EFECTO DE LA NUTRICIONSOBRE LA REPRODICCION DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D    CONSULTOR ASOCIACION    AMERICANA DE SOYA-IM    ...
LA REPRODUCCION DEL   GANADO DE LECHE     ES LA BASE DE LAPRODUCTIVIDAD DE UNA FINCA         LECHERA
LA REPRODUCCION DE UNA VACA• LA REPRODUCICON DE UNA VACA PUEDE ESTAR  AFECTADA POR DIFERENTES FACTORES ENTRE LOS  MAS IMPO...
CAUSAS PRINCIPALES DE LOSPROBLEMAS REPRODUCTIVOS   PROBLEMAS     2005    2008-2010   ANATOMICOS    0.50      0.50     MANE...
PORQUE UNOSPARAMETROS  HAN SUBIDO       Y OTROS BAJADO
RAZONES PORQUE HANDISMINUIDO LOS PROBLEMAS• MANEJO – MEJORES TECNICAS DE MANEJO   REPRODUCTIVO   • INSEMINACION   • DETECC...
RAZONES PORQUE HAN  AUMENTADO LOS PROBLEMAS• ENFERMEDADES  – DISMINUCION EN LA INMUNIDAD  – PROGRAMAS NO OPTIMOS DE VACUNA...
EFECTO    DE LA NUTRICIONSOBRE LA REPRODUCCIONDE LAS VACAS DE LECHE
LA NUTRICION DE LA VACA           ES    UNO DE LOS FACTORES            QUE      MAS LA AFECTA LA       REPRODUCCION       ...
ES UNEFECTO METABOLICO      QUE CAUSA   UN DESEQUILIBRIO         EN ELFUNCIONAMIENTO NORMAL      DE LA VACA
PRINCIPALES RAZONES– EXCESOS O DEFICIENCIA DE NUTRIENTES– BAJOS CONSUMOS DE MATERIA SECA– ALIMENTOS MAL BALANCEADOS  • EXC...
NO EXISTE UNREQUERIMIENTO EXACTO DE  NUTRIENTES PARA LA    REPRODUCCION         LOS HAY          PARA    MANTENER LA PREÑEZ
REQUERIMIENTOS POR         PREÑEZ            ENERGIA• LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGIA  PARA GESTACION SE CONSIDERAN  QUE SON...
REQUERIMIENTOS DE ENERGIA       POR PREÑEZ              FORMULA• Mcal / DIA = {(0.00318 x D – 0.0352) x  (PTN/45)]/0.218• ...
REQUERIMIENTO DE         NUTRIENTES• EN LA PRACTICA EXISTEN DOS TIPOS  DE REQUERIMIENTOS DE  NUTRIENTES – MANTENIMIENTO – ...
SITUACION     IMPORTANTECUANDO ESTOS REQUERIMIENTOS     NO SE SATISFACENSE ALTERA EL METABOLISMO DE   LA VACA Y SE AFECTA ...
CONCEPTO IMPORTANTE QUE PUEDE INFLUENCIAR LA   REPRODUCCION DE LAS         VACAS
EXISTEN UNA ALTA RELACION ENTRE LA NUTRICION-REPRODUCCION Y LA PRODUCTION           DE LECHE            SINO  HAY UNA BUEN...
ENTRE MAYOR SEA LAPRODUCCION DE LECHE MAYOR ES EL EFECTO     NEGATIVO       SOBRE  LA REPRODUCION
PORQUE OCURRE ESTA     SITUACION     EXISTE UNA MAYORDEMANDA DE NUTRIENTES PARA LA    PRODUCCION DE LECHE
RAZON PRINCIPALEL PRINCIPAL OBJETIVO     DE UNA VACA          ES   PRODUCIR LECHE
EL PROBLEMAES QUE UNA ALTA PRODUCCION DE             LECHE   PUEDE CAUSAR UN FALTANTE        DE NUTRIENTES             PAR...
EL GANADERO       QUIEREALTA PRODUCCION DE LECHE            Y   ALTA REPRODUCCION
PRODUCCION DE LECHE vs.           REPRODUCCIONTORREALBA, 2009
COMO AFECTA LA NUTRICION LA      REPRODUCCION DE LAS VACAS• LA NUTRICION PUEDE AFECTAR LA REPRODUCICON  DE DOS FORMAS• DIR...
CAUSAS DIRECTAS• LOS NUTRIENTES QUE AFECTAN LA  REPRODUCCION SON:  – ENERGIA  – PROTEINA-AMINOACIDOS  – MINERALES  – VITAM...
EFECTO INDIRECTO• MICOTOXINAS – ZEARALENONA• ENFERMEDADES METABOLICAS – FIEBRE DE LECHE – CETOSIS – ACIDOSIS• EFECTO AMBIE...
CAUSAS PRINCIPALES DEL       EFECTO NUTRICIONAL     PROBLEMAS                 %•   ENERGETICO                44.00•   PROT...
SIN EMBARGO PARA EL      2008-2010  HAN AUMENTADO LOS    PROBLEMAS CON       ENERGIA     MICOTOXINAS    ENFERMEDADES     M...
EFECTO DE LA ENERGIASOBRE LA REPRODUCION        DE LA        VACA
ENERGIAES COMO LA FUERZA QUE PERMITE QUE TODOS LOS NUTRIENTES SE UTILICEN         EFICIENTEMENTE
ENERGIA   ESTA SITUACION CONVIERTE A LA    ENERGIA EN EL PRINCIPAL FACTOR    QUE PUEDE AFECTAR LA    REPRODUCCION DE UNA ...
ENERGIA   LA VACA LA PUEDE OBTENER DE    DOS FUENTES    • EXTERNAS      • ALIMENTOS    • INTERNAS      • TEJIDO CORPORAL
ENERGIA   ES MUY IMPORTANTE QUE LA    ENERGIA PROVENGA DE    FUENTES EXTERNAS
ENERGIA-EXTERNA   PROVIENE DE    • CARBOHIDRATOS      • ALMIDONES – AZUCARES -       PEPTINAS    • PROTEINAS      • AMINO...
ENERGIA INTERNAPERDIDA DE CONDICION CORPORAL CUANDO    LAS FUENTES  EXTERNAS NO SON    SUFICIENTES
PRINCIPIO MIENTRAS QUE UNA VACA   ESTE EN UN BALANCENEGATIVO DE ENERGIA ESTA   NO QUEDA PREÑADA
LA MADRE NATURALEZA         NO     LO PERMITE LA LACTACION ES PRIORIDAD    SOBRE LAS FUNCIONES      REPRODUCTIVAS  SANTOS,...
QUE SUCEDE EN UN BALANCE DE     ENERGIA NEGATIVO• DURANTE UN BALANCE NEGATIVO DE  ENERGIA SE DISMINUYE LA  CONCENTRACION E...
QUE SUCEDE EN UN BALANCE DE     ENERGIA NEGATIVO• LA DISMINUCION DE ESOS COMPUESTOS  CAUSA QUE SE AFECTE:  – LA CALIDAD Y ...
COMO PODEMOSSOLUCIONAR ESTOS   PROBLEMAS      PARA NO      AFECTAR  LA REPRODUCCION     DE LA VACA
MEDIANTE   UN PROGRAMA DEALIMENTACION OPTIMO      DURANTE     EL PERIODO         DE     TRANSICION
LA ALIMENTACIONDURANTE EL PERIODO DE      TRANSICION    ES LA RESPONSABLE           DE UN          80 A 85%     DE LOS PRO...
PERIODO DE TRANSICION   ES UNA ETAPA QUE COMPRENDE    DOS PERIODO   ETAPA DE CIERRE    • 15 A 21 DIAS ANTES DEL PARTO O ...
PRINCIPIOEXISTE UNA RELACION MUY        ESTRECHA   BALANCE ENERGETICO   CONDICION CORPORAL CONSUMO DE MATERIA SECA
QUE ES UNBALANCE ENERGETICOCONSUMO NETO DE ENERGIA MENOS LA ENERGIA NETA    REQUERIDA PARAMANTENIMIENTO Y PARA LA  PRODUCC...
FACTORES QUE AFECTAN EL   BALANCE ENERGETICO• SALIDA – MANTENIMIENTO – PRODUCCION DE LECHE• ENTRADAS – DISPONIBILIDAD DE A...
IMPORTANCIA DE LA ENERGIA• EL BALANCE ENERGETICO ES UNA  IMPORTANTE SEÑAL METABOLICA  PARA LA REANUDACION DE LA  ACTIVIDAD...
EL PROBLEMA ESCUANDO DEBERAN ESTAR   LAS VACAS EN UN       BALANCE       POSITIVO          DE       ENERGIA          ?
TIEMPO OPTIMO    40 A 60     DIAS   POSPARTO
REALIDAD 120-150  DIASPOSPARTO
BALANCE ENERGETICO• EL BALANCE ENERGETICO EN LAS  DOS PRIMERAS SEMANAS POSPARTO  ES EL FACTOR MAS CRITICO QUE  AFECTA – AC...
FACTORES QUE AFECTAN NUTRICIONALMENTE EL          BALANCE ENERGETICO• PROGRAMA DE ALIMENTACION PERIODO  DE TRANSICION• CON...
PROBLEMA ENERGETICO• OCURRE PRINCIPALMENTE AL INICIO  DE LA LACTACION• MAS CRITICO – ANIMALES ESPECIALIZADOS – ALTOS PRODU...
Curvas Típicas del Balance Energético de Vacas          Produciendo 6200, 8200, y 10200 lts/añoMcal/día      2     0     -...
ES OBLIGATORIO PARA EL  ÉXITO DE UN SISTEMA PRODUCTIVO DE LECHE       REALIZAR  BALANCES DE ENERGIA
METAS DE BALANCE         ENERGETICO       DIAS   BALANCE   Mcal /DIA  30             (-)     -5 A -6  60             (-)  ...
CONDICION CORPORAL• LA VACA DEBE PARIR CON UNA  CONDICION DE 3.5• UNA VACA SIEMPRE PIERDE CONDICION  CORPORAL• LO IMPORTAN...
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EFECTO DE LA PERDIDA DE CONDICION  CORPORAL SOBRE LA FERTILIDADPARAMETROS     <0.50   0.50-1.0   >1.0DIAS PRIMERA    27   ...
CONDICION CORPORAL   TODAS LAS PERDIDAS DE CONDICION CORPORAL DEBEN   SER ANTES DEL DIA 70 DELACTACION PARA OPTIMIZAR LA  ...
CONSUMO DE MATERIA SECA     UN BAJO CONSUMO      DE MATERIA SECA            ES EL   PRINCIPAL RESPONSABLE       DE LA PERD...
CONSUMO DE MATERIA        SECA• CONSUMOS OPTIMOS DE MATERIA  SECA         15 – 25 KG/ DIA• CONSUMO NORMALES DE MATERIA  SE...
CONSUMO DE MATERIA SECA• EL MAXIMO CONSUMO DE MATERIA  SECA SE OBTIENE ENTRE LA  SEMANA 10 Y 12 DE LACTACION• SE DEBE ESTI...
FASE 4       FASE 5                 FASE 6      PICO         PICO C.M.S             PERSISTENCIA                          ...
CONSUMO DE MATERIA SECA• MAXIMIZAR EL CONSUMO DE FORRAJES  DE ALTA CALIDAD• ALIMENTO BALANCEADO: USO MODERADO  – PROBLEMAS...
