Menu de l'Auberge de la Ramberge

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Prix nets service compris
Bienvenue
02-47-57-32-48
9 Route de Saint Ouen Les Vignes
37530 Pocé sur Cisse

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Prix nets service compris
Pizza 30cm
Margherita classique 6 €
Sauce tomate, Basilic, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Basil, Mozzarella Cheese, Black olives
Margherita Barbecue 6 €
Sauce Barbecue, Mozzarella, Olives noires
Barbecue sauce, Mozzarella Cheese, Black olives
Forestière 7 €
Sauce tomate, Champignons, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Mushrooms, Mozzarella Cheese, Black olives
Reine 8 €
Sauce tomate, Jambon, Champignons, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Ham, Mushrooms, Mozzarella Cheese, Black olives
Jambon Fromage 8 €
Sauce tomate, Jambon, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Ham, Mozarella cheese, black olives
Asiatique 8 €
Crème, Poulet, Sauce douce aux piments, Poivron, Mozzarella
Cream, Chicken, Sweet chili sauce, Pepper, Mozzarella Cheese
Indienne 8 €
Crème, Curry, Poulet, Poivron, Mozzarella
Cream, Curry, Chicken, Pepper, Mozzarella Cheese
Chèvre 8 €
Sauce tomate, Fromage de chèvre, Tomates fraîches, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Goat cheese, Fresh tomato, Mozzarella Cheese, Black olives
Alsacienne 8 €
Crème, Lardons, Oignons, Mozzarellaç
Cream, Lardons, Onion, Mozzarella Cheese
Sucrée Salée 8 €
Sauce tomate, Chèvre et miel, Mozzarella
Tomato sauce, Goat cheese, Honey, Mozzarella Cheese
Parmentière 8 €
Crème, Viande hachée, Oignons, Pommes de terre, Mozzarella
Cream, Minced beef, Onion, Potatoes, Mozzarella Cheese
Farine Biologique
De la Ferme de Vaumorin
À Chançay

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Prix nets service compris
Végétarienne 8 €
Sauce tomate, Poivron, Tomates fraîches, Oignons, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Pepper, Fresh tomato, Onion, Mozzarella Cheese, Black olives
Américaine 9 €
Sauce Barbecue, Viande hachée, Oignons, Tomates fraîches, Œuf, Mozzarella
Barbecue sauce, Minced beef, Onion, Fresh tomato, Egg, Mozzarella Cheese
Tourangelle 9 €
Sauce tomate, Rillons, Oignons, Tomates fraîches, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Rillons, Onion, Fresh tomato, Mozzarella Cheese, Black olives
Espagnole 9 €
Sauce tomate, Chorizo, Poivron, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Chorizo, Pepper, Mozzarella Cheese, Black olives
Savoyarde 10 €
Crème, Reblochon, Lardons, Oignons, Pommes de terre, Mozzarella
Cream, Reblochon cheese, Lardons, Onion, Potatoes, Mozzarella Cheese
Océane 10 €
Sauce tomate, Fruits de mer, Mozzarella,
Tomato sauce, Seafood, Mozzarella Cheese
Lyonnaise 10 €
Crème, Ciboulette, Échalote, Lardons, Œuf, Mozzarella
Cream, Chive, Shallot, Lardons, Egg, Mozzarella Cheese
Trois fromages 10 €
Sauce Tomate, Roquefort, Mozzarella, Chèvre
Tomato sauce, Blue cheese, Mozzarella Cheese, Goat cheese
Trois viandes 10 €
Sauce tomate, Chorizo, Viande hachée, Rillons, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Chorizo, Minced beef, Rillons, Mozzarella Cheese, Black olives
Charcutière 10 €
Sauce tomate, Jambon, Lardons, Chorizo, Oignons, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Ham, Lardons, Chorizo, Onion, Mozzarella Cheese, Black olives
Basse-cour 10 €
Sauce tomate, Poulet, Rillons, Œuf, Mozzarella, Olives noires
Tomato sauce, Chicken, Rillons, Egg, Mozzarella Cheese, Black olives
Ingrédient supplémentaire ou changement 1 €

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Prix nets service compris
Entrées :
Duo tourangeau et ses toasts 5.5 €
Rillons, Sainte-Maure de Touraine, toasts
Gratin de gnocchi aux rillons 6 €
Gnocchi pasta gratin with Touraine Rillons
Les salades
La Savoyarde 5 €
Salade verte, Toast de reblochon, Lardons, Oignons, Pommes de terre
Green salad, Reblochon cheese toast, lardons, onion, potatoes
L’Espagnole 4.5 €
Salade verte, Poivron rouge chorizo olives noires tomate
Green salad, Goat cheese toast, tomatoes
La Basse-cour 5 €
Salade verte, Poulet, Rillons, Olives noires, Tomates
Green salad, Chicken, rillons, black olives, tomatoes
La Tourangelle 5 €
Salade verte, Tomates, Toasts de Sainte-Maure de Touraine, Rillons de Touraine
Green salad, Tomatoes, Goat cheese toast, Rillons
La Végétarienne 4 €
Salade verte, Tomates, Poivrons, Champignons, Olives noires
Green salad ,Tomatoes, Pepper, Mushrooms, Black olives
Petite salade verte 2.5 €
Small green salad
Grande salade verte 4 €
Big green salad

