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Approche agro-anthropologique et marges de manœuvres des exploitations : 2008-2011 Shantala Morlans et Yves Michelin, Vétagro-Sup, UMR Métafort 11 octobre 2O11, RMT prairies, Morteau
Objectif : pérenniser une gestion raisonnée et collective du territoire agricole afin d’augmenter sa capacité de résilience à l’aléa « campagnol terrestre » Photo de taupinière, source : Fredon FC
La pullulation  se manifeste à différents niveaux spatiaux  La parcelle Unité paysagère Exploitation agricole
Qui mettent en jeu des processus différents sur lesquels l’agriculteur peut agir … ou pas ! Lutte collective Manifestations Plantation de haies Chasse du renard Laisser-faire… Fauche/pâture Mise en culture Arrêt du lait… piégeage Traitement chimique fertilisation… Unité paysagèr e Exploitation agricole Parcelle agricole Territoire "petite région" cadre socio-économique  Parcelle/animal Logique agro-écologique Exploitation agricole/troupeaux dimension technico-économique
Cadre général de la recherche Pullulations cycliques de campagnols en Franche-Comté et en Auvergne  Des modifications des pratiques agricoles et d’aménagement du paysage devraient permettre de limiter les pullulations. Ces solutions demandent des remises en cause des systèmes de production =>  mais les agriculteurs ne font pas toujours ce qu’ils auraient économiquement intérêt à faire =>  certaines de leurs décisions ne s’expliquent pas par des critères technico-économiques
[object Object],La désolation Tsunami Invasion Alarmant Fausses promesses
Le cadre de travail ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
La pullulation est un phénomène spatial
Etude de l’aspect naturel et humain de la surface de la terre ... L’approche géographique Population élémentaire et son biotope portion d’espace +/- envahie Paysage et méta population Pour nous... Paysage  : Assemblage d’objets élémentaires +/- habités de CT sur lesquels l’agriculteur peut agir Relief Végétation Structures humaines
La pullulation affecte le fonctionnement des exploitations agricoles
« La science du champ » … et l’étude de l ’ensemble des composantes de la production agricole L’approche agronomique Pour nous... Agriculteur =  individu  qui pilote un  système d’exploitation  où sont en étroite relation : éléments paysage, pratiques, représentations, territoire local...  Plante Parcelle Système d’exploitation Collectif d’agri. Potentialités  agronomiques Moyens  de production Productions Techniques
Elle concerne l’agriculteur au delà du simple cadre de l’entreprise agricole
Etude des pensées, des actes  et des comportements des hommes  dans leur société L’approche   anthropologique Ce que l’on veut savoir Qu’est ce qu’il fait Où et sur quoi il le fait Comment il le fait  Pourquoi il le fait  De son propre point de vue Discours Représentations Individu Groupe local Société
Ces trois entrées sont en interaction ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Mise en oeuvre ,[object Object],[object Object],[object Object]
L’approche agro-anthropologique de l’étude
Mise en oeuvre de l’interdisciplinarité ,[object Object],[object Object],[object Object],Bo îte à outils de l’entretien ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Bo îte à outils de l’entretien ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
L’approche agronomique de l’étude
Méthode d’analyse agronomique ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Un thème :  Raisonnement du système fourrager Une fiche synthétique = 6 thèmes Variables initiales Chargement Objectif dans la gestion du pâturage
Méthode d’analyse agronomique ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],Classement relatif entre 2 attitudes   extrêmes +   Gradient principal  - Gradient secondaire + -
Exemple : axe par rapport aux  caractéristiques structurelles de l’exploitation   Axe «  Organisation de l’activité sur l’exploitation  » Variables initiales : - Chargement et fertilisation (intensif – extensif) - Main d’œuvre - Revenu extérieur - Importance de l’objectif de performance - Motivation par l’activité agricole  1 = Exploitations très intensives avec peu de main d’œuvre, démotivées par l’activité agricole, et qui ont souvent une autre activité  10 = Exploitations très extensives, avec beaucoup de main d’œuvre, performantes et dynamiques Organisation plus souple