EFECTO DE LA PROTEINASOBRE LA REPRODUCION        DE LA        VACA
EFECTO DE LA PROTEINA• EL EFECTO DE LA PROTEINA PUEDE  PRESENTARSE EN DOS SITUACIONES – DEFICIENCIAS   • SON SITUACIONES M...
EXCESOS DE PROTEINA• UN EXCESO DE PROTEINA AFECTA LA  REPRODUCCION POR DOS  MECANISMOS – ALTERACION EN EL AMBIENTE UTERINO...
EFECTO DEL NIVEL DE PROTEINA   SOBRE LA REPRODUCCION• NIVELES ALTOS DE PROTEINA (>20%)  PRODUCEN:  – DISMINUYE LA TASA DE ...
EFECTO DEL NIVEL DE PROTEINA  SOBRE LA REPRODUCCION• NIVELES ALTOS DE PROTEINA (>20%)  PRODUCEN: – MAYOR NUMERO DE SERVICI...
EXISTEN VARIAS TEORIAS DEL PORQUE UN NIVEL   ALTO DE PROTEINA       AFECTA LA  REPRODUCCION DE LAS         VACAS
TEORIAS• EXISTE UN ALTO COSTO ENERGETICO  PARA EXCRETAR EL EXCESO DE  NITROGENO EN LA SANGRE• ESTA ENERGIA SE TOMA DE LAS ...
TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA  SANGUINEO CAUSA: – REDUCCION EN LA FERTILIDAD POR UN   EFECTO TOXICO SOBRE EL ESP...
TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA  SANGUINEO CAUSA: – DISMINUYE LA SOBREVIVENCIA DEL   EMBRION POR EFECTO   • REDUCC...
TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA  SANGUINEO CAUSA: – REDUCE LA UNION ENTRE LA HORMONA   LUTEIZANTE Y LOS RECEPTORES...
TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA  SANGUINEO CAUSA: – EL SISTEMA INMUNE DE LA VACA E   INCREMENTA LA POSIBILIDAD DE ...
PROBLEMAS EN EL SISTEMA        INMUNE• NIVEL ALTO DE NITROGENO DE UREA  EN LA SANGRE INCREMENTA LOS  PROBLEMAS DE – PARTOS...
COMO    SE EVITAQUE SE CONSUMA    UN NIVEL      ALTO       DE    PROTEINA
PREVENCION DE CONSUMOS  ELEVADOS DE NITROGENO• FORMULACION OPTIMA DE DIETAS• BALANCE OPTIMO DE:  –   PROTEINA SOLUBLE  –  ...
FORMULACION OPTIMA• QUE LA CANTIDAD DE PROTEINA  DEGRADABLE EN EL RUMEN NO EXCEDA  UN 5%• NIVEL DE PROTEINA DEGRADEBLE EN ...
REQUERIMIENTO DE        FRACIONES PROTEICAS% PROTEINA M.S       INICIO   MITAD   FINALCRUDA                17-18    16-17 ...
LAS CAUSAS DEL EXCESO DE         PROTEINA• FORMULACION ERRONEA DE LAS  FRACCIONES PROTEICAS• POR EXCESO DE FERTILIZACION  ...
MEDICION DEL EXCESO DE        PROTEINA• UTILIZACION DE LOS VALORES DE   NITROGENO UREICO EN LA LECHE                  MUN ...
PROBLEMAS DE NITRATOS• LA PRESENCIA DE NITRATOS EN LOS  PASTOS AFECTA LA REPRODUCCION  DE LAS VACAS – SOBREVIVENCIA EMBRIO...
VITAMINAS Y MINERALES• TIENEN UN EFECTO CENTRAL EN EL  METABOLISMO DE LOS ANIMALES• EXCESOS O DEFICIENCIAS PUEDEN  AFECTAR...
MINERALES• TODOS AQUELLOS MINERALES  – MACRO Y MICRO• QUE INTERVENGAN EN EL METABOLISMO  DE LA VACA VAN A TENER UN EFECTO ...
MINERALES• TRES SON LOS MINERALES QUE MAS  SE REALCIONAN CON LA  REPRODUCCION• FOSFORO – UTILIZACION DE LA ENERGIA –ATP’s•...
EL FOSFORO• HASTA 1999 EL FOSFORO ERA UNO DE LOS  NUTRIENTES MAS RELACIONADOS CON  PROBLEMAS REPRODUCTIVOS• EN 1999 DR. BE...
EL FOSFORO• EL FOSFORO NO AFECTA  DIRECTAMENTE LA  REPRODUCCION SINO  INDIRECTAMENTE POR SU EFECTO  SOBRE EL METABOLISMO  ...
ES MUY IMPORTANTE CONOCERLA SITUACION DEL BALANCE DE    FOSFORO EN LA FINCA        PARA EVITAR          EXCESOS           ...
EL FOSFORO    EN LA PRACTICA PARA CONOCER LA   SITUACION DE FOSFORO DE SU GANADO• SE DEBE HACER UN BALANCE DE  FOSFORO  – ...
REQUERIMIENTOS          NUTRICIONALES               FOSFORO• MANTENIMIENTO: 1 gramo/Kg. de  consumo de materia seca• PRODU...
BALANCE DE FOSFORO•   TIPO DE VACAS: cruzada – 450 KG•   PRODUCCION DE LECHE: 12 KG•   % DE GRASA = 4.0%•   CONSUMO DE FOR...
EJEMPLO DE UN BALANCE        FOSFORO• CONSUMO DE ALIMENTO: 3 KG M.S• NIVEL DE FOSFORO EN EL ALIMENTO:  0.50%• CONSUMO DE F...
CALCULO DEL REQUERIMIENTO         DE FOSFORO• VACAS CRUZADAS DE QUE CONSUMEN 15  KG DE MATERIA SECA Y PRODUCE 12  LITROS D...
EJEMPLO DE UN BALANCE           FOSFORO    REQUERIMIENTOS   CANTIDAD                     Gramos/día•   MANTENIMIENTO      ...
EL FALTANTE SE DEBERASUMINISTRAR  CON UNASAL MINERAL
SAL MINERAL• EL FALTANTE DE 1.06 GRAMOS POR  DIA SE PUEDE SUMINISTRAR CON  UNA SAL MINERAL DEL 4% DE  FOSFORO             ...
SELENIO• ES EL MINERAL QUE ESTA DE MODA EN RELACION  AL EFECTO SOBRE LA REPRODUCCION                 SIN EMBARGO• SU PRINC...
SELENIO       REQUERIMIENTO• EL REQUERIMIENTO DE SELENIO  ESTA ESTABLECIDO POR LEY EN 0.30  mg / kg PARA EL PERIODO DE  LA...
UNA VACA SECA EN LOS  ULTIMOS 21 DIAS DE      GESTACION             DEBE RECIBIR               6 mg / dia              DE ...
FORMAS DE SUMINISTRALO• EXISTEN DOS FORMAS DE DARLO – PREMEZCLA DE MINERALES TRAZAS EN   EL ALIMENTO BALANCEADO – INYECTAB...
SELENIO• TAMBIEN EL SELENIO TIENE UN  EFECTO MUY IMPORTANTE EN EL  MANTENIMIENTO DEL SISTEMA  INMUNE DEL ANIMAL EN ESPECIA...
SELENIO• EL EFECTO POSITIVO SOBRE LA  REPRODUCCION ES QUE REDUCE  LOS PROBLEMAS DE: – RETENCIONES DE PLACENTA – METRITIS –...
FUENTES DE SELENIO• EXISTEN DOS FUENTES COMUNES DE  SELENIO – INORGANICO   • SELENITO DE SODIO – ORGANICO   • SELENIO METI...
FUENTES DE SELENIO• EN EL CASO DE SUMINISTRAR EL  SELENIO POR VIA DEL ALIMENTO  BALANCEADO• LAS FUENTES ORGANICAS  PRODUCE...
FUENTES DE SELENIO• ES MUY IMPORTANTE QUE LA FUENTE DE  SELENIO SEA ORGANICA CUANDO EL  NIVEL DE AZUFRE EN LA DIETA ES  SU...
YODO• EL YODO INTERVIENE EN EL  METABOLISMO GENERAL DE LA  VACA       EFECTO EN LA TIROIDES• EL PROBLEMA ES QUE TANTO LOS ...
YODO          EL REQUERIMIENTO               0.50 mg / kg• PUEDE SUMINISTRARSE EN DOS FORMAS  – PREMEZCLA DEL ALIMENTO BAL...
EFECTODE UNA DEFICIENCIA DE MINERALES TRAZAS           SOBRE       LOS DIFERENTES  PARAMETROS REPRODUCTIVOS
EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS               Cu   IDIAS DE CICLO ESTRUAL    X    XANESTRO         ...
EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS               Co   MnDIAS DE CICLO ESTRUALANESTRO                  ...
EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS               Se   ZnDIAS DE CICLO ESTRUALANESTROCELOS SILENCIOSO> ...
CUAL ES EL EFECTO DE   LAS VITAMINAS SOBRE LA REPRODUCCION       DE LA VACA
VITAMINAS   COMPUESTOS ORGANICOS  REQUERIDOS EN PEQUEÑAS    CANTIDADES QUE SON ESENCIALES PARA EL NORMALDESARROLLO Y FUNCI...
FUNCIONES DE LAS         VITAMINAS• SUS FUNCIONES SON PRINCIPALMENTE  METABOLICAS  – INTERVIENEN EN EL METABOLISMO COMO   ...
POR LO QUE SU EFECTO         ES       DIRECTO          O      INDIRECTO
VITAMINAS CON EFECTO    DIRECTO EN LA    REPRODUCCION     VITAMINA A         Y     VITAMINA E
VITAMINAS CON EFECTO        DIRECTO            VITAMINA A– PROTECCION DE EPITELIOS– AFECTA LA RESISTENCIA A  ENFERMEDADES ...
VITAMINAS CON EFECTO          INDIRECTO• INTERVIENEN EN EL METABOLISMO COMO  ENZIMAS Y COENZIMAS EN DIFERENTES  SISTEMAS E...
EN LA PRACTICA PARA QUEESTAS VITAMINAS PRODUZCAN    UN EFECTO POSITIVO        SE NECESITA    UN RUMEN SALUDABLE       PARA...
RUMEN SANO
RUMEN CON ACIDOSIS
CONCLUSION       EVITAR       TENERPROBLEMAS DE ACIDOSIS
SITUACION    DE LA VITAMINA A     SOBRELA REPRODUCCION     DE LAS     VACAS
FUENTE DE VITAMINA A    PUEDE SER SUPLIDA COMO: – B-CAROTENOS – VITAMINA A• LOS BETACAROTENOS PUEDEN  TENER UN EFECTO INDE...
EL B-CAROTENO ES TRANSPORTADO EN UN 80% POR LAS PROTEINAS DEALTA DENSIDAD A LOS DIFERENTES            ORGANOS            E...
β CAROTENOS• NO HAY PROBLEMAS EN ANIMALES EN  PASTOREO – β CAROTENOS• PUEDE HABER PROBLEMAS EN VACAS  CONSUMIENDO FORRAJES...
DEFICIENCIA DE VITAMINA A• PROBLEMAS DE FERTILIDAD – NO APARECE EL CELO – ESTROS SILENCIOSOS – RETARDO EN LA MADUREZ DE LO...
TODO ESTO ES   MARAVILLOSO         PERO     CUANTOS OTROSNUTRIENTES PRODUCEN LOS   MISMO PROBLEMAS          ?
