CHIANCA, Cauê; Braga. Relatório Final de Estágio Supervisionado | Final Report of Supervised Intership

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING
RELATÓRIO FINAL
DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO
CAUÊ BRAGA CHIANCA
JOÃO BATISTA MONTERO E OUTROS
São Paulo
2009

CAUÊ BRAGA CHIANCA
JOÃO BATISTA MONTERO E OUTROS
Relatório Final de Estágio Supervisionado
apresentado como requisito parcial para a
obtenção de título de Bacharel em
Administração pela Escola Superior de
Propaganda e Marketing – ESPM
Orientador: Prof. Cláudio Saito
São Paulo
2009

RESUMO
Neste trabalho busca-se aproximar a Escola Superior de Propaganda e Marketing
da empresa João Batista Montero e Outros, através da identificação e qualificação dos critério
da Fundação Nacional da Qualidade, e do cruzamento destes critério com a matriz curricular
da referida escola.
Palavras-Chave: Estágio Supervisionado, Fundação Nacional da Qualidade, Agricultura.

ABSTRACT
The aim o this essay is to approach the Escola Superior de Propaganda e
Marketing of João Batista Montero company by the identification and qualification of the
Funadação Nacional da Qualidade criteria, and crossing it with the school program .
Keywords: Supervised Intern, Fundação Nacional da Qualidade, Agriculture.

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
CDI – Certificado de Depósito Interfinanceiro
CONAB – Companhia Brasileira de Abastecimento
CRM – Gestão de Relacionamento com o Cliente [Costumer Relationship Management]
EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
ESPM – Escola Superior de Propaganda e Marketing
FNQ – Fundação Nacional da Qualidade
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
JBM – João Batista Montero e Outros
MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
NYME – Bolsa Mercantil de Nova Iorque [New York Mercantile Exchance]
NYSE – Bolsa de Valores de Nova Iorque [New York Stock Exchange]
OAB – Ordem dos Advogados do Brasil
PIB – Produto Interno Bruto
ROA – Retorno Sobre Ativos [Return On Assets]
SEBRAE – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
SELIC – Sistema Especial de Liquidação e Custódia

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO .......................................................................................................................................1
2 DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DOS CRITÉRIOS DA FNQ.......................3
2.1 INSTITUIÇÃO, PROPÓSITOS E PORTE DA ORGANIZAÇÃO....................................................3
2.1.1 Forma de atuação .......................................................................................................................3
2.1.2 Histórico da origem da organização...........................................................................................4
2.1.3 Natureza atual das atividades da organização............................................................................4
2.1.4. Informações sobre o porte.........................................................................................................5
2.2 PRODUTOS ......................................................................................................................................6
2.2.1 Principais produtos relacionados diretamente à atividade - fim da organização........................6
2.3 FORÇA DE TRABALHO..................................................................................................................7
2.3.1 Denominação genérica da força de trabalho ..............................................................................7
2.3.2 Composição da força de trabalho...............................................................................................8
2.4 CLIENTES, MERCADOS E CONCORRÊNCIA .............................................................................8
2.4.1 Principais mercados ...................................................................................................................9
2.4.2 Principais clientes ......................................................................................................................9
2.5 CONCORRÊNCIA E AMBIENTE COMPETITIVO......................................................................10
2.5.1 Ambiente Competitivo.............................................................................................................10
2.5.1.1 Tipo de concorrência direta ou indireta ................................................................................11
2.5.1.2 Posicionamento competitivo .................................................................................................12
2.7 DESCRIÇÃO E AVALIAÇÃO DAS QUESTÕES RELATIVAS AOS CRITÉRIOS DE
EXCELÊNCIA......................................................................................................................................14
2.7.1 Governança Corporativa. .........................................................................................................14
2.8 AVALIAÇÃO DA CONVERGÊNCIA DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA VERSUS
DISCIPLINAS.......................................................................................................................................23
3 DESCRIÇÃO E AVALIÇÃO DAS ATIVIDADES E DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO .........25
3.1 AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES VERSUS CAPACIDADES, ATITUDES E
CONHECIMENTOS.............................................................................................................................25
3.2 AVALIAÇÃO DAS CAPACIDADES, ATITUDES E CONHECIMENTOS DESENVOLVIDOS
NO ESTÁGIO SUPERVISIONADO E MATRIZ CURRICULAR.......................................................39
3.3 CRÍTICA DA AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO PELA EMPRESA. ................41
3.4 CRÍTICA DO ESTAGIÁRIO SOBRE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO....................................41
REFERÊNCIAS .......................................................................................................................................44
APÊNDICE...............................................................................................................................................46
ANEXOS ...................................................................................................................................................47

1
1 INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo principal aproximar a instituição de ensino com
a empresa em que o aluno é sócio-diretor financeiro, de forma a se enquadrar como
estagiário-proprietário. Neste caso a Escola Superior de Propaganda e Marketing
(ESPM), como instituição de ensino e a João Batista Montero (JBM) como a empresa.
O estudante citado neste trabalho atua na área financeira da empresa, de maneira
justa e perfeita, em várias frentes, como: Operação em Bolsa de Valores e Mercadorias;
Contas a pagar e receber; Aquisição de animais; e determinação da data de venda de
animais para abate.
Cada atividade supracitada será descrita e oportunamente analisada neste
relatório segundo os critérios da Fundação Nacional da Qualidade (FNQ).
A área de finanças da empresa, foco deste relatório, será apresentada e se criará
uma relação às capacidades, atitudes e conhecimento que foram desenvolvidas no
estágio. Foram identificadas como capacidades, atitudes e conhecimento: a ética,
capacidade de desenvolvimento interpessoal, a capacidade de aprendizado de
desenvolvimento técnico e espírito social. O desenvolvimento pessoal e do
conhecimento.
Além disso, os critérios de excelência analisados foram: Formulação de
estratégias; Implementação de estratégias; Imagem e conhecimento de mercado;
Responsabilidade Socioambiental; Qualidade de vida; Processos econômico-
financeiros; e resultados econômico-financeiros, que serão analisados, será identificado
seus pontos fracos e fortes, além de oportunidades de melhoria.
Este trabalho realizado para a faculdade é intitulado: Relatório de Estágio
Supervisionado, que a instituição de ensino pretende acompanhar as atividades
realizadas pelo aluno no estágio, verificando os conhecimentos, atitudes e capacidades
dos alunos que são exercitadas no estágio e também conhecendo o ambiente da
empresa, o setor que ela está inserida, sua história, visão, produtos, etc. E tem como seu
principal objetivo, avaliar a convergência da matriz curricular com as atividades
desenvolvidas pelo estudante.
Além da avaliação da empresa pelo estudante e da sua auto-avaliação, o
supervisor de estágio da empresa irá avaliar o estudante

2
Todas as informações organizacionais serão obtidas por meio de conversas com
os outros sócios da empresa, arquivos da empresa e também pela própria experiência e
conhecimento que o estagiário tem.
O presente estudo foi elaborado por um estudante livre e de bons costumes, de
acordo com a norma acadêmica exigida pela ESPM. A seguir é apresentado o histórico
e informações da organização, como forma de atuação, atividades e porte. Finda esta
apresentação, se discorrerá a respeito dos produtos, força de trabalho, clientes, mercados
e concorrência para fundamentar os capítulos seguintes que analisarão cada atividade, o
que o estudante desenvolveu ao realizá-las, e a convergência das atividades com a
matriz curricular.

3
2 DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DOS CRITÉRIOS DA
FNQ
Neste capítulo serão apresentados e discutidos os critérios da Fundação Nacional
da Qualidade na organização em questão, e como se relacionam com as atividades,
atitudes e capacidades desenvolvidas pelo estudante. A Organização analisada neste
estudo é a João Batista Montero e Outros, que tem como principal atividade a criação de
bovinos para corte. A área de criação fica localizada na zona rural da cidade de São José
do Rio Pardo no estado de São Paulo. As informações aqui apresentadas foram
coletadas em pesquisa com os integrantes da empresa, e através das experiências do
próprio estudante na empresa.
2.1 INSTITUIÇÃO, PROPÓSITOS E PORTE DA ORGANIZAÇÃO
A instituição analisada será a empresa João Batista Montero e Outros, inscrita
no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica sob o número 08.802.090/0001-46, com a
finalidade de criação de Bovinos para corte e leite. A criação dos animais é feita na zona
rural da cidade de São José do Rio Pardo, no estado de São Paulo.
2.1.1 Forma de atuação
A referida empresa é Limitada, cujo quadro societário é composto por três
sócios, e sua atividade principal é a criação de bovinos para corte e leite, conforme
inscrição no cadastro nacional de pessoa jurídica.

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2.1.2 Histórico da origem da organização
A referida empresa foi constituída em Maio do ano de 2007, quando em reunião
os sócios acordaram em dar início à criação de bovinos para corte e leite. Para viabilizar
esta operação, optou-se por arrendamento de terras para a pecuária extensiva. A referida
empresa é de pequeno porte, com fins lucrativos nos padrões de agricultura familiar
(conforme instituído pelo Estatuto da Terra), a fim de que se obtenha os benefícios
fiscais. Entende-se por pecuária extensiva, a atividade onde o gado engorda em pasto
pela ingestão de capim plantando, no caso da referida empresa, o capim plantado é a
Braquiara.
Os animais foram adquiridos em lotes compostos por bezerros, novilhas,
garrotes, touros vacas e bois formados, de forma que se tornou possível manejo animal
objetivando cria, re-cria, engorda e retiro de leite.
O principal método de se verificar os padrões do manejo animal é o
acompanhamento da engorda dos animais, que se não estiver dentro dos padrões
esperados, toma-se decisão quanto à aplicação hormônios e vitaminas, afim de que o
animal passe a ter a taxa de engorda dentro do padrão. O que diz respeito à saúde
animal, é analisado e definido pelo veterinário que atende à propriedade.
2.1.3 Natureza atual das atividades da organização
A empresa em questão atua no setor primário, da Agricultura e Pecuária, com
finalidade de criação de bovinos para corte e leite, através da cria, re-cria e engorda de
animais. Para que diminua os riscos inerentes à atividade, utiliza-se de instrumentos
financeiros negociados em bolsa.

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A missão desta empresa é, claramente, o fornecimento de carne e leite ao
mercado local. A prerrogativa da constituição da empresa foi o desenho de uma
operação com o menor impacto ambiental possível na região como, por exemplo, a
rotação dos pastos onde ficam os animais, com o intuito de preservação das áreas de
pastagens, como também a não deterioração das matas da várzea do Rio Pardo.
Por se tratar de commodity, os animais são precificados pelo mercado, de forma
que a empresa só tem como diferenciação quando do nascimento de bezerros que,
futuramente, poderão vir a se tornar touros. Quando identificado um animal nessas
condições, é apartado e tratado separadamente dos demais por não ser castrado, e
conforme seu desenvolvimento é feito o acompanhamento e decidido, se for o caso,
pelo não castramento do animal para ser vendido com touro. Como touro o valor do
animal independe da cotação da arroba, sendo este valor negociado diretamente com seu
comprador.
A área arrendada é geograficamente privilegiada, pois como se encontra à várzea
do Rio Pardo, se tem pasto durante o ano todo, inclusive na época de seca. O que nota-
se em outras propriedades é que na época da seca, o pasto fica prejudicado de forma que
o criador sente-se forçado a vender os animais, isso é tão comum que na época da seca
(do final de maio ao início de outubro) o valor da arroba do boi historicamente sofre
quedas substanciais.
As principais partes interessadas na prosperidade desta atividade são os sócios
da empresa e o arrendador da terra. Da mesma forma, os clientes – sejam frigoríficos ou
criadores – buscam no animal uma carcaça bem formada.
2.1.4. Informações sobre o porte
A referida empresa é de pequeno porte, com atuação local e faturamento anual
inferior a R$ 1.200.000,00, o que isenta a empresa de recolhimento de imposto de renda
pela atividade, este é um benefício assegurado pelo estatuto da terra para promover e
incentivar o pequeno produtor e a agricultura familiar.