Méthode d’analyse agronomique ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
La dimension anthropologique de l’étude
1 . L’échelle individuelle : analyse des  actions,  p erceptions et représentations de l’individu ,[object Object],[object Object]
Concernant les éleveurs ,[object Object],[object Object],[object Object]
Mais l’analyse anthropologique nécessite de croiser d’autres dimensions qui interagissent de manière très étroite avec les perceptions, les représentations et les actions de chaque individu
2. L’échelle du groupe avec l’analyse de la structure des réseaux sociaux ,[object Object],[object Object]
Concernant les groupes ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
3. Analyse des  controverses à l’intérieur de chaque groupe et entre eux. ,[object Object],[object Object],[object Object]
Exemple d’analyse des controverses : le tableau croisé de représentations d’éleveurs et de chercheurs concernant les pullulations de campagnols terrestres Socialement admis et scientifiquement admis La bromadiolone a un effet à court terme sur les pullulations de CT Socialement rejeté et scientifiquement rejeté La taupe est une espèce pullulante Socialement admis et scientifiquement rejeté Les campagnols terrestres ont été lâchés par les écologistes (rumeurs) Socialement rejeté et scientifiquement admis Les rapaces et les renards ont un impact considérable sur les pullulations de CT
4. L’approche systémique et inter-disciplinaire Croisement des typologies de pratiques avec les différents « modes de pensées » (reconstruites à posteriori) = aucune entrée ne permet de classifier les individus dans des « types » de postures ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],S1 S2 S3 S4 L1 L2 L3 S1 S2 S3 S4 P1 P2 P3 P4 P1 P2 P3 P4 L1 L2 L3 0 1 4 2 3
4. L’approche systémique et inter-disciplinaire De quelle manière cette problématique est perçue par les différents chercheurs, et en quoi les informations qu’ils apportent peuvent-ils collaborer à l’élargissement de la compréhension des phénomènes décisionnels d’usage d’un pesticide ? Hybrider les méthodes anthropologiques aux approches agronomiques, écologiques, techniques permet d’aller au-delà de ce que les agriculteurs disent
Quelques enseignements pour l’action
Résumons De quoi avons-nous besoin pour atteindre notre objectif, soit apporter aux techniciens un appui pour la mise en place des méthodes de lutte intégrée de manière concertée et collective ? Cela nécessite  :  1) D’analyser les fonctionnements des territoires et des acteurs qui les composent, leurs pratiques et leurs motivations à mener ces pratiques 2) De développer des formations destinées aux techniciens afin de diffuser une nouvelle approche du conseil plus adaptée aux besoins et aux attentes des éleveurs 3) De développer des réseaux d’éleveurs mobilisés et motivés, qui sont les meilleurs relais locaux
Nous avons de ce fait mobilisé ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
On a ainsi appréhendé Chez les éleveurs Chez les techniciens/conseillers de la lutte contre le campagnol Agronomie :  Connaissance technique des pratiques agricoles mises en place par chaque exploitant sur son territoire, pour identifier les marges de manœuvres permettant d’augmenter sa résilience aux pullulations Anthropologie  : Connaissance du fonctionnement du conseil technique et des postures mobilisées par les techniciens lors du conseil Anthropologie  : Connaissance des motivations et raisons à mettre en place ces pratiques agricoles, des représentations associées au campagnol terrestre et aux méthodes de luttes proposées Anthropologie  : Connaissance des motivations personnelles des techniciens et le lien avec le discours tenu lors du conseil aux éleveurs
En résumé (non exhaustif) Le campagnol terrestre est : On lutte chimiquement parce que cet « objet » est perçu comme : On n’utilise pas la lutte chimique car : Un animal Une maladie On ne peut rien faire Une motte de terre Un intrus dans sa sphère personnelle (territoire) Ça ne marche pas Une population Un perturbateur d’un système homogène et productiviste On est en opposition avec les porteurs de solutions chimiques aux pullulations Un concept Un symptôme de la dérégulation de l’écosystème Il existe des alternatives qui fonctionnent Une maladie Un facteur parmi d’autres On ne veut pas «  semer la mort dans la nature  »
