Presentación de la Arq. Elizabeth Carrillo expositora de este taller realizado el 21 de noviembre en nuestra sede AmCham

1. ETIQUETA, PROTOCOLO Y
CEREMONIAL
ARQ. ELIZABETH CARRILLO CASTRO

2. EN ESTOS TIEMPOS DE TANTA INFORMALIDAD, el
protocolo, el ceremonial y la etiqueta siguen
AÚN vigentes, no solamente en las entidades
estatales sino en las entidades privadas
sean de tipo empresarial, educativa,
deportiva, etc.

3. De tal MANERA QUE La mayoría de las
grandes empresas invierten en asesorías
para conocer las variaciones del protocolo
y la etiqueta a nivel internacional, dado que
el comportamiento de sus ejecutivos refleja
el grado de educación que poseen, habla de
la compañía para la cual trabajan y
favorece o daña la imagen del país que
representan.

4. PARA LOGRAR UN EQUILIBRIO EN
NUESTRAS RELACIONES, BASTA
APLICAR UNA SENCILLA FÓRMULA
MATEMÁTICA:
SABER SER
+ SABER ESTAR
SABER RELACIONARSE

6. etiqueta
Serie de normas inspiradas en
agradar a los demás. La esencia de la
etiqueta es la gentileza y la
cortesía. Su clave es la naturalidad.
La persona bien educada
respetará, conocerá y ejercerá las
reglas de etiqueta al vestirse, al
comer, al presentar a conocidos o al
llegar a una reunión.

7.  El protocolo es una disciplina
técnica, administrativa y organizacional;
define métodos, límites, elegancia y decoro;
ordena las conductas en las ceremonias
públicas, oficiales y privadas; asienta reglas
para el intercambio de la correspondencia
oficial y privada.
 Es sinónimo de
imagen, responsabilidad, cortesía y ayuda a
proyectar externamente una buena imagen
institucional o corporativa.
 La finalidad del protocolo es que los eventos
resulten exitosos y que todo contratiempo
pueda ser solucionado oportunamente.

8.  La palabra ceremonial se deriva del término
ceremonia, conjunto de formalidades que se
observan en el desarrollo de los actos
públicos o privados. Las reglas son prácticas
y deben seguirse en las relaciones oficiales
de los jefes de estado, ejecutivos, directivos
de instituciones y en todos aquellos que deben
mantener relaciones de carácter público con
otras instituciones.
 El ceremonial está en constante evolución.

9.  Es la parte del Protocolo que establece
el orden de prelación entre los
asistentes a un Evento. Para los actos en
los que acuden autoridades públicas, el
ordenamiento regulador de las mismas se
recoge en el Reglamento de Ceremonial
Público de la República del Ecuador QUE
SE ENCUENTRA vigente, dado en el Decreto
Ejecutivo # 3432 del 9 de diciembre del
2002 y publicado en el Registro Oficial #
727 del 18 de diciembre del 2002.

10.  Cuando se pronuncien discursos en un acto o
ceremonia, se considerará la concurrencia de dos
tipos de discurso, el de apertura y el de cierre; el
primero le corresponderá a la autoridad de
menor rango, mientras que el de cierre lo
pronunciará quien preside la mesa, por ser la
autoridad de mayor jerarquía dentro de una
institución.
 Cuando asiste el Jefe de Estado y esté prevista su
intervención, es el último en dar su discurso.

11. PROTOCOLO, determinará
las reglas a seguir.
CEREMONIAL, especificará
las formalidades.
PRECEDENCIA, fija la
posición y la
ETIQUETA, distinguirá el
acto con SOLEMNIDAD y
CORTESÍA.

12. NORMAS

13.  Es la acción de presidir el acto, y LE
Corresponde a la máxima autoridad de la
institución que organiza el evento, por lo
tanto deberá ocupar el lugar del centro de
la mesa. Para tal efecto se recomienda que
el número de asientos sea impar, pero si no lo
fuera la presidencia será compartida; es
decir, presidirán la ceremonia las dos
autoridades de mayor rango.
 Es recomendable que no se coloquen en la
mesa directiva más de nueve puestos.

