INSPIRING SESSION. La anticipación y la I+D+i en la agroindustria agrotech. Ponencia de Jorge Fernández, director Industrial de Planasa, en la jornada "Agrofuture&Ventures", celebrada en CEIN el 12 de mayo de 2015

1. INNOVATION IN PLANT VARIETIES
Fresa - Frambuesa - Arándano - Fruta de Hueso - Espárrago - Ajo- Endibia

2. Visión
Ser líder global en soluciones innovadoras para la cadena de suministro de berries, espárrago,
endibia y ajo, satisfaciendo las expectativas del consumidor.
Valores
Misión
Suministrar a nuestros clientes en el mercado global a través de nuestros tres segmentos de negocio,
Innovación Vegetal, Viveros y Agroalimentaria, productos y servicios de alta calidad y valor añadido para
satisfacer los gustos del consumidor.
Valores
BÚSQUEDA PERMANENTE DE LA INNOVACIÓN: fomentar las ideas nuevas, la iniciativa y
creatividad a todos los niveles.
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

3. Innovación vegetal
Investigación y desarrollo de nuevas variedades vegetales para satisfacer las futuras necesidades del
agricultor y la evolución de los gustos del consumidor.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

4. Viveros
Producción y comercialización de plantas y semillas de alta calidad que satisfacen las necesidades de los
agricultores.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

5. Agroalimentaria
Producción y comercialización a lo largo de todo el año, de productos vegetales frescos que se diferencian
por su frescura y sabor.
3 SEGMENTOS DE NEGOCIO
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

6. DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

7. SITUACIÓN ACTUAL-
ANÁLISIS DEL MERCADO
- Índice de Natalidad
- Constante movimiento de emigración, especialmente gente joven
- Mercado globalizado
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
- Población envejecida

8. HÁBITOS DE CONSUMO
- Cambio de la estructura familiar
- Se come fuera de casa
- Se ha reducido el gasto en consumo (especialmente en alimentación)
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
- Nuevas demandas de productos saludables…
- Se viaja más

9. ANTES- MARKETING
CENTRADO EN EL PRODUCTO
AHORA- MARKETING
CENTRADO EN EL CLIENTE
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

10. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
CONVENIENT
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

11. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
HEALTHY
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

12. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
TASTY
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

13. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
DISPONIBILIDAD
365365
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
PRECOCIDAD
PLASTICIDAD

14. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
CONVENIENT
HEALTHY
TASTY
M
A
R
K
E+
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
PRECOCIDAD
TASTY
PLASTICIDAD
E
T
I
N
G
+
DISPONIBILIDAD 365

15. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

16. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
DEFICIENCIAS/NECESIDADES
-PROPIEDAD INTELECTUAL
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

17. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
DEFICIENCIAS/NECESIDADES
-MARKETING
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures

18. INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA
ENFOCADA AL CLIENTE
ENFOCADA A LOS PROCESOS
Inspiring sessions-Agro Future & Ventures
ENFOCADA A LOS PROCESOS
ENFOCADA AL MODELO DE
NEGOCIO