1. Summary Report - Jan 22, 2012
Survey: Dosaggio Zero
L'indicazione "Dosaggio zero" si può trovare sull'etichetta di:
un vino rosso 3.8%
uno spumante metodo classico o champagne 96.2%
1. L'indicazione "Dosaggio zero" si può trovare sull'etichetta di:
Value Count Percent % Statistics
un vino rosso 4 3.8% Total Responses 105
uno spumante metodo classico o champagne 101 96.2%
Cosa indica "Dosaggio Zero" in uno spumante?
un tipo di spumante più aromatico 4.1%
un metodo di lavorazione delle uve 15.4%
un tipo di spumante più secco 80.5%
2. Cosa indica "Dosaggio Zero" in uno spumante?
Value Count Percent % Statistics
un metodo di lavorazione delle uve 19 15.4% Total Responses 123
un tipo di spumante più secco 99 80.5%
un tipo di spumante più aromatico 5 4.1%

2. L'indicazione"Dosaggio Zero" in etichetta si riferisce:
all'assenza di anidride carbonica 3.1% all'assenza di solfiti 3.1%
all'assenza di zuccheri aggiunti 93.8%
3. L'indicazione"Dosaggio Zero" in etichetta si riferisce:
Value Count Percent % Statistics
all'assenza di solfiti 4 3.1% Total Responses 130
all'assenza di zuccheri aggiunti 122 93.8%
all'assenza di anidride carbonica 4 3.1%
Un metodo classico o champagne "Dosaggio zero" è prodotto:
solo con uve chardonnay 21.8%
solo con uve pinot nero 9.9%
con diversi tipi di uve e blend 68.3%
4. Un metodo classico o champagne "Dosaggio zero" è prodotto:
Value Count Percent % Statistics
solo con uve chardonnay 22 21.8% Total Responses 101
solo con uve pinot nero 10 9.9%
con diversi tipi di uve e blend 69 68.3%

3. Qual è la zona dove si producono gli spumanti "Dosaggio zero"?
Franciacorta 45.5%
in tutto il mondo 48.0%
Champagne 6.5%
5. Qual è la zona dove si producono gli spumanti "Dosaggio zero"?
Value Count Percent % Statistics
Franciacorta 56 45.5% Total Responses 123
Champagne 8 6.5%
in tutto il mondo 59 48%
Secondo te qual'è la denominazione migliore al mondo per il dosaggio zero?
Cava 2.9%
Champagne 36.3%
Franciacorta 60.8%
6. Secondo te qual'è la denominazione migliore al mondo per il dosaggio zero?
Value Count Percent % Statistics
Franciacorta 62 60.8% Total Responses 102
Champagne 37 36.3%
Cava 3 2.9%

4. Dosaggio Zero, Pas Dosè, Brut Nature sono
in scala crescente in base alla dolcezza dello spumante 10.7%
in scala decrescente in base alla dolcezza dello spumante 5.8%
sinonimi 83.5%
7. Dosaggio Zero, Pas Dosè, Brut Nature sono
Value Count Percent % Statistics
sinonimi 101 83.5% Total Responses 121
in scala decrescente in base alla dolcezza dello spumante 7 5.8%
in scala crescente in base alla dolcezza dello spumante 13 10.7%
Se hai mai bevuto un vino che aveva in etichetta l'indicazione Dosaggio Zero,
era:
un altro spumante 9.9%
uno Champagne 10.8%
un Franciacorta 79.3%
8. Se hai mai bevuto un vino che aveva in etichetta l'indicazione Dosaggio Zero, era:
Value Count Percent % Statistics
un Franciacorta 88 79.3% Total Responses 111
uno Champagne 12 10.8%
un altro spumante 11 9.9%

5. Dovendo scegliere, pensi che uno spumante "Dosaggio zero" sia più
da donne 16.5%
da maschi 83.5%
9. Dovendo scegliere, pensi che uno spumante "Dosaggio zero" sia più
Value Count Percent % Statistics
da maschi 96 83.5% Total Responses 115
da donne 19 16.5%
Per chi è più indicato un "Dosaggio Zero"?
per quelli che preferiscono un perlage fine 26.3%
per quelli che amano la freschezza 73.7%
10. Per chi è più indicato un "Dosaggio Zero"?
Value Count Percent % Statistics
per quelli che amano la freschezza 84 73.7% Total Responses 114
per quelli che preferiscono un perlage fine 30 26.3%