Le transfert nécessite un accompagnement adapté ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Vers une stratégie combinatoire Formations à destination des conseillers agricoles (techniciens de la lutte contre les invasifs)  > 3 volets Sur le terrain Cela nécessite 1) Technique : apprentissage des méthodes de luttes alternatives à la lutte chimique (concept de lutte raisonnée) Information des autres acteurs locaux concernant la gestion du campagnol terrestre (but : intégrer les habitants au processus) Co-construction de la gestion territorialisée du phénomène (éleveurs, techniciens, chercheurs, autres acteurs) 2) Non-technique : approche réflexive sur sa pratique de travail  Suivis des populations (mise en place du réseau de surveillance) et expérimentations de nouvelles méthodes de lutte Présence sur le terrain de médiateurs neutres politiquement et crédibles socialement, pour observer les pullulations, analyser les controverses sociales alimentées par le campagnol et négocier les luttes intégrées auprès d’une pluralité d’acteurs 3) Non-technique : gestion des groupes, animation d’une approche concertée et co-construite de gestion des territoires
Comment te quitter, ô produit mon amour ? > En changeant les postures, les relations sociales, les types et les statuts des connaissances > Ne peut se faire qu’en connaissant chaque contexte + à plusieurs en couplant disciplines SHS & biotechniques et autres acteurs concernés/motivés > En co-construisant les solutions localement avec tous les acteurs concernés > En prenant en compte le cadre global d’incertitude dans les logiques et les actions de chaque acteur social (chercheurs et techniciens inclus)
 
Typologie des systèmes de production Groupes Caractéristiques S1 (n=5) : « parcellaire bien structuré mais dépendance fourragère totale »   Parcellaire sans contrainte majeure Forte dépendance fourragère Faible mobilité des surfaces fauchées   S2 (n=6) : « optimisés de la gestion de l’herbe »   Conduite du pâturage privilégiant la gestion de la ressource en herbe Peu de souplesse d’adaptation S3 (n=5) : « intensifs qui maîtrisent leur système »   Structure contraignante (notamment chargement élevé) Gestion assez souple des surfaces   S4 (n=6) : «  volonté d’autonomie pour les fourrages »   Autonomie fourragère Exploitations extensives
Les différentes manières de se positionner vis-à-vis du campagnol terrestre Groupes Caractéristiques P1 Perception du campagnol terrestre comme une figure anxiogène Réaction par l’expérimentation de nouvelles méthodes Volonté d’éliminer le campagnol terrestre quel qu’en soit le coût P2 Résignation Les pullulations sont subies Pas de lutte, pas de modification des pratiques  P3 Réactions duales Plusieurs stratégies d’adaptation concomitantes, complémentaires ou contradictoires P4 Pragmatisme Adaptation de l’ensemble des pratiques afin de réduire l’impact des pullulations

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  • 1. Approche agro-anthropologique et marges de manœuvres des exploitations : 2008-2011 Shantala Morlans et Yves Michelin, Vétagro-Sup, UMR Métafort 11 octobre 2O11, RMT prairies, Morteau
  • 2. Objectif : pérenniser une gestion raisonnée et collective du territoire agricole afin d’augmenter sa capacité de résilience à l’aléa « campagnol terrestre » Photo de taupinière, source : Fredon FC
  • 3. La pullulation se manifeste à différents niveaux spatiaux La parcelle Unité paysagère Exploitation agricole
  • 4. Qui mettent en jeu des processus différents sur lesquels l’agriculteur peut agir … ou pas ! Lutte collective Manifestations Plantation de haies Chasse du renard Laisser-faire… Fauche/pâture Mise en culture Arrêt du lait… piégeage Traitement chimique fertilisation… Unité paysagèr e Exploitation agricole Parcelle agricole Territoire "petite région" cadre socio-économique  Parcelle/animal Logique agro-écologique Exploitation agricole/troupeaux dimension technico-économique
  • 5. Cadre général de la recherche Pullulations cycliques de campagnols en Franche-Comté et en Auvergne Des modifications des pratiques agricoles et d’aménagement du paysage devraient permettre de limiter les pullulations. Ces solutions demandent des remises en cause des systèmes de production => mais les agriculteurs ne font pas toujours ce qu’ils auraient économiquement intérêt à faire => certaines de leurs décisions ne s’expliquent pas par des critères technico-économiques
  • 6.
  • 7.
