2. INTRODUCCION
• -CONCEPTO DE BIOELEMENTO
•
LOS BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENÉTICOS SON LOS ELEMENTOS QUÍMICOS, PRESENTES EN SERES VIVOS. PUEDEN
APARECER AISLADOS O FORMANDO MOLÉCULAS. SE CLASIFICAN EN BIOELEMENTOS PRIMARIOS O PLÁSTICOS Y BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS.
3. DESARROLLO
• LOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS SON LOS ELEMENTOS INDISPENSABLES PARA FORMAR
LAS BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS (GLÚCIDOS, LÍPIDOS, PROTEÍNAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS); CONSTITUYEN
EL 95% DE LA MATERIA VIVA SECA. SON EL CARBONO, EL HIDRÓGENO, EL OXÍGENO, EL NITRÓGENO, EL
FÓSFORO Y EL AZUFRE (C, H, O, N, P, S, RESPECTIVAMENTE).
5. DESARROLLO
• BIOELEMENTOS
SECUNDARIOS INDISPENSABLES. ESTÁN PRESENTES EN TODOS LOS SERES
VIVOS. CALCIO (CA), SODIO (NA), POTASIO (K), MAGNESIO(MG), CLORO (CL), HIERRO (FE) Y YODO (I). LOS
MÁS ABUNDANTES SON EL SODIO, EL POTASIO, EL MAGNESIO Y EL CALCIO. LOS IONES SODIO, POTASIO Y
CLORURO INTERVIENEN EN EL MANTENIMIENTO DEL GRADO DE SALINIDAD DEL MEDIO INTERNO Y EN EL
EQUILIBRIO DE CARGAS A AMBOS LADOS DE LA MEMBRANA. LOS IONES SODIO Y POTASIO SON
FUNDAMENTALES EN LA TRANSMISIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO
6. DESARROLLO
• ¿QUÉ SON LO BIOELEMENTOS O ELEMNTOS BIOGENETICOS?
• LOS ELEMENTOS DE LA VIDA TODOS LOS SERES VIVOS
ESTÁN CONSTITUIDOS, CUALITATIVA Y
CUANTITATIVAMENTE POR LOS MISMOS ELEMENTOS QUÍMICOS. DE TODOS LOS ELEMENTOS QUE SE
HALLAN EN LA CORTEZA TERRESTRE, SÓLO UNOS 25 SON COMPONENTES DE LOS SERES VIVOS . ESTO
CONFIRMA LA IDEA DE QUE LA VIDA SE HA DESARROLLADO SOBRE UNOS ELEMENTOS CONCRETOS QUE
POSEEN UNAS PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS IDÓNEAS ACORDES CON LOS PROCESOS QUÍMICOS QUE
SE DESARROLLAN EN LOS SERES VIVOS.
9. DESARROLLO
• QUE ES EL METABOLISMO?
• ES EL CONJUNTO DE REACCIONES BIOQUÍMICAS Y PROCESOS FÍSICO-QUÍMICOS QUE OCURREN EN
UNA CÉLULA Y EN EL ORGANISMO. ESTOS COMPLEJOS PROCESOS INTERRELACIONADOS SON LA BASE DE
LA VIDA A ESCALA MOLECULAR, Y PERMITEN LAS DIVERSAS ACTIVIDADES DE LAS CÉLULAS: CRECER,
REPRODUCIRSE, MANTENER SUS ESTRUCTURAS, RESPONDER A ESTÍMULOS.
LA METABOLIZACIÓN ES EL PROCESO POR EL CUAL EL ORGANISMO CONSIGUE QUE SUSTANCIAS ACTIVAS SE
TRANSFORMEN EN NO ACTIVAS.
10. • BIOMOLECULAS
• LAS BIOMOLÉCULAS SON LAS MOLÉCULAS CONSTITUYENTES DE LOS SERES VIVOS. LOS SEIS ELEMENTOS
QUÍMICOS O BIOELEMENTOS MÁS ABUNDANTES EN LOS SERES VIVOS SON
EL CARBONO, HIDRÓGENO, OXÍGENO, NITRÓGENO, FÓSFORO Y AZUFRE (C,H,O,N,P,S) REPRESENTANDO
ALREDEDOR DEL 99% DE LA MASA DE LA MAYORÍA DE LAS CÉLULAS, CON ELLOS SE CREAN TODO TIPOS DE
SUSTANCIAS O BIOMOLÉCULAS (PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS,NEUROTRANSMISORES).
