El documento resume la importancia del agua y los electrolitos para el cuerpo humano. Explica que el agua constituye el principal componente del cuerpo y es fundamental para todos los procesos metabólicos. Los electrolitos como el sodio y el cloro regulan el balance hídrico. El ejercicio puede causar grandes pérdidas de agua y electrolitos a través del sudor, especialmente en climas cálidos, lo que puede conducir a la deshidratación si no se reponen los líquidos perdidos. La rehidratación a

1. Agua y electrolitos Dra. Pamela Rojas Departamento de Nutrición Facultad de Medicina Universidad de Chile

16. TABLA 2. Observaciones de tasas de sudoración, consumo voluntario de líquido y niveles de deshidratación en varios deportes. Los valores son promedios, más (rangos) o [95% del rango de referencia] http://www.acsm-msse.org

23. Contenido electrolitos de sudor: datos de 13 estudios Chapman & Hall, Londres Promedio (mmol/L) DE Rango (mg/L) Biodisponibilidad Factordecorrección Rango reemplazo propuesto (mg/L) Promedio (mg/L) DE [ Na ] en sudor: genética, dieta, tasa de sudoración y estado de aclimatización al calor

27. Pérdidas fluidos Orina Sudor Ventilación Ingesta alimentos/ líquidos GI: ~100-200 mL/día (salvo diarrea) Sudoración: principal vía de pérdida de líquido durante el estrés del ejercicio en el calor Riñones: regulan balance de agua ajustando la producción de orina (20- 1000 mL/hora)

28. ¿Cómo evaluar hidratación? http://www.acsm-msse.org

39. Soluciones rehidratación oral deportivas ACSM

40. Solución hipertónica: induce secreción agua y absorción sustratos y agua

41. Agua sola: secreción de electrolitos y absorción agua y electrolitos Lumen Intestinal Sangre

42. Solución isotónica induce absorción de agua y sustrato Lumen Intestinal Sangre