Revenue Management Instructor : Anna-Maria STELLA Executive MBA - IEMI PARIS

1. Revenue managementProjet Final Samuel ABERGEL/ Aurélie BUISSON/ Selim Michel FEGHALY/ Larissa GUZMAN 30/10/2009

2. CONTEXT Boutique hôtel 4 étoiles dans une ville de province en France 55 Chambres de 8 types différents que l’on peut classer en 3 grandes catégories : 38 Luxe , 15 Junior suite, 2 Suites 8 catégories de prix selon les différents type de chambre Luxe 155,00€ Junior Suite 220.00€ Suite 310.00€ Différents prix négociés avec 7 GDS Expedia, Negoc, Minister, HotelBed, Trshot, Captain, Rainbird Notre clientèle est mixte : Corporate, Loisir et Individuelle

3. ASSIGNEMENT Analyse des données historiques de juin 08. périodes, les jours de forte occupation (peakdays). Forecast pour juin 2009 à compter du 13 mai 2009. Suggestions de gestion des réservations à venir pour le mois de juin 2009

4. Juin 2008

5. Pour juin 2008 : ADR = 140€, Taux occupation moyen est de 92 % et RevPar de 129 €

6. ROH & BOOKING CURVE

7. Segmentation par Source de Reservation La clientèle la plus développée est celle des loisirs. Egalement l’hôtel bénéficie d’une forte affluence de la clientèle d’affaire.

8. Segmentation de clientele par pays On analyse que presque la moitié de la clientèle vient de France. La clientèle Américaine présente également une forte demande. Le reste de représente une demande significative.

9. Forecast juin 2009

11. POLITIQUE REVENUE MANAGEMENT POUR juin 2009

13. Un pourcentage de 20% d’augmentation des prix rack pourrait être appliqué à partir de Janvier 2010