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Todos os equipamentos e instalações [como trator, currais, paiol, brete,
mangueiro, ferramentas em geral, bebedouros de pasto, cochos, etc...] estão inclusos no
arrendamento, o que foi previamente acordado entre o arrendador e arrendatário.
No que se refere à criação em si, existe atualmente cerca de cento e vinte
cabeças no total, sendo divididos em gado (bezerros, garrotes e boi formado) para
engorda, para cria/leite e touros.
Os clientes são variados, quando existem lotes de animais prontos para abate, é
comunicada à Casa da Agricultura de São José do Rio Pardo (antiga casa da lavoura),
que funciona como um equivalente a um sindicato rural, após a comunicação os
interessados entram em contato ou visitam a propriedade para a aquisição. De forma que
quase não estabelece vínculo de longo prazo com os clientes.
2.2 PRODUTOS
O principal produto é bovino para corte, além da criação e venda de touros e
leite. Entretanto, o leite é de direito integral de um dos sócios, pois este mora na
propriedade. Por este fato, não será considerado o leite neste relatório.
Os animais apartados do rebanho que se espera que tornem-se bons touros são
acompanhados periodicamente e, de acordo com a formação da carcaça animal, é
mantido para ser oportunamente vendido como touro ou é considerado descarte e volta a
integrar o rebanho após sua castração.
2.2.1 Principais produtos relacionados diretamente à atividade - fim da organização
Conforme descrito anteriormente, o fim da organização é criação para bovinos
de corte e leite, além da criação de bezerros para oportuna venda como touro. Como

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touro o animal gera uma margem maior a empresa. Para se determinar se o bezerro
poderá formar um bom touro se avalia o animal no que diz respeito à sua genética,
porte, formação da carcaça, pelagem, rendimento de engorda (ou taxa de engorda diária)
e o temperamento do animal (lida do animal, como se comporta junto às fêmeas,
facilidade em apartá-lo).
Existe um acompanhamento durante toda a formação de um bezerro não
castrado para, no caso de se identificar durante o processo que o animal não se qualifica
como touro, ele é imediatamente castrado e inserido no lote que tem, na média, a idade
e peso mais próximos ao do animal recém castrado. Isso acontece, pois o animal
castrado [pela baixa produção de hormônio] tem uma taxa de engorda superior do
animal não castrado, que se movimenta mais de forma a consumir a gordura fazendo
com que o animal leve mais tempo para se tornar um boi formado (entre 15 e 18
arrobas).
2.3 FORÇA DE TRABALHO
Por se tratar de empresa de pequeno porte, cabe aos sócios o manejo dos
animais, a parte administrativa e financeira. Cada um em sua especialidade. Além
dessas atividades, são contratados terceiros como veterinários, pessoal para
manutenção/instalação de cercas e benfeitorias.
2.3.1 Denominação genérica da força de trabalho
A denominação genérica da força de trabalho utilizada internamente é a de
colaboradores, afim de que se crie clima propício ao bom desempenho das atividades.

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2.3.2 Composição da força de trabalho
A composição da força de trabalho, incluindo os três sócios, totaliza em seis
pessoas, sendo: um veterinário (prestador de serviço); O sócio responsável pelo manejo
animal; o sócio responsável pela administração; o sócio responsável pelas finanças; o
prestador de serviços de manutenção das instalações; prestador de serviço para auxílio
no manejo de animais. Os prestadores de serviços não têm nenhum tipo de vínculo
trabalhista com a empresa, vez que emitem nota fiscal de prestação de serviço, de forma
isentar a João Batista Montero e Outros de recolhimento de previdência, seguro e outros
encargos que onerariam a operação global.
Sendo que, os sócios responsáveis pelas finanças e administração, um está na
graduação em Administração e outro já é graduado em administração. Da mesma forma,
o veterinário é graduado em medicina veterinário, entretanto não se têm registro da
escolaridade dos demais colaboradores.
2.4 CLIENTES, MERCADOS E CONCORRÊNCIA
Neste capítulo será apresentado e analisado os aspectos que tangem os clientes, o
mercado e os concorrentes da referida empresa.
Para que haja o entendimento, é importante ressaltar que qualquer mercado de
commodity que tem mercadorias de abastecimento (agrícolas e pecuária), a precificação
é feita pelo mercado, os produtores e criadores são tomadores de preço, e somente
podem defender preços na venda de – no caso da empresa em questão – touros e no
lastro do plantel em operações no mercado financeiro.

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2.4.1 Principais mercados
O principal mercado é o de venda de bovinos para corte na microrregião de São
João da Boa Vista, onde são atendidos os frigoríficos locais e outros criadores (no caso
de venda de touros). Exceto no caso de venda de touros, a restrição territorial se limita
à microrregião de são João da Boa Vista, vez que como frete é responsabilidade do
comprador, não o interessa arcar com o alto valor do transporte dos animais, vez que
estes são commodities. No caso de touros, como cada animal tem características muito
específicas (carcaça, porte, pelagem, docilidade, etc..), criadores de outras regiões
freqüentemente compram da JBM.
2.4.2 Principais clientes
Os principais clientes são os frigoríficos e abatedouros locais e, tratando-se da
venda de touros, são outros criadores de bovino da região.
Na operação de venda para abatedouros de bovinos para corte, existe um lote
mínimo de 15 bois formados e múltiplos desse valor, isso se dá principalmente pois os
caminhões que fazem o frete tem capacidade para essa quantidade de animais. A venda
de animais para corte é feita da seguinte forma: o caminhão é abastecido até o máximo
da capacidade do tanque e é pesado na balança da Casa da Agricultura de São José do
Rio Pardo, que emite uma etiqueta de pesagem. Feito isso, a boiada é embarcada, o
caminhão é reabastecido e pesado novamente, assim a diferença de peso entre as duas
pesagens é o peso dos animais. Entretanto o abatedouro comprou somente carne e não
os ossos, logo, é pago 50% do peso do animal [chamado de taxa de carcaça] pelo valor
da arroba do dia. A taxa de carcaça pode ser negociada conforme a formação e porte do

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animal, a João Batista Montero e Outros têm negociado os animais com uma taxa de
carcaça entre 54% e 57%.
No que tange a venda de touros, o interessado é convidado a ver o animal em
pasto para que avalie se o animal atende às suas necessidades como criador, no que diz
respeito à formação, andamento, porte, genética, pelagem, resistência e docilidade. Esta
avaliação vai muito da percepção de cada comprador, que vai muito além da parte
técnica, o que não possibilita a descrição do que é efetivamente considerado na compra
de um touro.
2.5 CONCORRÊNCIA E AMBIENTE COMPETITIVO
Já discutido qual o contexto dos clientes e mercado, será apresentado e analisada
concorrência e o ambiente competitivo que a referida empresa está inserida.
2.5.1 Ambiente Competitivo
No que tange a venda de touros, são feitos os cruzamentos e avaliados caso a
caso quais animais são castrados e vão para engorda, e quais são mantidos inteiros para
posterior avaliação de venda como touro. Cada animal, conforme seu porte, carcaça e
genética tem uma avaliação específica e uma venda negociada de forma independente
das demais, conforme descrito no item 2.4.2.
Já mercado de carne é sazonal, no que diz respeito à criação de bovinos para
corte, por se tratar de commodity, a competição principal acontece na manutenção de
pastos na época da seca. Como a área arrendada pela empresa em análise fica em uma
na região de várzea do Rio Pardo, o pasto se mantém mesmo na época da seca, o que

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permite que o gado mantenha a constante taxa engorda durante o ano inteiro. É notório
que quando o preço da arroba se valoriza, os criadores tendem a adquirir ou criar mais
animais objetivando vendê-los por um preço maior, entretanto na época de venda a
oferta é muito grande e o preço da arroba é pressionado para baixo, com o preço em
baixa os produtores não vêem vantagens em continuar com a criação do mesmo
tamanho, e se desfazem dos animais, e no próximo ciclo a arroba é pressionada para
cima. A única forma efetivamente funcional para se diminuir a oscilação e diminuir o
risco da criação, são operações em bolsa que permitem a trava do preço da arroba na
data da entrega, o que gera custos de corretagem, custódia e o prêmio do título que é um
porcentagem do valor do contrato somado a uma taxa pouco maior que a taxa CDI
(certificado de depósito interfinanceiro, que por sua vez oscila muito próximo a valor da
SELIC). Por uma questão cultural e, principalmente, por falta de informações os
pequenos e médios produtores pouco se utilizam do mercado bolsa para diminuir seus
riscos, o que torna os hedgers (utilizadores do mercado de bolsa para diminuição do
risco marginal das operações no mercado físico) mais competitivos, pois esta operação
permite a precisão da projeção de custo e apuração de lucro. Com a precisão das
projeções é possível programar de forma concisa o ciclo de caixa e capital giro. Já quem
não se utiliza do mercado financeiro pode ser forçado a fazer vendas na época de baixa
da arroba para fechar o caixa da fazenda ou, no pior dos casos, tomar empréstimos
bancários.
2.5.1.1 Tipo de concorrência direta ou indireta
A empresa referida tem como seus correntes diretos os outros criadores de
bovinos da região. Existem na região muitos pequenos e médios criadores de bovinos
para corte, em sua maioria que competem na agricultura familiar e recebem inúmeros
benefícios federais e estaduais. Estes criadores têm como principal vantagem o
conhecimento da variação climática, curva de experiência que dispensa a contratação de
veterinários e agrônomos, além da rede de relacionamento que permitem maior poder de

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barganha nas negociações com gado, entretanto, conforme outrora citado, muito poucos
se utilizam do mercado financeiro para a diminuição do risco da atividade.
Como concorrentes indiretos, a empresa em questão, tem os criadores de porcos
e frango da região. Estes criadores se beneficiam da alta do preço da arroba, pois o
consumidor final (consumidor na gôndola) prefere comprar carne de porco ou frango, a
pagar o preço da carne bovina na época de alta, utiliza a carne de porco e frango como
substituto à carne bovina. Quando o preço da carne atinge seu pico, os estoques ficam
em alta, fazendo com que haja diminuição no volume de animal abatido, pressionando o
preço da arroba para baixo.
Pela variação do preço, e a renda da média população, classifica-se como
concorrentes indiretos os criadores de aves e suínos.
2.5.1.2 Posicionamento competitivo
Apesar da política de não agressão ao meio-ambiente, a competição é muito
limitada pois trata-se da venda de commodities, e no que diz respeito à venda de touros,
se avalia a carcaça e genética do animal para a estipulação de preços, o que não permite
posicionamento diferente dos demais criadores.
Segundo estimativa do site IBGE cidades (2006), existem na zona rural de São
José do Rio Pardo cerca de 10.189 hectares de pastagens, o que colocaria a João Batista
Montero e Outros com 0,6624% de participação relativa de mercado, entretanto a área
de pastagem é utilizada para cavalos, mulas, avestruz e outros animais, que não para
bovinos de corte. Porém optou-se em utilizar este dado do IBGE, em função de não ter
sido localizada nenhuma outra informação mais precisa.

