SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 17
UGLJOVODONICI

Biljana Butorović
Organska jedinjenja ĉiji molekuli sadrţe samo atome C i H
Podela ugljovodonika

ZASIĆENI
ALKANI

ACIKLIČNI
(otvoreni niz)

NEZASIĆENI
ALKENI
ALKINI

UGLJOVODONICI
CIKLIČNI
( zatvoreni niz)

AROMATIĈNI
ALICIKLIĈNI
SVOJSTVA C – ATOMA
 Uvek je ĉetvorovalentan
 Ima sposobnost da se vezuje direktno za druge C-atome u duţe
ili kraće ugljeniĉne nizove
 Veze izmeĊu C-atoma u nizovima mogu biti jednostruke,
dvostruke ili trostruke
 Nizovi mogu biti otvoreni ili acikliĉni ili zatvoreni ili cikliĉni
 Otvoreni nizovi mogu biti nerazgranati ili normalni ili
razgranati ili raĉvasti
ALKANI
Najprostiji ugljovodonici
Zasićeni – sve veze izmeĊu C-atoma su jednostruke
 Razlikuju se po :

broju C-atoma ( od 1 do beskonaĉno )
strukturi ugljovodoniĉnog niza
Naĉini za predstavljanje ugljovodonika
Mogu se predstavljati uz pomoć :
STRUKTURNIH FORMULA
RACIONALNIH ili skraćenih strukturnih formula

MOLEKULSKIH FORMULA
STRUKTURNE FORMULE
prvih pet alkana
Ovako izgledaju modeli njihovih molekula
GRADE HOMOLOGI NIZ
• Niz jedinjenja kod kojih se svaki sledeći ĉlan
razlikuje od predhodnog za isti atom ili istu atomsku
grupu.
• Homologi niz alkana – svaki naredni molekul alkana
se razlikuje od predhodnog za jednu metilensku
grupu.
• METILENSKA GRUPA ─ CH2 ─
OPŠTA FORMULA ALKANA

Jedinjenja koja grade homologe nizove imaju svoje
opšte formule iz kojih moţemo da izvedemo
molekulsku formulu bilo kog ĉlana datog niza
OPŠTA FORMULA ALKANA JE

Cn H2n + 2
n – broj ugljenikovih atoma
IMENOVANJE ALKANA
NERAZGRANATOG NIZA
Nazivi svih ALKANA završavaju se na AN
Prva četiri člana imaju karakteristične nazive –
METAN, ETAN, PROPAN i BUTAN
Nazivi ostalih članova homologog niza nastaju tako što
se na grčki naziv broja ugljenikovih atoma u alkanu
doda nastavak AN –
PENTAN, HEKSAN, HEPTAN, OKTAN, NONAN i DEKAN
ALKIL GRUPE
Nastaju od alkana kome nedostaje jedan atom
vodonika
Alkil grupe su jednovalentne atomske grupe koje dobijaju
nazive tako što se nazivu alkana iz koga je grupa nastala
oduzme nastavak AN, a doda nastavak IL

CH4
metan

→
→

CH3 ─
metil grupa
IMENOVANJE ALKANA
RAZGRANATOG NIZA
• 1. U molekulu uoĉiti najduţi neprekidni niz C-atoma
(OSNOVNI NIZ) i dati mu naziv kao odgovarajućem alkanu
• 2. Brojevima oznaĉiti C-atome u najduţem nizu. Ako niz nije
simetriĉan, brojanje poĉinje od onog kraja kojem je bliţe
raĉvanje
• 3. Uoĉiti alkil grupe (boĉni niz) vezane za osnovni niz. U
nazivu istaći njihov poloţaj ( broj C-atoma na kojem je grupa),
broj (koliko alkil grupa ima, di-2 grupe, tri- 3 grupe, tetra- 4
grupe) i vrstu ( metil, etil, propil ..)
PRIMERI
CH3
2 - metilbutan