6. Secondo te un Dosaggio Zero, èpiù indicato per:
l'aperitivo 32.0%
il brindisi di mezzanotte col panettone 1.0%
a tutto pasto 67.0%
11. Secondo te un Dosaggio Zero, èpiù indicato per:
Value Count Percent % Statistics
l'aperitivo 32 32% Total Responses 100
il brindisi di mezzanotte col panettone 1 1%
a tutto pasto 67 67%
Secondo te in un ideale abbinamento, il Dosaggio Zero è più adatto a:
arrosti e brasati 14.5%
dolci 4.8%
salumi e formaggi 80.6%
12. Secondo te in un ideale abbinamento, il Dosaggio Zero è più adatto a:
Value Count Percent % Statistics
salumi e formaggi 100 80.6% Total Responses 124
dolci 6 4.8%
arrosti e brasati 18 14.5%

7. Un metodo classico Dosaggio Zero è più uno spumante da:
secondi piatti 24.7%
antipasti 58.8%
primi piatti 16.5%
13. Un metodo classico Dosaggio Zero è più uno spumante da:
Value Count Percent % Statistics
antipasti 57 58.8% Total Responses 97
primi piatti 16 16.5%
secondi piatti 24 24.7%
Secondo te un Dosaggio zero è più adatto all'abbinamento con:
cacciagione da piuma 10.3%
carni bianche 13.5%
pesci e crostacei 76.2%
14. Secondo te un Dosaggio zero è più adatto all'abbinamento con:
Value Count Percent % Statistics
pesci e crostacei 96 76.2% Total Responses 126
carni bianche 17 13.5%
cacciagione da piuma 13 10.3%
URL Variable: embed
Count Response
146 1

8. Source Countries
100
92.4%
75
50
25
4.3%
0.6% 0.2% 0.2% 1.5% 0.2% 0.4%
0
Belgium Canada D enmark Germany Italy Mexico Netherlands All others
Source Countries
Value Count Percent % Statistics
Belgium 3 0.6% Total Responses 474
Canada 1 0.2%
Denmark 1 0.2%
Germany 7 1.5%
Italy 438 92.4%
Mexico 1 0.2%
Netherlands 2 0.4%
Spain 2 0.4%
Switzerland 3 0.6%
United Kingdom 2 0.4%
United States 13 2.7%
Venezuela 1 0.2%
Source Cities
100.9%
100
75
50
25
0.3% 0.3% 0.5% 0.3% 0.5% 0.3% 0.3%
0
Aci Catena Acireale Afragola Agerola Alba Albino Alessandria All others
Source Cities
Value Count Percent % Statistics
Aci Catena 1 0.3% Total Responses 370
Acireale 1 0.3%

9. Afragola 2 0.5%
Agerola 1 0.3%
Alba 2 0.5%
Albino 1 0.3%
Alessandria 1 0.3%
Almenno San Salvatore 1 0.3%
Alzano Lombardo 1 0.3%
Annone Di Brianza 1 0.3%
Arezzo 1 0.3%
Argelato 1 0.3%
Arona 1 0.3%
Arsiero 1 0.3%
Avigliana 1 0.3%
Barano D'ischia 1 0.3%
Bastiglia 1 0.3%
Belgioioso 1 0.3%
Belluno 1 0.3%
Belmont 1 0.3%
Bergamo 7 1.9%
Bologna 5 1.4%
Bolzano 1 0.3%
Bomarzo 1 0.3%
Borgerhout 1 0.3%
Borgosatollo 1 0.3%
Brescia 11 3%
Brisighella 1 0.3%
Brunate 1 0.3%
Burlingame 1 0.3%
Busseto 1 0.3%
Busto Arsizio 1 0.3%
B�lach 1 0.3%
B�ron 1 0.3%
Cadelbosco Di Sopra 4 1.1%
Cadoneghe 1 0.3%
Cairo Montenotte 1 0.3%
Calcio 1 0.3%
Calenzano 1 0.3%
Campi Bisenzio 1 0.3%
Cant� 1 0.3%
Caracas 1 0.3%
Carpi 1 0.3%
Castegnato 1 0.3%
Castel Mella 1 0.3%
Castellammare Di Stabia 1 0.3%
Catania 1 0.3%
Cava 1 0.3%
Certaldo 1 0.3%
Chicago 1 0.3%
Chieri 1 0.3%
Chieti 1 0.3%
Cividate Al Piano 1 0.3%