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2.6 ORGANOGRAMA
Os colaboradores da empresa são:
- Cauê Braga Chianca - Diretor Financeiro, responsável por pagamentos e
recebimentos de contas e operações em bolsa, como também análises e projeções
econômico-financeiras.
- Diego Pizani Baldassim – Aquisição e venda de animais, contratação de
prestadores de serviço, contato com fornecedores e encomenda de insumos agrícolas
para a atividade.
- João Batista Montero – Manejo Animal e contato com veterinário quando for
necessário.
Como os demais colaboradores prestam serviço como terceiros e se têm
diferentes prestadores que desempenham uma mesma atividade, dependendo
exclusivamente de sua disponibilidade, não há como descrevê-los neste item.
A responsabilidade, conforme o código civil, é integralmente dos sócios, de
acordo com a quotas de cada um.
Cauê Chianca
Financial Controller
Diego Pizani
Gestor
Administrativo
João Batista
Gestor Rural

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2.7 DESCRIÇÃO E AVALIAÇÃO DAS QUESTÕES RELATIVAS AOS CRITÉRIOS
DE EXCELÊNCIA
Neste capítulo serão apresentados os pontos fortes, fracos e oportunidade de
melhorias para oito questões dos critérios de excelência da gestão da FNQ e, em
seguida, a avaliação da convergência dos critérios versus a matriz curricular.
2.7.1 Governança Corporativa.
Aqui será apresentado os critérios de estratégia e planos da empresa em questão,
assim como seus pontos fortes e fracos, além de oportunidades de melhoria.

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2.1 Formulação das Estratégias
2.1.2 – Como são analisados o macroambiente e o mercado de atuação da organização e suas
tendências?
Tratando-se de commodities, as previsões utilizadas são feitas pela Companhia Nacional de
Abastecimento (CONAB) e pelas corretoras que operam derivativos agrícolas. Aliado ao ciclo,
por exemplo, historicamente no segundo trimestre de todo há uma pressão de queda no preço
da arroba, em função de época de seca. Na época de seca, os produtores não têm como formar
pastos, e passam a vender animais para que estes não percam peso, assim ofertando grande
número de animais, o que faz com que se tenha queda no preço.
Pontos Fortes
Como a área arrenda é localiza à várzea do Rio Pardo, a referida empresa tem vantagem de ter
formação de pasto ao longo do ano inteiro, o que permite o adiamento da venda até que o preço
da arroba esteja num patamar adequado.
Além disso, como cria-se animais bezerros na propriedade, é feita a chamada estação de monta,
quando as vacas são emprenhadas na mesma época (através do uso do hormônios é possível
precipitar o cio do animal), e os bezerros e novilhas nascem juntos, assim todas as vacinas e o
acompanhamento é feito de uma só vez.
Pontos Fracos
Como o produto é commodities, todo o mercado tem acesso às mesmas informações. E por
existirem instrumentos financeiros como, principalmente, os contratos do valor da arroba e
preço de bezerro. Assim sendo, não há espaço para competitividade do produto.
Também acontecem atrasos nas crias, pois não pode existir consangüinidade entre o touro e
vaca. Caso isso ocorra, o animal que nascerá, será híbrido como limitação de engorda, o animal
híbrido é aquele que tem co-sanguinidade, por exemplo, no caso de um bezerro cruzar com sua
mãe, o animal que nascerá será híbrido e terá muitas limitações em seu desenvolvimento.
Oportunidades de Melhoria
Constante reposição de touros (duas vezes ao ano) afim de que não se tenha bezerros ou
novilhas híbridas, ou seja, que o touro seja o pai da vaca que ele emprenhou.
2.2 Implementação das Estratégias

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2.2.5 - Como são comunicadas as estratégias, as metas e os planos de ação para as pessoas da
força de trabalho e para as demais partes interessadas, quando pertinente?
Como um dos sócios que exerce suas atividades na capital deste estado, foram instituídas
reuniões quinzenais onde são decididas e comunicadas as estratégias de investimentos, retenção
do lucro, manejo, reposição e venda de gado e, cada um em sua área, permanentemente
comunica os demais sobre as etapas que estão cumpridas.
Pontos Fortes
É prerrogativa que se tenha duas reuniões mensais na sede da propriedade a fim de
acompanhar as atividades lá desenvolvida e, conforme acordado entra os sócios, as reuniões
acontecem no primeiro e terceiro sábado de cada mês.
Pontos Fracos
Cada sócio tem competência em uma área, sendo que a falta de informação causa atrasos nas
decisões sobre manejo, administração e operações de mercado. No caso de uma venda não
programada, por questão de lotação, que não foi comunicada com antecedência, não permite a
securitização da venda em operações de mercado.
Capacitação dos sócios nas áreas em que não atua afim de que se tenha maior sinergia entre
todas as áreas, como curso sobre operações no mercado e cursos na EMBRAPA e na Casa da
Agricultura para melhoria de manejo.
3.1 Imagem e Conhecimento de Mercado

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3.1.2 – Como são definidos os clientes-alvo nesses segmentos, considerando, inclusive, os
clientes da concorrência e os clientes e mercados potenciais?
Quando o animal está formado, e é possível formar um lote [entenda lote como lotação de
carga em frete], é anunciado à Casa da Agricultura de São José do Rio Pardo, onde os
interessados (abatedouros ou frigoríficos) se manifestam para fazer a aquisição. Feito isso, o
comprador visita a propriedade para ver o lote comprado e acompanhar o embarque e pesagem.
Pontos Fortes
Considera-se ponto forte o fato de se conseguir clientes através de comunicação junto à casa da
agricultura de São José do Rio Pardo. As negociações feitas através da casa da agricultura têm
risco reduzido quanto ao recebimento de pagamento e à entrega do animal.
Pontos Fracos
Como as negociações de bovino para corte são feitas via casa da agricultura, é raro que
negocie com alguém de outra região. As negociações com clientes de outras regiões facilitaria
o acesso a esses mercados no que tange à venda de touros, onde se tem uma margem
consideravelmente maior do que à venda de bovino para corte, que tem seu preço dado pelo
mercado.
Cadastro na casa da agricultura (ou secretaria municipal da agricultura, pecuária e
abastecimento nas cidades de maior porte) afim de que se tenha acesso a esse mercado para a
venda touros, entretanto se faz necessário pagamento de participação sobre a venda, pois nossa
propriedade não recolhe taxas e impostos naqueles municípios, o que elevaria os custos. Seria
preciso estruturar uma operação só para a criação de touros para viabilizar esta expansão para
outro mercado, o que só pode ser feito na renovação do contrato de arrendamento, pois isso
demandaria maior área de pastagem.
4.1 Responsabilidade Socioambiental

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4.1.1 – Como a organização identifica os aspectos e trata os impactos sociais e ambientais de
seus produtos, processos e instalações, desde o projeto até a disposição final, sobre os quais
tenha influência?
Desde a constituição da empresa, foi acordado entre os sócios o pleno respeito à legislação
vigente de meio-ambiente, como manutenção da reserva legal e preservação da mata ciliar da
várzea do Rio Pardo.
Pontos Fortes
Todas as determinações são rigorosamente aplicadas e acompanhadas pela polícia militar
ambiental.
Pontos Fracos
A atividade de pecuária extensiva causa gradativa deterioração do solo. Sendo assim, na época
de renovação do contrato, a empresa se comprometeu a fazer o plantio de soja nas áreas de
maior degradação, e manutenção até a florada e colheita. A soja renitrogeniza (devolve
nitrogênio) o solo, que é uma das formas mais eficientes de recuperação de solo.
No caso de aumento da área arrendada, propõe-se que se tenha área livre (pelo menos 1
piquete) para o plantio de soja. Assim, durante a exploração da área, é possível ir recuperando
o solo gradativamente, além de se poder utilizar a soja como composto da ração para touros.

19
4.1.4 - Como são identificados e analisados os requisitos legais, regulamentares e contratuais
aplicáveis a questões socioambientais e implementadas ações de melhoria visando o seu pleno
atendimento?
Na constituição da empresa os sócios obtiveram o manual distribuído pela Casa da Agricultura
de São José do Rio Pardo, que é constantes de todas as normas e procedimentos legais para o
funcionamento da empresa. No que tange contratos e termos de responsabilidade, a escritório
de contabilidade contrato que fica responsável pela elaboração e modificações destes
documentos.
Pontos Fortes
Pode-se dizer com segurança que a empresa é idônea em todos os aspectos (legais, ambientais,
tributário, etc..) e cumpridora das regulamentações locais, estaduais e federais.
Pontos Fracos
Pelo desconhecimento da área jurídica dos sócios, a empresa gastou muito na adequação legal
desta operação (com a contratação de serviços a parte do escritório de contabilidade), o que
poderia ter sido diminuído se algum sócio tivesse o treinamento adequado.
Treinamento na área direito empresarial de um dos sócios. Este tipo de treinamento é gratuito e
ministrado pelo SEBRAE/SP e OAB/SP. Desta forma evitar-se-ia futuros gastos na contratação
dos serviços jurídicos.
6.3 Qualidade de vida

20
6.3.4 - Como são tratados os fatores que afetam o bem-estar, a satisfação e a motivação das
pessoas e mantido um clima organizacional favorável ao alto desempenho?
Os fatores que afetam o bem-estar, a satisfação e a motivação das pessoas são considerados
depois da manifestação e identificação por um dos sócios. Como um dos sócios mora na
própria propriedade, é levada em consideração a manutenção da boa condição das estradas de
terra que dão acesso à propriedade, assim como a rede elétrica, de água e esgoto da
propriedade, propiciando ambiente salubre para o exercício da atividade.
Pontos Fortes
Pela proximidade dos sócios, todas as reivindicações são discutidas de forma franca, buscando-
se sempre a concordância entre as partes.
Pontos Fracos
Por um dos sócios ficar em São Paulo, não acompanha de forma efetiva às ações de manejo, o
que limita seu entendimento sobre o manejo e como as ações realizadas afetam às finanças da
empresa.
Estabelecimento de relatório de campo, conforme sugestão da EMBRAPA, afim de que se
possa fazer melhor avaliação do manejo e seu impacto nas finanças e resultado da empresa. De
acordo com o manual da EMBRAPA, existe formas de manejo que evitam o pisoteamento
excessivo do pasto pelo gado, de forma a ter disponível maior quantidade de capim para
consumo, permitindo a a maior permanência de um lote no mesmo piquete. Tendo esta
implementação, seria necessário ver o impacto financeiro na operação global e avaliar seu
desempenho.
7.3 Processos Econômico-financeiros

21
7.3.4 – Como são quantificados e monitorados os riscos financeiros da organização?
Os riscos, em sua maioria, são climáticos, pois existe a opção do adiamento da venda em
função dos fatores geográficos da área arrendada. Os principais fatores considerados são: a
chuva excessiva (que causa cheia no Rio Pardo inundando e inutilizando a pastagem de várzea
da propriedade), a seca excessiva (que queima os pastos além da colina os inutilizando), além
da abertura das comportas da usina hidro-elétrica da companhia paulista de força luz, fazendo
com que o Pardo transborde, causando o mesmo efeito da chuva excessiva.
Pontos Fortes
Por se tratar da venda de commodities, e ter seu equivalente em contratos negociados em bolsa,
são feitas análises financeiras para precificação futura e venda oportuna dos animais.
Pontos Fracos
O risco principal é o de animais acidentados ou catástrofes climáticas, as quais não podem ser
eliminadas ou reduzidas.
Estudo de viabilidade de contratação de seguro para touros, objetivando a diminuição de risco
quanto à acidentes ou doenças (para as quais não se têm vacina).
8.1 Resultados econômico-financeiros

22
8.1.1 – Apresentar os resultados dos principais indicadores relativos à gestão econômico-
financeira, classificando-os segundo os grupos de estrutura, liquidez, atividade e rentabilidade;
e estratificar os resultados por unidades ou filiais, quando aplicável.
Os principais índices utilizados são: Índice de Liquidez Corrente e Geral, Margem Bruta e
Líquida e de rentabilidade, utiliza-se o ROA [considera como ativo total o rebanho,
precificado pelo peso médio (com taxa de carcaça de 50%) precificado ao preço arroba média
do mês em análise]. O ROA nos últimos anos tem sido de cerca de 18% considerando somente
a operação física
Pontos Fortes
Utiliza-se os principais índices de performance da empresa, como índice de rentabilidade,
retorno sobre investimento, taxa de amortização e taxa média de engorda diária.
Pontos Fracos
Os índices de medição de desempenho de animais não são efetivos, e sim as médias de amostra
de cada lote, o que distorce as análises, pois torna impossível de se identificar qual animal ou
lote têm desempenho aquém do restante.
Capacitação do responsável pelo manejo animal em cursos da EMBRAPA para que viabilize a
efetiva medição de desempenhos dos animais para posterior apresentação e avaliação da área
financeira, a fim de que se faça análises mais próximas do efetivo desempenho da operação.