│

CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3
1

2

3

4

CH3 CH3
│

2,3 - dimetilpentan

│

CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3
1

2

3

4

5
PRIMERI
CH3
2,2 - dimetilbutan

│

CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3
1

2
│

CH3

3

4
PRIMER
CH3

CH3

│

│

CH3─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3
1

2

3

4

5

6

7

│

C2H5
3-etil-2,5 – dimetilheptanan
*pri imenovanju etil grupu navodimo pre metil (sloţenija grupa)
SRTUKTURNA I Z O M E R I J A
Pojava kada molekuli ugljovodonika imaju isti broj
atoma C i H, a razliĉitu strukturu, tj. istu molekulsku,
a razliĉitu strukturnu formulu.
2 oblika strukturne izomerije :
IZOMERIJA NIZA – razliĉit oblik ugljovodoniĉnog
niza – ALKANI, ALKENI, ALKINI
IZOMERIJA POLOŢAJA – razliĉit poloţaj
funkcionalne grupe – ALKENI i ALKINI
*funkcionalna grupa – deo molekula koji odreĊuje svojstva i reaktivnost,
dvostruka veza kod alkena ili trostruka veza kod alkina

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

hemijske osobine ugljovodonika
hemijske osobine ugljovodonikahemijske osobine ugljovodonika
hemijske osobine ugljovodonikavvlivvli
 
čIste supstance i smeše
čIste supstance i smešečIste supstance i smeše
čIste supstance i smešeBiljana Ristic
 
Razdvajanje sastojaka smesa
Razdvajanje sastojaka smesaRazdvajanje sastojaka smesa
Razdvajanje sastojaka smesaBiljana Ristic
 
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...NašaŠkola.Net
 
Elektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaElektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaBiljana Ristic
 
Ph vrednost
Ph vrednostPh vrednost
Ph vrednostvvlivvli
 
81276659 valenca-i-oksidacioni-broj
81276659 valenca-i-oksidacioni-broj81276659 valenca-i-oksidacioni-broj
81276659 valenca-i-oksidacioni-brojMirjanaLopandic
 
PRELAZNI METALI
PRELAZNI METALIPRELAZNI METALI
PRELAZNI METALItolnik
 

Mais procurados (20)

hemijske osobine ugljovodonika
hemijske osobine ugljovodonikahemijske osobine ugljovodonika
hemijske osobine ugljovodonika
 
čIste supstance i smeše
čIste supstance i smešečIste supstance i smeše
čIste supstance i smeše
 
Razdvajanje sastojaka smesa
Razdvajanje sastojaka smesaRazdvajanje sastojaka smesa
Razdvajanje sastojaka smesa
 
Estri
EstriEstri
Estri
 
Soli
SoliSoli
Soli
 
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...
Hemija r1 oksidoredukcione_reakcije_zadaci za vezbanje- oskidoredukcione reak...
 
Kovalentna veza
Kovalentna vezaKovalentna veza
Kovalentna veza
 
Hemijska simbolika
Hemijska simbolikaHemijska simbolika
Hemijska simbolika
 
Naponski niz metala
Naponski niz metalaNaponski niz metala
Naponski niz metala
 
Alkoholi
Alkoholi Alkoholi
Alkoholi
 
Elektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaElektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacija
 
Ph vrednost
Ph vrednostPh vrednost
Ph vrednost
 
Alkoholi prezentacija
Alkoholi prezentacijaAlkoholi prezentacija
Alkoholi prezentacija
 
NEMETALI
NEMETALINEMETALI
NEMETALI
 
Proteini
Proteini Proteini
Proteini
 
Svojstva uv,14 15
Svojstva uv,14 15Svojstva uv,14 15
Svojstva uv,14 15
 
Nukleinske kiseline
Nukleinske kiselineNukleinske kiseline
Nukleinske kiseline
 
81276659 valenca-i-oksidacioni-broj
81276659 valenca-i-oksidacioni-broj81276659 valenca-i-oksidacioni-broj
81276659 valenca-i-oksidacioni-broj
 
Građa atoma
Građa atomaGrađa atoma
Građa atoma
 
PRELAZNI METALI
PRELAZNI METALIPRELAZNI METALI
PRELAZNI METALI
 

Destaque

Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena Franeta
Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena FranetaStruktura atoma - Darko Stevanović - Jelena Franeta
Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena FranetaNašaŠkola.Net
 