10. Cola 1 0.3%
Collegno 4 1.1%
Columbus 8 2.2%
Como 2 0.5%
Corte Franca 2 0.5%
Cremona 1 0.3%
Cuneo 1 0.3%
Den Haag 1 0.3%
Desenzano Del Garda 3 0.8%
Diepenbeek 1 0.3%
Dongo 1 0.3%
D�sseldorf 1 0.3%
Elmas 2 0.5%
Ercolano 1 0.3%
Fakse 1 0.3%
Fiesole 1 0.3%
Finale Emilia 1 0.3%
Fiuggi 1 0.3%
Florence 9 2.4%
Forl� 1 0.3%
Francesco 1 0.3%
Gavardo 1 0.3%
Genoa 1 0.3%
Giuliano 5 1.4%
Gorgonzola 1 0.3%
Granarolo 1 0.3%
Grumello Del Monte 2 0.5%
Isola 1 0.3%
Izano 1 0.3%
Jesi 1 0.3%
La Spezia 1 0.3%
Ladispoli 1 0.3%
Lari 1 0.3%
Lastra A Signa 1 0.3%
Lecce 1 0.3%
Lecco 1 0.3%
Livorno 1 0.3%
Lonato 4 1.1%
London 1 0.3%
Los Angeles 1 0.3%
Ludwigshafen 1 0.3%
Madrid 1 0.3%
Mantova 1 0.3%
Marcon 1 0.3%
Marino 2 0.5%
Milan 37 10%
Modena 3 0.8%
Moncalieri 2 0.5%
Moniga 1 0.3%
Montale 1 0.3%
Montebelluna 3 0.8%

11. Montreux 1 0.3%
Munich 1 0.3%
M�hlhausen 1 0.3%
Naples 1 0.3%
Nave 1 0.3%
Nerviano 1 0.3%
Novara 2 0.5%
Noventa 3 0.8%
Oltrona Di San Mamette 1 0.3%
Oostnieuwkerke 1 0.3%
Orlando 1 0.3%
Ostiglia 1 0.3%
Paderno Dugnano 1 0.3%
Padova 3 0.8%
Paduli 1 0.3%
Pagnacco 1 0.3%
Palaia 1 0.3%
Paratico 1 0.3%
Parma 3 0.8%
Pavia 6 1.6%
Pero 1 0.3%
Pescara 3 0.8%
Piacenza 2 0.5%
Pianezza 3 0.8%
Pietrasanta 3 0.8%
Pioltello 2 0.5%
Piombino 1 0.3%
Pisa 2 0.5%
Poggibonsi 2 0.5%
Portogruaro 1 0.3%
Prato 4 1.1%
Ravenna 1 0.3%
Reggio Nell'emilia 2 0.5%
Rende 1 0.3%
Rezzato 1 0.3%
Rho 1 0.3%
Roccafranca 1 0.3%
Rome 25 6.8%
Romito 1 0.3%
Rotterdam 1 0.3%
Rovato 1 0.3%
Sabbioneta 1 0.3%
Saint-vincent 1 0.3%
Salerno 1 0.3%
San Don� Di Piave 2 0.5%
San Giuliano Milanese 1 0.3%
San Leo 1 0.3%
San Marcello 2 0.5%
San Martino Siccomario 1 0.3%
San Vito Al Tagliamento 1 0.3%
Santa Margherita Ligure 1 0.3%

12. Saronno 5 1.4%
Sarzana 1 0.3%
Scandiano 1 0.3%
Sciacca 1 0.3%
Seregno 1 0.3%
Seriate 1 0.3%
Sesto San Giovanni 2 0.5%
Siena 3 0.8%
Spagna 1 0.3%
Spilamberto 1 0.3%
Suzzara 1 0.3%
Telgate 1 0.3%
Torino 1 0.3%
Toronto 1 0.3%
Trani 1 0.3%
Trieste 3 0.8%
Turin 3 0.8%
Tuscania 1 0.3%
Vallerano 1 0.3%
Varese 1 0.3%
Vedeseta 1 0.3%
Veggiano 3 0.8%
Venice 4 1.1%
Verona 3 0.8%
Vicchio 2 0.5%
Vicenza 12 3.2%
Villa 2 0.5%
Villachiara 2 0.5%
Villafranca Di Verona 1 0.3%
Villefranche 1 0.3%
Vilpiano 1 0.3%
Vita 1 0.3%
Wilhelmshaven 1 0.3%
L'indicazione "Dosaggio zero" si può trovare sull'etichetta di:
un vino rosso 3.8%
uno spumante metodo classico o champagne 96.2%
1. L'indicazione "Dosaggio zero" si può trovare sull'etichetta di:

13. Value Count Percent % Statistics
un vino rosso 4 3.8% Total Responses 105
uno spumante metodo classico o champagne 101 96.2%
Cosa indica "Dosaggio Zero" in uno spumante?
un tipo di spumante più aromatico 4.1%
un metodo di lavorazione delle uve 15.4%
un tipo di spumante più secco 80.5%
2. Cosa indica "Dosaggio Zero" in uno spumante?
Value Count Percent % Statistics
un metodo di lavorazione delle uve 19 15.4% Total Responses 123
un tipo di spumante più secco 99 80.5%
un tipo di spumante più aromatico 5 4.1%
L'indicazione"Dosaggio Zero" in etichetta si riferisce:
all'assenza di anidride carbonica 3.1% all'assenza di solfiti 3.1%
all'assenza di zuccheri aggiunti 93.8%
3. L'indicazione"Dosaggio Zero" in etichetta si riferisce:
Value Count Percent % Statistics
all'assenza di solfiti 4 3.1% Total Responses 130
all'assenza di zuccheri aggiunti 122 93.8%
all'assenza di anidride carbonica 4 3.1%

