1. Equipo: Bernal María Rivera Tadeo

2. Historia. Café del Pacifico SA de CV es una empresa fundada en 1923 en el Estado de Chihuahua. Empezó como un pequeño negocio de venta de café tostado, donde según las anécdotas el fundador, Don Pepe Díaz, pasaba con una pequeña carreta de casa en casa vendiendo café recién tostado. Conforme paso el tiempo la pequeña carreta se convirtió en Cafetería familiar y con el paso de los años fue creciendo cada vez más.

3. Por razones estratégicas y de desarrollo, en 1941 se instalo una planta en la ciudad de Hermosillo, Sonora para atender la demanda de café tostado de los estados del noroeste del país. A principios de los años 80’s bajo el nombre de Café del Pacifico SA de CV se construyó otra planta para la producción de café soluble. En el año 2006 Café del Pacifico inauguró su tercer planta, construida para la producción de mezclas para capuchinos y café tostado natural, y equipada con un completísimo laboratorio que incluye equipo para prueba de producto en punto de venta y área de análisis sensorial.

4. Es una empresa 100% mexicana, ubicada en Hermosillo, Sonora, que vive en constante innovación, situación que los ha llevado a convertirse en una industria no sólo fabricante de café, si no también desarrolladora de conceptos muy innovadores en torno a este mágico producto. Su historia se inició hace 84 años, desde que nació Café Combate. Hoy, son los mismos, pero renovados y por eso, están escribiendo una nueva historia, su propia historia: la nueva historia del café.

5. Filosofía Empresarial Misión: En café del pacifico están comprometidos a trabajar en equipo para satisfacer a sus clientes nacionales y extranjeros, maximizando sus recursos y manteniéndonos con actitud para ofrecerles calidad, servicio y confianza, buscando la integración y desarrollo del personal así como generar beneficios para la sociedad.

6. Visión: Ser lideres en los segmentos del mercado del café que elijan.

7. Video introducción.

9. En la puerta de las empleadas por dentro tiene la frase: “’¿Porqué superamos las expectativas de nuestros clientes?Porque les ofrecemos un producto muy bueno con mucha amabilidad y súper rápido!

10. Mecanismos de intercomunicación y áreas de la empresa Caffenio: Área central de soluciones - línea de cancelación-chat interno –(a través de google chat)Finanzas – (se encargan de la nómina) En cada sucursal cuentan con computadoras e internet, aparte de una línea de teléfono de uso exclusivo al trabajo, para intercomunicarse con el resto de las áreas constantemente y así solicitar ayuda en caso de que se necesite (ejemplo: en alguna cancelación )

11. Capital Humano: se encarga de las nóminas y a las mismas actividades que un departamento de recursos humanos. Caffenio tiene en su nómina, plomeros, electricistas, técnicos de máquinas, etc. Los cuales se encargan de arreglar cualquier falla referente a la especialidad que le corresponde. Ellos se encuentran en el área central y cuando se les necesita en cualquier sucursal inmediatamente se dirigen a ella. Todo esto se maneja a través de un Chat interno con el cual se comunican las empleadas Caffenio con el Área central de soluciones, debido a alguna avería en el equipo.

12. Se levantan folios después de cada falla técnica, el folio se realiza en la computadora y es enviado vía internet , es un formato en el que se detallan los problemas ocurridos en dicha sucursal, para que sean atendidos por el personal correspondiente Con respecto al organigrama: Dueño o jefe de la empresa, José Antonio Díaz. El participa en las capacitaciones y/o juntas del personal, bonifica a las empleadas con $1000.00 cuando le responden correctamente preguntas que hace al azar, referentes a la empresa. Coordinador de área (no tenemos el nombre): responsable del área norte y sur. (Hermosillo)

13. Director General: José Antonio Díaz Quintanar. Gerente de Operaciones: Álvaro Rangel. Gerente Administrativo: Nicolás Reynoso. Gerente de Capital Humano: Rubén Vargas. Ventas Sistemas Plantas Contabilidad

14. Sistema Operativo: Kiwi Medición de calidad: Mistery Shopper Servicios Subcontratados Proveedores: Subcontratados- ejemplo: para artículos de limpieza, también, todas las donas son compradas a Suspiros. Seguridad: cámaras de video en red, de Telmex.(Sólo 1 sucursal, progreso, tiene guardia el cuál es empleado de Caffenio)

15. Segmentos de negocio Institucional: Integrado por clientes de la industria hotelera, restaurantera y grandes centros de consumo, quienes requieren servicios diferenciados y de alto valor. Tiendas de conveniencia y diseños de conceptos de café: a quienes se le desarrolla conceptos que se ajustan a sus necesidades y a la preferencia de mercado. Cadenas de autoservicio y mayoristas: se les atiende desarrollando conceptos propios para satisfacer las necesidades y deseos de su clientela. Puntos de venta propios: con los que se busca acercarse más al cliente, diseñando experiencias que lo conecten de manera emocional con los productos y la marca.

17. Por un planeta sano. Caffenio cuida cada uno de los procesos, cada actividad necesaria para hacer llegar el producto al cliente, haciéndolo de manera mas limpia y responsable posible concentrándonos en tareas como: - Manejo responsable de los recursos.. - Utilización de materiales reciclables para el empaque. Además, trabajamos en colaboración con organizaciones pro-ambientalistas, como es el caso de Pronatura, con quien llevamos una estrecha relación en pro del cuidado de la naturaleza.

18. Gracias por su atención. 