  • 8. La pullulation est un phénomène spatial
  • 9. Etude de l’aspect naturel et humain de la surface de la terre ... L’approche géographique Population élémentaire et son biotope portion d’espace +/- envahie Paysage et méta population Pour nous... Paysage : Assemblage d’objets élémentaires +/- habités de CT sur lesquels l’agriculteur peut agir Relief Végétation Structures humaines
  • 10. La pullulation affecte le fonctionnement des exploitations agricoles
  • 11. « La science du champ » … et l’étude de l ’ensemble des composantes de la production agricole L’approche agronomique Pour nous... Agriculteur = individu qui pilote un système d’exploitation où sont en étroite relation : éléments paysage, pratiques, représentations, territoire local... Plante Parcelle Système d’exploitation Collectif d’agri. Potentialités agronomiques Moyens de production Productions Techniques
  • 12. Elle concerne l’agriculteur au delà du simple cadre de l’entreprise agricole
  • 13. Etude des pensées, des actes et des comportements des hommes dans leur société L’approche anthropologique Ce que l’on veut savoir Qu’est ce qu’il fait Où et sur quoi il le fait Comment il le fait Pourquoi il le fait De son propre point de vue Discours Représentations Individu Groupe local Société
  • 14.
  • 15.
  • 17.
  • 18.  
  • 19.
  • 20.  
  • 22.
  • 23. Un thème : Raisonnement du système fourrager Une fiche synthétique = 6 thèmes Variables initiales Chargement Objectif dans la gestion du pâturage
  • 24.
  • 25.
  • 26. Exemple : axe par rapport aux caractéristiques structurelles de l’exploitation Axe «  Organisation de l’activité sur l’exploitation  » Variables initiales : - Chargement et fertilisation (intensif – extensif) - Main d’œuvre - Revenu extérieur - Importance de l’objectif de performance - Motivation par l’activité agricole 1 = Exploitations très intensives avec peu de main d’œuvre, démotivées par l’activité agricole, et qui ont souvent une autre activité 10 = Exploitations très extensives, avec beaucoup de main d’œuvre, performantes et dynamiques Organisation plus souple
  • 27.
  • 29.
  • 30.
  • 31. Mais l’analyse anthropologique nécessite de croiser d’autres dimensions qui interagissent de manière très étroite avec les perceptions, les représentations et les actions de chaque individu
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35. Exemple d’analyse des controverses : le tableau croisé de représentations d’éleveurs et de chercheurs concernant les pullulations de campagnols terrestres Socialement admis et scientifiquement admis La bromadiolone a un effet à court terme sur les pullulations de CT Socialement rejeté et scientifiquement rejeté La taupe est une espèce pullulante Socialement admis et scientifiquement rejeté Les campagnols terrestres ont été lâchés par les écologistes (rumeurs) Socialement rejeté et scientifiquement admis Les rapaces et les renards ont un impact considérable sur les pullulations de CT
  • 36.
  • 37. 4. L’approche systémique et inter-disciplinaire De quelle manière cette problématique est perçue par les différents chercheurs, et en quoi les informations qu’ils apportent peuvent-ils collaborer à l’élargissement de la compréhension des phénomènes décisionnels d’usage d’un pesticide ? Hybrider les méthodes anthropologiques aux approches agronomiques, écologiques, techniques permet d’aller au-delà de ce que les agriculteurs disent
  • 39. Résumons De quoi avons-nous besoin pour atteindre notre objectif, soit apporter aux techniciens un appui pour la mise en place des méthodes de lutte intégrée de manière concertée et collective ? Cela nécessite : 1) D’analyser les fonctionnements des territoires et des acteurs qui les composent, leurs pratiques et leurs motivations à mener ces pratiques 2) De développer des formations destinées aux techniciens afin de diffuser une nouvelle approche du conseil plus adaptée aux besoins et aux attentes des éleveurs 3) De développer des réseaux d’éleveurs mobilisés et motivés, qui sont les meilleurs relais locaux
  • 40.