13. ¿PARA QUE SIRVEN?
• LAS BIOMOLÉCULAS SON LAS MOLÉCULAS CONSTITUYENTES DE LOS SERES VIVOS. ESTAN CONSTITUÍDAS
PRINCIPALMENTE POR CARBONO E HIDRÓGENO, AUNQUE TAMBIÉN PUEDEN ESTAR PRESENTES OXÍGENO,
NITRÓGENO, FÓSFORO Y AZUFRE. OTROS ELEMENTOS SON A VECES INCORPORADOS PERO EN MUCHA
MENOR PROPORCIÓN. LOS CUATRO ELEMENTOS MÁS ABUNDANTES EN LOS SERES VIVOS SON EL
CARBONO, HIDRÓGENO, OXÍGENO Y NITRÓGENO REPRESENTANDO MÁS DEL 99,9 % DE LA MASA DE LA
MAYORÍA DE LAS CÉLULAS.
14. EXPERIMENTACIÓN
•
•
¿QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN LOS DIFERENTES BIOELEMENTOS ?
S BIOELEMENTOS PRIMARIOS: SE LOS ENCUENTRA FORMANDO PARTE DE LOS COMPONENTES ORGÁNICOS COMO PROTEÍNAS, LÍPIDOS, HIDRATOS DE
CARBONO Y VITAMINAS.
- CARBONO (C): PAN, LECHE, MANTEQUILLA, CEREAL, CARNE, ARROZ, FRUTAS, VERDURAS, LEGUMBRES, CEREALES, ETC.
- HIDRÓGENO (H): SE LO ENCUENTRA EN LAS CARNES Y PESCADOS, FRUTAS Y VERDURAS, CEREALES, LEGUMBRES EN GENERAL, HARINAS ETC.
- OXÍGENO (O2): OTRO GAS FUNDAMENTAL DE LA ATMÓSFERA, SE ENCUENTRA COMBINADO CON EL HIDRÓGENO FORMANDO LA MOLÉCULA DE AGUA, EN
TODOS LOS ALIMENTOS.
- NITRÓGENO (N): SE LO ENCUENTRA EN LAS PROTEÍNAS, CARNES, LENTEJAS. EL NITRÓGENO SE ENCUENTRA FORMANDO AMINOACIDOS Y
PROTEINAS, POR LO TANTO PODEMOS ENCONTRARLOS EN LENTEJAS, ATÚN, ETC.
15. EXPERIMENTACIÓN
• ¿QUÉ ALIMENTOS CONTIENEN LOS DIFERENTES BIOELEMENTOS ?
• LOS BIOELEMENTOS SECUNDARIOS SON:
- AZUFRE (S): SE LOS ENCUENTRA EN LAS LEGUMBRES, COL, CEBOLLA, AJO, ESPÁRRAGO, PUERRO, PESCADO Y
YEMA DE HUEVO. ESTÁ PRESENTE EN TODAS LAS CÉLULAS, ESPECIALMENTE EN LA PIEL, UÑAS, CABELLOS Y
CARTÍLAGOS.
• FÓSFORO (P): SE LO ENCUENTRA EN LOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN CALCIO, COMO LOS FRUTOS SECOS, EL
QUESO, LA SOJA, YEMA DE HUEVO, ETC.
• MAGNESIO (MG): SE LO ENCUENTRA EN EL CACAO, SOJA, FRUTOS SECOS, AVENA, MAÍZ Y ALGUNAS VERDURAS.
16. EXPERIMENTACIÓN
• CALCIO (CA): SE LO ENCUENTRA EN LOS PRODUCTOS LÁCTEOS Y DERIVADOS, FRUTOS SECOS, SEMILLAS
DE SÉSAMO, VERDURAS.
• SODIO (NA): SE LO ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN LA SAL, PERO ESTÁ PRESENTE EN TODOS LOS
ALIMENTOS, COMO FRUTAS EN GENERAL, SEGUIDAS DE LAS VERDURAS.
• POTASIO (K): SE LO ENCUENTRA EN LAS FRUTAS (TOMATE, BANANA) Y VERDURA FRESCA, LAS LEGUMBRES
Y LOS FRUTOS SECOS.
•
CLORO (CL): SE LO ENCUENTRA EN LA SAL COMÚN, ALGAS, ACEITUNAS, AGUA DEL GRIFO, ETC.
17. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
•
¿CONSECUENCIA POR FALTA DE BIOELEMENTOS ?
SIN FÓSFORO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER UN BUEN FUNCIONAMIENTO CEREBRAL. EL FÓSFORO ES UNO DE LOS PRINCIPALES
AGENTES COMPROMETIDOS CON EL BUEN FUNCIONAMIENTO CEREBRAL Y TAMBIÉN AYUDA A ADQUIRIR FORTALEZA EN LOS TEJIDOS.
SIN CALCIO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER HUESOS FUERTES, NI UN BUEN CRECIMIENTO OSEO. EL CALCIO ES EL PRINCIPAL
CONSTITUYENTE DE NUESTROS HUESOS, POR ÉL CRECEMOS CON HUESOS FUERTES Y TAMBIÉN MUCHOS PROCESOS DEL SISTEMA
NERVIOSO Y DEL MUSCULAR NECESITAN CALCIO.
SIN HIERRO: EL ORGANISMO NO PODRÁ OXIGENAR CADA PARTE QUE LO COMPONE, CADA CÉLULA, YA QUE EL HIERRO CONSTITUYE EL
CENTRO ACTIVO DE LA HEMOGLOBINA, QUE ES EL TRANSPORTADOR DE OXÍGENO EN NUESTRA SANGRE. ESTÁ ÍNTIMAMENTE
RELACIONADO CON EL COBALTO.
18. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
•
¿CONSECUENCIA POR FALTA DE BIOELEMENTOS ?
SIN ZINC: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER UN BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CEREBRO, NI TAMPOCO SE MANTENDRÁ ALERTA EL
SISTEMA NERVIOSO.
SIN YODO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER EL ADECUADO FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA HORMONAL. SIN ÉL SE PRODUCEN
PROBLEMAS EN LA TIROIDES.
SIN CARBONO: EL ORGANISMO NO PODRÁ FORMAR UN COMPUESTO ESENCIAL PARA LA VIDA, LOS ÁCIDOS GRASOS (COMBINACIÓN
DE OXÍGENO, HIDRÓGENO Y CARBONO).
SIN AZUFRE: EL ORGANISMO NO PODRÍA DARLE ESTABILIDAD O SÍNTESIS A LAS PROTEÍNAS, SIN ESTE SE PRESENTA CRECIMIENTO
RETARDADO.
19. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
¿CONSECUENCIA POR FALTA DE BIOELEMENTOS ?
•
SIN ZINC: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER UN BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CEREBRO, NI TAMPOCO SE MANTENDRÁ ALERTA EL SISTEMA NERVIOSO.
SIN YODO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER EL ADECUADO FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA HORMONAL. SIN ÉL SE PRODUCEN PROBLEMAS EN LA
TIROIDES.
SIN CARBONO: EL ORGANISMO NO PODRÁ FORMAR UN COMPUESTO ESENCIAL PARA LA VIDA, LOS ÁCIDOS GRASOS (COMBINACIÓN DE OXÍGENO,
HIDRÓGENO Y CARBONO).
SIN AZUFRE: EL ORGANISMO NO PODRÍA DARLE ESTABILIDAD O SÍNTESIS A LAS PROTEÍNAS, SIN ESTE SE PRESENTA CRECIMIENTO RETARDADO.
20. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
•
¿CONSECUENCIA POR FALTA DE BIOELEMENTOS ?
SIN MAGNESIO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TRANSMITIR CORRECTAMENTE LOS IMPULSOS NERVIOSOS, NO SE PODRÁN CONTRAER LOS MÚSCULOS Y LOS DIENTES
Y HUESOS NO ESTARÁN COMPLETAMENTE SANOS.
SIN POTACIO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TENER UN BUEN FUNCIONAMIENTO CELULAR. TAMBIÉN EN LAS FUNCIONES ELÉCTRICAS QUE SE PRESENTEN.
SIN COBALTO: EL ORGANISMO NO PODRÁ TRANSPORTAR LA SANGRE Y ASÍ SUMINISTRAR OXÍGENO A LAS CÉLULAS. ESTÁ ÍNTIMAMENTE RELACIONADO CON EL
HIERRO.
SIN MOLIBDENO: EL ORGANISMO NO ASIMILARÍA EL HIERRO, LAS GRASAS Y LOS CARBOHIDRATOS, NO SE ABSORBERÍA EL HIERRO, SE PRESENTARÍA LA ANEMIA.
