: il
Nel suggestivo scenario del Castello 10 agosto fino all’alba concerti di musica
Marchesale sarà possibile gustare anche ssibile al popolare, tra pizzica salentina e saltarello
ta sarà po
ssibile ta sarà po a
per
Su richies na visita guidata del le polpe della ventricina, cotte alla brace. Su richies una visita guidat vie abruzzese. L’11 agosto va in scena uno
pre notare u e un laboratorio Nella stessa giornata saranno aperte ai prenotare edievale e per le spettacolo teatrale ispirato all’antica
orgo
le vie del b gosto (posti limit
ati).
visitatori le porte del Castello che ospita il Castello M. leggenda dello “jus primae noctis”.
gusto il 9
a
museo dell’arte e della civiltà contadina. del borgo
Info:
620482
Tel. 339.1 121 Info:
767589
087 3.955 Tel. 335.8

10 agosto MONTEFERRANTE 10 agosto LENTELLA

Sagra di “Li Cillitt” Li Cillitt sono un dolce tradizionale, Più Energia: per la Un’ora di buio totale, nella Notte di
un tempo preparato in occasione di mente, per il corpo, San Lorenzo, allo scopo di rendere
matrimoni e comunioni, ripieno di per l’ambiente migliore e più gradevole la visione dello
marmellata d’uva, di amarena e di mosto spettacolo naturale delle stelle cadenti
o-
ibile pren cotto. Per l’occasione la maggior parte ssibile e di riflettere sul risparmio energetico e
sarà poss
richiesta guidata per le vie ta sarà po a
Su
sita gusto
delle famiglie del paese è coinvolta Su richies una visita guidat dei sull’inquinamento luminoso. La serata
tare una vi un laboratorio del
e
nella realizzazione di questa specialità prenotaresito naturalistico ospiterà una rassegna musicale con la
del borgo ati). tramandata di madre in figlia. Tra presso il Lentella”. possibilità di degustare prodotti tipici.
“Gessi di
it
(posti lim degustazioni e divertimento, la possibilità
di visite guidate nel borgo affacciato sulla
Info: Info:
565584 vallata del Sangro. 478319
Tel. 327.4 Tel. 328.3

20 21

11 agosto PALENA 11 agosto SAN GIOVANNI
dalle 10,00 alle 24,00 dalle 19,30 alle 23,00 LIPIONI

Una rievocazione medievale che ripropone La sagra vuole celebrare un formato di
Sirventes una delle pagine più affascinanti della
Sagra delle pasta casereccia tipica del vastese. Le
storia cittadina legata alla figura del “Sagn’ Appzzat” sagne sono preparate con un impasto
Cavalier Servente, feudatario di Palena, di acqua, semola di grano duro e farina
Sordello da Goito citato da Dante nella di grano tenero, steso in una sfoglia poi
ssibile ssibile
ta sarà po a ta sarà po a tagliata in larghe strisce oblique, in modo
Divina Commedia. Al corteo storico per le
Su richies una visita guidat un
prenotaredi San Giovanni” e i
da ottenere una pasta a forma di rombo.
prenotaredel borgo. vie del centro si affiancheranno spettacoli
per le vie di strada con armigeri, balestrieri e ai “Bassi o del gusto (post Le sagne vengono esaltate da un
sbandieratori. Al termine cena medievale laboratori condimento di estrema freschezza e
Info:
338507
presso la piazzetta dei Capitoli animata limitati). semplicità, a base di sugo di pomodoro
Tel. 333.4 Info: fresco a pezzetti, basilico, aglio e olio
da saltimbanchi. 114311
Tel. 333.2 extravergine d’oliva.

