Este projeto apresenta a pesquisa realizada por uma equipe de estudantes sobre o desinteresse dos hotéis de Florianópolis em aderirem ao selo Chave Verde. A pesquisa concluiu que a maioria dos hotéis desconhecia os benefícios do selo devido à falta de uma estratégia eficiente de marketing e divulgação. Uma proposta de plano de divulgação mais detalhado é apresentada como solução.

1. Projeto Integrador Módulo I
Chave Verde
• Equipe: • Empresa Parceira:
- Breno Henrique Tomiyoshi Nakao - ONG FloripAmanhã
- Lucas Rocha Juncklaus
- Nathalie Streese
- Rafaela Pereira Boeing
• Professor Orientador:
- Maurício Serafim, Dr.
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2. Roteiro
-Apresentação
-Problema
-Pergunta de Pesquisa
-Justificativa
-Objetivos
-Fundamentação Teórica
-Procedimentos Metodológicos
-Resultados da Pesquisa
-Diagnóstico
-Análise
-Prognóstico
-Conclusões
-Referências
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3. Apresentação
-Problema
Tendo em vista as mudanças de comportamento da sociedade, a
qual cada dia se preocupa mais com a degradação ambiental, surge a
necessidade das empresas se adequarem aos novos padrões. Mas
ainda há muitas que não têm essa idéia em mente. O que nos leva ao
problema do porquê de não haver a preocupação em se adequar à nova
realidade.
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4. Apresentação
-Pergunta de Pesquisa
• Por que a grande maioria dos hotéis contatados pela
ONG FloripAmanhã não se interessaram em adquirir
o selo Chave Verde?
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5. Apresentação
-Justificativa
• Espaço limitado de Florianópolis e a saturação populacional torna
indispensável o desenvolvimento sustentável da cidade.
• Por meio do selo Chave Verde, o turismo sustentável torna-se o
objetivo a ser alcançado.
• União entre os tópicos do Módulo I tornou viável a realização da
pesquisa e a busca de soluções para a rejeição do setor hoteleiro em
relação ao selo.
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6. Objetivos
• Geral
• Definir as razões do desinteresse da implantação do projeto
“Chave Verde” pela rede hoteleira em Florianópolis.
• Específicos
• Descrever selo Chave Verde;
• Verificar as vantagens de possuir o selo;
• Analisar as medidas que foram tomadas para implantar o projeto
em Florianópolis.
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7. Fundamentação Teórica
• Pensamento dos Economistas sobre o Meio Ambiente
• Desenvolvimento após a I Revolução Industrial: não se pensava em
buscar um meio que unisse o crescimento econômico e a preservação dos
recursos naturais, muitas vezes não renováveis (OLIVEIRA, 2004);
• 1970 – Conferência de Estocolmo;
• Teoria Malthusiana: restrições do crescimento econômico em função
dos recursos naturais escassos (MALTHUS, 1798);
• 1992 – RIO-92.
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8. Fundamentação Teórica
• Pensamento dos Economistas sobre o Meio Ambiente
• Al Gore: a humanidade demorou quase toda sua existência para atingir uma
população de 2 bilhões de habitantes. Entretanto, levou uma geração para
chegar a 5 bilhões (KEYFLITZ, 1989) e chegará a 10 bilhões em 40 anos.
• Desenvolvimento Sustentável
• “Atende às necessidades do presente sem comprometer a possibilidade das
gerações futuras atenderem às suas próprias necessidades” (ONU,1987);
• Modelo de Três Pilares: trocas entre as três dimensões da sustentabilidade
(social, ambiental e econômica) (Relatório Bruntland – ONU, 1987).
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9. Fundamentação Teórica
• Responsabilidade Social
•Desenvolvimento do consumo;
- Vem desde as épocas mais remotas, quando não se tinha nem nome
para essa ação, até o que praticamos hoje, todos os dias.
•Evolução da moeda;
- Das trocas (escambo), surgiram as moedas de metais, até as cédulas e
outros tipo de moedas que existem no mercado atualmente.
•Responsabilidade Social;
- Inclui questões relacionadas ao meio ambiente, funcionários,
fornecedores, consumidores. Ou seja todos aqueles que são afetados de
alguma maneira pelas ações da empresa, devendo a empresa contribuir
para melhorar na situação social de todos os fatores que a envolvem.
(MELO E FROES, 1999)
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10. Fundamentação Teórica
• Turismo Sustentável
• Preocupação crescente em relação aos impactos ambientais gerados
pelas atividades turísticas;
• Turismo praticado de uma forma que possibilite uma melhor qualidade
de vida das populações residentes no local de destino; respeite a
sóciodiversidade da comunidade receptora, através da conservação da
herança cultural das populações locais; e preserve os recursos naturais e
paisagísticos desse local (OLIVEIRA, 2002);