Kruženje supstance i proticanje energije u morima
Kruženje supstance i proticanje energije u morimaKruženje supstance i proticanje energije u morima
Kruženje supstance i proticanje energije u morimaIvana Damnjanović
 
Azot i njegova jedinjenja
Azot i njegova jedinjenjaAzot i njegova jedinjenja
Azot i njegova jedinjenjaBiljana Ristic
 
Hemijski elementi u prirodi nemetali,pdf
Hemijski elementi u prirodi   nemetali,pdfHemijski elementi u prirodi   nemetali,pdf
Hemijski elementi u prirodi nemetali,pdfBiljana Ristic
 
Biogeohemijski ciklusi
Biogeohemijski ciklusiBiogeohemijski ciklusi
Biogeohemijski ciklusijurrasic1234
 
Masti i ulja
Masti i uljaMasti i ulja
Masti i uljavvlivvli
 
Aromaticni ugljovodonici
Aromaticni ugljovodoniciAromaticni ugljovodonici
Aromaticni ugljovodonicivvlivvli
 
ugljovodonici
ugljovodoniciugljovodonici
ugljovodonicivvlivvli
 

Destaque (16)

Ugljik i fosfor
Ugljik i fosforUgljik i fosfor
Ugljik i fosfor
 
Ugljenik
UgljenikUgljenik
Ugljenik
 
Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena Franeta
Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena FranetaStruktura atoma - Darko Stevanović - Jelena Franeta
Struktura atoma - Darko Stevanović - Jelena Franeta
 
Kruženje supstance i proticanje energije u morima
Kruženje supstance i proticanje energije u morimaKruženje supstance i proticanje energije u morima
Kruženje supstance i proticanje energije u morima
 
Ugljovodonici,2.deo
Ugljovodonici,2.deoUgljovodonici,2.deo
Ugljovodonici,2.deo
 
Uv vezbanje
Uv  vezbanjeUv  vezbanje
Uv vezbanje
 
Teorija o strukturi atoma
Teorija o strukturi atomaTeorija o strukturi atoma
Teorija o strukturi atoma
 
Azot i njegova jedinjenja
Azot i njegova jedinjenjaAzot i njegova jedinjenja
Azot i njegova jedinjenja
 
кисеоник
кисеониккисеоник
кисеоник
 
Ugljenik
UgljenikUgljenik
Ugljenik
 
Hemijski elementi u prirodi nemetali,pdf
Hemijski elementi u prirodi   nemetali,pdfHemijski elementi u prirodi   nemetali,pdf
Hemijski elementi u prirodi nemetali,pdf
 
Biogeohemijski ciklusi
Biogeohemijski ciklusiBiogeohemijski ciklusi
Biogeohemijski ciklusi
 
Masti i ulja
Masti i uljaMasti i ulja
Masti i ulja
 
Aromaticni ugljovodonici
Aromaticni ugljovodoniciAromaticni ugljovodonici
Aromaticni ugljovodonici
 
Nafta
NaftaNafta
Nafta
 
ugljovodonici
ugljovodoniciugljovodonici
ugljovodonici
 

Mais de Biljana Ristic

Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteiniBiološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteiniBiljana Ristic
 
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteiniBiološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteiniBiljana Ristic
 
Biološki važna organska jedinjenja ugljeni hidrati
Biološki važna organska jedinjenja  ugljeni hidratiBiološki važna organska jedinjenja  ugljeni hidrati
Biološki važna organska jedinjenja ugljeni hidratiBiljana Ristic
 
Biološki važna organska jedinjenja masti i ulja
Biološki važna organska jedinjenja   masti i uljaBiološki važna organska jedinjenja   masti i ulja
Biološki važna organska jedinjenja masti i uljaBiljana Ristic
 
Maseni procentni sastav rastvora
Maseni procentni sastav rastvoraMaseni procentni sastav rastvora
Maseni procentni sastav rastvoraBiljana Ristic
 
