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NUTRICIÓN Y SALUD “ Deja que el alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento”. Hipócrates

¿Es Alimento lo mismo que Nutriente? ,[object Object],[object Object],[object Object]

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¿ Cómo ingerimos, digerimos, y metabolizamos los alimentos?

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¿ Qué es la Fibra? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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Proteínas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

¿Cuáles son las funciones de las proteínas en nuestro organismo? Transporte

¿Dónde encontramos las proteínas?

¿Cómo están formadas las proteínas? Lo que es un ladrillo para una pared Lo son los aminoácidos para las proteínas del cuerpo humano

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Consideraciones Sobre el Aporte de Glúcidos de la Dieta ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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Consideraciones sobre el Aporte de Proteínas de la Dieta ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Consideraciones Sobre el Aporte de Vitaminas y Minerales de la Dieta ,[object Object],[object Object]

Características Nutricionales de los Diferentes Grupos de Alimentos Lípidos. Aceites y Grasas Glúcidos simples, Vitaminas Minerales y Fibra. Fruta Fibra, Vitaminas y Minerales Verduras y Hortalizas Glúcidos complejos y Fibra Pan y féculas Proteínas Carne, Pescado y Huevos Proteínas y Calcio Leche y derivados ALIMENTOS RICOS EN GRUPO

Índice de Masa Corporal (IMC) IMC= Peso (Kg) / Talla 2 (m) más de 27.3 más de 27.8 Obesidad 25 – 27.3 25 – 27.8 Sobrepeso 20 – 24.9 Normales menos de 20 Adelgazados Mujeres Hombres

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