• (DIAS, 2003), (WWF, 1992) e (DE MASI, 2007).
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11. Fundamentação Teórica
• Selos Ambientes
• A exigência dos consumidores atualmente está cada vez maior, e
atualmente a maior preocupação é em relação ao desenvolvimento
sustentável;
• “É a certificação de produtos adequados ao uso que apresentam menor
impacto no meio ambiente em relação a produtos comparáveis
disponíveis no mercado”. (ABNT, 2002);
• Os selos ambientais surgem como um diferencial positivo às
organizações que as possuem;
• (ROTULAGEM AMBIENTAL, 2002), CORRÊA (1998).
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12. Fundamentação Teórica
• O Terceiro Setor
• Espaço ocupado por organizações da sociedade civil sem fins
lucrativos e de diferentes segmentos (Associação Brasileira de
Organizações Não Governamentais - Abong). As ONGs são organizações
privadas do terceiro setor que se dedicam a atividades não exclusivas ao
Estado (Tachizawa, 2002). Igrejas, hospitais, fundações, entidades
filantrópicas e ONGs são exemplos de instituições do terceiro setor.
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13. Fundamentação Teórica
• Comprometimento Organizacional
• Estuda a natureza do vínculo entre empregados e organizações. Uma
das mais importantes teorias sobre o assunto, descrita por Meyer e Allen
(1990), aborda o comprometimento sob três perspectivas:
• Comprometimento Afetivo: baseia-se em uma identificação dos valores do empregado
com os da organização, consolidado por Mowday, Steers e Porter (1979).
• Comprometimento Normativo: quando crenças, morais e objetivos da organização são
absorvidos pelo empregado, ancorado nos trabalhos de Wiener (1982) e Wiener e Vardi
(1990) e Etzione (1975).
• Comprometimento Calculativo: relacionamento custo-benefício, origina-se nos trabalhos
de Becker (1960).
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14. Procedimentos
Metodológicos
• O trabalho apresenta uma pesquisa de caráter descritivo, com cunho
qualitativo e quantitativo. Foram utilizados meios bibliográficos para
obter uma base de informações, as quais constam no referencial teórico.
Com isso foi elaborado o questionário aplicado aos hotéis, por telefone,
com o objetivo de analisar os dados e assim apresentar soluções para o
problema apresentado.
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15. Procedimentos
Metodológicos
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16. Resultados da Pesquisa
Diagnóstico
• Chave Verde
• O Chave Verde é um programa de qualidade e educação ambiental, de
âmbito internacional, que promove o turismo sustentável através do
reconhecimento de boas práticas, criado em 1994;
• Coordenado pela Foundation for Environmental Education (FEE);
• Mais de 640 hotéis em 13 países da África, Ásia e Europa;
• No Brasil: Instituto Ambiental Ratones (IAR) + ONG FloripAmanhã;
• Taxa de adesão de R$ 2000,00 (FEE);
• Taxa variável de R$ 300,00 até R$ 1000,00 por mês (ONG);
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17. Resultados da Pesquisa
Diagnóstico
• Chave Verde
• Metas:
• “Dia Ambiental”, para a conscientização do staff do hotel;
• Reduzir o consumo de água em 10%;
• Reduzir o consumo de energia em 5% por hóspede;
• 10% produtos orgânicos;
• Informar todos os parceiros sobre as atividades ambientais realizadas
pelo hotel.
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18. Resultados da Pesquisa
Diagnóstico
• ONG FloripAmanhã
• Fundada há três anos por cidadãos de vários setores;
• A instituição, possui caráter “questionadora”, propondo novos valores,
denunciando e indicando alternativas. (BRONCANO e GALLEGO In
SOUTO MAIOR, 2002);
• A instituição elabora estratégias para que Florianópolis possua uma
economia desenvolvida, uma sociedade justa e ecologicamente
sustentável.
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19. Resultados da Pesquisa
Diagnóstico
• Setor Hoteleiro de Florianópolis
• Florianópolis é o segundo centro turístico de Santa Catarina;
• Há uma grande diversidade dos meios do hospedagem na cidade.
• Cidade possui um turismo sazonal, a cidade é muito visitada durante o
verão, mas nas outras estações do ano há um desinteresse dos turistas.
• Estratégia para reverter a sazonalidade: início do ecoturismo.
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20. Resultados da Pesquisa
Análise
• Segundo a pesquisa qualitativa
e quantitativa sobre o interesse
e a consciência ambiental dos
hotéis na região de
Florianópolis, escolhidos junto
ao perfil montado pelo ONG
FloripAmanhã, a maioria dos
empreendimentos pesquisados
tem consciência de
responsabilidade ambiental e
Empreendimentos hoteleiros com possibilidades
social. de preservação e aproveitamento do meio
ambiente em suas áreas de localização
20