LO IMPORTANTEES QUE EL PRODUCTOR      CONOZCA        CUAL ES      LA SITUACION       VITAMINICA DE SU GANADO DE LECHE
SITUACION VITAMINA A SE DEBEN CONOCER LOS SIGUIENTES            CONCEPTOS:• CUAL ES LA FUENTE DE VITAMINA A – B CAROTENOS ...
SITUACION VITAMINA A• LOS FORRAJES VAN A SER LA  PRINCIPAL FUENTE DE VITAMINA A  EN FORMA DE β CAROTENOS• DEPENDIENDO DE L...
LOS FORRAJES PUEDEN       SUPLIR          10%         HASTA    MAS DEL 100% DEL     REQUERIMIENTO
SITUACION VITAMINA A• PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS  BALANCEADOS – NIVEL Y CALIDAD DEL MAIZ – NIVEL Y CALIDAD DE LOS DDGS – T...
PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS         BALANCEADOS• NIVEL Y CALIDAD DE MAIZ  – CALIDAD DEL MAIZ    • EN GENERAL EL MAIZ ES DE ...
PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS       BALANCEADOS• ES BASTANTE RARO LA PRESENCIA  DE LA VITAMINA A EN LA PREMEZCLA – NORMALMENT...
PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS• ALMACENAMIENTO DE LOS  INGREDIENTES – MALA ROTACION DE LOS ALIMENTOS E   INGREDIEN...
EN CONCLUSION        ES MEJOR           NOTOMAR EN CUENTA EL NIVEL  DE VITAMINA A EN LOSALIMENTOS BALANCEADOS
VITAMINA A SUPLEMENTARIA• PRESENCIA EN LAS SALES  MINERALES – EL EFECTO DEPENDERA DE CÓMO ESTE   PROTEGIDA ESA VITAMINA – ...
EN CONCLUSION         ES MEJOR            NOTOMAR EN CUENTA EL NIVELDE VITAMINA A EN LAS SALES        MINERALES
VITAMINA A      SUPLEMENTARIA           INYECTABLE• ES LA FORMA MAS CORRECTA EN  SUPLIR UN FALTANTE DE VITAMINA A         ...
PROCEDIMIENTO PARACALCULAR LA SITUACION DE       VITAMINA A DE SU GANADO DE LECHE
PROCEDIMIENTO• PARA CALCULAR LA SITUACION DE  LA VITAMINA A DEBEMOS CONOCER – CONVERSION DE β-CAROTENOS A   VITAMINA A – N...
EQUIVALENCIA DE β-CAROTENO A VITAMINA A      UN MILIGRAMO      DE β-CAROTENO  ES EQUIVALENTE A 370 UI      DE VITAMINA A
CONVERSION DE β-CAROTENO A        VITAMINA A          8-10:1
NIVEL DE β-CAROTENOS ENLAS FUENTES DE FORRAJES TIPO DE FORRAJE    mg de β- carotenos/kg de                         materia...
NOTA IMPORTANTE  ENTRE MAS VIEJO         SEA EL FORRAJE VERDE       MENORES EL CONTENIDO DE β-     CAROTENOS
CONSUMO DE FORRAJE       UNA VACA   DEBE CONSUMIRSE     POR LO MENOS UNOS 8 KG DE MATERIASECA DE FORRAJE VERDE
REQUERIMIENTO• NO EXISTE UN REQUERIMIENTO  ESPECIFICO DE VITAMINA A PARA  LAS FUNCIONES REPRODUCTIVAS – SE UTILIZA UN REQU...
REQUERIMIENTOS    DIARIOS  80.000 -120.000 UI/DIAPROMEDIO = 100.000 UI/DIA
EJEMPLO– UNA VACA CONSUME 8 KG DE MATERIA  SECA DE FORRAJE– EL FORRAJE VERDE CONTIENE 250 mg  /kg DE M.S– CONVERSION: 10: ...
CALCULOS• NIVEL DE β-CAROTENOS EN EL  CONSUMO DE FORRAJE = 8 KG x 250  mg = 2.000 mg• CONVERSION: 10:1 = 200 mg• NIVEL DE ...
CALCULOS• REQUERIMIENTO = 100.000 UI/DIA• SUMINISTRO POR EL FORRAJE  VERDE = 74.000 UI/DIA• FALTANTE = 26.000 UI/DIA      ...
CALCULOS• CUANTO DE VITAMINA A  INYECTABLE             DEPENDE: – DE LA CONCENTRACION DE LA   FUENTE   • 500.000 UI/C.C – ...
CALCULOS• FALTANTE DE VITAMINA A = 26.000  UI/DIA• TIEMPO DE SUPLEMENTACION = 90  DIAS• DOSIS POR APLICAR = 26.000 x 90  =...
LA VITAMINA A TIENE LA   VENTAJA QUE SE      ALMACENA       EN EL HIGADO             Y    TEJIDOS GRASOSOS
VITAMINA E               FUNCIONES• EFECTO ANTIOXIDANTE• EFECTO INMUNOLOGICO• RELACION ESTRECHA CON EL SELENIO            ...
VITAMINA E        REQUERIMIENTOS• CANTIDAD POR DIA – VACAS SECAS: 1000 UI – PERIODO DE CIERRE 3000 -5000 UI/DIA – VACAS LA...
FUENTES DE VITAMINA E• LOS FORRAJES SON UNA EXCELENTE  FUENTE DE VITAMINA E     FUENTE DE FORRAJE    CANTIDAD mg / kg     ...
VITAMINA E• EL PROBLEMA QUE EXISTE ES QUE  COMO ES UN ANTIOXIDANTE SE  PUEDE DESTRUIRSE FACILMENTE• CUANDO ES NECESARIO  S...
FUENTE   DE VITAMINA EDL ALFA TOCOFEROL ACETATO        CONVERSION       1 mg DL = 1 UI
RECOMENDACIÓN   PRACTICA  SUPLEMENTAR       EN LA DIETA DE CIERRE 3000 A 5000 UI/DIA
FORMA      DE  SUMINISTRO     PREMEZCLA        DELALIMENTO BALANCEADO
EL EFECTO    DE LOSACIDOS GRASOS     SOBRELA REPRODUCCION        DE     LA VACA
NIVEL DE GRASA: MECANISMO PARA    MEJORAR LA REPRODUCCION• EXISTEN DOS EFECTOS  – CALORICO    • MEJORA EL BALANCE ENERGETI...
USO DE GRASAS• EN LOS AÑOS 80 SE ENCONTRO QUE LA  GRASA SUPLEMENTARIA PRODUCIA UNA  MEJORA EN EL BALANCE ENERGETICO Y LAS ...
USO DE GRASAS• EN LOS AÑOS 90 SE ENCONTRO QUE ERAN  LOS ACIDOS GRASOS Y NO LA ENERGIA  ADICIONAL LA QUE MEJORABA LA FUNCIO...
EFECTO    DE LOSACIDOS GRASOS      USO     DE LAS    GRASAS
TIPOS DE ACIDOS GRASOS         ACIDOS GRASOS ESENCIALES                  OMEGA 6• EL PRINCIPAL ES ACIDO LINOLEICO         ...
FUENTES DE ACIDOS GRASOS• LAS FUENTES PRINCIPALES DE ESTOS ACIDOS  GRASOS SON  – OMEGA 6    • ACEITE SOYA-MAIZ  – OMEGA 3 ...
IMPORTANTE• CONOCER EL CONTENIDO DE ACIDOS  GRASOS 6 Y OMEGA 3 EN LAS  DIFERENTES FUENTES DE  ALIMENTACION• ENTENDER EL ME...
PROBLEMA• EL PROBLEMA QUE EXISTE ES QUE LAS  FUENTES DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6  SON ACEITES POLINSATURADOS  – SOYA – LI...
FORMACION          DE    ACIDOS GRASOS      TIPO TRANS           CAUSAN        UNA DEPRESIONEN EL PORCENTAJE DE GRASA EN L...
PROBLEMAS CON LA FORMACION DE COMPUESTOS                    NEGATIVOS         SE FORMAN UNA SERIE DE ACIDOS GRASOS        ...
PORQUE SON NEGATIVOS         INHIBEN   LA SINTESIS DE GRASA           EN LA   GLANDULA MAMARIA
PORQUE• LOS COMPUESTOS TRANS AFECTAN LA EXPRESION   DEL GENE DE LA ENZIMA             ACETIL CoA CARBOXILASA  ESTA ENZIMA ...
REGLA GENERAL NO SE DEBE INCLUIR MAS DE 230            GRAMOS                0           0.5 LIBRASDE ACIDOS GRASOS INSATU...
COMO SE PUEDE EVITAR ESTE       PROBLEMA      SE PUEDEN UTILIZAR     GRASAS DE SOBREPASO          ESPECIALES
MECANISMO  DEL EFECTO    DE LOSACIDOS GRASOS   SOBRE LAREPRODUCCION
EFECTO DE LOS ACIDOS GRASOS SOBRE LA                FERTILIDAD• LOS ACIDOS GRASOS TIENEN UN EFECTO  SOBRE LA FERTILIDAD YA...
EFECTO DE LAS PROSTAGLANDINAS• POR EL TIPO DE EFECTO QUE TIENEN LAS  PROSTAGLANDINAS            ES MUY IMPORTANTE• CUANDO ...
EFECTO DE LASPROSTAGLANDINAS      SOBRE LA REPRODUCCION
SINTESIS DE PROSTAGLANDINAS       PROSTAGLANDINAS SERIE 2– PROVIENEN DE ACIDOS GRASOS DEL TIPO  OMEGA 6  • ACIDO LINOLEICO...
GRASAS DE SOBREPASO             TIPO OMEGA 6       AUMENTA LA PRODUCCION DE PG’S 2• LAS PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 2 SON ...
POR LO TANTOES RECOMENDABLE SUMINISTRARACIDOS GRASOS DE TIPO OMEGA 6DESPUES DEL PARTO HASTA QUE LA   VACA PRESENTE CELO Y ...
GRASAS DE SOBREPASO               TIPO OMEGA 3          ACIDOS GRASOS TIPO OMEGA 3• INHIBE LA PRODUCCION DE PG’S 2 Y FAVOR...
RECOMENDACION• UTILIZACON DE GRASAS DE SOBREPASO CON  UN BALANCE OPTIMO ENTRE LOS ACIDOS  GRASOS OMEGA 3 Y 6 SEGUN SE NECE...
NIVEL A UTILIZAR• EL NIVEL A UTILIZAR DEPENDE DEL  PRODUCTO COMERCIAL QUE SE UTILICE Y DE  LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS...
CONCLUSIONES•   LAS GRASAS SON UNA EXCELENTE FUENTE    DE ENERGIA PARA LAS VACAS              SIN EMBARGO•   SU USO ES MUY...
OTROS FACTORESNUTRICIONALES QUE AFECTAN      LA REPRODUCCION              DE          LAS VACAS
FACTORES• ENFERMEDADES NUTRICIONALES  – FIEBRE DE LECHE  – CETOSIS• MASTITIS• PRESENCIA DE MICOTOXINAS  – ZEARALENONA
CONCLUSION GENERAL• LA NUTRICION TIENE UN EFECTO  IMPORTANTE EN LA REPRODUCCION DE LAS  VACAS                 LA ENERGIA  ...
CONCLUSION GENERAL• LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 AYUDAN A  MEJORAR LA REPRODUCCION  – ESTOS DEBEN SER SUMINISTRADOS POR  ...
