O documento apresenta o planejamento de um pomar doméstico para ser instalado no Sítio Modelo da Faculdade de Ciências Agronômicas. O planejamento inclui a escolha de 26 espécies de fruteiras, com indicação da quantidade de mudas, época de maturação e custo total estimado em R$3.113,00.
1. Semana de Estudos e Práticas Pedagógicas
Fruticultura em Pomar Doméstico
Responsável: Profa. Dra. Sarita Leonel
Discentes:
Alexandre Silva Perenyi
Aline Mako Yoshikawa
Camilo Andre Pereira Sanchez
Gustavo Ferreira Brandão
Jéssica Danila Silva
Leonardo Tatsuo Ishisaki
Letícia de Aguila Moreno
Maine Martins
Marcelo Almeida de Oliveira Júnior
Murilo Carmelo Albertin
Paulo Trevisan Navarrete
Saulo Gonçalves
Yuzen Marin Kunisawa Carvalho
2. INTRODUÇÃO
» Pomar doméstico: quando a produção é para o consumo familiar e o excesso é
vendido.
» Boa opção de diversificação para as propriedades agrícolas (rentável e melhora
alimentação)
» O excedente pode ser processado.
OBJETIVO
Planejamento de um pomar doméstico para futuramente ser instalado no Sitio
Modelo da Faculdade de Ciências Agronômicas – FCA.
SITIO MODELO
» É um modelo de exploração sustentável voltado à agricultura familiar, como espaço
de capacitação, treinamento e desenvolvimento de tecnologias para pequenos
produtores rurais e assentados.
3. PLANEJAMENTO DO POMAR
Para o planejamento do pomar devem ser levados em consideração:
» Escolha do local: Próximo a residência do proprietário (no caso do sitio
modelo estará próximo a casa do caseiro) de modo que permitam visitas
freqüentes para monitoramento e colheita freqüente.
» Clima
» Tipo de solo
» Topografia do terreno
» Área
» Espaçamento
» Escolha das espécies
7. Época de Maturação
Fruteiras JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
Abacateiro X X X
Acerola X X X X X X X
Amora X X X X X X
Bananeira X X X X X X X X X X X X
Caquizeiro X X X X
Goiabeira X X X X
Jabuticabeira X X X X
Laranjeira - Pera X X X X X X X X X X
Laranjeira - Baia X X X X X
Limoeiro – Cravo X X X
Limoeiro – Tahiti X X X X X X X
Maracujazeiro X X X X X X
Mamoeiro X X X X X X X X X X X X
Mangueira X X X X X
Nectarina X X X
Nêspera X X X X
Pêssego X X X X
Tangerina X X X X X
8. » Como finalizações do projeto são apresentadas
duas planilhas de custos: uma planilha de custos
das mudas e uma planilha de custos dos insumos
utilizados para o preparo do solo, herbicidas,
adubos e fertilizantes.
10. Produto Preço unitário Preço total (R$)
Arame Liso R$ 235,00/100m 235,00
Herbicida R$ 12,00/litro 60,00
Adubo R$ 65,00/ 10 kg 520,00
Calcario R$ 180/t 180,00
Esterco R$ 280/t 280,00
Hora/ maquina --------------------------------- --------------------------------
Mourão --------------------------------- --------------------------------
TOTAL R$ 1275,00
A implantação deste pomar tem como custo total (se desconsiderarmos o fornecimento
de produtos e insumos pela universidade) de R$ 3113,00.
11. » LEONEL, S. Fruticultura Básica: Manejo e Tratos
Culturais. Itatinga; CATI,2000. 11p.
» PIZA JUNIOR, C. T. O pomar doméstico. Campinas;
CATI,1991.17p. (Instrução prática n° 254).
» RAMOS, D. P.; SILVA, A. C.; QUEIROZ, M. E.;
LEONEL, S. Manejo Sustentavel de um pomar
doméstico. Botucatu: Departamento de Produção
Vegetal-Horticultura, 2009.
» Disponivel em: http://www.todafruta.com.br/portal/
acessado em 16/05/2012.