11 agosto RAPINO 11 agosto TUFILLO

Antichi Sapori - La sagra è dedicata ai prodotti tipici Sagra dei Cavatelli La sagra, che da circa trent’anni si svolge
Sagra della Pizza della tradizione contadina tra i quali con Salsiccia nel borgo di Tufillo, è dedicata ai cavatelli,
Fritta primeggia la pizza fritta: realizzata a mano tipico formato di pasta lavorato a mano
e fritta nelle tradizionali “frissore”, solo dalle donne del paese. L’impasto è
ssibile ed esclusivamente in olio extravergine ssibile ottenuto utilizzando farina di grano duro
Su richies una visita guidatn di oliva locale. Altre specialità della Su richies una visita guidat ed acqua calda. Vengono conditi in vario
prenotaredela Ceramica e u i manifestazione sono la polenta, sagne e prenotaredel borgo. modo, ma soprattutto con ragù a base di
al Museo o del gusto (post fagioli, il rancetto, prosciutti e formaggi, per le vie “ventricina” o con pomodoro e salsiccia
laboratori nonchè i dolci tipici come il pasticcio di casereccia.
limitati). Rapino e la sfogliatella. Info:
951977
Info: Tel. 328.5
455145
Tel. 348.5

22 23

12 agosto CELENZA SUL 13 agosto CASTELGUIDONE
dalle 8,00 alle 18,00 TRIGNO dalle 16,00 alle 24,00

L’antico borgo di Castelguidone ospiterà
Celenza sul Trigno Escursione guidata alla riscoperta Sagra dei Cavatill’ la sagra dedicata al prodotto tipico
tra Folklore e delle bellezze naturali e del folklore
della tradizione culinaria del paese, “le
Natura del Comune di Celenza sul Trigno. Il
cavatill”. I cavatelli, realizzati a mano
percorso si snoda tra antichi fontanili,
ssibile corsi d’acqua e cascate dove esperti ssibile dalle signore del posto, sono composti da
ta sarà po a. ta sarà po a
Su richies una visita guidat naturalistici illustreranno le peculiarità Su richies una visita guidat ra- un impasto di farina ed acqua dalla forma
prenotare naturalistiche dell’area. A seguire la prenotaredel borgo e un laboati). di un piccolo gnocco incavato. Oltre al
visita alla Torre della Fara, antica torre di per le vie gusto (posti limit piatto tipico sarà possibile assaporare
Info:
014335 collegamento visivo, e al Santuario di San torio del dolci locali come ‘le scrippelle’ e ottimo
Tel. 331.9 vino proveniente dai vigneti del posto.
Donato, protettore degli epilettici per
Info:
138997
visitare la sala ricca di ex voto. Tel. 320.7

13 agosto FURCI 14 agosto GUILMI

Tradizionale evento che si svolge da più di
Sagra Evento dedicato alla valorizzazione di un Sagra trenta anni nel piccolo centro dell’entroterra
della Pecorara piatto simbolo della cultura contadina e della Ventricina vastese. La manifestazione è incentrata
pastorale. La carne ovina sarà cotta con sulla valorizzazione della ventricina,
salsa di pomodoro e insaporita da spezie insaccato crudo di carne di maiale, per la
ssibile varie, nelle tradizionali pentole di rame, “la ssibile
cui preparazione vengono impiegate le parti
Su richies una visita guidat callare”, alimentate dal fuoco vivo. A fare Su richies una visita guidat ra- migliori dell’animale tagliate a punta di
prenotaredel borgo. da contorno a questa gustosa serata ci prenotaredel borgo e un laboati). coltello, in pezzi di grana grossa. Per terminare
per le vie saranno musica, balli e animazione. per le vie gusto (posti limit l’impasto si aggiungono sale, peperone dolce e
torio del piccante, fiore di finocchio. Oltre alla squisita
Info: Info:
.939103 512075
Tel. 0873 Tel. 349.5 068 ventricina, si possono degustare vino cotto e
333.6 141 dolci tipici come il ‘ciello’.

24 25

14 agosto 17 agosto FRAINE
dalle 15,00 alle 24,00 PALOMBARO dalle 16,00 alle 24,00