14. Una presidencia presidencia compartida
P1 P2 P1
MESA DE HONOR mesa de honor
Número Impar de miembros número par

15.  En toda reunión, el lado derecho es considerado
preferente al lado izquierdo (excepto en las
ceremonias de la iglesia Y LOS MUSULMANES). Por lo
tanto, a la derecha de la presidencia se colocará el
segundo en importancia; luego vendrá el tercero a la
izquierda, el siguiente otra vez a la derecha y así
sucesivamente.
 De acuerdo al orden general de precedencia, estipulado
en el Reglamento de Ceremonial Público, el Señor
Presidente Constitucional de la República preside las
ceremonias a las que asiste.
 En los organismos privados que realicen una ceremonia
a la que asista el señor Presidente Constitucional del
Ecuador, la máxima autoridad de la entidad que lo
invita, concederá su puesto y ocupará el lugar a la
izquierda del Jefe de Estado y no a la derecha como
parecería ser normal.

16. 3 1 P 2 4 3 1 PR PI 2 4
2 E PR PI 1 2 E PR PI 1 3

17.  Es fundamental para una entidad tener
claramente identificados los siguientes
eventos para no llamar una cosa por
otra. Entre los eventos tenemos:
Ceremonias solemnes, Ceremonias
Institucionales y Actos Simples.

18.  Llamadas también sesiones solemnes son
aquellas A LA que concurren representantes
de otros poderes del mismo estado o de
otros, de la Federación, o personajes
distinguidos nacionales o extranjeros, o se
realicen para conmemorar aniversarios
históricos u otros eventos
importantes, determinados por el Congreso del
Estado.
 En otro ámbito, son aquellas que una
institución de carácter educativo, deportivo o
empresarial, celebra anual o eventualmente
bajo un ceremonial especial establecido de
antemano.

19.  Son Ejemplos de sesiones solemnes: ceremonias
de graduación, aniversarios de fundación, etc.
 Se recomienda que la sesión solemne no dure
más de una hora.
 Particular atención hay que centrar en la
mesa directiva y en las autoridades que en
ella se encontrarán.
 El organizador tiene la facultad de limitar el
tiempo de duración de los discursos que serán
pronunciados. Se recomienda como un máximo de
cinco minutos y además que sean leídos.

20.  Son eventos que sin ser solemnes
involucran a toda la institución o parte
de ella requiriendo ciertas
formalidades. Entre estas ceremonias
podemos detallar las firmas de
convenios, reconocimientos y homenajes,
inauguraciones de obras de carácter
institucional, etc.

21.  Eventos que requieren de una mínima
formalidad o tratamiento. Son
organizados directamente por una unidad
de la institución. Podemos detallar:
Seminario, Simposio, Jornada o
Jornadas, Mesa
Redonda, Panel, Foro, Congreso, Conferenc
ia, Charlas, TALLERES, Coloquio, Asamblea
, Ferias y Exposiciones, Presentación de
Libro, Inauguración, Premiaciones, entre
otros.

22. Expositor: ___________________________
Pregunta: ___________________________
___________________________
Jefatura de Protocolo y Ceremonial

24.  Puntualidad es educación, cultura; respeto a
uno mismo; respeto hacia los demás;
exactitud; eficacia. Una persona
impuntual, haga lo que haga, y por mucho
esfuerzo que realice, es ineficaz.
 Ser impuntual siendo Jefe es imperdonable.
Debemos ser siempre puntuales, no ser
exageradamente puntuales. Si no vamos a
llegar a tiempo es mejor explicar las
razones de nuestro atraso.
 Ser impuntual siendo subalterno TAMBIÉN es
imperdonable, pero comprensible.

25.  TÉRMINO QUE SE UTILIZA PARA DIRIGIRSE A UNA
AUTORIDAD EN UN ACTO PÚBLICO O A TRAVÉS DE UNA
COMUNICACIÓN ESCRITA, Y QUE SE ESTABLECE DE
ACUERDO A SU RANGO. ES INDISPENSABLE QUE LOS
VOCATIVOS APAREZCAN ESCRITOS EN UNA FICHA
ADICIONAL QUE SE UBICARÁ EN EL atril DEL
PRESENTADOR O DEL ORADOR, SEGÚN SEA EL CASO, YA
QUE NO DEBE INCURRIRSE EN OLVIDOS U OMISIONES DE
NINGUNA DE LAS AUTORIDADES QUE ESTÁN PRESENTES.
DE LA MISMA FORMA SE DEBERÁN EVITAR
EQUIVOCACIONES EN EL ORDEN DE PRECEDENCIA DE LOS
CARGOS. CUALQUIER ERROR U OMISIÓN EN EL USO DE
LOS VOCATIVOS O EN EL MANEJO DE PRECEDENCIA
AFECTA LA IMAGEN DEL EVENTO.