23
2.8 AVALIAÇÃO DA CONVERGÊNCIA DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA
VERSUS DISCIPLINAS
Este item visa correlacionar os critérios acima descritos com as matérias do
curso de Administração da ESPM.
O critérios de “Estratégias e Planos”, nos itens 2.1.2 e 2.2.5 convergem para , em
ambos os caso, às matérias de Marketing III e Marketing IV, pois estas matérias
possibilitam as análises de micro e macro ambiente, análises do setor em questão,
avaliação dos concorrentes diretos e indiretos, avaliação; diagnóstico; prognóstico como
também a elaboração do plano de negócios objetivando melhor resultado, de forma que
Marketing III é a base para formulação da estratégia e Marketing IV base para análise
global da operação.
O critério “Cliente” no item 3.1.2, foi relacionado com a matéria de CRM, no
item imagem e Conhecimento de Mercado, pois permite fazer análise sobre os clientes
da empresa, como deve ser feito o relacionamento com eles no que tange todas as etapas
da compra, e como comunicarmos o canal, que no caso específico, é a casa da
agricultura de São José do Rio Pardo.
O critério “Sociedade” nos itens 4.1.1 e 4.1.4 foram relacionado à matéria
Gestão de Stakeholders, que permite utilizarmos de estratégias para atuar com os
públicos de interesses, que no caso específico é a Casa da agricultura de São José do
Rio Pardo, Polícia Militar Ambiental, fornecedores de insumos agrícolas, Arrendador
das terras, prestadores de serviço (veterinário, contratados para manutenção de infra-
estrutura, etc) e a prefeitura municipal de São José do Rio Pardo.
O critério “Pessoas”, no item 6.3.4 foi relacionado às matérias: Teoria das
Organizações, Administração de Recursos Humanos e Estrategia Empresarial, que
permitem análise da estrutura organizacional da empresa, que tem padrões familiares, e
como lidar com o embate de opiniões. Principalmente pelo fato de que os sócios têm
cada um uma especialização e uma diferentes áreas internas de atuação . A divisão da
abrangência de decisão individual e seus impactos na empresa são analisados, como

24
também sugestões de melhoria quando os impactos são negativos. Fica claro que é
possível ter melhorias substanciais, apenas com a limitação da atuação de cada sócio.
Especificamente a teoria organizacional permite a estruturação da empresa nos padrões
de empresa familiar, sem que tenhamos uma forma paternalista de gestão e, aliada à
administração de recursos humanos foi possível implementar remuneração ao sócio
responsável pelo manejo através de participação adicional por cabeça vendida.
O critério “Processos” no item 7.3.4, foi relacionado às matérias: Modelagem
Quantitativa para Negócios, Controladoria e análise de Projetos e Finanças de Mercado.
Tais matérias são correlatas entre si, e seu conjunto permite análise dos índices de
rentabilidade, avaliação de investimento ou desinvestimento como aquisição e venda de
animais (tanto para corte quanto touros), de forma a possibilitar uma análise neutra,
estritamente econômico-financeira permitindo obtenção da melhoria de resultados.
O critério “Resultados”, no item 8.1.1, foi relacionado à matéria Controladoria e
Análise de Projetos, pois esta matéria permite que chegue aos índices de avaliação da
empresa, principalmente através do Valuation, que é o modelo de precificação da
empresa, onde se utiliza os índices econômico-financeiros para se chegar ao valor da
empresa e projetar resultados futuros.
Neste capítulo foi possível apresentar a empresa, suas atividades e quais os
critérios de excelência da gestão da Fundação Nacional da Qualidade mais próximos às
atividades da empresa. Além disso pôde-se descrever os critérios utilizados e avaliá-los,
como também relacioná-los às matérias ministradas no curso de Administração da
ESPM.
No capítulo seguinte, será apresentado a atuação do estudante na empresa, sua
avaliação feita através das capacidades, atitudes e conhecimentos desenvolvidos nas
atividades da empresa, e sua crítica da empresa pelo estudante.

25
3 DESCRIÇÃO E AVALIÇÃO DAS ATIVIDADES E DO ESTÁGIO
SUPERVISIONADO
Neste capítulo serão apresentadas as atividades e capacidades desenvolvidas
pelo estudante, comparando-as com as atitudes e conhecimentos. Além disso, quais
matérias da matriz curricular deram suporte para o desenvolvimentos destes aspectos e
as críticas da empresa sobre o estudante e do estudante em relação a empresa. Para a
matriz curricular, se utilizou dos programas das disciplinas cursadas pelo estudante a
fim de se identificar quais matérias efetivamente deram suporte para o desenvolvimento
das capacidades do aluno.
3.1 AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES VERSUS CAPACIDADES, ATITUDES E
CONHECIMENTOS.
Neste item serão apresentadas as atividades desenvolvidas no estágio, e quais as
capacidades, atitudes e conhecimentos foram desenvolvidos a partir destas atividades,
conforme os critérios da Fundação Nacional da Qualidade.
1) A Atividade referente às Operações em Bolsa de Valores e Bolsa de
Mercadorias e
Futuros, possibilitaram o desenvolvimento:
a) Capacidades:
- Ética:
1.2.Assumir a responsabilidade pelo impacto de suas atividades
Conforme descrito anteriormente, as operações em Bolsa, permitem reduzir o risco
inerente à atividade pecuária em questão, entretanto se faz necessário o bom

26
planejamento para que operação seja estruturado de forma a não alavancar o risco da
empresa.
Assim, fica claramente justificado a escolha do item 1.2 em assumir
responsabilidade pelo impacto das atividades, principalmente por somente o referido
estagiário atuar nesta área da empresa, sendo se sua total responsabilidade as operações
em bolsa.
- Interpessoal:
2.1.Assumir diferentes papéis no trabalho
A fim de se estruturar operações que efetivamente diminuam os riscos da atividade
pecuária, o referido estagiário tem que assumir diferentes papéis no trabalho, como
acompanhar manejo, entrar em contato com produtores de milho pois, conforme já
descrito, o preço da saca do milho tem uma forte correlação com o preço da arroba do
boi gordo, é necessário que se entenda como se dá a produção do milho, os fatores
climáticos das regiões produtoras e o tipo genético da planta.
- Aprendizado:
3.3.Aprender novos negócios rapidamente
Este item é intimamente ligado com o item acima, pois as diversas atividades
correlacionadas à pecuária, devem ser compreendidas, de forma a ser ter projeções e
expectativas futura de preços bem fundamentados. E, como existem inúmeros
instrumentos financeiros para se diminuir o risco da empresa, é necessário que se faça
constante pesquisa a fim de se estruturar uma operação com custo de transação
adequado e retorno financeiro que justifique os custos e dilua os riscos.
b) Atitudes:
- Ética:
10.2.Honestidade
Existe a constante prestação de contas aos demais sócios das operações em bolsa,
que são informadas nas reuniões quinzenais já descritas no capítulo anterior. A

27
honestidade deve ser a base para qualquer tipo relação humana e, principalmente, nos
negócios.
10.4.Probidade administrativa
Como no item acima, a probidade é regida por normas claras, previamente
acordadas entre os sócios. Cada sócio, em sua área, apresenta – conforme descrito no
capítulo anterior - relatórios, com isso se tem a sinergia e a possibilidade da verificação
do que foi apresentado.
- Pessoais:
12.1.Abertura para riscos
Conforme já descrito, o referido estagiário é o único responsável por operações em
bolsa, e um de suas atividades é quantificar o risco das operações para oportuna decisão
de fazer ou não a operação. A quantificação fundamentada de risco, permite que se faça
operações individualmente mais arriscadas, porém quando estruturadas com outras
operações o risco fica travado, ou seja, a perda é limitada.
c) conhecimentos:
- Realidade Mundial:
18.4.Mercado Financeiro
É de conhecimento notório que o mercado financeiro oscila conforme a oscilação
das bolsas americanas, tanto as bolsas de valores [NYSE e Nasdaq] quanto as de
mercadoria [NYME e Chicago]. Assim o estagiário deve as expectativas dos
investidores e dos produtores de commodities, para que se tenha fundamento as
projeções e expectativas futuras da empresa.
18.5.Mercado Global
Não diferente do item anterior, é suma importância o conhecimento das relações
econômicas dos países, assim como a política. Um exemplo recente foi o embargo da
carne brasileira pela União Européia, o que não permitiu escoar parte da produção de

28
carne do Brasil, inundando o mercado local e pressionando o preço da arroba do boi
gordo para baixo. Este tipo análise global também deve ser feita para fundamentar as
análises e expectativas do mercado.
- Realidade Brasileira:
19.4.Mercado Financeiro
No que diz respeito à realidade brasileira, é necessário o entendimento das ações
tomadas pelos governos Federal e Estadual que regulamentam o setor. Um exemplo
recente, são as ações que estão sendo tomadas em relação à erradicação febre aftosa em
bovinos e as representações judiciais do governo aos pecuaristas na região da
Amazônia. Todos esses aspectos refletem rapidamente o preço da arroba do boi gordo,
seja por excesso ou escassez da oferta de animais para abate.
2) A Atividade de contas a pagar (fornecedores) e receber (clientes) , possibilitou o
desenvolvimento das:
a) Capacidades
- Interpessoais:
2.5.Entender-se com pessoas de pontos de vista diferentes, sobre o meio ambiente
Os funcionário de qualquer organização sempre buscam, nas negociações, o
melhor para sua organização. O contato com essas pessoas permite que se expresse o
ponto de vista entenda a visão alheia, chegando, desta forma, a um entendimento entra
ambas as partes, no tange as contas a pagar e receber são negociados prazos e descontos
nas duplicatas a pagar e receber.
- Aprendizado:
3.6.Descobrir padrões e relações na informação
Durante o estágio, foi possível identificar claramente como se dão as relações e
fluxos de informação interna e externamente. Algo comum, é a ampliação dos prazos de
pagamento aos fornecedores quando existem variações climáticas muito bruscas. Outro

29
exemplo é que a quando se efetua uma venda de um lote gado, o recebimento se dá em
trinta dias, porém durante a chamada crise do sub-prime, as vendas só eram feitas à
vista pelo alto risco do não recebimento.
-Técnicas:
8.2.Produzir planejamentos e Orçamentos organizacionais
Este item foi desenvolvido ao se identificar a necessidade do planejamento do
ciclo financeiro, pois na empresa se tem um prazo médio de estoque de 2 anos, um
prazo médio de recebimento e pagamento de 30 dias, elevando de forma substancial o
financiamento do ciclo financeiro da empresa.
b) atitudes:
-Interpessoais:
11.3.Clareza de intenções
Como já descrito anteriormente, o estagiário desenvolveu o aspecto de clareza
nas intenções, através das inúmeras negociações feitas, onde não se pode deixar tópicos
em aberto, pois neste caso haveria grande prejuízo à empresa.
- Espírito Social:
13.2.Respeito com os clientes
Foi percebido pelo estagiário a enorme importância de manter um bom
relacionamento com cliente, e sempre se fazer disponível para o esclarecimento de
quaisquer dúvidas. Este bom relacionamento deixa o cliente com uma propensão maior
a fazer compra de mais lotes de gado no futuro. Em um mercado de commodity, o
relacionamento com clientes e Stakeholders em geral é de elevada importância, pela
facilidade e baixo custo de mudança do cliente, e o bom relacionamento torna-se um
diferencial que é notoriamente levado em conta quando um cliente se interessa em
comprar gado tanto para abate como touros.
- Olhar para o futuro:

30
15.4.Pensamento de Longo Prazo
Como explicado acima, a empresa tem um prazo médio de estoque de dois, o
que torna compulsória a visão em longo prazo. O pensamento de longo prazo contempla
a operação em si e as negociações e relacionamento com clientes.
c) conhecimentos:
-Realidade mundial:
18.1.Cadeia produtiva das indústrias.
Foi possível que o estagiário compreendesse a cadeia produtiva da carne, desde o
ciclo de criação (cria, re-cria e engorda), passando pelo abate dos animais, até o
processo do frigorífico (onde serão feitos os cortes da carcaça bovina), que então
classificará a carne como: Pescoço, Peito, Paleta, Acém, Capa de Filé, Filé de Costela,
Contrafilé, Filé Mignon, Picanha, Lagarto, Chã-de-fora, Chã-de-dentro, Patinho,
Músculo, Alcatra, Maminha de Alcatra, Fraldinha e Ponta de agulha.
Feito o corte da carcaça e a classificação das peças de carne, o produto é então
distribuídos em açougues, mercados e supermercados.
-Ética:
24.1.Teoria Ética, em particular Ética da responsabilidade
A ética de responsabilidade, ou seja, o conjunto de normas e valores que orientam
a tomada de decisão, foi adquirida no dia-a-dia pelo estagiário, durante o fechamento de
contratos e seu efetivo cumprimento, durante as negociações e, de forma mais tangível,
a preservação das área de reserva legal e reserva da várzea do Rio Pardo que estão
compreendidas na área de arrendamento.
-Atualidades
28.1.Atualidades
Na área de contas a pagar é de grande importância que se acompanhe os eventos
da atualidade, de forma a poder se comunicar e entender o contexto que a empresa está
inserida, como também de seus Stakeholders, para que possibilidade uma possível

31
renegociação de prazos ou valores. Um exemplo recente foi o atraso na restituição do
imposto de renda pela Receita Federal, de forma a poder comprometer os recebimentos
dos próximos meses. Munido desta informação, pode-se levar em conta o fluxo
financeiro do cliente para este pagamento seja renegociado.
3) A Atividade de aquisição de animais, possibilitou o desenvolvimento:
a) Capacidades
- Ética:
1.5.Cumprir com a palavra
Não diferente da venda de animais, na área de compra de animais é de relevante
importância o cumprimento com a palavra, no que tange o prazo de pagamento, o dia da
retirada dos animais e taxa de carcaça. Destacando que sempre que não é possível
cumprir algo previamente acordado, é prioridade que se informe todos os envolvidos
que serão afetados pelo não cumprimento. Desta forma, se estabelece uma relação de
confiança e credibilidade entre a empresa e os envolvidos em suas atividades.
- Interpessoal:
2.4.Empreender ações estratégicas (voltadas a objetivos) e comunicativas (voltadas
ao consenso)
Como a direção da empresa é feita pelos sócios, as estratégias das principais
áreas (Manejo animal, Finanças e Administrativo), são tomadas em conjuntos nas
reuniões quinzenais, de forma a sempre existir o consenso entre os sócios a fim de que
se efetivamente se tome as decisões e as coloque em prática. Foi possível para estagiário
desenvolver boa argumentação, análise de propostas e projeções de desempenho futuro
das decisões, considerando sempre os acordos tanto internos (manutenção das reservas
legais, por exemplo) quanto os externos (contratos de aquisição ou venda de animais).
2.9.Redigir e documentar contratos, Job descriptions e acordos
Na área de compra venda é praxe, em função do longo prazo médio de recebimento
e, principalmente, tratando-se animais, por trás todas as vendas existe um contrato que o
referido estagiário redige e revisa, neste contrato é constante as partes envolvidas

32
(comprador e vendedor), a descrição do lote (número de animais, número do brinco de
cada animal, entrega das fichas médicas e de vacinação de cada e cópia da nota de
compra do animal quando bezerro/ novilha, se não for cria da propriedade), data de
embarque do animal, e por fim a taxa de carcaça média do lote. Aqui vale a pena
lembrar que o preço da arroba será o preço de mercado no dia do embarque, com a
respectiva etiqueta de pesagem.
b) Atitudes
- Ética:
10.3.Postura ética
No que tange a postura ética na aquisição de animais, o estagiário a desenvolveu
durante as efetivas negociações com a parte interessada, onde são fixadas todas as
cláusulas do contrato de compra, que são rigorosamente cumpridas a fim de respeitar o
planejamento da empresa e da outra parte envolvida, e o não cumprimento de qualquer
cláusula é o quanto antes avisado à parte prejudicada. Acredita-se que nas negociações e
cumprimentos dos contratos o referido estagiário tem uma exemplar postura ética, assim
como os outros sócios.
-Interpessoal:
11.3.Clareza de intenções
O referido estagiário, em todas as negociações da empresa, e especialmente na
aquisição de animais, sempre apresentou todos os aspectos envolvidos, as intenções e as
necessidades da empresa de forma clara, para que reste dúvida ou sub-entendimento de
algum item. Entretanto, o estagiário em questão desenvolveu a forma como expõe suas
intenções para os diferentes interlocutores.
11.5.Empatia para novos relacionamentos
Pelo contato com clientes, fornecedores e as pessoas que vivem próximas à
propriedade, o referido estagiário desenvolveu a empatia para novos relacionamentos,
fundamentando sua rede de relacionamentos.

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c) conhecimentos
- Realidade Brasileira:
19.3.Legislação fiscal
O estagiário adquiriu substancial conhecimento sobre a legislação fiscal, desde de a
forma correta de apuração de lucros, como as faixas de isenção de impostos [conforme é
constante do Estatuto da terra]. Isso foi possível, pois antes deve-se entender que existe
programas Federais para o desenvolvimento da agricultura familiar e pequeno produtor,
onde se têm incentivos e benefícios de forma a estimular tal tipo de atividade. Como
parte substancial do PIB brasileiro provem das atividades agropecuárias, é interesse do
governo fomentar este setor.
- Teoria Administrativa:
21.3.Planejamento Empresarial
O estagiário teve oportunidade de sempre poder participar ativamente do
Planejamento da empresa no que tange o manejo, finanças e na área administrativa,
desenvolvendo a capacidade de poder avaliar os impactos de cada atividade na operação
global.
- Qualidade e Produtividade:
22.3.Princípios de Qualidade e Produtividade
Na atividade pecuária a qualidade e produtividade têm ambos, vetores positivos, ou
seja, são interdependentes. Pois a qualidade da carne é avaliada com o animal ainda
vivo, onde se avalia o pelo, a carcaça, a alimentação [tipo de capim], e o tipo de sal
mineral disponibilizado no pasto. Já a produtividade é mensurada através da taxa média
de engorda de cada lote, que – em linhas gerais - leva em consideração a alimentação e
a dimensão do piquete que o lote pasta, buscando sempre se atingir o equilíbrio de
maior volume de pasto consumido por hectare, com a menor movimentação do gado [a
menor movimentação permite maior acúmulo de gordura no animal, e evita o
pisoteamento da pastagem, lembrando que o gado não come pasto pisoteado].

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4) A Atividade de aquisição e determinação da data de venda de animal em pé para
abate, possibilitou o desenvolvimento:
a) Capacidades
- Ética:
1.8.Pesar as conseqüências de suas decisões
O estagiário passou a poder mensurar o impacto das decisões tomadas quando
passou a identificar as necessidades de renegociação de contratos, o que a princípio
parece ser algo negativo, ao longo do tempo tem se mostrado muito eficaz por
possibilitar o relacionamento de longo prazo entre a empresa e os Stakeholders.
1.11. Traçar parâmetros de valor ou normas
Nas negociações de vendas ou aquisição de animal, o estagiário desenvolveu a
capacidade de poder limitar os riscos através de cláusulas contratuais que vem de
encontro com a necessidade da empresa e da outra parte envolvida, assim como a
oportunidade de desenvolver os procedimentos para entrega de relatórios das área da
empresa em oportuna reunião.
- Inter-pessoal:
2.6.Estabelecer acordos flexíveis de relacionamento
Quando há um venda ou aquisição de animais, o estagiário fica responsável pela
elaboração e negociação das cláusulas contratuais sempre buscando – de forma ética e
moral - o melhor para empresa, sem que haja prejuízo para a outra parte envolvida.
Além disso, no caso de descumprimento do contrato pelo Stakeholder, o estagiário se
prontifica a renegociar (seja prazo ou seja pagamento). No caso da empresa não cumprir
com alguma cláusula contratual, é avisado imediatamente as partes envolvidas. Este
procedimento permite o estabelecimento de acordos flexíveis de relacionamento com
garantia contratual para todas as partes envolvidas, conforme legislação vigente.

35
b) atitudes:
- Ética:
10.6.Respeito a princípios, valores, decisões e acordos
Já descrito anteriormente que relacionamento com os clientes é de relevante
importância, de forma que se deve respeitar todos os contratos e os prazos e valores das
duplicatas a pagar e receber.
10.8.Senso de justiça
O senso de justiça foi desenvolvido quando, por repetidas vezes, os prazos foram
renegociados pois se identificou a situação financeira precária do cliente, entretanto
existe uma pequena multa contratualmente estabelecida quando há prorrogação do
pagamento de clientes. Da mesma forma, é permitido que se faça adiantamento de
pagamentos para os prestadores de serviço, quando comprovadamente necessitam de
dinheiro por motivos pessoais.
- Espírito Social:
13.8.Visão do sistema econômico brasileiro como um todo
A visão do sistema econômico brasileiro, no que tange o aspecto social, é
claramente desigual. Quando se tem contato com pessoal da zona rural, pode-se
claramente identificar quem é trabalhador rural e proprietário. Uma situação
vergonhosa, onde se tem concentração de renda em demasia em algumas classes sociais,
e é abominável que um Estado patrocine tal tipo coisa, onde se tem as classes sociais
mais inferiores muito mal remuneradas, quase como se os trabalhadores financiassem o
lucro do proprietário. No Brasil são discrepantes as diferenças sociais, o que é
incompreensível em um sistema democrático.
c) conhecimentos:
-Realidade Brasileira:
19.5.Situação da infra-estrutura brasileira
Quando a empresa vende touros para criadores de cidades mais distantes ou
aquisição de animais, identifica-se pelo custo do frete a deficiência da infra-estrutura

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brasileira. Em conversas com motoristas de caminhão, pode-se ter dimensão das
péssimas condições das rodovias federais e das rodovias estaduais [exceto no estado de
São Paulo, Rio de Janeiro e alguns trechos no Paraná].
-Realidade Regional e Setorial:
20.3.Impacto da infra-estrutura nos negócios
Como descrito no item acima, a infra-estrutura aumenta de forma muito impactante
as empresas do setor agro-pecuário, seja pelos altos valores cobrados em pelas
concessionárias das rodovias, ou pela freqüente manutenção das frotas em função do
péssimo estado das rodovias não-privatizadas. Isso faz com que o preço do frete seja
muito alto e deixe as operações de todo setor muito caras. Em países, onde se têm alta
capilaridade de linhas férreas, o custo é muito inferior ao custo do frete brasileiro,
principalmente pela capacidade de transporte de uma composição de trem, que é
enormemente maior que a de um caminhão.
- Atualidades:
28.2.Conhecimentos Gerais
Esta atividade permite o entendimento de conhecimentos gerais, como política,
economia, clima, geografia, legislação, comportamentos de cada região e aspectos
culturais. Esses aspectos são a base para a argumentação em negociações.
5) A Atividade de aquisição e venda de touros, bezerros e novilhas, possibilitou o
desenvolvimento
a) Capacidades
-Ética:
1.1. Agir de acordo com normas
Na referida empresa, todos agem de acordo as normas. Do contrário toda operação
estaria em risco. Como quinzenalmente são apresentados os relatórios de todas as áreas,
é facilmente identificada (seja intencional ou acidental) e prontamente corrigida. Se não