Rievocazione storica alla ricerca delle
Fieragosto Un percorso nel centro storico del paese Fragine Medievale origini medievali del centro dell’alto
attraverso sapori, profumi e mestieri,
di una terra che ha saputo conservare vastese. L’evento valorizza gli angoli più
il proprio passato e farne tesoro. Gli suggestivi e più antichi, dando la possibilità
ssibile artigiani intevengono per esporre i propri ssibile ai visitatori di passeggiare tra i vicoli e
Su richies una visita guidat prodotti ed illustrare le loro tecniche. Su richies una visita guidat di addentrarsi nelle vecchie botteghe.
prenotaredel borgo. Un momento aggregativo per cittadini prenotaredel borgo. Qui sarà possibile rivivere i mestieri della
per le vie e turisti che si riverseranno nelle vie per le vie tradizione, degustare i prodotti di un
del centro storico per godere di una tempo e assistere alla sfilata del Corteo
Info: Info:
800931 piacevole serata estiva sotto le stelle. 866763 Storico che termina con uno spettacolo
Tel. 347.3 Tel. 346.7 medievale nella piazza principale del borgo.

15 agosto 18 agosto LAMA DEI PELIGNI
ROCCASPINALVETI dalle 10,00 alle 2,00

Una rievocazione storica in costumi del
XXXVI Sagra L’agnello alla brace, allevato sui verdi Adventus ‘700 con percorsi enogastronomici alla
dell’Agnello alla pascoli del paese, sarà il protagonista
riscoperta degli antichi sapori per le vie
Brace indiscusso della manifestazione, che
del borgo. La manifestazione si propone di
dal lontano 1975, si svolge nel centro
ssibile ripercorrere “l’avvento” dell’effigie in cera
ssibile montano di Roccaspinalveti. Oltre
ta sarà po
ta sarà po a Su richies una visita guidat
a di Gesù Bambino portata a Lama nel 1760
Su richies una visita guidat alla carne d’agnello, proveniente da
prenotaredel borgo. allevamenti locali, sarà possibile degustare pre notare borgo. da Gerusalemme e oggi ancora custodita
del
per le vie altri piatti della tradizione accompagnati per le vie nella chiesa parrocchiale.
da ottimi vini e buona musica.
Info: Info:
828375 .91221
Tel. 347.0 Tel. 0872 448
33 8.1158

26 27

18 agosto 18 agosto LENTELLA
dalle 18,00 alle 24,00 MONTAZZOLI dalle 19,00 alle 24,00

Serata dedicata alla porchetta lentellese,
Sagra della “Pecora Serata all’insegna di un piatto tipico di Sagra della prodotto di antica tradizione ottenuto
a lu Cutteur” antica tradizone popolare. La cultura Porchetta da maiali allevati localmente. La carne
della transumanza, da cui deriva la Lentellese utilizzata è quella di un maiale adulto,
“pecora al caldaio”, si ritrova nella
ssibile semplicità genunia degli ingredienti e ssibile che viene disossato completamente ad
Su richies una visita guidat ra- nella lenta cottura. La carne di pecora Su richies una visita guidat eccezione della testa, condita con varie
prenotaredel borgo e un laboati). viene tagliata a tocchi più o meno grandi, prenotaredel borgo. spezie e cotta lungamente in forno per
per le vie gusto (posti limit messa in un pentolone con verdure e per le vie 5-7 ore.
torio del aromi e cotta a fuoco lento per ore.
Info:
056639
Info: Tel. 347.5
315149
Tel. 331.5

18 e 19 agosto 19 agosto
QUADRI dalle 19,00 alle 24,00 SCHIAVI DI ABRUZZO

Evento enogastronomico dove si potranno
Mostra mercato Mostra mercato del tartufo con Sagra Pallott degustare prodotti tipici locali, tra cui
del tartufo promozione, vendita e degustazione Casc’e Ova le “pallott casc’ e ova”, ossia le polpette
di prodotti al tartufo e di prodotti
della tradizione locale. Durante la cacio e uova: una specialità gastronomica
ssibile dell’Abruzzo meridionale di tradizione
ssibile e manifestazione si terranno gare cinofile di
ta sarà po
ta sarà po a Su richies una visita guidat
a contadina, dove, con pochi e semplici
Su richies una visita guidat 9 caccia al tartufo e visite guidate al museo
prenotaretorio del gusto il 1 del tartufo. pre notare borgo. ingredienti come formaggio e uova, si
del
un labora osti limitati). per le vie ottengono gustosissime polpette condite
agosto (p con salsa di pomodoro. Le “pallotte casc’
Info:
Info:
.945123 463920 e ova” rappresentano oggi un piatto
Tel. 0872 072 Tel. 349.1 tradizionale del pranzo natalizio.
328.1 184

