Farofa da sueli

1.198 visualizações

Publicada em

A culinária como uma atividade própria da cultura.

Publicada em: Educação
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
1.198
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
27
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
2
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Farofa da sueli

  1. 1. Farofa Sueli Bravo Turma 1013
  2. 2. Farofas A farofa de farinha de mandioca é um prato típico do Brasil, e podemos fazer de várias maneiras diferentes. Existe farofa de manteiga, farofa de banana, farofa de lingüiça, farofa molhada... Mas a farofa que eu mais gosto é a de bacon com toucinho fresco.
  3. 3. <ul><li>Vários Tipos de Farofas </li></ul>
  4. 4. Farofa de bacon Ela é feita com farinha de mandioca, bacon, toucinho fresco e temperos: alho, cebola, azeitonas, coloral e cheiro verde.
  5. 5. Receita <ul><li>250 gramas de toucinho fresco de porco, </li></ul><ul><li>500 gramas de bacon, </li></ul><ul><li>1 cheiro verde, </li></ul><ul><li>Azeitonas a gosto, </li></ul><ul><li>1 colher de sobremesa de colorau, </li></ul><ul><li>3 colheres de margarina Qualy, </li></ul><ul><li>½ quilo de farinha de mandioca. </li></ul>
  6. 6. Modo de fazer <ul><li>Ponha o toucinho fresco já lavado e cortado em quadradinhos em uma panela grande para fritar até ficar bem dourado ou até que fique crocante. </li></ul><ul><li>Em outra panela ou frigideira frite o bacon, bem fritinho. </li></ul><ul><li>Misture o bacon frito, na panela, junto com o toucinho fresco. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Coloque novamente a panela com os ingredientes no fogo brando. </li></ul><ul><li>Misture uma cebola grande picada, 4 dentes de alho socados e o colaral aos ingredientes e vai fritando. </li></ul><ul><li>Coloque 2 colheres de Quali, as azeitonas e o cheiro verde picadinhos, e misture a farinha e o sal a seu gosto. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Sirva com uma boa carne assada ou uma feijoada! </li></ul>

×