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fosse feito desta forma, não haveria controle eficiente das áreas da empresa. Como os
sócios se conhecem de longa data, a possibilidade de má intenção na empresa é muito
baixa, ainda mais por se tratar de uma empresa estabelecida em uma cidade pequena,
onde rapidamente é possível descobrir alguma ação mal-intencionada, tanto no
ambiente interno, como externo.
1.5.Cumprir com a palavra
Como esta atividade tem um prazo de recebimento e pagamento de 30 dias, é
relevante o cumprimento da palavra de todas as partes envolvidas, pois além de
contratos zelamos pelo excelente relacionamento com os Stakeholders, conforme
outrora descrito.
-Inter-pessoais:
2.6.Estabelecer acordos flexíveis de relacionamento
O bom relacionamento com os fornecedores e clientes, permite um diálogo aberto
para renegociações. Isso se dá pela interdependência das partes envolvidas que, através
de negociações, sempre se atinge um ponto onde os interesses das partes envolvidas se
convergem.
b) Atitudes:
- Relacionamento Interpessoal:
11.2.Assertividade
Conforme se adquire experiência em negociações, a assertividade aumenta, pois o
aprendizado nas negociações permite com que, cada vez mais, se identifique qual a
necessidade real do cliente ou do fornecedor.
11.10.Sensibilidade para percepção de si próprio e do outro;
Esta atividade necessita que se relacione freqüentemente com fornecedores e
clientes, de forma a se desenvolver constantemente sensibilidade para a percepção de
necessidades próprias, da empresa, dos sócios, dos fornecedores e dos clientes.

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- Pessoais:
12.6.Iniciativa
A iniciativa no estagiário se desenvolveu fora do ambiente corporativo. Quando
em visita a São José do Rio Pardo, as festas da cidade permitem a construção de uma
sólida rede relacionamentos. Pela boa receptividade do povo provinciano, a troca de
cartões é quase inevitável, o que possibilita o fechamento de negócios no futuro. Daí se
desenvolveu no estagiário a iniciativa para construção de relacionamento e oportuno
contato para marcar reuniões, ou visitas à propriedade.
c) Conhecimentos:
- Qualidade e produtividade:
22.1.Conceitos de Qualidade e Produtividade.
Para que se negocie gado [tanto na venda para abate, quanto touro], é muito
importante que conheça o processo produtivo, o tipo de capim plantado em áreas de
pastagem, composição do sal mineral e vitaminas dadas aos animais e as vacinas
aplicadas no animal. Munido dessas informações, a negociação é feita em torno da
qualidade do animal, que é refletida pela carcaça do animal, desenvolvimento e a
pelagem.
- Ética:
24.2.Teoria da Ação Comunicativa: ação comunicativa, ação estratégica e as
perspectivas do falante
O desenvolvimento da comunicação foi muito enriquecedor para o estagiário,
pois permitiu a clara explicação das intenções aos diferentes interlocutores com quem
tem contato.
- Serviços:
27.1.Logística de serviços

39
Na aquisição de animais é necessário que faça um planejamento de compra, que
deve ser feita após o período de vacina para não onerar a empresa compradora,
preferencialmente quando se tem uma seca, ou um incêndio na propriedade vendedora,
pois dess a forma não haverá negociação da taxa de carcaça pela urgência de
liquidez do vendedor. Deve-se ponderar também exposições na região, para que não se
pague preço de frete acima do normal pela alta demanda do serviço.
3.2 AVALIAÇÃO DAS CAPACIDADES, ATITUDES E CONHECIMENTOS
DESENVOLVIDOS NO ESTÁGIO SUPERVISIONADO E MATRIZ CURRICULAR
No referido estágio foi possível verificar que as capacidades, atitudes e
conhecimentos adquiridos refletem claramente com o conteúdo das disciplinas
ministradas no curso de administração. Na área de conhecimentos foi possível utilizar e
aplicar o conteúdo ministrado, principalmente, das disciplinas: Finanças de Mercado
(AFO-IV), Análise da Conjuntura econômica, Macro-Economia, Contabilidade
Financeira e Gerencial, Gestão de Custos e Preços, Controladoria e Análise de projetos
e Modelagem Quantitativa para Negócios, principalmente pelo fato de que o estagiário
atua na área financeira. Essas disciplinas permitem analisar o micro e macroambiente de
forma com se aplique essas análise à empresa e se faça as projeções através de modelos
financeiros e de gestão objetivando a melhor tomada de decisão. Apesar das disciplinas
terem fundamental importância no desenvolvimento das atividades em geral, a
disciplina de Finanças de Mercado tem destaque, pois o estagiário se utiliza de
operações de mercado para diminuir o risco inerente à atividade pecuária, além de ser
uma preferência pessoal do estagiário e se destacar nesta área. Conforme o programa da
disciplina de finanças de mercado pode-se identificar a relação com atividades
despenhadas pelo estagiário na empresa, no que tange a classificação e relacionamento
do movimento econômico e financeiro, orçamentação, Forecasting (projeções
financeira) e valuation (metodologia de cálculo para dar valor à empresa).
As disciplinas de Análise da Conjuntura Econômica e Macro-economia deram
suporte ao entendimento, no caso específico, de como o agronegócio é de fundamental

40
importância econômica na composição do PIB brasileiro e na atividade produtiva, e o
seu direto impacto na composição da dívida federal.
A matéria Modelagem Quantitativa para negócios possibilitou o uso de
ferramentas de avaliação e otimização das atividades da empresa.
As capacidades desenvolvidas de agir de acordo com as normas, assumir
diferentes papéis no trabalho, entender pontos de vista diferentes foram as que mais
tiveram destaque. No mercado agropecuário depara-se freqüentemente com pessoas
pouco instruídas, e interagindo com elas, o estagiário desenvolveu sua postura e soube
identificar como falar com cada tipo de interlocutor e a disciplina que deu suporte para
tal foi a de Gestão de Stakeholders, que possibilitou ao estagiário compreender como a
relação com o público de interesse da empresa constrói vantagem competitiva.
As disciplinas de Contabilidade Financeira e Gerencial e Gestão de Custos e
Preços permitiram que o estagiário definisse qual a melhor de apuração do lucro, a
margem de contribuição provinda da venda de animais e a gestão, o custeio das
atividades e a gerência do fluxo de caixa.
No que tange as atitudes, se desenvolveu de forma significativa a ética sob todos
os aspectos, desde a gestão em si até o relacionamento interpessoal. Por freqüentemente
operar em bolsa, o estagiário desenvolveu uma maior abertura para riscos, mas isso só
se deu depois do pleno entendimento do mercado financeiro embasado pelo conjuntura
econômica global, como por exemplo, a elevação dos preços da saca de milho na bolsa
americana impacta o valor da arroba do boi gordo no estado de São Paulo. Além da
precificação do mercado baseado nas relações comerciais entre os países influenciados
pelas taxas de câmbio, deve se levar em consideração os fatores climáticos que
impactam as colheitas e o desenvolvimento das pastagens. Assim, a abertura para risco
foi significativa, porém só existe a abertura para risco quando se tem uma estratégia
econômico-financeira para dar suporte à tomada de risco.
Assim, o desenvolvimento das capacidades, atitudes e conhecimentos é notória
no referido estagiário, que cada vez mais se aperfeiçoam ao se ter maior contato com as
atividades da empresa.

41
3.3 CRÍTICA DA AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO SUPERVISIONADO PELA
EMPRESA.
Segundo a avaliação feita pelo supervisor do estágio, conforme formulário 4
constante anexo, nota-se que o estagiário atingiu a máxima no quesito Desempenho
Geral, entretanto no quesito de Conhecimentos específicos de agências de propaganda,
foi explicado pelo supervisor que como esta área não contempla as atividades inerentes
à criação de bovinos, não havia a possibilidade de avaliar o desempenho do estagiário
nesta área. Outro ponto discutido com o supervisor foi o quesito Abertura para
mudanças e alterações nas tarefas e procedimentos. Foi explicado que o estagiário tem
um perfil conservador no que diz respeito às mudanças operacionais das atividades que
já são executadas na empresa, que está intimamente ligada ao quesito Adaptação às
normas e procedimentos da empresa.
No que tange a área de conhecimentos relativos à área de Recursos Humanos,
foi explicado que os conhecimentos estão muito aquém do esperado, principalmente
pela falta de habilidade em reconhecer nos profissionais as oportunidades de
desenvolvimento em certas áreas.
Nos demais quesitos, houve uma boa avaliação, assim só foram destacas as
questões que efetivamente tiveram uma má avaliação.
No geral, o estagiário se encontra satisfeito com avaliação, pois foi bem avaliado
no comprometimento com o trabalho, iniciativa, conhecimento aplicado. E entende que
assuntos específicos a certas áreas, devem ser trabalhados e desenvolvidos ao longo
tempo, aprimorando a formação do profissional. Assim, avalia como adequada a
avaliação do referido supervisor.
3.4 CRÍTICA DO ESTAGIÁRIO SOBRE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO.
Nota-se o empenho da equipe responsável pela elaboração do modelo do
relatório de estágio em dinamizar a forma com que este relatório deve ser preparado,

42
entretanto não é apresentada uma visão clara dos objetivos da confecção deste material.
As diversas tabelas e arquivos diferentes tornam confusa a elaboração deste relatório.
Durante a elaboração deste relatório foi possível identificar os reais avanços no
perfil do estagiário e quais as matérias que deram suporte para o desenvolvimento
profissional do mesmo.
Sugere-se que a escola institua uma matéria relacionada ao Agronegócio, vez
que este setor tem um grande peso no PIB do Brasil e, segundo declaração do Ministro
da Agricultura, Pecuária e Abastacimento (MAPA), emprega (em 2009) 35 milhões de
brasileiros.
Notou-se que muitos aspectos deste relatório são completamente dispensáveis, o
que faz com que demande uma enorme quantidade de tempo para sua elaboração, e não
se tem uma clara compreensão do que efetivamente se objetiva com o desenvolvimento
deste relatório.
Em suma, o contato com os critérios de qualidade permitiu que se identificasse a
evolução na formação acadêmica e profissional do estagiário.
O estágio supervisionado transcorreu, de forma geral, de maneira serena e
enriquecedora para o aluno, sob todos os aspectos, tanto durante as atividades na
empresa, quanto durante as atividades acadêmicas.
Já apresentada a descrição e avaliação das atividades do estágio supervisionado
neste capítulo, será feita, a seguir, a conclusão de forma a contemplar a conclusão dos
capítulos e itens anteriores.