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Efecto de la nutrición en la reproducción del ganado

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Efecto de la nutrición en la reproducción del ganado

  1. 1. EFECTO DE LA NUTRICIONSOBRE LA REPRODICCION DR. CARLOS CAMPABADAL Ph.D CONSULTOR ASOCIACION AMERICANA DE SOYA-IM LATINO AMERICA CONALECHE REPUBLICA DOMINICANA ABRIL 2011
  2. 2. LA REPRODUCCION DEL GANADO DE LECHE ES LA BASE DE LAPRODUCTIVIDAD DE UNA FINCA LECHERA
  3. 3. LA REPRODUCCION DE UNA VACA• LA REPRODUCICON DE UNA VACA PUEDE ESTAR AFECTADA POR DIFERENTES FACTORES ENTRE LOS MAS IMPORTANTES ESTAN LOS: – MANEJO REPRODUCTIVO – AMBIENTALES – GENETICOS – FISIOLOGICOS – ENFERMEDADES – NUTRICIONALES-ALIMENTACION
  4. 4. CAUSAS PRINCIPALES DE LOSPROBLEMAS REPRODUCTIVOS PROBLEMAS 2005 2008-2010 ANATOMICOS 0.50 0.50 MANEJO 15.00 12.50 REPRODUCTIVO ENFERMEDAD 8.50 17.00 AMBIENTE 12.00 8.00 NUTRICION 64.00 62.00
  5. 5. PORQUE UNOSPARAMETROS HAN SUBIDO Y OTROS BAJADO
  6. 6. RAZONES PORQUE HANDISMINUIDO LOS PROBLEMAS• MANEJO – MEJORES TECNICAS DE MANEJO REPRODUCTIVO • INSEMINACION • DETECCION DE CELO – AMBIENTE • MEJORES INSTALACIONES • USO DE SOMBRA • VENTILADORES
  7. 7. RAZONES PORQUE HAN AUMENTADO LOS PROBLEMAS• ENFERMEDADES – DISMINUCION EN LA INMUNIDAD – PROGRAMAS NO OPTIMOS DE VACUNACION• NUTRICION – MAYOR DEMANDA DE NUTRIENTES POR UNA MEJORA EN LA CAPACIDAD PRODUCIVA DE LA VACA • GENETICA – MAYOR PRESENCIA DE ENFERMEDADS METABOLICAS – PRESENCIA DE MICOTOXINAS • RESIDUOS DE FRUTAS • ENSILADOS – ZEARALENONA
  8. 8. EFECTO DE LA NUTRICIONSOBRE LA REPRODUCCIONDE LAS VACAS DE LECHE
  9. 9. LA NUTRICION DE LA VACA ES UNO DE LOS FACTORES QUE MAS LA AFECTA LA REPRODUCCION 62%
  10. 10. ES UNEFECTO METABOLICO QUE CAUSA UN DESEQUILIBRIO EN ELFUNCIONAMIENTO NORMAL DE LA VACA
  11. 11. PRINCIPALES RAZONES– EXCESOS O DEFICIENCIA DE NUTRIENTES– BAJOS CONSUMOS DE MATERIA SECA– ALIMENTOS MAL BALANCEADOS • EXCESO DE MATERIAS PRIMAS PROBLEMATICAS– PRESENCIA DE MICOTOXINAS– INCREMENTO EN LAS ENFERMEDADES METABOLICAS– SISTEMAS DE ALIMENTACION NO ADECUADOS EN EL PERIODO DE TRANSICION
  12. 12. NO EXISTE UNREQUERIMIENTO EXACTO DE NUTRIENTES PARA LA REPRODUCCION LOS HAY PARA MANTENER LA PREÑEZ
  13. 13. REQUERIMIENTOS POR PREÑEZ ENERGIA• LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGIA PARA GESTACION SE CONSIDERAN QUE SON CERO ANTES DE LOS 190 DIAS• POR LO QUE SE CONSIDERA UN REQUERIMIENTO DEL DIA 190 AL 279 (GESTACION MAS LARGA)
  14. 14. REQUERIMIENTOS DE ENERGIA POR PREÑEZ FORMULA• Mcal / DIA = {(0.00318 x D – 0.0352) x (PTN/45)]/0.218• D = DIAS EN GESTACION ENTRE 190 Y 279• PTN = PESO DEL TERNERO AL NACIMIENTO• VALORES SON BAJOS 0.11 A 0.13 Mcal
  15. 15. REQUERIMIENTO DE NUTRIENTES• EN LA PRACTICA EXISTEN DOS TIPOS DE REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES – MANTENIMIENTO – PRODUCCION DE LECHE• ADEMAS EN NOVILLAS DE PRIMER PARTO – CRECIMIENTO
  16. 16. SITUACION IMPORTANTECUANDO ESTOS REQUERIMIENTOS NO SE SATISFACENSE ALTERA EL METABOLISMO DE LA VACA Y SE AFECTA LA REPRODUCCION
  17. 17. CONCEPTO IMPORTANTE QUE PUEDE INFLUENCIAR LA REPRODUCCION DE LAS VACAS
  18. 18. EXISTEN UNA ALTA RELACION ENTRE LA NUTRICION-REPRODUCCION Y LA PRODUCTION DE LECHE SINO HAY UNA BUENA NUTRICION LA VACA NO SE REPRODUCE
  19. 19. ENTRE MAYOR SEA LAPRODUCCION DE LECHE MAYOR ES EL EFECTO NEGATIVO SOBRE LA REPRODUCION
  20. 20. PORQUE OCURRE ESTA SITUACION EXISTE UNA MAYORDEMANDA DE NUTRIENTES PARA LA PRODUCCION DE LECHE
  21. 21. RAZON PRINCIPALEL PRINCIPAL OBJETIVO DE UNA VACA ES PRODUCIR LECHE
  22. 22. EL PROBLEMAES QUE UNA ALTA PRODUCCION DE LECHE PUEDE CAUSAR UN FALTANTE DE NUTRIENTES PARA LA REPRODUCCION
  23. 23. EL GANADERO QUIEREALTA PRODUCCION DE LECHE Y ALTA REPRODUCCION
  24. 24. PRODUCCION DE LECHE vs. REPRODUCCIONTORREALBA, 2009
  25. 25. COMO AFECTA LA NUTRICION LA REPRODUCCION DE LAS VACAS• LA NUTRICION PUEDE AFECTAR LA REPRODUCICON DE DOS FORMAS• DIRECTA – DEFICIENCIAS O EXCESOS DE NUTRIENTES• INDIRECTA – FACTORES QUE AFECTAN EL METABOLISMO DE LA VACA – AMBIENTE
  26. 26. CAUSAS DIRECTAS• LOS NUTRIENTES QUE AFECTAN LA REPRODUCCION SON: – ENERGIA – PROTEINA-AMINOACIDOS – MINERALES – VITAMINAS – ACIDOS GRASOS
  27. 27. EFECTO INDIRECTO• MICOTOXINAS – ZEARALENONA• ENFERMEDADES METABOLICAS – FIEBRE DE LECHE – CETOSIS – ACIDOSIS• EFECTO AMBIENTAL – CONSUMO DE MATERIA SECA
  28. 28. CAUSAS PRINCIPALES DEL EFECTO NUTRICIONAL PROBLEMAS %• ENERGETICO 44.00• PROTEICO 11.00• MINERALES 6.00• VITAMINAS 0.50• MICOTOXINAS 0.50• ENFERMEDADES 38.00 METABOLICAS CAMPABADAL, 2005
  29. 29. SIN EMBARGO PARA EL 2008-2010 HAN AUMENTADO LOS PROBLEMAS CON ENERGIA MICOTOXINAS ENFERMEDADES METABOLICAS
  30. 30. EFECTO DE LA ENERGIASOBRE LA REPRODUCION DE LA VACA
  31. 31. ENERGIAES COMO LA FUERZA QUE PERMITE QUE TODOS LOS NUTRIENTES SE UTILICEN EFICIENTEMENTE
  32. 32. ENERGIA ESTA SITUACION CONVIERTE A LA ENERGIA EN EL PRINCIPAL FACTOR QUE PUEDE AFECTAR LA REPRODUCCION DE UNA VACA
  33. 33. ENERGIA LA VACA LA PUEDE OBTENER DE DOS FUENTES • EXTERNAS • ALIMENTOS • INTERNAS • TEJIDO CORPORAL
  34. 34. ENERGIA ES MUY IMPORTANTE QUE LA ENERGIA PROVENGA DE FUENTES EXTERNAS
  35. 35. ENERGIA-EXTERNA PROVIENE DE • CARBOHIDRATOS • ALMIDONES – AZUCARES - PEPTINAS • PROTEINAS • AMINOACIDOS • GRASAS Y ACEITES • ACIDOS GRASOS
  36. 36. ENERGIA INTERNAPERDIDA DE CONDICION CORPORAL CUANDO LAS FUENTES EXTERNAS NO SON SUFICIENTES
  37. 37. PRINCIPIO MIENTRAS QUE UNA VACA ESTE EN UN BALANCENEGATIVO DE ENERGIA ESTA NO QUEDA PREÑADA
  38. 38. LA MADRE NATURALEZA NO LO PERMITE LA LACTACION ES PRIORIDAD SOBRE LAS FUNCIONES REPRODUCTIVAS SANTOS, 2008
  39. 39. QUE SUCEDE EN UN BALANCE DE ENERGIA NEGATIVO• DURANTE UN BALANCE NEGATIVO DE ENERGIA SE DISMINUYE LA CONCENTRACION EN LA SANGRE DE – GLUCOSA – INSULINA – IGF-1 – GnRH – LH – PROGESTERONA SANTOS, 2008
  40. 40. QUE SUCEDE EN UN BALANCE DE ENERGIA NEGATIVO• LA DISMINUCION DE ESOS COMPUESTOS CAUSA QUE SE AFECTE: – LA CALIDAD Y VIABILIDAD DE LOS OVULOS – CALIDAD DEL EMBRION – ACTIVACION DE LOS CICLOS SEXUALES • SE REDUCE LA RESPUESTA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL AL ESTRADIOL – MADURACION DE LOS FOLICULOS – OVULACION – MANTENIMIENTO DE PREÑEZ SANTOS, 2008
  41. 41. COMO PODEMOSSOLUCIONAR ESTOS PROBLEMAS PARA NO AFECTAR LA REPRODUCCION DE LA VACA
  42. 42. MEDIANTE UN PROGRAMA DEALIMENTACION OPTIMO DURANTE EL PERIODO DE TRANSICION
  43. 43. LA ALIMENTACIONDURANTE EL PERIODO DE TRANSICION ES LA RESPONSABLE DE UN 80 A 85% DE LOS PROBLEMAS REPRODUCTIVOS DE LA VACA
  44. 44. PERIODO DE TRANSICION ES UNA ETAPA QUE COMPRENDE DOS PERIODO ETAPA DE CIERRE • 15 A 21 DIAS ANTES DEL PARTO O FINAL DEL PERIODO SECO HASTA EL PARTO INICIO DE LA LACTACION • DEL PARTO HASTA 21 A 30 DIAS POSPARTO
  45. 45. PRINCIPIOEXISTE UNA RELACION MUY ESTRECHA BALANCE ENERGETICO CONDICION CORPORAL CONSUMO DE MATERIA SECA
  46. 46. QUE ES UNBALANCE ENERGETICOCONSUMO NETO DE ENERGIA MENOS LA ENERGIA NETA REQUERIDA PARAMANTENIMIENTO Y PARA LA PRODUCCION DE LECHE
  47. 47. FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE ENERGETICO• SALIDA – MANTENIMIENTO – PRODUCCION DE LECHE• ENTRADAS – DISPONIBILIDAD DE ALIMENTO – DENSIDAD DE LA DIETA – PALATABILIDAD – ESTRES – ENFERMEDAD
  48. 48. IMPORTANCIA DE LA ENERGIA• EL BALANCE ENERGETICO ES UNA IMPORTANTE SEÑAL METABOLICA PARA LA REANUDACION DE LA ACTIVIDAD OVARICA IMPORTANTE• UNA VACA OVULA 10-14 DIAS DESPUES DE ESTAR EN UN BALANCE POSITIVO DE ENERGIA
  49. 49. EL PROBLEMA ESCUANDO DEBERAN ESTAR LAS VACAS EN UN BALANCE POSITIVO DE ENERGIA ?