SIN BORO: EL ORGANISMO NO ABSORBERÍA Y NO SE UTILIZARÍA, EL CALCIO, EL MAGNESIO Y EL FÓSFORO, TAMBIÉN ESTE TIENE QUE VER CON EL CRECIMIENTO DE LA
CÉLULA Y EL FUNCIONAMIENTO Y MEMORIA DEL CEREBRO.
21. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
ENFERMEDADES POR FALTA DE BIOELEMENTOS:
•
ENFERMEDADES POR FALTA DE BIOELEMENTOS
COBRE: ANEMIA, DEFECTOS ESQUELÉTICOS, LESIONES CARDIOVASCULARES.
FLÚOR: CARIES, ALTERACIONES DE LA ESTRUCTURA ÓSEA.
MANGANESO: RETRASO DE CRECIMIENTO.
YODO: BOCIO
ZINC: INAPETENCIA, FALTA DE CRECIMIENTO, PROBLEMAS EN CURACIÓN DE HERIDAS.
22. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
• ENFERMEDADES POR FALTA DE BIOELEMENTOS:
• FOSFORO: RAQUITISMO, FATIGA MENTAL, NEURASTENIA, DOLORES DE PRÓSTATA, IMPOTENCIA, FRIGIDEZ
SEXUAL, TENDENCIA A LA NEUROSIS POR PERDIDA NOCTURNA DE ESPERMA, INSEGURIDAD, MIEDO AL
MAÑANA, ALBUMINURIA, MUCHO CANSANCIO EN AMBAS
EXTREMIDADES, ESCROFULA, CALAMBRES, ADORMECIMIENTO DE AMBAS EXTREMIDADES.
CALCIO: HEMORRAGIAS FRECUENTES, HUESOS
CARTILAGINOSOS, DEFORMACIONES, RAQUITISMO, DESNUTRICIÓN, CARIES
DENTALES, SUPURACIONES, SABAÑONES, ABURRIMIENTO, DOLORES EN LOS ÓRGANOS GENITALES, CANSANCIO
Y FÁCIL FATIGA SEGUIDA DE TAQUICARDIA, POCA MEMORIA, DOLORES DE CABEZA, HINCHAZÓN DE
GANGLIOS, DOLORES DE CABEZA, POCA VOLUNTAD, PESIMISMO.
23. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
•
•
ENFERMEDADES POR FALTA DE BIOELEMENTOS:
AZUFRE:
SODIO: VÓMITOS, INDIGESTIONES, ACIDEZ Y GASES EN EL ESTÓMAGO E INTESTINOS, SUEÑO Y PESADEZ DURANTE EL
DÍA, DOLORES DE GARGANTA, ENDURECIMIENTO DE ARTERIAS, BOCA SECA, MAL HUMOR, DEPRESIÓN MENTAL, CATARROS Y
RESFRIOS, PIES FRÍOS, TRISTEZA, PIEL SECA, OLFATO ESCASO, ERUPCIONES EN LA PIEL.
MANGANESIO: MENSTRUACIÓN ESCASA E IRREGULAR, GASES INTESTINALES, EL BLANCO DEL OJO AMARILLENTO, DESEOS DE
ORINAR FRECUENTES, ESTREÑIMIENTO, TEMOR, TRISTEZA, DESMAYOS, NEURALGIAS, DESEOS INCONTENIBLES DE BEBER
BEBIDAS ACRES, APARIENCIA DE EXTENUACIÓN, EXPECTORACIÓN AMARILLENTA, DEBILIDAD DE MÚSCULOS
ABDOMINALES, DOLOR EN EL CUELLO Y HOMBROS, ACIDEZ ESTOMACAL.
24. CONCLUSIÓN Y RESULTADOS
• ENFERMEDADES POR FALTA DE BIOELEMENTOS:
• POTASIO: DEBILIDAD MUSCULAR ,FATIGA ,MAREO Y CONFUSIÓN ,DISTENSIÓN DEL ESTÓMAGO
(INFLAMACIÓN) ,ESTREÑIMIENTO ,DOLOR ,MANIFESTACIONES DE INSUFICIENCIA
CARDIACA ,HIPOTENSIÓN ARTERIAL ,ARRITMIA ,EDEMAS ,CALAMBRES ,LA CAPACIDAD DEL ORGANISMO
DE METABOLIZAR LA GLUCOSA SE VE AFECTADA.