3. EL DESCUBRIDOR DE KOFOLA
El gran trabajador científico y pedagógico, fue el
primer checo que estudió las plantas curativas por
aspecto fisiológico y bioquímico. Además de la amplia
actividad científica,pedagógica y de la publicación de
artículos, tuvo un gran mérito en la evolución de la
industria farmacéutica. Especialmente en los últimos
años de su actividad laboral se interesó de la
problemática que existía entre la farmacia y la
industria alimentaria, es decir, de la investigación
de las materias que influyen el gusto. De ese ámbito
presentó unas sugerencias y después algunas estaban
realizando en Galena. Su mayor grande éxito es el
sirope para el refresco gaseoso Kofola.
4. Historia
Ya en 1883 en Opava-Kylešovice el
farmacéutico de Opava Gustav Hell fundó la
empresa G.Hell y Comp que fabricaba además
de los productos farmacéuticos,golosinas aun el
agua de soda y los extractos de malta.En el
tiempo de la primera república se convertió en
Hellco a.s. y después de la guerra en octubre
de 1945 se nacionalizó como la empresa alemana
y el 7 de marzo de 1946 integró como la planta
número 41 a la empresa pública que se llama
Las unidas compañías farmacéuticas en Praga. El
octubre de 1952 se originó la empresa pública
Galena Opava en el marco de VHJ Spofa
Praga.La Galena Opava tenía la especialización
además de la fabricación de los medicamentos al
cultivo de las plantas,tecnología de extracciones
y la fabricación de la tintura.
5. El origen de la marca que se llama Kofola
apareció en los años 50 del siglo XX.En 1957
Spofa recibió los instrucciones de los políticos
puestos más altos. Tenía que proporcionar el
desarrollo y la producción de las bebidas no
alcohólicas que será capaz sustituir las bebidas
occidental y imperialistas del tipo de cola. El
equipo del Instituto de investigación de las
plantas medicinales en Praga asumió el función
bajo la dirección del Doc.RNDr.PhMr.Zdeněk
Blažek,CSc. Después de unos años del
desarrollo en 1959 acabó con éxito el
desarrollo del sirope original KOFO-que era la
mezcla de los extractos de hierbas y de fruta
con contenido de cafeína.
6. Curiosidades:
Kofola produció por primera
vez ya en 1960.
Kofola tiene casi 1/3 menos
de azúcar que las comúnes
bebidas de cola.
Kofola no contiene el ácido
fosfórico.