  • 41. On a ainsi appréhendé Chez les éleveurs Chez les techniciens/conseillers de la lutte contre le campagnol Agronomie : Connaissance technique des pratiques agricoles mises en place par chaque exploitant sur son territoire, pour identifier les marges de manœuvres permettant d’augmenter sa résilience aux pullulations Anthropologie : Connaissance du fonctionnement du conseil technique et des postures mobilisées par les techniciens lors du conseil Anthropologie : Connaissance des motivations et raisons à mettre en place ces pratiques agricoles, des représentations associées au campagnol terrestre et aux méthodes de luttes proposées Anthropologie : Connaissance des motivations personnelles des techniciens et le lien avec le discours tenu lors du conseil aux éleveurs
  • 42. En résumé (non exhaustif) Le campagnol terrestre est : On lutte chimiquement parce que cet « objet » est perçu comme : On n’utilise pas la lutte chimique car : Un animal Une maladie On ne peut rien faire Une motte de terre Un intrus dans sa sphère personnelle (territoire) Ça ne marche pas Une population Un perturbateur d’un système homogène et productiviste On est en opposition avec les porteurs de solutions chimiques aux pullulations Un concept Un symptôme de la dérégulation de l’écosystème Il existe des alternatives qui fonctionnent Une maladie Un facteur parmi d’autres On ne veut pas «  semer la mort dans la nature  »
  • 43.
  • 44. Vers une stratégie combinatoire Formations à destination des conseillers agricoles (techniciens de la lutte contre les invasifs) > 3 volets Sur le terrain Cela nécessite 1) Technique : apprentissage des méthodes de luttes alternatives à la lutte chimique (concept de lutte raisonnée) Information des autres acteurs locaux concernant la gestion du campagnol terrestre (but : intégrer les habitants au processus) Co-construction de la gestion territorialisée du phénomène (éleveurs, techniciens, chercheurs, autres acteurs) 2) Non-technique : approche réflexive sur sa pratique de travail Suivis des populations (mise en place du réseau de surveillance) et expérimentations de nouvelles méthodes de lutte Présence sur le terrain de médiateurs neutres politiquement et crédibles socialement, pour observer les pullulations, analyser les controverses sociales alimentées par le campagnol et négocier les luttes intégrées auprès d’une pluralité d’acteurs 3) Non-technique : gestion des groupes, animation d’une approche concertée et co-construite de gestion des territoires
  • 45. Comment te quitter, ô produit mon amour ? > En changeant les postures, les relations sociales, les types et les statuts des connaissances > Ne peut se faire qu’en connaissant chaque contexte + à plusieurs en couplant disciplines SHS & biotechniques et autres acteurs concernés/motivés > En co-construisant les solutions localement avec tous les acteurs concernés > En prenant en compte le cadre global d’incertitude dans les logiques et les actions de chaque acteur social (chercheurs et techniciens inclus)
  • 46.  
  • 47. Typologie des systèmes de production Groupes Caractéristiques S1 (n=5) : « parcellaire bien structuré mais dépendance fourragère totale » Parcellaire sans contrainte majeure Forte dépendance fourragère Faible mobilité des surfaces fauchées S2 (n=6) : « optimisés de la gestion de l’herbe » Conduite du pâturage privilégiant la gestion de la ressource en herbe Peu de souplesse d’adaptation S3 (n=5) : « intensifs qui maîtrisent leur système » Structure contraignante (notamment chargement élevé) Gestion assez souple des surfaces S4 (n=6) : «  volonté d’autonomie pour les fourrages » Autonomie fourragère Exploitations extensives
  • 48. Les différentes manières de se positionner vis-à-vis du campagnol terrestre Groupes Caractéristiques P1 Perception du campagnol terrestre comme une figure anxiogène Réaction par l’expérimentation de nouvelles méthodes Volonté d’éliminer le campagnol terrestre quel qu’en soit le coût P2 Résignation Les pullulations sont subies Pas de lutte, pas de modification des pratiques P3 Réactions duales Plusieurs stratégies d’adaptation concomitantes, complémentaires ou contradictoires P4 Pragmatisme Adaptation de l’ensemble des pratiques afin de réduire l’impact des pullulations

Notas do Editor

  1. Objectif formulé par les commanditaires initiaux de l’enquête agro-anthropologique, les techniciens du conseil à la lutte contre le campagnol terrestre, qui souhaitaient bénéficier d’outils leur permettant de mettre en place une gestion raisonnée et collective de lutte contre le campagnol terrestre en mobilisant les éleveurs et en leur proposant des solutions adaptables à chacune de leurs attentes et besoins.
  2. Gaëlle
  3. Gaëlle
  4. Gaëlle ?
  5. Gaëlle ?
  6. Gaëlle ?
  7. Gaëlle
  8. Gaëlle
  9. Gaëlle
  10. Gaëlle
  11. Gaëlle
  12. Gaëlle