O documento fornece instruções para preparar diferentes papinhas e cremes para bebês utilizando legumes, carnes e cereais. Todas as receitas envolvem cozinhar verduras e proteínas com água, acrescentar farinha ou sêmola, e misturar para criar uma papa nutritiva.
1. PRIMEIRA PAPA
50 grs batatas
50 grs cenouras
40 grs carne de vitela
20 grs farinha de arroz instantânea
250 grs água
1 colher de chá de azeite de oliva
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras aos pedaços e a água
cozendo durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a farinha de arroz e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite.
CREME DE VERDURAS
50 grs batatas
50 grs cenouras
3 folhas de alface
40 grs peito de frango
20 grs farinha de arroz instantânea
250 grs àgua
1 colher de chá de azeite
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras e o frango aos pedaços.
Acrescente a água e coza durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a farinha de arroz e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite
PAPINHA DE VERDURAS
30 grs. batatas
30 grs cenouras
30 grs courguettes
2 folhas de alface
1 pedaço de aipo
40 grs frango
20 grs farinha de arroz instantanea
250 grs água
1 colher de chá de azeite
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras e o frango aos pedaços.
Acrescente a água e coza durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a farinha de arroz e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite.
2. PAPINHA DE ALFACE
100 grs de batatas
40 grs vitela
20 grs sêmola de batata
2 folhas de alface (30 grs cada uma aprox)
250 grs água
1 colher de chá de azeite
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras e a carne aos
pedaços e a água cozendo durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a sêmola e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite
PAPINHA DE FRANGO
120 grs verduras
40 grs frango
20 grs farinha de arroz
250 grs água
1 colher chá de azeite
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras e o frango aos pedaços.
Acrescente a água e coza durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a farinha de arroz e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite
CREME DE FIAMBRE
120 grs batatas
20 grs fiambre cozido
2 folhas de alface
20 grs sêmola de batata
250 grs água
1 colher de chá de azeite
Introduzir no copo a alface e as batatas em pedaços, picando-os durante 20 seg na
vel 5-7-9 progressivamente. Acrescentar a água e cozer por 12 min, temp 100 na vel 2.
Uma vez terminado o tempo, acrescente pelo bocal o fiambre cortado em pedaços e a
sêmola de batata. e mexa durante 20 seg na vel 4 e mais 15 seg na vel 8.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite
3. PAPINHA DE VERDURAS
350 grs de verduras
500 grs água
Introduzir no copo os legumes picando-os durante 30 seg na
vel 5-7-9 progressivamente. Acrescentar a água e cozer por
15 min, temp 100 na vel 4.
PAPINHA DE SÊMOLA E FRANGO
80 grs de batatas
40 grs peito de frango
2 folhas de alface
20 grs sêmola de batata
250 água
1 colher de chá de azeite
Com a máquina em movimento na vel 7, introduzir as verduras e o frango aos pedaços.
Acrescente a água e coza durante 12 min, temp 100 na vel 2.
Quando o tempo terminar, acrescente a sêmola e mexa durante 40 seg na vel 6.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite
PAPINHA DE CENOURAS E AIPO
150 grs cenouras
50 grs aipo (o coração)
50 grs batatas
40 carne de vaca cozida
20 grs farinha de arroz instantanea
300 grs água
1 colher de chá de azeite
Introduzir no copo as verduras, picando-as 20 seg na vel 3. Limpe as paredes do copo com
a espátula. Acrescente a água e coza durante 12 min, temp 100 na vel 2. Uma vez
terminado o tempo mexa durante 40 seg na vel 6.
Retirar metade do preparado do copo e reservar. Ao restante acrescente a carne e a
farinha de arroz, mexendo durante 40 seg na vel 6. Acrescente o preparado reservado.
Sirva a papinha e acrescente uma colher de chá de azeite