26. Es recomendable al elaborar y aplicar la ficha:
 Limitar los vocativos al cargo de la autoridad, sin
incluir o acompañar nombres y apellidos, lo que
evitará cometer errores de pronunciación.
 En aquellos casos en que determinada autoridad o
personalidad tenga más de un cargo, corresponde
utilizar siempre el vocativo de más alto rango que
le sea aplicable.
 Cualquier otra autoridad no incluida en el
listado, puede recibir el vocativo de señor
(a), seguido del cargo que desempeña.
 Limitar los vocativos para uso exclusivo de la
persona que pronuncia un discurso ante el
público, quien los utilizará en el rango de
precedencia correspondiente para destacar la
asistencia de las altas autoridades.

27. PERSONA QUE TIENE LA RESPONSABILIDAD DE
CONDUCIR el EVENTO cualquiera que este fuere.
SE SUGIERE SELECCIONAR A AQUELLOS QUE REÚNAN
LAS SIGUIENTES CARACTERÍSTICAS:
 DOMINIO ESCÉNICO.
 EXCELENTE MANEJO DE LA VOZ.
 LECTURA IMPECABLE.
 BUENA IMAGEN PERSONAL.
 ALTO NIVEL ACADÉMICO Y DE FORMACIÓN.
 BUENOS MODALES.

28. Uno de los errores más comunes que se comente en las ceremonias es la
ubicación de las Banderas, por lo que es imprescindible conocer SU
ceremonial:
 Las Banderas no son elementos ornamentales.
 La ubicación se rige por las normas del Derecho Internacional, por el
Principio de Igualdad Jurídica de los Estados y la Legislación Nacional.
 El sitio de honor por excelencia es el centro del salón o escenario.
 La bandera Nacional, nunca cede la derecha.
 En caso de que las personas que presiden la ceremonia llegasen a tapar
las Banderas o existiera la posibilidad de que pudieran tirarlas
accidentalmente, se ha establecido que el lugar de honor sea la derecha
del centro del escenario.
 Si es necesario desplazar un conjunto de Banderas Nacionales por falta
de espacio o funcionalidad, estas se ubicarán a la derecha y será
primera la del país anfitrión y las demás a su izquierda en orden
alfabético.
 Las Banderas no pueden ser de diferente tamaño ni pueden quedar izadas
a distinta altura. Se sugiere que todas las banderas sean de las mismas
dimensiones y es obligación que los mástiles sean de la misma altura y
tengan el mismo tope.
 En actos institucionales deberán estar presentes, la bandera nacional
y la institucional.

29. DOS BANDERAS O MÁS BANDERAS NACIONALES

30. Una presidencia presidencia compartida
MESA DE HONOR mesa de honor
UNA BANDERA

31. Una presidencia presidencia compartida
E EU E G
MESA DE HONOR mesa de honor
DOS BANDERAS

32. Una presidencia presidencia compartida
G E J eU E J
MESA DE HONOR mesa de honor
TRES BANDERAS

33.  Es el símbolo musical del protocolo que representa a países e instituciones.
 El Himno Nacional será interpretado en los actos solemnes presididos por la
Bandera Nacional y en aquellos que concurra el Presidente de la República, y al
inicio de la ceremonia.
 Cuando en una ceremonia deba tocarse el Himno Nacional y otro extranjero, se
ejecutará el Himno Nacional en primer lugar.
 En caso que la institución que organice el acto tenga himno, este será interpretado
al finalizar la ceremonia.
 Mientras se interpreta el himno, las personas deben permanecer firmes, sin poner
sus manos adelante ni atrás. Si lo desea puede colocar su mano derecha a la
altura del corazón.
 Quienes integren la mesa directiva de algún acto deben evitar colocar sus manos en
la mesa o llevarlas atrás, como es todavía una mala costumbre.
 Cuando se lo interpreta en ceremonias masivas de estadios, teatros, etc., debe
instruirse a los asistentes para que guarden la debida compostura, es
decir, ponerse de pie y sacarse sombreros y gorras.
 El Himno Nacional al igual que un juramento no se aplauden.
 No hay que interpretarlo en cualquier acto público, peor si aquel no tiene contenido
patriótico, académico, cultural, cívico o educativo.
 Si se escucha el himno a prudencial distancia, debemos permanecer firmes y atentos.