  50. 50. TIEMPO OPTIMO 40 A 60 DIAS POSPARTO
  51. 51. REALIDAD 120-150 DIASPOSPARTO
  52. 52. BALANCE ENERGETICO• EL BALANCE ENERGETICO EN LAS DOS PRIMERAS SEMANAS POSPARTO ES EL FACTOR MAS CRITICO QUE AFECTA – ACTIVIDAD FOLICULAR DEL OVARIO – OVULACION – FORMACION DEL CUERPO LUTEO RISCO, 2004
  53. 53. FACTORES QUE AFECTAN NUTRICIONALMENTE EL BALANCE ENERGETICO• PROGRAMA DE ALIMENTACION PERIODO DE TRANSICION• CONSUMO DE MATERIA SECA – MATERIAL FORRAJERO – ALIMENTO BALANCEADO• CALIDAD DEL FORRAJE• CALIDAD DEL ALIMENTO BALANCEADO• PRESENCIA DE ENFERMEDADES MATABOLICAS
  54. 54. PROBLEMA ENERGETICO• OCURRE PRINCIPALMENTE AL INICIO DE LA LACTACION• MAS CRITICO – ANIMALES ESPECIALIZADOS – ALTOS PRODUCTORES DE LECHE• REGIONES – CALIENTES
  55. 55. Curvas Típicas del Balance Energético de Vacas Produciendo 6200, 8200, y 10200 lts/añoMcal/día 2 0 -2 -4 6200 lts/año 8200 lts/año -6 10200 lts/año -8 -10 -12 0 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 Semanas de Lactancia
  56. 56. ES OBLIGATORIO PARA EL ÉXITO DE UN SISTEMA PRODUCTIVO DE LECHE REALIZAR BALANCES DE ENERGIA
  57. 57. METAS DE BALANCE ENERGETICO DIAS BALANCE Mcal /DIA 30 (-) -5 A -6 60 (-) -2 A -3 60-120 (- +) 1- A +1 129-300 (+) +1 A +2Weiss ,2009
  58. 58. CONDICION CORPORAL• LA VACA DEBE PARIR CON UNA CONDICION DE 3.5• UNA VACA SIEMPRE PIERDE CONDICION CORPORAL• LO IMPORTANTE ES QUE NO PIERDA MAS DE 0.5 UNIDADES/MES• LA VACA NO DEBE PERDER MAS 1 PUNTO EN LOS PRIMEROS 50-60DIAS DE LACTACION
  59. 59. 1 5/9
  60. 60. 2 6/9
  61. 61. EFECTO DE LA PERDIDA DE CONDICION CORPORAL SOBRE LA FERTILIDADPARAMETROS <0.50 0.50-1.0 >1.0DIAS PRIMERA 27 31 40OVULACIONDIAS PRIMER 48 41 62SERVICIO% 65 53 13CONCENPCIONSERVICIOS/ 1.80 2.30 2.30CONCEPCION
  62. 62. CONDICION CORPORAL TODAS LAS PERDIDAS DE CONDICION CORPORAL DEBEN SER ANTES DEL DIA 70 DELACTACION PARA OPTIMIZAR LA REPRODUCCION
  63. 63. CONSUMO DE MATERIA SECA UN BAJO CONSUMO DE MATERIA SECA ES EL PRINCIPAL RESPONSABLE DE LA PERDIDA EN CONDICION CORPORAL
  64. 64. CONSUMO DE MATERIA SECA• CONSUMOS OPTIMOS DE MATERIA SECA 15 – 25 KG/ DIA• CONSUMO NORMALES DE MATERIA SECA 10 – 15 KG/DIA
  65. 65. CONSUMO DE MATERIA SECA• EL MAXIMO CONSUMO DE MATERIA SECA SE OBTIENE ENTRE LA SEMANA 10 Y 12 DE LACTACION• SE DEBE ESTIMULAR A LA VACA A QUE ALCANCE EL CONSUMO DE MATERIA SECA LO ANTES POSIBLE
  66. 66. FASE 4 FASE 5 FASE 6 PICO PICO C.M.S PERSISTENCIA CONSUMO MATERIA SECA PRODUCCION DE LECHE PESO CORPORAL0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 MESES
  67. 67. CONSUMO DE MATERIA SECA• MAXIMIZAR EL CONSUMO DE FORRAJES DE ALTA CALIDAD• ALIMENTO BALANCEADO: USO MODERADO – PROBLEMAS DE ACIDOSIS - LAMINITIS• PROTEINAS DE ALTA CALIDAD• ADITIVOS – SUSTANCIAS IONOFORAS – LEVADURAS• GRASA SUPLEMENTARIA
  68. 68. EFECTO DE LA PROTEINASOBRE LA REPRODUCION DE LA VACA
  69. 69. EFECTO DE LA PROTEINA• EL EFECTO DE LA PROTEINA PUEDE PRESENTARSE EN DOS SITUACIONES – DEFICIENCIAS • SON SITUACIONES MUY EXTREMAS – FORRAJES BAJOS EN PROTEINA » EPOCA SECA – EXCESOS • SITUACION COMUN – FORRAJES CON NIVELES ALTOS DE PROTEINA SOLUBLE
  70. 70. EXCESOS DE PROTEINA• UN EXCESO DE PROTEINA AFECTA LA REPRODUCCION POR DOS MECANISMOS – ALTERACION EN EL AMBIENTE UTERINO • FERTILIZACION – DESARROLLO EMBRIONARIO – IMPLANTACION – GASTO ENERGETICO • CONVERSION DE AMONIO A UREA – SE REQUIRE 13.3 KCAL DE E.D x CADA GRAMO DE EXCESO DE NITROGENO CONSUMIDO
  71. 71. EFECTO DEL NIVEL DE PROTEINA SOBRE LA REPRODUCCION• NIVELES ALTOS DE PROTEINA (>20%) PRODUCEN: – DISMINUYE LA TASA DE CONCEPCION – ALTERA LA COMPOSICION DE LOS FLUIDOS UTERINOS – AUMENTA EL NIVEL DE UREA EN LA SANGRE – CAMBIOS DE pH EN EL UTERO – DISMINUYE LA PRODUCCION DE PROGESTERONA – AFECTA EL SISTEMA INMUNE
  72. 72. EFECTO DEL NIVEL DE PROTEINA SOBRE LA REPRODUCCION• NIVELES ALTOS DE PROTEINA (>20%) PRODUCEN: – MAYOR NUMERO DE SERVICIOS POR CONCEPCION – MAYOR NUMERO DE DIAS ABIERTOS – MAYOR NUMERO DE DIAS PARA LA PRIMERA OVULACION
  73. 73. EXISTEN VARIAS TEORIAS DEL PORQUE UN NIVEL ALTO DE PROTEINA AFECTA LA REPRODUCCION DE LAS VACAS
  74. 74. TEORIAS• EXISTE UN ALTO COSTO ENERGETICO PARA EXCRETAR EL EXCESO DE NITROGENO EN LA SANGRE• ESTA ENERGIA SE TOMA DE LAS RESERVAS CORPORALES• DEFICIENCIAS ENERGETICAS: – REDUCE OVULACION – DISMINUYE LA PRODUCCION DE PROGESTERONA
  75. 75. TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA SANGUINEO CAUSA: – REDUCCION EN LA FERTILIDAD POR UN EFECTO TOXICO SOBRE EL ESPERMA – LOS OVULOS Y EL EMBRION – CAMBIOS DE pH EN EL UTERO – REDUCCION EN LA PRODUCCION DE PROSTAGLANDINAS
  76. 76. TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA SANGUINEO CAUSA: – DISMINUYE LA SOBREVIVENCIA DEL EMBRION POR EFECTO • REDUCCION EN LA CONCENTRACION DE FOSFORO – MAGNESIO Y POTASIO EN LOS LIQUIDOS UTERINOS
  77. 77. TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA SANGUINEO CAUSA: – REDUCE LA UNION ENTRE LA HORMONA LUTEIZANTE Y LOS RECEPTORES OVARICOS LO QUE CAUSA UNA REDUCCION EN LA CONCENTRACION DE PROGESTERONA – PRODUCTOS DEL METABOLISMO DEL NITROGENO AFECTAN LA FUNCION DE LA PITUITARIA
  78. 78. TEORIAS• UN EXCESO DE NITROGENO DE UREA SANGUINEO CAUSA: – EL SISTEMA INMUNE DE LA VACA E INCREMENTA LA POSIBILIDAD DE QUE OCURRAN ENFERMEDADES REPRODUCTIVAS AL DEBILITARSE SU RESISTENCIA
  79. 79. PROBLEMAS EN EL SISTEMA INMUNE• NIVEL ALTO DE NITROGENO DE UREA EN LA SANGRE INCREMENTA LOS PROBLEMAS DE – PARTOS DISTOCICOS – RETENCIONES DE PLACENTA – OVARIOS CISTICOS – METRITIS
  80. 80. COMO SE EVITAQUE SE CONSUMA UN NIVEL ALTO DE PROTEINA
  81. 81. PREVENCION DE CONSUMOS ELEVADOS DE NITROGENO• FORMULACION OPTIMA DE DIETAS• BALANCE OPTIMO DE: – PROTEINA SOLUBLE – PROTEINA DEGRADABLE – PROTEINA SOBREPASANTE DIGESTIBLE – FORMULACION PARA AMINOACIDOS • LISINA-METIONINA – RELACION 3:1 – RELACION CNE:PROTEINA DEGRADABLE DE 3:1 • MAXIMO PRODUCCION DE PROTEINA MICROBIAL
  82. 82. FORMULACION OPTIMA• QUE LA CANTIDAD DE PROTEINA DEGRADABLE EN EL RUMEN NO EXCEDA UN 5%• NIVEL DE PROTEINA DEGRADEBLE EN EL RUMEN = 10.5 A 11% DEL TOTAL DEL REQUERIMIENTO DE PROTEINA EN LA MATERIA SECA• QUE EL NIVEL DE PROTEINA SOBREPASANTE PARA LOS PRIMEROS 60 DIAS DEBE SER UN 25% MAYOR QUE EL PROMEDIO DEL GRUPO WEISS, 2009
  83. 83. REQUERIMIENTO DE FRACIONES PROTEICAS% PROTEINA M.S INICIO MITAD FINALCRUDA 17-18 16-17 15-16SOLUBLE 30-34 32-36 32-38DEGRADABLE 62-66 62-66 62-66SOBREPASANTE 34-38 34-38 34-38 HEINRICHS,2008
  84. 84. LAS CAUSAS DEL EXCESO DE PROTEINA• FORMULACION ERRONEA DE LAS FRACCIONES PROTEICAS• POR EXCESO DE FERTILIZACION NITROGENADA• UTILIZACION DE UREA EN LAS DIETAS• UTILIZACION DE EXCRETAS ANIMALES ALTAS EN NNP – POLLINAZA• FALTANTE DE CARBOHIDRATOS FERMENTABLES – RELACION MELAZA:NNP = 10:1
  85. 85. MEDICION DEL EXCESO DE PROTEINA• UTILIZACION DE LOS VALORES DE NITROGENO UREICO EN LA LECHE MUN VALOR OPTIMO 11 – 14 mg/100 ml VALOR PROBLEMÁTICO VALORES MAYORES DE 16-17 mg /100ml EMPIEZA EL RIESGO DE LOS PROBLEMAS REPRODUCTIVOS