43
4. CONCLUSÃO
Neste capítulo será exposto o conjunto de conclusões atingidas no
desenvolvimento do Relatório de Estágio Supervisionado.
Feita a análise das capacidades, atitudes e conhecimentos desenvolvidos no
estágio foi possível observar que estas convergem com o perfil do egresso do curso de
administração, já que as atividades realizadas no trabalho estão claramente relacionadas
com os conceitos que foram adquiridos através das disciplinas ministradas na faculdade.
Outro aspecto a ser destacado são os critérios de excelência da gestão da
Fundação Nacional de Qualidade convergem com as disciplinas ministradas no curso,
ou seja, os assuntos das questões selecionadas para analise não eram desconhecidos,
pois já haviam sido estudados no curso de administração.
Com a execução deste trabalho notou-se alguns pontos fortes, pontos fracos e
conseqüentemente oportunidades de melhoria na execução das atividades da empresa
estudada. Como ponto forte foi observado que o relacionamento interpessoal, a
interação com os demais sócios e os stakeholders, o trabalho em equipe e também à
atitude de oferecer ajuda foram considerados ótimos. Já com relação aos pontos fracos
pode-se destacar o abertura para mudanças, conhecimento na área de recursos humanos
e do comportamento do consumidor. Tendo em vista este ponto fraco, foi possível
observar uma oportunidade de melhoria, que seria algum curso referente à esta área.
Conforme já explicitado anteriormente, o agronegócio não consta da matriz
curricular da ESPM, o que é um aspecto orgânico da atividade desenvolvida pelo aluno
e, sabe-se do enorme potencial do Brasil nesta área. Desta forma, sugere-se a inclusão
de alguma disciplina relacionada à este assunto.
Recomenda-se que se institua um relatório menos redundante, onde não se tenha que -
por reiteradas vezes - discorrer sobre exatamente o mesmo ponto a fim de se cumpra
com o exigido. Assim, devemos destacar que o relatório foi de extrema valia, já que ele
abrange um vasto conteúdo referente às atividades da empresa e às atividades realizadas
pelo estagiário, o que tornou possível fazer uma analise de todos os aspectos inerentes
ao estágio.

44
REFERÊNCIAS
AMATUCCI, Marcos. Perfil do administrador brasileiro para século XXI: um
enfoque metodológico. São Paulo: FEA/USP, 2000.
BIANCHI, Anna C. de Moraes; ALVARENGA, Marina; BIANCHI, Roberto. Manual
de orientação: estágio supervisionado. São Paulo: Pioneira, 1998, 101p.
CARVALHO, Maria Cecília M. de (Org.) Construindo o saber: técnicas de
metodologia científica. Campinas/SP: Papirus, 1988, 180p.
DEMO, Pedro. Introdução à metodologia da ciência. 2. ed. São Paulo: Atlas, 1990.
118 p.
EMBRAPA. EMBRAPA Pecuária Sudeste. Produção Animal – Gado de Corte.
Disponível em :
<https://www.cppse.embrapa.br/080servicos/070publicacaogratuita/documentos/Docum
entos81.pdf/view> . Acesso em 3 de novembro de 2009.
IBGE. IBGE Cidades. Disponível em :
<http://www.ibge.gov.br/cidadesat/xtras/perfil.php?codmun=354970&r=2> . Acesso em
3 de novembro de 2009.
FNQ - FUNDAÇÃO NACIONAL DA QUALIDADE. Instruções para candidatura
2009. São Paulo: FNQ, 2009. 35 p.

45
FNQ - FUNDAÇÃO NACIONAL DA QUALIDADE. Critérios de excelência 2008.
Disponível em: < http://www.fnq.org.br/site/402/default.aspx >. Acesso em: 20 jan.
2008.
LIMA, Manolita Correia. A engenharia da produção acadêmica. São Paulo: Unidas,
1997, 162 p.
MARTINS, Gilberto. Manual para elaboração de monografias. São Paulo: Atlas,
1990. 90 p.
ROESCH, Sylvia Maria Azevedo. Projetos de estágio do curso de administração:
guia para pesquisas, projetos, estágios e trabalhos de conclusão de curso. São Paulo:
Atlas, 1996. 189 p.
SALOMON, Décio Vieira. Como fazer um relatório de pesquisa. 2 ed. rev. e atual.
São Paulo: Livraria Martins Fontes. 1991. 294 p.
SALOMON, Décio Vieira. Como fazer uma monografia. 4 ed. São Paulo: Livraria
Martins Fontes, 1996. 290 p.
SEVERINO, Antonio Joaquim. Metodologia do trabalho científico. 19 ed. Campinas -
SP: Cortez. 250p.

46
APÊNDICE
APÊNDICE A – F2 - Mapeamento dos Itens dos Critérios de Excelência da FNQ –
2009
APÊNDICE B – Carta de Início e Finalização do Estudo da Organização
APÊNDICE C – F3 – Mapeamento das Atividades de Estágio
APÊNDICE D – Declaração da Empresa
APÊNDICE E – DECA – Declaração Cadastral
APÊNDICE F – Contrato de Arrendamento
APÊNDICE G - F4 - Relatório de Avaliação do Estagiário

47
ANEXOS
ANEXO I - F1A - CADASTRO DA EMPRESA (Setores conforme Revista Exame)
ANEXO II - F2a - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Liderança
ANEXO III - F2b - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO - Estratégias e Planos
ANEXO IV - F2c - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Clientes
ANEXO V - F2d - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Sociedade
ANEXO VI - F2e - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO - Informações e Conhecimento
ANEXO VII - F2f - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Pessoas
ANEXO VIII - F2g - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Processos
ANEXO IX - F2h - QUESTÕES DOS CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA DA
GESTÃO – Resultados
ANEXO X - F3a - MAPEAMENTO DAS CAPACIDADES, ATITUDES E
CONHECIMENTOS
ANEXO XI - F3b - DESCRIÇÃO DAS CAPACIDADES

48
ANEXO XII - F3c - DESCRIÇÃO DAS ATITUDES
ANEXO XIII - F3d - DESCRIÇÃO DOS CONHECIMENTOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO
SIM NÃO
X
X
X
No. %
3 60%
1 20%
1 20%
0 0%
5 100%
Razão Social: JOÃO BATISTA MONTERO E OUTROS
CNPJ: 08.802.090/0001-46
Endereço: Faz. SANTA MARINA, Estrada Fazenda dos Muladeiros. Zona Rural
CEP: 13720-000 Cidade: São José do Rio Pardo
FICHA CADASTRAL DA EMPRESA
1. ORGANIZAÇÃO:
E-mail: diegobaldassin@msn.com
UF: SP
Data da Constituição/Criação da Organização: 07/05/2007
Departamento: Financeiro
Nome: Diego Pizani Baldassin
Cargo: Sócio-Diretor
Telefone: (19) 9196-4093
2. NOME DO SUPERVISOR DO ESTAGIÁRIO : (a pessoa que o estagiário está subordinada)
(a) A Organização possui fins lucrativos?
3. CARACTERÍSTICAS:
4. PORTE DA ORGANIZAÇÃO. (Quantidade de:)
Funcionários
Terceiros
Autônomos
Estagiários
Total da Força de Trabalho
Estagiário: Cauê Braga Chianca
RA: 10510609
Orientador: Cláudio Saito
Dia da semana (Orientação): Terça-Feira
Curso: Administração Ênfase: Marketing
(b) A Organização tem 50%, ou mais, de sua receita global proveniente de atuação no mercado competitivo?
(c) A Organização utiliza os Critérios de Excelência da FNQ para auto-avaliação do Sistema de Gestão ou já
participou de algum processo de premiação que os utiliza como referencial para avaliação?
5 100%
Qual o porte da Organização? (Marque com um X)
X
Médio
Total da Força de Trabalho
Descrição Criação de Bovinos para Corte e para Leite.
6. SETOR DE ATIVIDADE CONFORME REVISTA EXAME: (veja formulário F1A)
Organização de Direito Privado sem fins lucrativos
Organização que possuam 50 ou menos pessoas na força de trabalho e
receita operacional bruta anual inferior a R$ 10 milhões.
Poderes Executivo, Legislativo e Judiciário
Outros
Grande
Órgão da Administração Pública
Pequeno / Micro
Setor
5. QUANTIDADE DE INSTALAÇÕES:
Organização que possuam mais de 500 pessoas na força de trabalho ou
receita operacional bruta anual superior a R$ 50 milhões.
Organização que possuam entre 51 a 500 pessoas na força de trabalho
e receita operacional bruta anual inferior a R$ 50 milhões.

Setores conforme Revista Exame
FICHA CADASTRAL DA EMPRESA
Ênfase: Marketing
RA: 10510609
Curso: Administração
Setores Descrição
Alimentos Fabricantes de produtos alimentícios, frigoríficos, laticínios etc.
Automotivo Montadoras de automóveis e caminhões, fabricantes de tratores e máquinas
agrícolas, fabricantes de carrocerias, fornecedores de autopeças e componentes
etc.
Atacado e Comércio
Exterior
Trading companies, atacadistas, distribuidoras de combustíveis, cooperativas
de produtores etc.
Bebidas Cervejarias, fabricantes de refrigerantes.
Comércio Varejista Supermercados, redes de lojas de eletrodomésticos, vestuário e calçados,
distribuidores de GLP, revendedores de veículos etc.
Confecções e Têxteis Fabricantes de tecidos, de peças de vestuário, de calçado, de lingerie, de fios
têxteis etc.
Construção Empreiteiras de construção pesada, construção civil, empresas de montagem
industrial, de projetos de engenharia etc.
Eletroeletrônico Fabricantes de aparelhos eletroeletrônicos (televisores, videocassetes, rádios,
etc), fabricantes da linha branca (geladeiras, máquinas de lavar etc),
fabricantes de equipamentos de telefonia, fabricantes de cabos etc.
Farmacêutico Laboratórios farmacêuticos.
Higiene, Limpeza e
Cosmésticos
Fabricantes de produtos de higiene pessoal (sabonetes, dentifrícios etc), de
perfumes e produtos de beleza, de material de limpeza etc.
Material de Construção Fabricantes de cimento, de vidro, de tubos e conexões, de cerâmicas, de
revestimentos e forros etc.
Mecânica Fabricantes de bens de capital seriados e não seriados (motores, turbinas,
tubos, máquinas operatrizes, elevadores, pontes rolantes etc)
Mineração Empresas mineradoras.
Papel e Celulose Fabricantes de papel e celulose.
Plásticos e Borrachas Fabricantes de pneus e artefatos de borracha, embalagens e utensílios de
plásticos etc.
Química e
Petroquímica
Companhias petrolíferas, refinarias, centrais de matérias-primas
petroquímicas, fabricantes de fertilizantes etc.
Serviços Hospitais, empresas de assistência médica, administradores de cartões de
crédito, hotéis, administradoras de vale-refeição, empresa de refeições
industriais etc.
Serviços Públicos Correios, concessionárias de energia elétrica, de abastecimento de água e gás,
de administração portuária, de rodovias e pontes, dos serviços de tráfego aéreo
etc.
Serviços de Transporte Companhias de transportes aéreas, empresas de transporte rodoviário de
passageiros e de carga, companhia de cabotagem e navegação marítima,
serviços de courier, transporte de valores, transporte ferroviário de passageiros
e cargas, de logística, locadoras de veículos etc.
Setores Descrição
Alimentos Fabricantes de produtos alimentícios, frigoríficos, laticínios etc.
Automotivo Montadoras de automóveis e caminhões, fabricantes de tratores e máquinas
agrícolas, fabricantes de carrocerias, fornecedores de autopeças e componentes
etc.
Atacado e Comércio
Exterior
Trading companies, atacadistas, distribuidoras de combustíveis, cooperativas
de produtores etc.
Bebidas Cervejarias, fabricantes de refrigerantes.
Comércio Varejista Supermercados, redes de lojas de eletrodomésticos, vestuário e calçados,
distribuidores de GLP, revendedores de veículos etc.
Confecções e Têxteis Fabricantes de tecidos, de peças de vestuário, de calçado, de lingerie, de fios
têxteis etc.
Construção Empreiteiras de construção pesada, construção civil, empresas de montagem
industrial, de projetos de engenharia etc.
Eletroeletrônico Fabricantes de aparelhos eletroeletrônicos (televisores, videocassetes, rádios,
etc), fabricantes da linha branca (geladeiras, máquinas de lavar etc),
fabricantes de equipamentos de telefonia, fabricantes de cabos etc.
Farmacêutico Laboratórios farmacêuticos.
Higiene, Limpeza e
Cosmésticos
Fabricantes de produtos de higiene pessoal (sabonetes, dentifrícios etc), de
perfumes e produtos de beleza, de material de limpeza etc.
Material de Construção Fabricantes de cimento, de vidro, de tubos e conexões, de cerâmicas, de
revestimentos e forros etc.
Mecânica Fabricantes de bens de capital seriados e não seriados (motores, turbinas,
tubos, máquinas operatrizes, elevadores, pontes rolantes etc)
Mineração Empresas mineradoras.
Papel e Celulose Fabricantes de papel e celulose.
Plásticos e Borrachas Fabricantes de pneus e artefatos de borracha, embalagens e utensílios de
plásticos etc.
Química e
Petroquímica
Companhias petrolíferas, refinarias, centrais de matérias-primas
petroquímicas, fabricantes de fertilizantes etc.
Serviços Hospitais, empresas de assistência médica, administradores de cartões de
crédito, hotéis, administradoras de vale-refeição, empresa de refeições
industriais etc.
Serviços Públicos Correios, concessionárias de energia elétrica, de abastecimento de água e gás,
de administração portuária, de rodovias e pontes, dos serviços de tráfego aéreo
etc.
Serviços de Transporte Companhias de transportes aéreas, empresas de transporte rodoviário de
passageiros e de carga, companhia de cabotagem e navegação marítima,
serviços de courier, transporte de valores, transporte ferroviário de passageiros
e cargas, de logística, locadoras de veículos etc.
Siderurgia e
Metalurgia
Siderúrgicas, metalúrgicas, fabricantes de tubos, produtoras de alumínio etc.
Tecnologia e
Computação
Fabricantes de computadores e periféricos, de sistemas de automação
bancárias, produtores de software etc.
Telecomunicações Operadoras de telefonia fixa e móvel.
Outros
Fonte: Revista Exame (2005)