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Prix nets service compris
Plats
Burger de la Ramberge 12 €
Steak haché bio (100g), fromage, rillons, entourés de röstis
Organic chopped steak (100g), cheese, rillons, inside röstis of potatoes
Pavé de Saumon, crème crevettes et citron vert 12 €
Salmon pavé with shrimp and lime cream
Escalope Tourangelle 10.50 €
Escalope de poulet à la crème, champignons, rillons
Chicken scalop, cream, mushrooms, rillons
Côtes d’Agneau grillées servies avec moutarde d’Orléans 12 €
Lamb chop, Orléans’ mustard
Accompagné de salade verte, haricots verts, riz ou frites maison
Served with green salad, beans, rice or French fries
Assiette de frites supplémentaire 4 €
Extra French fries plate
Les Grandes Salades
La Savoyarde 10 €
Salade verte, Toast de reblochon, Lardons, Oignons, Pommes de terre
Green salad, Reblochon cheese toast, Lardons, Onion, Potatoes
L’Espagnole 9 €
Salade verte,Tomates, Poivron rouge, chorizo, Olives noires
Green salad, Tomatoes, Red pepper, Chorizo, Black olives
La Basse-cour 10 €
Salade verte, Poulet, Rillons, Tomates, Olives noires
Green salad, Chicken, Rillons, Tomatoes, Black olives
La Tourangelle 10 €
Salade verte, tomates, toasts de Sainte-Maure de Touraine, rillons de Touraine
Green salad, Goat cheese toast, Rillons
La Végétarienne 8 €
Salade verte, Tomates, Poivrons, Champignons, Olives noires
Green salad, Tomatoes, Pepper, Mushrooms, Black olives
Fromages
Sainte-Maure de Touraine 4.50 €
Goat cheese
Reblochon 4.50 €
Reblochon cheese
Assiette Sainte-Maure Reblochon 4.50 €
Goat chesse and Reblochon cheese plate

6. Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement
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Prix nets service compris
Desserts
Tarte fine aux pommes servie avec boule de glace vanille 6 €
Apple pie, vanilla ice-cream
Brownie au chocolat 4 €
Chocolate brownie
Fondant chocolat cœur caramel servie avec boule de glace caramel 6 €
Chocolate fondant with caramel heart, caramel ice-cream
Coupe de glace
Ice-cream
Coupe Brownie 5 €
Une boule vanille, une boule chocolat, brownie, chantilly
One scoop of vanilla, one scoop of chocolate, brownie, whipped cream
Coupe Colonel 5 €
Deux boules citron, 4 cl de vodka
Two scoops of lemon, 4 cl of vodka
Coupe Pomme Speculoos 5 €
Deux boules pomme, spéculoos, chantilly
Two scoops of apple, speculoos-spiced Belgium biscuit, whipped cream
Dame Blanche 5 €
Deux boules vanille, coulis de chocolat noir, chantilly
Two sccops of vanilla, black chocolate coulis, whipped cream
Coupe Madeleine 5 €
Une boule vanille, une boule caramel, Madeleine, Chantilly
One scoop of vanilla, one scoop of caramel, Madeleine, whiped cream
Glace une boule one scoop 2 €
Glace deux boules two scoops 3 €
Glace trois boules three scoops 4 €
Supplément chantilly whipped cream extra 1 €
Vanille / vanilla, Chocolat / chocolate, Fraise / strawberry, Café / coffee, Pistache / pistachio nut, Caramel /
caramel, Menthe éclats de chocolat / mint with pieces of chocolate, Citron / lemon, Passion / passion fruit,
Cassis / blackcurrant, Créole / rhum and raisin, Pomme / Apple
Desserts maison
Pizza Sucrée 15 cm
Sweet pizza
Pizza chocolat banane, Black Chocolate, banana 5.50 €
Pizza Chaperon Rouge : Chocolat blanc, fruits rouge 6 €
White chocolate, red berries
Pizza chocolat noir ou chocolat blanc, white or black chocolate 5 €
Pizza chocolat noix de coco, Black chocolate, coconut 5.50 €
Pizza chocolat amandes effilées, Black chocolate, slivered almonds 5.50 €

7. Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement
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Prix nets service compris
Menu enfant
Kid menu
8 €
jusqu’à 10 ans / until 10
Un sirop ou un jus au choix
A Syrup or a juice to choose
Grenadine, menthe verte, citron jaune, citron glasco, pêche
Grenadine, green mint, lemon, glasco lemon, peach
Orange, pamplemousse, pomme, cranberry
Orange, grapefruit, apple, cranberry
Soda en supplément 2 €
Extra soda
Pizza 15 cm au choix sans accompagnement
Pizza 15 cm to choose
Ou
Steak haché bio (100g)
Organic chopped steack (100g)
Accompagné de salade verte, haricots verts, riz ou frites maison
Served with green salad, beans, rice or French fries
Brownie au chocolat
Chocolate brownie
Ou
Glace 1 ou 2 boules
Ice cream 1 or 2 scoops
Vanille / vanilla, Chocolat / chocolate, Fraise / strawberry, Café / coffee, Pistache / pistachio nut,
Caramel / caramel, Menthe éclats de chocolat / mint with pieces of chocolate, Citron / lemon,
Passion / passion fruit, Cassis / blackcurrant, Créole / rhum and raisin, Pomme / Apple

8. Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement
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Prix nets service compris
Menu de la Ramberge
12.50 €
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi, hors
jours fériés
Only on lunch from monday to friday, except public holiday
Pizza, à choisir dans la carte
Pizza to choose
Glace trois boules
Ice-cream three scoops