1. TENDENCIAS DE CONSUMO Y ORGANISMOS DE PROMOCIÓN INTERNACIONAL Jimena Estrella Documento preparado por Área del Vino Mendoza, 19 de noviembre de 2010

2. TENDENCIAS DE CONSUMO

3. MEGATENDENCIAS DE CONSUMO SALUD PREMIUMISATION CONVENIENCIA Bienestar Demográfico Autenticidad Ético Valioso Rapidez Sofisticación Exclusividad Fuente: www.justdrinks.com y AWBC

6. SALUD: prensa y líderes de opinión www.lono.com.uk Low alcohol dry wines insinuate themselves onto the dinner table with an ease that is hardly accidential

7. SALUD: desde la prensa Agosto 2010

9. CONVENIENCIA: puntos de venta

10. CONVENIENCIA: Nuevos envases

14. COCOONING : Entretenimiento en el hogar

16. PREOCUPACIÓN POR LA ECOLOGÍA

19. Generación Y

20. Consumidores de vino por generación Millenial = 70 millones Gen X = 44 millones Bommers= 77 millones Generación 2004 2005 2006 2007 Más de 64 17% 19% 21% 18% Baby Bommers (43-61 años) 48% 45% 38% 39% Generación X ( 31-43 años) 25% 21% 23% 24% Millenial ( 13-30 años) 10% 15% 17% 19%

21. Factores que afectan la decisión de compra Factores / Generación Millenial Gen X Boomer Más de 64 años Familia y amigos 71% 58% 51% 41% Maridaje 67% 69% 63% 53% Recomendación mozo o sommelier 58% 52% 46% 33% Promoción especial 46% 36% 28% 21%

22. Uso de la tecnología

23. IMAGEN PAÍS Y ORGANISMOS DE PROMOCIÓN

25. ORGANISMOS NACIONALES DE PROMOCIÓN de VINOS Wine Australia Wine Institute Wines of Argentina Wines of South Africa New Zealand Wine Wines from Spain Wines of Chile Wines from France Wines from Uruguay Wines from Israel Wines of Hungary German Wine Institute Austrian Wine Marketing Board Wines of Brazil Wines of Portugal

27. QUÉ LOS HACE DIFERENTES? - WINE AUSTRALIA

29. EVOLUCIÓN DE LA COMUNICACIÓN Creación de Marca País Estrategia de segmentación Estrategia de posicionamiento

30. Brand Champions Posicionamiento : vinos accesibles, fáciles de tomar y distrutar y con un mensaje muy fuerte de marca país. La promesa es que se puede confiar en un vino australiano económico Canales de comercialización: masiva

31. Generation Next Posicionamiento : vinos innovadores (en producto y en packaging) dirigidos a quienes beben vino en eventos sociales Canales de comercialización: 70% retail 30% restaurants

32. Regional Heroes Posicionamiento : wines from somewhere rather than wines from anywhere. Busca la relación entre la región y la variedad o el estilo del vino Canales de comercialización: tiendas especializadas, internet, duty-free, líneas aéreas, gastro-pubs

33. Landmark Australia Posicionamiento : vinos de alto perfil, de alta calidad y reputación internacional Canales de comercialización: 80% on trade 20% off trade

37. QUÉ LOS HACE DIFERENTES? NEW ZEALAND WINE

43. WINES OF SOUTH AFRICA Best Consumer Campaign at Drinks Business 2010 Awards

48. La importancia de conocer y entender al cliente:

49. ¡¡¡Muchas gracias!!! Jimena Estrella Área del Vino www.areadelvino.com www.winesur.com