14. Un metodo classico o champagne "Dosaggio zero" è prodotto:
solo con uve chardonnay 21.8%
solo con uve pinot nero 9.9%
con diversi tipi di uve e blend 68.3%
4. Un metodo classico o champagne "Dosaggio zero" è prodotto:
Value Count Percent % Statistics
solo con uve chardonnay 22 21.8% Total Responses 101
solo con uve pinot nero 10 9.9%
con diversi tipi di uve e blend 69 68.3%
Qual è la zona dove si producono gli spumanti "Dosaggio zero"?
Franciacorta 45.5%
in tutto il mondo 48.0%
Champagne 6.5%
5. Qual è la zona dove si producono gli spumanti "Dosaggio zero"?
Value Count Percent % Statistics
Franciacorta 56 45.5% Total Responses 123
Champagne 8 6.5%
in tutto il mondo 59 48%

15. Secondo te qual'è la denominazione migliore al mondo per il dosaggio zero?
Cava 2.9%
Champagne 36.3%
Franciacorta 60.8%
6. Secondo te qual'è la denominazione migliore al mondo per il dosaggio zero?
Value Count Percent % Statistics
Franciacorta 62 60.8% Total Responses 102
Champagne 37 36.3%
Cava 3 2.9%
Dosaggio Zero, Pas Dosè, Brut Nature sono
in scala crescente in base alla dolcezza dello spumante 10.7%
in scala decrescente in base alla dolcezza dello spumante 5.8%
sinonimi 83.5%
7. Dosaggio Zero, Pas Dosè, Brut Nature sono
Value Count Percent % Statistics
sinonimi 101 83.5% Total Responses 121
in scala decrescente in base alla dolcezza dello spumante 7 5.8%
in scala crescente in base alla dolcezza dello spumante 13 10.7%

16. Se hai mai bevuto un vino che aveva in etichetta l'indicazione Dosaggio Zero,
era:
un altro spumante 9.9%
uno Champagne 10.8%
un Franciacorta 79.3%
8. Se hai mai bevuto un vino che aveva in etichetta l'indicazione Dosaggio Zero, era:
Value Count Percent % Statistics
un Franciacorta 88 79.3% Total Responses 111
uno Champagne 12 10.8%
un altro spumante 11 9.9%
Dovendo scegliere, pensi che uno spumante "Dosaggio zero" sia più
da donne 16.5%
da maschi 83.5%
9. Dovendo scegliere, pensi che uno spumante "Dosaggio zero" sia più
Value Count Percent % Statistics
da maschi 96 83.5% Total Responses 115
da donne 19 16.5%

17. Per chi è più indicato un "Dosaggio Zero"?
per quelli che preferiscono un perlage fine 26.3%
per quelli che amano la freschezza 73.7%
10. Per chi è più indicato un "Dosaggio Zero"?
Value Count Percent % Statistics
per quelli che amano la freschezza 84 73.7% Total Responses 114
per quelli che preferiscono un perlage fine 30 26.3%
Secondo te un Dosaggio Zero, èpiù indicato per:
l'aperitivo 32.0%
il brindisi di mezzanotte col panettone 1.0%
a tutto pasto 67.0%
11. Secondo te un Dosaggio Zero, èpiù indicato per:
Value Count Percent % Statistics
l'aperitivo 32 32% Total Responses 100
il brindisi di mezzanotte col panettone 1 1%
a tutto pasto 67 67%

18. Secondo te in un ideale abbinamento, il Dosaggio Zero è più adatto a:
arrosti e brasati 14.5%
dolci 4.8%
salumi e formaggi 80.6%
12. Secondo te in un ideale abbinamento, il Dosaggio Zero è più adatto a:
Value Count Percent % Statistics
salumi e formaggi 100 80.6% Total Responses 124
dolci 6 4.8%
arrosti e brasati 18 14.5%
Un metodo classico Dosaggio Zero è più uno spumante da:
secondi piatti 24.7%
antipasti 58.8%
primi piatti 16.5%
13. Un metodo classico Dosaggio Zero è più uno spumante da:
Value Count Percent % Statistics
antipasti 57 58.8% Total Responses 97
primi piatti 16 16.5%
secondi piatti 24 24.7%

19. Secondo te un Dosaggio zero è più adatto all'abbinamento con:
cacciagione da piuma 10.3%
carni bianche 13.5%
pesci e crostacei 76.2%
14. Secondo te un Dosaggio zero è più adatto all'abbinamento con:
Value Count Percent % Statistics
pesci e crostacei 96 76.2% Total Responses 126
carni bianche 17 13.5%
cacciagione da piuma 13 10.3%
URL Variable: embed
Count Response
146 1