Mapeamento dos Itens dos critérios de excelência da FNQ 2009
(O estudante escolherá 7 questões + uma do Critério 8)
1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7
1.2.1 1.2.2. 1.2.3 1.2.4 1.2.5 1.2.6 1.2.7 1.2.8
1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 1.3.5 1.3.6
21
2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.1.6
2.2.1 2.2.2. 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7
13
3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.6
3.2.1 3.2.2. 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6
12
4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.1.7
4.2.1 4.2.2. 4.2.3 4.2.4 4.2.5
12
5.1.1 5.1.2 5.1.3 5.1.4 5.1.5 5.1.6
5.2.1 5.2.2. 5.2.3 5.2.4
5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4
14
6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5
6.2.1 6.2.2. 6.2.3 6.2.4 6.2.5 6.2.6
6.3.1 6.3.2 6.3.3 6.3.4 6.3.5
16
7.1.1 7.1.2 7.1.3 7.1.4 7.1.5
7.2.1 7.2.2. 7.2.3 7.2.4 7.2.5 7.2.6 7.2.7
7.3.1 7.3.2 7.3.3 7.3.4 7.3.5
17
8.1.1 8.2.1 8.3.1 8.4.1 8.5.1 8.6.1
111
RA: 10510609
Curso: Administração Ênfase: Marketing
DISCIPLINAS DA MATRIZ CURRICULAR DO CURSO QUE
SUBSIDIAM A ANÁLISE
CRITÉRIO
1
Liderança
(F3a)
Pessoas
(F3f)
Modelagem Quantitativa para Negócios, Controladoria e
Análise de Projetos e finanças de Mercado.
SELECIONAR 15 QUESTÕES QUE EFETIVAMENTE SERÃO
OBJETOS DE INVESTIGAÇÃO PARA A ELABORAÇÃO DO
CAPÍTULO 4
Marketing III e Marketing IV
Processos (F3g)
Resultados (F3h)
5
Informação e
Conhecimento
(F3e)
6
Clientes
(F3c)
Controladoria e Análise de Projetos8
Teoria das Organizações, Administração de Recursos
Humanos e Estratégia empreserial
7
2
Estratégias e Planos
(F3b)
Consumer Relationship Management
Gestão de Stakeholders;4
Sociedade
(F3d)
3

ESTÁGIO SUPERVISINADO
Liderança
CRITÉRIO ITEM
1.1.5 - Como as principais decisões são tomadas, comunicadas e implementadas, assegurando a transparên
considerando o envolvimento de todos os interessados nos temas tratados?
• Destacar o papel dos integrantes da Administração inclusive no que se refere à aprovação das estratégias
orgranização e do seu modelo de negócio.
1.2.4 - Como os valores e os princípios organizacionais são comunicados à força de trabalho e, quando pert
demais partes interessadas?
• Destacar de que forma é assegurado o entendimento dos Valores e dos Princípios organizacionais.
DESCRIÇÃO DA QUESTÃO
1.1.6 - Como os fatos relevantes são prontamente comunicados à sociedade e às demais partes interessada
1.1.3 - Como a organização estabelece regras de conduta para os integrantes da sua Administração e para a
trabalho e trata as questões éticas buscando assegurar um relacionamento ético com concorrentes e com a
interessadas?
• Citar os códigos de conduta emitidos.
• Apresentar os canais de comunicação colocados à disposição da força de trabalho, da sociedade e demais
interessadas para receber reclamações, denúncias e sugestões; e
• Destacar o tratamento dado para estas manifestações.
1.1.1 - Como a organização assegura a eqüidade entre sócios, mantenedores ou instituidores e prote
das partes interessadas?
• Citar os métodos utilizados para controlar os atos da Direção.
1.3.4 - Como é avaliado o êxito das estratégias e o alcance dos respectivos objetivos da organização a part
conclusões da análise do seu desempenho?
1.1.4 - Como são identificados, classificados, analisados e tratados os riscos empresariais mais significativo
afetar a imagem e a capacidade da organização de alcançar os objetivos estratégicos e do negócio?
• Apresentar os principais riscos empresariais assumidos pela organização diante das incertezas inerentes a
estratégias.
1.2.5 - Como as pessoas com potencial de liderança são identificadas, desenvolvidas e preparadas para o e
liderança?
1.2.6 - Como os líderes atuais são avaliados e desenvolvidos em relação às competências desejadas pela or
• Apresentar as competências desejadas para os líderes da organização .
1.2.8 - Como é implementado o aprendizado e desenvolvida a inovação na organização?
• Destacar as formas utilizadas para estimular o aprendizado, a inovação e a incorporação de melhores prát
organizações.
• Apresentar as principais melhorias e inovações implementadas nos processos gerenciais no últimos três an
1.2.7 - Como são desenvolvidos os principais padrões de trabalho, verificado o seu cumprimento e tomadas
corretivas quando necessário?
1.1 Governança
Corporativa
1.2.1 - Como a Direção e em particular o principal executivo, exerce a liderança e interage com as partes i
identificando expectativas, buscando o alinhamento e a mobilização da força de trabalho, o apoio das dem
interessadas para o êxito das estratégias, a construção de parcerias e o alcance sustentado dos objetivos d
1.2.2 - Como são analisadas, planejadas e estimuladas as mudanças culturais na organização necessárias pa
internalização dos Valores e Princípios organizacionais e para consecução das estratégias?
1.2.3 - Como a organização estimula a diversidade de idéias, de culturas e de pensamento junto a força de
1.3.5 - Como as decisões decorrentes da análise do desempenho da organização são comunicadas à força d
todos os níveis da organização, e a outras partes interessadas, quando pertinente?
1.3.6 - Como é acompanhada a implementação das decisões decorrentes da análise do desempenho da orga
1.3.1 - Como são identificadas as necessidades de informações comparativas para analisar o desempenho o
estratégico da organização?
• Apresentar os critérios utilizados para determinar quais são os resultados mais importantes a serem comp
• Apresentar os critérios utilizados para identificar as organizações consideradas como referenciais compar
pertinentes.
1.3.2 - Como são consideradas na análise do desempenho da organização as informações e variáveis dos am
interno e externo, incluindo informações comparativas pertinentes? * Citar os tipos dos resultados analisado
demonstrar a sua abrangência.
1.3.3 - Como são consideradas na análise do desempenho da organização as variáveis dos ambientes interno
relevantes para o êxito das estratégias.
1.1.7 - Como a Direção presta conta das suas ações e resultados alcançados a quem a quem a elegeu, nome
designou?
Curso: Administração Ênfase:
RA: 10510609
1- Liderança
1.2 Exercício da
Liderança
1.1.2 - Como são estabelecidos e atualizados os Valores e os Princípios organizacionais necessários à
excelência, à criação de valor para todas as partes interessadas e ao desenvolvimento sustentável?
• Apresentar os Valores e os Princípios organizacionais.
1.3 Análise do
Desempenho da
Organização

Estratégias e Planos
CRITÉRIO ITEM
2.2.3 - Como os planos de ação são desdobrados para as diversas áreas da organização,
assegurando a coerência com as estratégias definidas e a consistência entre os respectivos planos?
• Apresentar os principais planos de ação.
2.2.4 - Como os recursos são alocados para assegurar a implementação dos planos de ação?
• Apresentar os principais recursos alocados.
2.2.5 - Como são comunicadas as estratégias, as metas e os planos de ação para as pessoas da força de trabalho e para as
demais partes interessadas, quando pertinente?
2.2 Implementação
das Estratégias
2.1 Formulação
das Estratégias
2.1.1 - Como são identificadas e analisadas as características estruturais do setor de atuação da organização e suas
tendências?
2.1.2 - Como são analisados o macroambiente e o mercado de atuação da organização e suas tendências?
2.1.3 - Como é realizada a análise do ambiente interno da organização?
• Destacar de que forma as competências essenciais e os ativos intangíveis da organização são consideradas nessa análise.
2.1.4 - Como são avaliadas e definidas as estratégias da organização?
• Destacar de que forma a organização considera os riscos empresariais nesse processo e insere o desenvolvimento
sustentável na sua estratégia.
• Apresentar as principais estratégias e objetivos da organização.
2.2.1 - Como são definidos os indicadores para a avaliação da implementação das estratégias, estabelecidas as metas de
curto e longo prazos e definidos os respectivos planos de ação?
• Destacar de que forma as informações comparativas e os requisitos de partes interessadas são utilizados para definição
de metas;
• Apresentar os principais indicadores, suas metas e respectivos planos de ação.
2.2.6 - Como é realizado o monitoramento da implementação dos planos de ação?
2.2.7 - Como a organização acompanha os ambientes interno e externo, incluindo a concorrência, e revisa as estratégias,
as metas e os planos de ação à luz das mudanças percebidas?
2.2.2 - Como as metas estabelecidas são desdobradas para as diversas áreas da organização, assegurando a coerência
entre os indicadores utilizados na avaliação da implementação das estratégias e aqueles utilizados na avaliação do
desempenho dos processos?
Curso: Administração Ênfase:
RA: 10510609
2.1.5 - Como é avaliado e definido o modelo de negócio competitivo em relação às estratégias determinadas e às
perspectivas dos mercados e do setor de atuação da organização?
• Destacar de que forma são identificadas as oportunidades e decidida a entrada e saída em negócios e mercados, o
desenvolvimento ou retirada do mercado de produtos, e o desenvolvimento de parcerias.
2.1.6 - Como as diversas áreas da organização e as partes interessadas, quando pertinente, são envolvidas nos processos
de formulação de estratégias?
2- Estratégias e
Planos
DESCRIÇÃO DA QUESTÃO

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