28 29

dal 24 al 26 agosto TORRICELLA
dalle 10,00 alle 23,00 PELIGNA

Festival Letterario Festival letterario internazionale nato
“Il Dio di mio padre” per rendere omaggio allo scrittore italo
americano John Fante, la cui famiglia era
originaria di Torricella Peligna. Durante la
ssibile tre giorni si alterneranno presentazioni
ta sarà po a
Su richies una visita guidat di libri, conferenze tematiche, concerti
prenotaredel borgo. musicali e molto altro ancora. Dal 2008
per le vie il festival si è arricchito del Premio
Letterario Internazionale, al fine di poter
Info:
024507 valorizzare le opere inedite.
Tel. 338.1

Settembre
26 agosto
SCHIAVI DI ABRUZZO Ottobre
Archeologia L’evento vuol celebrare innanzitutto le
e Gastronomia scoperte archeologiche nell’Area sacra
dei Templi Italici (il Tempio Maggiore ed il
Tempio Minore): un altare monumentale,
ssibile una necropoli ed un altro edificio sacro,
ta sarà po a
Su richies una visita guidat pli tutti di età romana. Dopo tale visita si
prenotare rea sacra dei Tem passerà alla valorizzazione dei prodotti
presso l’An laboratorio del tipici. Un tuffo nello scenario del borgo
Italici e u sti limitati). antico, dove il gusto sarà protagonista
gusto (po e si potranno degustare i prodotti
Info:
463920 enogastronomici.
Tel. 349.1

14
30

1 settembre ROSELLO 22 e 23 settembre TORNARECCIO

Orti del Sangro: Natura, cultura e cucina sono le pro- Tornareccio Mostra mercato del miele e dei prodotti
sapori di Settembre tagoniste dell’evento. In programma Regina di Miele tipici nel pittoresco centro storico di
escursioni guidate negli spettacolari Tornareccio, dove sapori e profumi si
paesaggi del medio Sangro e della Riserva mescolano ad arte, storia e cultura. Nel
no-
ssibile pre rva
Naturale Regionale “Abetina di Rosello”. renotare centro più importante dell’apicoltura
ta sarà po ossibile p
e
Su richies ita guidata alla Ris un
In collaboarazione con l’Istituto Alber- sta sarà p r le vie del borgo
Su richie uidata pe
abruzzese, con circa 30 aziende ed oltre
s g
tare una vi er le vie del borgo e ati). ghiero “Marchitelli” di Villa Santa Maria si una visita rio del gusto il 2
3 10.000 alveari, protagonisti indiscussi
ep mit n laborato sti limitati).
Naturale del gusto (posti li realizzerà l’evento gastronomico che pro- eu (po
saranno i genuini prodotti della tradizione
o
laboratori porrà specialità a base di antiche varietà settembre locale quali il miele, le mozzarelle, i salu-
Info: di legumi della montagna abruzzese. Info: mi, l’olio, i dolciumi, e tante altre tipicità
.948444 .889155
Tel. 0872 151 Tel. 0872 665 del territorio.
4 3
348.287 328.413

8 e 9 settembre GESSOPALENA 26 settembre ROCCASCALEGNA

Buon Gusto. Rassegna gastronomica di formaggi Sfilata delle conche Tradizionale sfilata delle conche, dei carri
I formaggi d’Abruzzo abruzzesi in un percorso paesaggistico- e della conocchia e delle conocchie per una rievocazione
gastronomico nel centro storico, tra storica con costumi popolari in occasione
mercati tipici, esposizioni e laboratori di delle festività dei Ss. Cosma e Damiano.
a- degustazione e di educazione sensoriale. Al termine della sfilata, sono previsti
ile prenot ssibile
rà possib L’evento coinvolge insieme agli amanti ta sarà po assaggi gratuiti di prodotti tipici offerti ai
Su ric hiesta sa ata per le vie del Su richies una visita guidat
a
ita guid to il 9 del formaggio anche gli appassionati della visitatori che animano le strade del borgo
re una vis boratorio del gus
la buona musica e delle arti figurative: un prenotaredel borgo. medievale.
borgo e un (posti limitati). per le vie
settembre momento culturale, da assaporare tra
Info: paesaggi suggestivi e scorci del passato. Info:
.714587 767589
Tel. 0872 91
90
Tel. 335.8
335.32

