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Pan Frances 
(común)
Ingredientes 
• 1k harina 
• 10g margarina 
• 25g sal fina 
• 50g levadura 
• 600cc agua
Preparación 
• Coloca la harina en forma de corona 
• Colocar la sal alrededor de la corona pero sin 
tocar la levadura 
• La levadura se coloca en el centro de la corona 
y luego se va incorporando el agua, se forma 
una cremita, en ese momento se agrega la 
manteca y si se va preparando todo el líquido 
hasta terminarlo. 
• Y así se va mezclando 
• Luego se deja descansar por 20 minutos y se 
arman los pancitos 
• Se hornean por 30 minutos a 200 grados

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Receta de pan francés

  • 2. Ingredientes • 1k harina • 10g margarina • 25g sal fina • 50g levadura • 600cc agua
  • 3. Preparación • Coloca la harina en forma de corona • Colocar la sal alrededor de la corona pero sin tocar la levadura • La levadura se coloca en el centro de la corona y luego se va incorporando el agua, se forma una cremita, en ese momento se agrega la manteca y si se va preparando todo el líquido hasta terminarlo. • Y así se va mezclando • Luego se deja descansar por 20 minutos y se arman los pancitos • Se hornean por 30 minutos a 200 grados