  86. 86. PROBLEMAS DE NITRATOS• LA PRESENCIA DE NITRATOS EN LOS PASTOS AFECTA LA REPRODUCCION DE LAS VACAS – SOBREVIVENCIA EMBRIONARIA• EL EFECTO NEGATIVO ES POR LA CONVERSION DE NITRATOS Y NITRITOS POR LA FORMACION DE METAHEMOGLOBINA – BAJO TRANSPORTE DE OXIGENO
  87. 87. VITAMINAS Y MINERALES• TIENEN UN EFECTO CENTRAL EN EL METABOLISMO DE LOS ANIMALES• EXCESOS O DEFICIENCIAS PUEDEN AFECTAR LA REPRODUCCION – DIRECTA – INDIRECTAMENTE• PUEDEN EXISTIR INTERACCION ENTRE ELLOS – SELENIO-VITAMINA E
  88. 88. MINERALES• TODOS AQUELLOS MINERALES – MACRO Y MICRO• QUE INTERVENGAN EN EL METABOLISMO DE LA VACA VAN A TENER UN EFECTO POSITIVO O NEGATIVO SOBRE LA REPRODUCCION CUANDO OCURREN DEFICIENCIAS O EXCESOS• NO EXISTEN REQUERIMIENTOS ESPECIFICOS PARA LA REPRODUCCION
  89. 89. MINERALES• TRES SON LOS MINERALES QUE MAS SE REALCIONAN CON LA REPRODUCCION• FOSFORO – UTILIZACION DE LA ENERGIA –ATP’s• YODO – METABOLISMO DEL ANIMAL• SELENIO – ANTIOXIDANTE
  90. 90. EL FOSFORO• HASTA 1999 EL FOSFORO ERA UNO DE LOS NUTRIENTES MAS RELACIONADOS CON PROBLEMAS REPRODUCTIVOS• EN 1999 DR. BEEDE Y DAVISON DEMOSTRARON QUE NO EXISTE NINGUNA VENTAJA DE SUMINISTRAR NIVELES SUPERIORES A 0.45% DE LA MATERIA SECA TOTAL EN LOS RENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS DEL GANADO DE LECHE
  91. 91. EL FOSFORO• EL FOSFORO NO AFECTA DIRECTAMENTE LA REPRODUCCION SINO INDIRECTAMENTE POR SU EFECTO SOBRE EL METABOLISMO ENERGETICO EN LA PRODUCCION DE ATP’s• EL EFECTO POSITIVO DEL FOSFORO ES POR UNA MEJOR UTILIZACION DE LA ENERGIA
  92. 92. ES MUY IMPORTANTE CONOCERLA SITUACION DEL BALANCE DE FOSFORO EN LA FINCA PARA EVITAR EXCESOS Y/O DEFICIENCIAS
  93. 93. EL FOSFORO EN LA PRACTICA PARA CONOCER LA SITUACION DE FOSFORO DE SU GANADO• SE DEBE HACER UN BALANCE DE FOSFORO – DETERMINANDO EL REQUERIMIENTO • MANTENIMIENTO Y PRODUCCION DE LECHE – DETERMINANDO EL SUMINISTRO DE LAS DIFERENTES FUENTES DE SUMINISTRO • FORRAJES – UTILIZACION = 64% • ALIMENTOS BALANCEADOS – UTILIZACION = 70% • SALES MINERALES – UTILIZACION = 85-90%
  94. 94. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES FOSFORO• MANTENIMIENTO: 1 gramo/Kg. de consumo de materia seca• PRODUCCION DE LECHE: 0.90 gramos/kilogramo de leche corregida al 4%.• FORMULA PARA CORREGIR LECHE:• (0.4 x lbs leche) + [15 x (% grasa/100) x lbs leche]
  95. 95. BALANCE DE FOSFORO• TIPO DE VACAS: cruzada – 450 KG• PRODUCCION DE LECHE: 12 KG• % DE GRASA = 4.0%• CONSUMO DE FORRAJE: 8 KG M.S• NIVEL DE FOSFORO EN EL FORRAJE: 0.20%• CONSUMO DE FOSFORO DEL FORRAJES: CONSUMO DE M.S x COMPOSICION x C. ABSORCION (64%) – 8 x 0.20 x 0.64 = 10.24 gramos/día
  96. 96. EJEMPLO DE UN BALANCE FOSFORO• CONSUMO DE ALIMENTO: 3 KG M.S• NIVEL DE FOSFORO EN EL ALIMENTO: 0.50%• CONSUMO DE FOSFORO DEL ALIMENTO: CONSUMO DE M.S x COMPOSICION x C. ABSORCION (70%) – 3 x 0.50 x 0.70 = 10.50 gramos/día
  97. 97. CALCULO DEL REQUERIMIENTO DE FOSFORO• VACAS CRUZADAS DE QUE CONSUMEN 15 KG DE MATERIA SECA Y PRODUCE 12 LITROS DE LECHE CON 4.0% GRASA• MANTENIMIENTO: – 1 gramos/Kg. MATERIA SECA CONSUMIDA – 1 x 11 = 11 gramos• PRODUCCION: – LECHE CORREGIDA = 12 LITROS – 0.9 x 12 = 10.80 gramos• TOTAL: 11 + 10.80 = 21.80 gramos de fósforo absorbible por día
  98. 98. EJEMPLO DE UN BALANCE FOSFORO REQUERIMIENTOS CANTIDAD Gramos/día• MANTENIMIENTO 11.00• PRODUCCION 10.80• TOTAL 21.80• FORRAJES 10.24• ALIMENTOS 10.50• SUMINISTRO 20.74• FALTANTE 1.06
  99. 99. EL FALTANTE SE DEBERASUMINISTRAR CON UNASAL MINERAL
  100. 100. SAL MINERAL• EL FALTANTE DE 1.06 GRAMOS POR DIA SE PUEDE SUMINISTRAR CON UNA SAL MINERAL DEL 4% DE FOSFORO CANTIDAD 100 x 1.06/4 = 26.50 GRAMOS UNA ONZA A LA HORA DEL ORDEÑO
  101. 101. SELENIO• ES EL MINERAL QUE ESTA DE MODA EN RELACION AL EFECTO SOBRE LA REPRODUCCION SIN EMBARGO• SU PRINCIPAL EFECTO ES INDIRECTO ES UN ANTIOXIDANTE• AYUDA A MANTENER LA INTEGRIDAD DE TODAS LAS CELULAS DEL CUERPO DEL ANIMAL – MEJORA EL AMBIENTE INTRAUTERINO
  102. 102. SELENIO REQUERIMIENTO• EL REQUERIMIENTO DE SELENIO ESTA ESTABLECIDO POR LEY EN 0.30 mg / kg PARA EL PERIODO DE LACTACION Y SECO SIN EMBARGO• EL VERDADERO REQUERIMIENTO PARA EL PERIODO DE CIERRE ES DE 0.60 mg / kg
  103. 103. UNA VACA SECA EN LOS ULTIMOS 21 DIAS DE GESTACION DEBE RECIBIR 6 mg / dia DE SELENIOWEISS,2009
  104. 104. FORMAS DE SUMINISTRALO• EXISTEN DOS FORMAS DE DARLO – PREMEZCLA DE MINERALES TRAZAS EN EL ALIMENTO BALANCEADO – INYECTABLE • SE UTILIZA EN COMBINACION CON VITAMINA E • 21 DIAS ANTES DEL PARTO • ES IMPORTANTE CONOCER LA DOSIS QUE TIENE LA FUENTE PARA APLICAR LA DOSIS CORRECTA
  105. 105. SELENIO• TAMBIEN EL SELENIO TIENE UN EFECTO MUY IMPORTANTE EN EL MANTENIMIENTO DEL SISTEMA INMUNE DEL ANIMAL EN ESPECIAL EN EL PERIODO PRE Y POSPARTO SIN EMBARGO• EL ESTATUS OPTIMO DE SELENIO SE DEBE OBTENER EN EL PERIODO DE CIERRE DE LA VACA SECA
  106. 106. SELENIO• EL EFECTO POSITIVO SOBRE LA REPRODUCCION ES QUE REDUCE LOS PROBLEMAS DE: – RETENCIONES DE PLACENTA – METRITIS – MASTITIS – QUISTES OVARICOS
  107. 107. FUENTES DE SELENIO• EXISTEN DOS FUENTES COMUNES DE SELENIO – INORGANICO • SELENITO DE SODIO – ORGANICO • SELENIO METIONINA • SELENIO LEVADURA
  108. 108. FUENTES DE SELENIO• EN EL CASO DE SUMINISTRAR EL SELENIO POR VIA DEL ALIMENTO BALANCEADO• LAS FUENTES ORGANICAS PRODUCEN MEJORES EFECTOS EN CONTROLAR LOS PROBLEMAS Y COMO RESULTADO MEJORAR LA REPRODUCCION DE LA VACA
  109. 109. FUENTES DE SELENIO• ES MUY IMPORTANTE QUE LA FUENTE DE SELENIO SEA ORGANICA CUANDO EL NIVEL DE AZUFRE EN LA DIETA ES SUPERIOR A 0.40%• EL AZUFRE BLOQUEA LA UTILIZACION DEL SELENIO• CASO COMUN: CUANDO SE UTILIZAN NIVELES ALTOS DE DESTILADOS DE MAIZ• PROBLEMAS: RETENCIONES DE PLACENTA
  110. 110. YODO• EL YODO INTERVIENE EN EL METABOLISMO GENERAL DE LA VACA EFECTO EN LA TIROIDES• EL PROBLEMA ES QUE TANTO LOS EXCESOS COMO LAS DEFICIENCIAS PUEDEN AFECTAR EL METABOLISMO Y COMO RESULTADO LA REPRODUCCION
  111. 111. YODO EL REQUERIMIENTO 0.50 mg / kg• PUEDE SUMINISTRARSE EN DOS FORMAS – PREMEZCLA DEL ALIMENTO BALANCEADO • FUENTE: EDDI • NO UTILIZAR YODUROS ALGUNOS SE VOLATILIZAN CON EL CALOR – INYECTABLE
  112. 112. EFECTODE UNA DEFICIENCIA DE MINERALES TRAZAS SOBRE LOS DIFERENTES PARAMETROS REPRODUCTIVOS
  113. 113. EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS Cu IDIAS DE CICLO ESTRUAL X XANESTRO X XCELOS SILENCIOSO X X> SERVICIOS/CONCEPCION X XABORTOS XRETENCION DE PLACENTA X
  114. 114. EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS Co MnDIAS DE CICLO ESTRUALANESTRO XCELOS SILENCIOSO X> SERVICIOS/CONCEPCION X XABORTOS XRETENCION DE PLACENTA
  115. 115. EFECTO DE LOS MINERALESSOBRE LA REPRODUCCIONPARAMETROS Se ZnDIAS DE CICLO ESTRUALANESTROCELOS SILENCIOSO> SERVICIOS/CONCEPCIONABORTOS X XRETENCION DE PLACENTA X
  116. 116. CUAL ES EL EFECTO DE LAS VITAMINAS SOBRE LA REPRODUCCION DE LA VACA
  117. 117. VITAMINAS COMPUESTOS ORGANICOS REQUERIDOS EN PEQUEÑAS CANTIDADES QUE SON ESENCIALES PARA EL NORMALDESARROLLO Y FUNCIONAMIENTO DEL CUERPO