32 33

29 e 30 settembre PALENA
Numeri utili:
dalle 8,00 alle 24,00 Informazioni e Accoglienza Turistica (IAT)

Festa Nazionale Raduno nazionale di camperisti associati SEZIONE II CHIETI IAT ORTONA
del Pleinair al Club Pleinair. L’evento, in contem- via B. Spaventa, 47 piazza della Repubblica, 9
poranea nazionale, si svolge presso i Tel. 0871-63640 Tel. 085-9063841
piccoli comuni dell’entroterra premiati Fax 0871-63647 Fax 085-9063882
presidio.chieti@abruzzoturismo.it iat.ortona@abruzzoturismo.it
renotare con il marchio di qualità del Touring Club
ossibile p
sta sarà p r le vie del borgo
Su richie uidata pe
Italiano, in una giornata da ricordare per
g 0 IAT FRANCAVILLA AL MARE IAT VASTO
una visita rio del gusto il 3 gli amanti della natura e dell’avventura,
piazzale Sirena piazza del Popolo, 18
eu n laborato sti limitati). arricchita da arte, sapori e tradizione.
(po
settembre Tel. 085-817169 Tel. e Fax 0873-367312
Info: Fax 085-816649 iat.vasto@abruzzoturismo.it
779794
Tel. 339.5 iat.francavilla@abruzzoturismo.it
IAT SAN SALVO
IAT LANCIANO piazza San Vitale
p.zza Plebiscito, 51 - p.zza D’Amico Tel. 0873-343550
Tel. e Fax 0872-717810 Fax 0873-547712
14 ottobre PALENA iat.lanciano@abruzzoturismo.it iat.sansalvo@abruzzoturismo.it

Giornata nazionale Attraverso visite guidate, degustazioni,
dei Comuni Bandiera attività ed eventi coinvolgenti, l’evento, INDICE FOTOGRAFICO
8 CARUNCHIO - Panorama

Arancione
(Archivio Trigno Sinello)
organizzato in contemporanea nazionale 1 BORRELLO - Riserva Naturale Regionale
“Cascate del Rio Verde” 9 SCHIAVI DI ABRUZZO - Area sacra dei Templi Italici
dal Touring Club Italiano in collaborazione (Archivio Sangro Aventino) (Archivio Trigno Sinello)

ssibile con l’Associazione dei Comuni Bandiere
ta sarà po
2 FRAINE - Vista aerea 10 ROCCASPINALVETI - Rocca vecchia
a
(Archivio Trigno Sinello) (Archivio Sangro Aventino)
Arancioni, mira a sottolineare e valorizzare
prenotaredel borgo.
3 MONTEFERRANTE - Panorama 11 Il Camoscio d’Abruzzo
le “identità plurali” della nostra Italia con (Archivio Sangro Aventino) (Archivio Sangro Aventino)

per le vie le “unicità” di quei luoghi certificati perchè 4

CASTELGUIDONE - Panorama
12

FURCI - Particolare del borgo
eccellenti dal punto di vista turistico ed 5 MONTENERODOMO - Area Archeologica di Iuvanum 13 CELENZA SUL TRIGNO - Torre della fara
Info:
779794 ambientale. (Archivio Sangro Aventino) (Archivio Trigno Sinello)
Tel. 339.5 466 6 Lago di Serranella 14 TARANTA PELIGNA - Grotta del Cavallone
329.1 570 (Archivio Sangro Aventino) (Archivio Sangro Aventino)

7 PALMOLI - Castello di Palmoli

34

Finanziato dalla U.E. - POR-FESR
2007 - 2013, Attività VI.3.1

in collaborazione con:

Società Consortile
Trigno Sinello a r.l.

Società Consortile
Sangro Aventino a r.l.

Per informazioni
info@eventiabruzzomontano.it

327/0016317

www.eventiabruzzomontano.it

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