1. Alimente de origine vegetală Produse alimentare proaspete : Fructele
2.
3. Clasificarea fructelor FRUCTELE SEMINŢOASE SÂMBUROASE BACE NUCIFERE Au seminţele închise în cămăruţe cu pereţii cărnoşi. Măr.păr,gutui Au sâmbure tare ce închide sămânţa. Prunele, cireşele vişinele,caisele,etc. Au seminţe mici răspândite în pulpa fructelor Căpşunile, afinele, Fragii, zmeura,etc. Au sămânţa înconjurată de o coajă tare.Conţin ulei-oleaginoase. Nucile, alunele, migdalele,fisticul