  118. 118. FUNCIONES DE LAS VITAMINAS• SUS FUNCIONES SON PRINCIPALMENTE METABOLICAS – INTERVIENEN EN EL METABOLISMO COMO ENZIMAS Y COENZIMAS EN DIFERENTES SISTEMAS ENZIMATICOS – MANTENIMIENTO DE LA INTEGRIDAD CELULAR • ANTIOXIDANTE
  119. 119. POR LO QUE SU EFECTO ES DIRECTO O INDIRECTO
  120. 120. VITAMINAS CON EFECTO DIRECTO EN LA REPRODUCCION VITAMINA A Y VITAMINA E
  121. 121. VITAMINAS CON EFECTO DIRECTO VITAMINA A– PROTECCION DE EPITELIOS– AFECTA LA RESISTENCIA A ENFERMEDADES INFECCIOSAS– EFECTO METABOLICO • ESTIMULA LA SISTESIS DE PROGESTERONA
  122. 122. VITAMINAS CON EFECTO INDIRECTO• INTERVIENEN EN EL METABOLISMO COMO ENZIMAS Y COENZIMAS EN DIFERENTES SISTEMAS ENZIMATICOS • TODAS AQUELLAS VITAMINAS QUE INTERVIENEN EN EL METABOLISMO ENERGETICO – NIACINA – RIBOFLAVINA
  123. 123. EN LA PRACTICA PARA QUEESTAS VITAMINAS PRODUZCAN UN EFECTO POSITIVO SE NECESITA UN RUMEN SALUDABLE PARA OBTENER UNA MAXIMA SINTESIS DE ESAS VITAMINAS
  124. 124. RUMEN SANO
  125. 125. RUMEN CON ACIDOSIS
  126. 126. CONCLUSION EVITAR TENERPROBLEMAS DE ACIDOSIS
  127. 127. SITUACION DE LA VITAMINA A SOBRELA REPRODUCCION DE LAS VACAS
  128. 128. FUENTE DE VITAMINA A PUEDE SER SUPLIDA COMO: – B-CAROTENOS – VITAMINA A• LOS BETACAROTENOS PUEDEN TENER UN EFECTO INDEPENDIENTE A LA VITAMINA A – TIENEN UN EFECTO ANTIOXIDANTE Y AUMENTAN LA ACTIVIDAD HORMONAL DE LA FSH Y LH
  129. 129. EL B-CAROTENO ES TRANSPORTADO EN UN 80% POR LAS PROTEINAS DEALTA DENSIDAD A LOS DIFERENTES ORGANOS EJEMPLO AL CUERPO LUTEO Y A LOS FOLICULOS Y CONVERTIDO EN VITAMINA A POR UNA ENZIMA LLAMADA CAROTENASA
  130. 130. β CAROTENOS• NO HAY PROBLEMAS EN ANIMALES EN PASTOREO – β CAROTENOS• PUEDE HABER PROBLEMAS EN VACAS CONSUMIENDO FORRAJES CONSERVADOS – ENSILADOS – HENOS DE MALA CALIDA• β CAROTENOS – 300 – 500 mg/día – < DIAS PARA ENTRAR EN CELO – < No SERVICIOS/CONCEPCIÓN – < PRESENCIA DE OVARIOS CISTICOS
  131. 131. DEFICIENCIA DE VITAMINA A• PROBLEMAS DE FERTILIDAD – NO APARECE EL CELO – ESTROS SILENCIOSOS – RETARDO EN LA MADUREZ DE LOS OVULOS – MORTALIDAD EMBRIONARIA – AUMENTA EL RIESGO A ENFERMEDADES – FAVORECE LA PRESENCIA DE OVARIOS CISTICOS
  132. 132. TODO ESTO ES MARAVILLOSO PERO CUANTOS OTROSNUTRIENTES PRODUCEN LOS MISMO PROBLEMAS ?
  133. 133. LO IMPORTANTEES QUE EL PRODUCTOR CONOZCA CUAL ES LA SITUACION VITAMINICA DE SU GANADO DE LECHE
  134. 134. SITUACION VITAMINA A SE DEBEN CONOCER LOS SIGUIENTES CONCEPTOS:• CUAL ES LA FUENTE DE VITAMINA A – B CAROTENOS – FORRAJES – PRESENCIA EN LOS CONCENTRADOS • PREMEZCLA EN EL ALIMENTO – VITAMINA A SUPLEMENTARIA • PRESENCIA EN LA SAL MINERAL • INYECTABLE
  135. 135. SITUACION VITAMINA A• LOS FORRAJES VAN A SER LA PRINCIPAL FUENTE DE VITAMINA A EN FORMA DE β CAROTENOS• DEPENDIENDO DE LA FORMA COMO SE SUMINISTREN – FRESCO – ENSILADO – HENO
  136. 136. LOS FORRAJES PUEDEN SUPLIR 10% HASTA MAS DEL 100% DEL REQUERIMIENTO
  137. 137. SITUACION VITAMINA A• PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS – NIVEL Y CALIDAD DEL MAIZ – NIVEL Y CALIDAD DE LOS DDGS – TIEMPO DE ALMACENAMIENTO – ADICION DE LA VITAMINA EN LA PREMEZCLA – EFECTO DEL PELETIZADO
  138. 138. PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS• NIVEL Y CALIDAD DE MAIZ – CALIDAD DEL MAIZ • EN GENERAL EL MAIZ ES DE CALIDAD REGULAR O MALA• NIVEL Y CALIDAD DE LOS DDGS – CALIDAD DE LOS DDGA • EN GENERAL LA CALIDAD ES DE REGULAR A MALA – ALTO NIVEL DE GRASA – PROBLEMAS DE OXIDACION – VALORES < 2 HORAS DE OSI – DESTRUCCION DE LOS B-CAROTENOS
  139. 139. PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS• ES BASTANTE RARO LA PRESENCIA DE LA VITAMINA A EN LA PREMEZCLA – NORMALMENTE LA PREMEZCLA SOLO LLEVAN MINERALES TRAZAS• EFECTO DEL PELETIZADO – LA TEMPERATURA Y HUMEDAD FAVORECEN LA DESTRUCCION DE LA VITAMINA A
  140. 140. PRESENCIA EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS• ALMACENAMIENTO DE LOS INGREDIENTES – MALA ROTACION DE LOS ALIMENTOS E INGREDIENTES • FABRICA – FINCA – TEMPERATURA AMBIENTAL Y HUMEDAD RELATIVA ALTA – MAL MANEJO DE LAS PREMEZCLAS DE VITAMINAS A NIVEL DE FABRICA
  141. 141. EN CONCLUSION ES MEJOR NOTOMAR EN CUENTA EL NIVEL DE VITAMINA A EN LOSALIMENTOS BALANCEADOS
  142. 142. VITAMINA A SUPLEMENTARIA• PRESENCIA EN LAS SALES MINERALES – EL EFECTO DEPENDERA DE CÓMO ESTE PROTEGIDA ESA VITAMINA – DE LA PRESENCIA DE SUSTANCIAS CATALITICAS • HIERRO - COBRE – MANEJO DE LA SAL MINERAL – HUMEDAD Y TEMEPRATURA AMBIENTAL
  143. 143. EN CONCLUSION ES MEJOR NOTOMAR EN CUENTA EL NIVELDE VITAMINA A EN LAS SALES MINERALES
  144. 144. VITAMINA A SUPLEMENTARIA INYECTABLE• ES LA FORMA MAS CORRECTA EN SUPLIR UN FALTANTE DE VITAMINA A SIN EMBARGO• SU EFECTO DEPENDERA – NIVEL DE VITAMINA EN EL PRODUCTO – DOSIS APLICADA – TIEMPO DE APLICACION
  145. 145. PROCEDIMIENTO PARACALCULAR LA SITUACION DE VITAMINA A DE SU GANADO DE LECHE
  146. 146. PROCEDIMIENTO• PARA CALCULAR LA SITUACION DE LA VITAMINA A DEBEMOS CONOCER – CONVERSION DE β-CAROTENOS A VITAMINA A – NIVEL DE β-CAROTENOS EN LAS FUENTES DE FORRAJES – CONSUMO DE FORRAJE – REQUERIMIENTO DE VITAMINA A
  147. 147. EQUIVALENCIA DE β-CAROTENO A VITAMINA A UN MILIGRAMO DE β-CAROTENO ES EQUIVALENTE A 370 UI DE VITAMINA A
  148. 148. CONVERSION DE β-CAROTENO A VITAMINA A 8-10:1
  149. 149. NIVEL DE β-CAROTENOS ENLAS FUENTES DE FORRAJES TIPO DE FORRAJE mg de β- carotenos/kg de materia seca FORRAJES VERDES 200 – 300 ENSILAJES DE 50 -150 FORRAJES VERDES ENSILAJE DE MAIZ 10 - 30 HENOS 10 - 20
  150. 150. NOTA IMPORTANTE ENTRE MAS VIEJO SEA EL FORRAJE VERDE MENORES EL CONTENIDO DE β- CAROTENOS
  151. 151. CONSUMO DE FORRAJE UNA VACA DEBE CONSUMIRSE POR LO MENOS UNOS 8 KG DE MATERIASECA DE FORRAJE VERDE
  152. 152. REQUERIMIENTO• NO EXISTE UN REQUERIMIENTO ESPECIFICO DE VITAMINA A PARA LAS FUNCIONES REPRODUCTIVAS – SE UTILIZA UN REQUERIMIENTO TOTAL – ES MENOR EXPRESARLO COMO REQUERIMIENTO/DIA – EXISTEN UNA GRAN VARIEDAD DE REQUERIMIENTOS
  153. 153. REQUERIMIENTOS DIARIOS 80.000 -120.000 UI/DIAPROMEDIO = 100.000 UI/DIA
  154. 154. EJEMPLO– UNA VACA CONSUME 8 KG DE MATERIA SECA DE FORRAJE– EL FORRAJE VERDE CONTIENE 250 mg /kg DE M.S– CONVERSION: 10: 1 β-CAROTENO A VITAMINA A– EQUIVALENCIA: 1 mg DE β-CAROTENO = 370 UI DE VITAMINA A– REQUERIMIENTO: 100.000 UI/DIA
  155. 155. CALCULOS• NIVEL DE β-CAROTENOS EN EL CONSUMO DE FORRAJE = 8 KG x 250 mg = 2.000 mg• CONVERSION: 10:1 = 200 mg• NIVEL DE VITAMINA A EN EL CONSUMO DE FORRAJE = 370 x 200 = 74.000 UI
  156. 156. CALCULOS• REQUERIMIENTO = 100.000 UI/DIA• SUMINISTRO POR EL FORRAJE VERDE = 74.000 UI/DIA• FALTANTE = 26.000 UI/DIA RECOMENDACIÓN• SUPLEMENTAR VITAMINA A INYECTABLE
  157. 157. CALCULOS• CUANTO DE VITAMINA A INYECTABLE DEPENDE: – DE LA CONCENTRACION DE LA FUENTE • 500.000 UI/C.C – TIEMPO DE SUPLEMENTACION • 3 MESES
  158. 158. CALCULOS• FALTANTE DE VITAMINA A = 26.000 UI/DIA• TIEMPO DE SUPLEMENTACION = 90 DIAS• DOSIS POR APLICAR = 26.000 x 90 =2.340.000 UI/APLICACIÓN• CONCENTRACION = 500.000 UI/ cc• DOSIS = 2.340.000/500.000 = 4.68 cc