21. Resultados da Pesquisa
Análise
Afirmação de 95% dos hotéis.

22. Resultados da Pesquisa
Análise
22

23. Resultados da Pesquisa
Análise
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Não houve resposta para a alternativa C, “apoiar as economias locais”

24. Resultados da Pesquisa
Calculativo Normativo
100% 90%
100% 90% 80% 76%
80% 70%
80%
60%
60% 52%
47% 47%
40%
40% 27%
20%
20%
0%
0%
Q3 Q6 Q7 Q13
Q5 Q8 Q9 Q10 Q11
O baixo número de respostas positivas à maioria das questões, indicam O gráfico demonstra a existência uma preocupação significativa
desconhecimento das vantagens da aplicação do selo. com o ecologicamente correto.
Afetivo Comprometimento
80%
70% 100%
70%
57% 79%
60% 80% Enfoque
50% 64% Calculativo
60% 53%
40% Enfoque Afetivo
30%
40%
20% Enfoque
10% 20% Normativo
0%
0%
Q4 Q12
Estas perguntas exigem um posicionamento ativo sobre as Gráfico comparativo das médias encontradas, separadas por
questões ambientais. enfoque.

25. Resultados da Pesquisa
Prognóstico
• De acordo com os dados analisados, foi possível constatar o
desconhecimento do selo por quase a totalidade dos hotéis entrevistados
de Florianópolis. Segundo a análise, a rede hoteleira se mostrou sensível
ao preço do programa, porém desconhecia as vantagens do Chave Verde.
• A nossa pesquisa sugere que seja feito um plano de marketing, focado em
promoção e divulgação do selo. Contendo as vantagens do programa, seu
custo (com a FEE, com a ONG e com as possíveis adaptações do hotel) e
descrevendo-o.
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26. Conclusões
• Definimos o problema da baixa aceitação dos hotéis e nos propusemos a
identificar as razões desse fato. Após verificar as vantagens de possuir o
selo, por meio de pesquisas e entrevistas com a ONG
FloripAmanhã, descobrimos a maneira com que foi feita a divulgação do
projeto: via mala-direta, fazendo somente uma divulgação do projeto, sem
detalhes.
• Realizando a aplicação de um questionário, descobrimos que a maior
parte dos hotéis desconhece o selo Chave Verde.
• Chegamos a conclusão de que será necessário haver uma maior
divulgação do programa, incluindo os gastos, para que os hotéis possam26
se

27. Limitações
• A principal limitação do trabalho é a amostra, que apesar de variada, não é
representativa de toda a rede hoteleira de Florianópolis e que foi selecionada a
partir de um critério arbitrário (“possibilidades de preservação e aproveitamento
do meio ambiente”, citado na análise de resultados).
• O próximo passo para expandir os conhecimentos delineados por esta
pesquisa, seguindo a estratégia já definida pela ONG FloripAmanhã, seria
aplicar questionários semelhantes para toda região de Santa Catarina utilizando
uma amostra ainda maior proporcionalmente, após uma maior divulgação do
selo Chave-Verde, como sugerido anteriormente.
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