Kristalne rešetke,14 15
Kristalne rešetke,14 15Kristalne rešetke,14 15
Kristalne rešetke,14 15Biljana Ristic
 
Ugljovodonici 2.deo (1)
Ugljovodonici 2.deo (1)Ugljovodonici 2.deo (1)
Ugljovodonici 2.deo (1)Biljana Ristic
 
Elektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaElektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaBiljana Ristic
 
Soli -dobijanje_naziva
Soli  -dobijanje_nazivaSoli  -dobijanje_naziva
Soli -dobijanje_nazivaBiljana Ristic
 
Struktura supstance atom
Struktura supstance   atomStruktura supstance   atom
Struktura supstance atomBiljana Ristic
 
Simboli hemijskih elemenata
Simboli hemijskih elemenataSimboli hemijskih elemenata
Simboli hemijskih elemenataBiljana Ristic
 

Mais de Biljana Ristic (20)

Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteiniBiološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
 
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteiniBiološki važna organska jedinjenja   amino kiseline i proteini
Biološki važna organska jedinjenja amino kiseline i proteini
 
Biološki važna organska jedinjenja ugljeni hidrati
Biološki važna organska jedinjenja  ugljeni hidratiBiološki važna organska jedinjenja  ugljeni hidrati
Biološki važna organska jedinjenja ugljeni hidrati
 
Biološki važna organska jedinjenja masti i ulja
Biološki važna organska jedinjenja   masti i uljaBiološki važna organska jedinjenja   masti i ulja
Biološki važna organska jedinjenja masti i ulja
 
Maseni procentni sastav rastvora
Maseni procentni sastav rastvoraMaseni procentni sastav rastvora
Maseni procentni sastav rastvora
 
Estri.2015
Estri.2015Estri.2015
Estri.2015
 
Karboksilne kiseline
Karboksilne kiselineKarboksilne kiseline
Karboksilne kiseline
 
Alkoholi.pptx
Alkoholi.pptxAlkoholi.pptx
Alkoholi.pptx
 
Rastvori
RastvoriRastvori
Rastvori
 
Nafta
NaftaNafta
Nafta
 
Kristalne rešetke,14 15
Kristalne rešetke,14 15Kristalne rešetke,14 15
Kristalne rešetke,14 15
 
Valenca
ValencaValenca
Valenca
 
Vežbajmo jonsku vezu
Vežbajmo jonsku vezuVežbajmo jonsku vezu
Vežbajmo jonsku vezu
 
Ugljovodonici 2.deo (1)
Ugljovodonici 2.deo (1)Ugljovodonici 2.deo (1)
Ugljovodonici 2.deo (1)
 
Jonska veza
Jonska vezaJonska veza
Jonska veza
 
Uv,2015
Uv,2015Uv,2015
Uv,2015
 
Elektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacijaElektrolitička disocijacija
Elektrolitička disocijacija
 
Soli -dobijanje_naziva
Soli  -dobijanje_nazivaSoli  -dobijanje_naziva
Soli -dobijanje_naziva
 
Struktura supstance atom
Struktura supstance   atomStruktura supstance   atom
Struktura supstance atom
 
Simboli hemijskih elemenata
Simboli hemijskih elemenataSimboli hemijskih elemenata
Simboli hemijskih elemenata
 