  159. 159. LA VITAMINA A TIENE LA VENTAJA QUE SE ALMACENA EN EL HIGADO Y TEJIDOS GRASOSOS
  160. 160. VITAMINA E FUNCIONES• EFECTO ANTIOXIDANTE• EFECTO INMUNOLOGICO• RELACION ESTRECHA CON EL SELENIO DEFICIENCIAS – PRESENCIA DE OVARIOS CISTICOS – RETENCIONES DE PLACENTA – METRITIS
  161. 161. VITAMINA E REQUERIMIENTOS• CANTIDAD POR DIA – VACAS SECAS: 1000 UI – PERIODO DE CIERRE 3000 -5000 UI/DIA – VACAS LACTANTES: 500 UI/DIA
  162. 162. FUENTES DE VITAMINA E• LOS FORRAJES SON UNA EXCELENTE FUENTE DE VITAMINA E FUENTE DE FORRAJE CANTIDAD mg / kg PASTOS VERDES 100-400 ENSILAJE DE PASTOS 10-200 HENOS 5-80 ENSILAJE DE MAIZ 5-40
  163. 163. VITAMINA E• EL PROBLEMA QUE EXISTE ES QUE COMO ES UN ANTIOXIDANTE SE PUEDE DESTRUIRSE FACILMENTE• CUANDO ES NECESARIO SUMINISTRARLO EN LA DIETA ES MEJOR HACERLO EN LA PREMEZCLA DEL ALIMENTO BALANCEADO
  164. 164. FUENTE DE VITAMINA EDL ALFA TOCOFEROL ACETATO CONVERSION 1 mg DL = 1 UI
  165. 165. RECOMENDACIÓN PRACTICA SUPLEMENTAR EN LA DIETA DE CIERRE 3000 A 5000 UI/DIA
  166. 166. FORMA DE SUMINISTRO PREMEZCLA DELALIMENTO BALANCEADO
  167. 167. EL EFECTO DE LOSACIDOS GRASOS SOBRELA REPRODUCCION DE LA VACA
  168. 168. NIVEL DE GRASA: MECANISMO PARA MEJORAR LA REPRODUCCION• EXISTEN DOS EFECTOS – CALORICO • MEJORA EL BALANCE ENERGETICO – FISIOLOGICO • INCREMENTA EL DESARROLLO FOLICULAR • AUMENTA EL NIVEL DE PROGESTERONA EN EL SUERO • INFLUYE EN LA SINTESIS DE PROSTAGLANDINAS PGF∞2 • MANTIENE LA FUNCION LUTEAL • REDUCE PERDIDAS EMBRIONARIAS
  169. 169. USO DE GRASAS• EN LOS AÑOS 80 SE ENCONTRO QUE LA GRASA SUPLEMENTARIA PRODUCIA UNA MEJORA EN EL BALANCE ENERGETICO Y LAS VACAS PRESENTABAN CICLOS ANTES PRODUCTO DE UN AUMENTO EN EL DESARROLLO FOLICULAR
  170. 170. USO DE GRASAS• EN LOS AÑOS 90 SE ENCONTRO QUE ERAN LOS ACIDOS GRASOS Y NO LA ENERGIA ADICIONAL LA QUE MEJORABA LA FUNCION OVARICA• ACTUALMENTE SE HA ENCOTRADO QUE SON CIERTO TIPO DE ACIDOS GRASOS LOS QUE PRODUCEN EL EFECTO POSITIVO
  171. 171. EFECTO DE LOSACIDOS GRASOS USO DE LAS GRASAS
  172. 172. TIPOS DE ACIDOS GRASOS ACIDOS GRASOS ESENCIALES OMEGA 6• EL PRINCIPAL ES ACIDO LINOLEICO OMEGA 3• EL PRINCIPAL ES EL ACIDO LINOLENICO
  173. 173. FUENTES DE ACIDOS GRASOS• LAS FUENTES PRINCIPALES DE ESTOS ACIDOS GRASOS SON – OMEGA 6 • ACEITE SOYA-MAIZ – OMEGA 3 • ACEITES DE PESCADO - LINAZA
  174. 174. IMPORTANTE• CONOCER EL CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS 6 Y OMEGA 3 EN LAS DIFERENTES FUENTES DE ALIMENTACION• ENTENDER EL MECANISMO DE CONVERSION DE ESOS ACIDOS GRASOS AL ACIDO ARAQUIDONICO A Y A LAS PROSTAGLADINAS P2
  175. 175. PROBLEMA• EL PROBLEMA QUE EXISTE ES QUE LAS FUENTES DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 SON ACEITES POLINSATURADOS – SOYA – LINAZA – PESCADO-MAIZ• ESTOS DE ACIDOS GRASOS TIENEN UN AFECTO NEGATIVO SOBRE LA FERMENTACION RUMINAL
  176. 176. FORMACION DE ACIDOS GRASOS TIPO TRANS CAUSAN UNA DEPRESIONEN EL PORCENTAJE DE GRASA EN LA LECHE
  177. 177. PROBLEMAS CON LA FORMACION DE COMPUESTOS NEGATIVOS SE FORMAN UNA SERIE DE ACIDOS GRASOS TIPO TRANS LOS MAS IMPORTANTES SON ACIDOS GRASOS TIPO TRANS 10 C18-1 Y TRANS 10 CIS 12 ACIDO LINOLEICO CONJUGADO ESTOSSON LOS PRINCIPALES CAUSANTES DE LA DEPRESION DEL % DE GRASA EN LA LECHE
  178. 178. PORQUE SON NEGATIVOS INHIBEN LA SINTESIS DE GRASA EN LA GLANDULA MAMARIA
  179. 179. PORQUE• LOS COMPUESTOS TRANS AFECTAN LA EXPRESION DEL GENE DE LA ENZIMA ACETIL CoA CARBOXILASA ESTA ENZIMA NECESARIA PARA QUE EL ACETATO SE CONVIERTA EN ACIDOS GRASOS EL ACETATO ES EL PRINCIPAL PRECURSOS DE GRASA Y VIENE PRINCIPALMENTE DE LOS FORRAJES
  180. 180. REGLA GENERAL NO SE DEBE INCLUIR MAS DE 230 GRAMOS 0 0.5 LIBRASDE ACIDOS GRASOS INSATURADOS EN LA DIETA
  181. 181. COMO SE PUEDE EVITAR ESTE PROBLEMA SE PUEDEN UTILIZAR GRASAS DE SOBREPASO ESPECIALES
  182. 182. MECANISMO DEL EFECTO DE LOSACIDOS GRASOS SOBRE LAREPRODUCCION
  183. 183. EFECTO DE LOS ACIDOS GRASOS SOBRE LA FERTILIDAD• LOS ACIDOS GRASOS TIENEN UN EFECTO SOBRE LA FERTILIDAD YA – SON PRECURSORES DE LAS PROSTAGLADINAS (PG) – VIA EL COLESTEROL DE LAS HORMONAS ESTEROIDEAS PROGESTEROSNA
  184. 184. EFECTO DE LAS PROSTAGLANDINAS• POR EL TIPO DE EFECTO QUE TIENEN LAS PROSTAGLANDINAS ES MUY IMPORTANTE• CUANDO SE DEBE SUPLEMENTAR LAS GRASAS DE SOBREPASO CON: TIPO OMEGA 6 Y TIPO OMEGA 3 STAPLES, 2005
  185. 185. EFECTO DE LASPROSTAGLANDINAS SOBRE LA REPRODUCCION
  186. 186. SINTESIS DE PROSTAGLANDINAS PROSTAGLANDINAS SERIE 2– PROVIENEN DE ACIDOS GRASOS DEL TIPO OMEGA 6 • ACIDO LINOLEICO – ACEITES DE SOYA – MAIZ - ALGODON PROSTAGLANDINAS SERIE 3– PROVIENE DE ACIDOS GRASOS DEL TIPO OMEGA 3 • ACIDO LINOLENICO- EPA -DHA – ACEITES DE PESCADO - LINAZA
  187. 187. GRASAS DE SOBREPASO TIPO OMEGA 6 AUMENTA LA PRODUCCION DE PG’S 2• LAS PROSTAGLANDINAS DE LA SERIE 2 SON IMPORTANTISIMAS AL MOMENTO DEL PARTO Y DEL POSPARTO• FAVORECIENDO: – INVOLUCION DEL UTERO – DISMINUYENDO LA RETENCION DE PLACENTA – ADELANTANDO LA APARICION DEL PRIMER CELO
  188. 188. POR LO TANTOES RECOMENDABLE SUMINISTRARACIDOS GRASOS DE TIPO OMEGA 6DESPUES DEL PARTO HASTA QUE LA VACA PRESENTE CELO Y SEA INSEMINADA
  189. 189. GRASAS DE SOBREPASO TIPO OMEGA 3 ACIDOS GRASOS TIPO OMEGA 3• INHIBE LA PRODUCCION DE PG’S 2 Y FAVORECE LAS DE LA SERIE 3• FAVORECIENDO: – MEJOR TASA DE CONCEPCION – DISMINUYE LA MORTALIDAD EMBRIONARIA – REDUCE EL NUMERO DE SERVICIOS POR CONCEPCION – FAVORECE PRODUCCION DE PROGESTERONA
  190. 190. RECOMENDACION• UTILIZACON DE GRASAS DE SOBREPASO CON UN BALANCE OPTIMO ENTRE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 SEGUN SE NECESITEN EN LA ETAPA REPRODUCTIVA• UTILIZAR MEZCLAS DE ACEITES SEGUN LA ETAPA
  191. 191. NIVEL A UTILIZAR• EL NIVEL A UTILIZAR DEPENDE DEL PRODUCTO COMERCIAL QUE SE UTILICE Y DE LA COMPOSICION DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 GENERALMENTE 300 A 500 GRAMOS/VACA/DIA
  192. 192. CONCLUSIONES• LAS GRASAS SON UNA EXCELENTE FUENTE DE ENERGIA PARA LAS VACAS SIN EMBARGO• SU USO ES MUY DELICADO Y HAY QUE TENER PRESENTE LOS FACTORES ANTES PRESENTADOS PARA TENER UNA UTILIZACION EFICIENTE
  193. 193. OTROS FACTORESNUTRICIONALES QUE AFECTAN LA REPRODUCCION DE LAS VACAS
  194. 194. FACTORES• ENFERMEDADES NUTRICIONALES – FIEBRE DE LECHE – CETOSIS• MASTITIS• PRESENCIA DE MICOTOXINAS – ZEARALENONA
  195. 195. CONCLUSION GENERAL• LA NUTRICION TIENE UN EFECTO IMPORTANTE EN LA REPRODUCCION DE LAS VACAS LA ENERGIA ES EL NUTRIENTE MAS CRITICO• LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES – TIENEN UN EFECTO INDIRECTO – ES IMPORTANTE REALIZAR UN BALANCE
  196. 196. CONCLUSION GENERAL• LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 Y 6 AYUDAN A MEJORAR LA REPRODUCCION – ESTOS DEBEN SER SUMINISTRADOS POR FUENTES DE GRASAS DE SOBREPASO ESPECIALES – SU UTILIZACION DEPENDERA DEL ESTADO DE LA LACTACION

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