Universidad tecnica de machala bioquimicaaaaaaaaaaa
Bioquímica y composición del cuerpo humano
1.
2. BIOQUÍMICA
La bioquímica se define como l Ciencia de la base química de la vida, proviene de 2 voces griegas que son
BIOS= VIDA
QUIMICA= ELEMENTOS QUIMICOS DE LA VIDA
Objetivo.- Describir y explicar en términos moleculares, a todos los procesos químicos de las células vivas.
Importancia de la bioquímica en el área de la enfermería
Es importante en esta área sobre todo por la repercusión que tiene sobre la nutrición en la dieta, entre las
cuales se destacan vitaminas, algunos aminoácidos, ciertos ácidos grasos, diversos minerales, e inclusive
el agua.
Dado en gran parte de la bioquímica ayuda al paciente como por ejemplo: tratar la prevención de
aterosclerosis y cáncer.
Casi todas las enfermedades (quizá todas tienen una base química)
Ácidos proteínas lípidos carbohidratos
Nucleicos
Enfermedades deprarocitos aterosclerosis diabetes
Genéticas mellitus
3. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL CUERPO
HUMANO
Conocer cómo y de que se compone el cuerpo humano, para comprender sus
funcionamientos, sus mecanismos fisiológicos y la forma en que sus infraestructuras
interactúan. Se estima que el 96% de nuestro organismo se componen por 4 elementos en
particular como son: CHON (Carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno)
El 4% restante se compone por otros y bien podríamos decir que el 99% del cuerpo esta
compuesto por elementos CHONFCa
19. ELEMENTO
Un elemento químico, o solamente elemento, es una sustancia formada por
átomos con el mismo numero de patrones en el núcleo.
Este numero se conoce como el numero atómico del elemento.
Por ejemplo, todos los átomos con 6 patrones en sus núcleos son átomos del
elemento químico carbono, mientras que todos los átomos con 92 protones
en sus núcleos son átomos del elemento urinario.
Z=1 H H2
Z=2 He He
Z=3 Li Li
20. COMPUESTO
Es una sustancia formada la unión de dos o más
elementos de la tabla periódica, en una razón
fija. Una característica esencial es que tiene una
fórmula química. Por ejemplo, el agua es un
compuesto formado por hidrógeno y oxigeno en
la razón de dos a uno (en volumen).
21. EFECTO DE TYNDALL
El efecto Tyndallico es el fenómeno físico que hace que las
partículas coloidales en una disolución o un gas sean visibles
al dispersar la luz. Por el contrario, en las disoluciones
verdaderas y los gases sin partículas en suspensión son
transparentes, pues prácticamente no dispersan la luz. Esta
diferencia permite distinguir a aquellas mezclas
heterogéneas que son suspensiones. El efecto Tyndall se
observa claramente cuando se usan los faros de un automóvil
en la niebla o cuando entra luz solar en una habitación con
polvo, y también es el responsable de la turbidez que
presenta una emulsión de dos líquidos transparentes como
son el agua y el aceite de oliva. El científico irlandés John
Tyndall estudió el efecto que lleva su apellido en 1869.