UGLJOVODONICI

  • 2. Organska jedinjenja ĉiji molekuli sadrţe samo atome C i H Podela ugljovodonika ZASIĆENI ALKANI ACIKLIČNI (otvoreni niz) NEZASIĆENI ALKENI ALKINI UGLJOVODONICI CIKLIČNI ( zatvoreni niz) AROMATIĈNI ALICIKLIĈNI
  • 3. SVOJSTVA C – ATOMA  Uvek je ĉetvorovalentan  Ima sposobnost da se vezuje direktno za druge C-atome u duţe ili kraće ugljeniĉne nizove  Veze izmeĊu C-atoma u nizovima mogu biti jednostruke, dvostruke ili trostruke  Nizovi mogu biti otvoreni ili acikliĉni ili zatvoreni ili cikliĉni  Otvoreni nizovi mogu biti nerazgranati ili normalni ili razgranati ili raĉvasti
  • 4. ALKANI Najprostiji ugljovodonici Zasićeni – sve veze izmeĊu C-atoma su jednostruke  Razlikuju se po : broju C-atoma ( od 1 do beskonaĉno ) strukturi ugljovodoniĉnog niza
  • 5. Naĉini za predstavljanje ugljovodonika Mogu se predstavljati uz pomoć : STRUKTURNIH FORMULA RACIONALNIH ili skraćenih strukturnih formula MOLEKULSKIH FORMULA
  • 7. Ovako izgledaju modeli njihovih molekula
  • 8. GRADE HOMOLOGI NIZ • Niz jedinjenja kod kojih se svaki sledeći ĉlan razlikuje od predhodnog za isti atom ili istu atomsku grupu. • Homologi niz alkana – svaki naredni molekul alkana se razlikuje od predhodnog za jednu metilensku grupu. • METILENSKA GRUPA ─ CH2 ─
  • 9. OPŠTA FORMULA ALKANA Jedinjenja koja grade homologe nizove imaju svoje opšte formule iz kojih moţemo da izvedemo molekulsku formulu bilo kog ĉlana datog niza OPŠTA FORMULA ALKANA JE Cn H2n + 2 n – broj ugljenikovih atoma
  • 10. IMENOVANJE ALKANA NERAZGRANATOG NIZA Nazivi svih ALKANA završavaju se na AN Prva četiri člana imaju karakteristične nazive – METAN, ETAN, PROPAN i BUTAN Nazivi ostalih članova homologog niza nastaju tako što se na grčki naziv broja ugljenikovih atoma u alkanu doda nastavak AN – PENTAN, HEKSAN, HEPTAN, OKTAN, NONAN i DEKAN
  • 11.
  • 12. ALKIL GRUPE Nastaju od alkana kome nedostaje jedan atom vodonika Alkil grupe su jednovalentne atomske grupe koje dobijaju nazive tako što se nazivu alkana iz koga je grupa nastala oduzme nastavak AN, a doda nastavak IL CH4 metan → → CH3 ─ metil grupa
  • 13. IMENOVANJE ALKANA RAZGRANATOG NIZA • 1. U molekulu uoĉiti najduţi neprekidni niz C-atoma (OSNOVNI NIZ) i dati mu naziv kao odgovarajućem alkanu • 2. Brojevima oznaĉiti C-atome u najduţem nizu. Ako niz nije simetriĉan, brojanje poĉinje od onog kraja kojem je bliţe raĉvanje • 3. Uoĉiti alkil grupe (boĉni niz) vezane za osnovni niz. U nazivu istaći njihov poloţaj ( broj C-atoma na kojem je grupa), broj (koliko alkil grupa ima, di-2 grupe, tri- 3 grupe, tetra- 4 grupe) i vrstu ( metil, etil, propil ..)
  • 14. PRIMERI CH3 2 - metilbutan │ CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3 1 2 3 4 CH3 CH3 │ 2,3 - dimetilpentan │ CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3 1 2 3 4 5
  • 15. PRIMERI CH3 2,2 - dimetilbutan │ CH3 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3 1 2 │ CH3 3 4
  • 16. PRIMER CH3 CH3 │ │ CH3─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH3 1 2 3 4 5 6 7 │ C2H5 3-etil-2,5 – dimetilheptanan *pri imenovanju etil grupu navodimo pre metil (sloţenija grupa)
  • 17. SRTUKTURNA I Z O M E R I J A Pojava kada molekuli ugljovodonika imaju isti broj atoma C i H, a razliĉitu strukturu, tj. istu molekulsku, a razliĉitu strukturnu formulu. 2 oblika strukturne izomerije : IZOMERIJA NIZA – razliĉit oblik ugljovodoniĉnog niza – ALKANI, ALKENI, ALKINI IZOMERIJA POLOŢAJA – razliĉit poloţaj funkcionalne grupe – ALKENI i ALKINI *funkcionalna grupa – deo molekula koji odreĊuje svojstva i reaktivnost, dvostruka veza kod alkena ili trostruka veza kod alkina