35.  Los buenos modales son el toque distintivo de la personalidad de una persona, con ellos
irradiará elegancia, naturalidad, sencillez y mostrarás su buena educación.
 Los buenos modales verdaderamente expresan el nivel de conciencia que tenemos hacia la
dignidad de los demás.
 Es por esto que es importante:
 Aprender a sonreír, independientemente de tu temperamento.
 Tener el hábito de saludar, independientemente de tu posición en la empresa.
 AGRADECER
 Vigilar el tono de tus palabras para no ofender al otro.
 Ser consciente del daño que hacen las malas palabras.
 Ser conscientes de que los gritos deben evitarse al comunicarse con la pareja y los hijos.
 Cuando hay necesidad de llamar la atención o discutir es necesario recordar que queremos
integrar no desintegrar.
 Ser consciente que las carcajadas en una mujer la hacen parecer vulgar. Se puede reír con
muchas ganas sin necesidad de hacer escándalo.
 Saber comportarse al tomar los alimentos.
 Saber utilizar el celular en los momentos adecuados.
 No fumar en lugares cerrados o no permitidos.
 No masticar chicle.
 Bostezar es una necesidad normal, hágalo sin exageraciones.
 Tener por costumbre el uso del pañuelo.

36. Aplicar los principios básicos en su lugar de trabajo:
La oficina es una comunidad y funciona mejor cuando los
empleados de las distintas esferas jerárquicas son
corteses entre sí.
Es preciso tener un conocimiento exacto sobre lo que es
apropiado decir, la forma correcta de actuar, el modo
indicado de vestir o de escribir una carta.
Es necesario conocer las reglas de educación y protocolo
al recibir y contestar una llamada. Los términos:
“gordis”, “negrita”, corazón”, etc., quedan descartados de
cualquier comunicación empresarial.
No tutear es la regla de oro.
Haga llamadas de trabajo dentro del horario de oficina.
La integridad en el trabajo es la base del buen
funcionamiento de la empresa.

37.  Sea puntual.
 Sea discreto.
 Sea cortés, agradable y optimista.
 Interésese por los demás, no sólo por
usted mismo.
 Vístase correctamente.
 Use un lenguaje escrito y oral correcto.

38.  Es la organización de comidas muy
numerosas en cuanto al número de
invitados, que hace aconsejable el uso de
varias mesas.
 Hay que señalar que todo banquete tiene
dos partes: una presidencia y unas mesas
para el resto de los invitados.

39.  Al haber más de una mesa, es necesario
fijar el orden de las mismas, a efectos de
colocar a los comensales.
 Podemos realizar cientos de
combinaciones de invitados en función de
rangos o jerarquías, tipos de mesas, tipos
de invitados (solo hombres o mujeres), con
una o varias presidencias, etc.

40.  La mujer tiene la misma precedencia que su marido, salvo
que la mujer sea la que ocupe el cargo de importancia.
 Los matrimonios suelen separarse, aunque no es una
norma estricta.
 A igualdad de rango las personas mayores tienen
precedencia sobre los jóvenes.
 La mujer casada tiene precedencia sobre la soltera o
la divorciada.
 A igualdad de rango precede el extranjero al
nacional, y el invitado "nuevo" (que acude por primera vez)
al "veterano".
 No organizar una mesa con "13 personas", poner dos
mesas "6" y "7" o invitar a una persona más (regla del 13).

41.  Debemos tener en cuenta el intercalar caballeros y
señoras, alternativamente (regla de alternativa de
sexos) aunque dada la actual evolución social de las
parejas, no siempre tiene porque ser así, aunque aún
predomina este tipo de colocación.
 si por cualquier razón hay que juntar personas del
mismo sexo, lo mejor será dejar hombres juntos, antes
que dejar a varias mujeres juntas.
 Las señoras no pueden quedar en los extremos de las
mesas.
 El marido y la mujer no DeBen sentarse juntos (regla
del descanso matrimonial).
 En un banquete oficial cuando asiste una alta
jerarquía del Estado los anfitriones le ceden la
presidencia.

42.  cuando son muchos invitados, el sitio será reservado y
"marcado" con una tarjeta de mesa en la que se indica su
nombre. La tarjeta se debe colocar en el ángulo
superior derecho del cubierto.
 Además, como mecánica para facilitar la identificación
de las mesas por parte de los invitados, se procura
partir el comedor en dos mitades imaginarias, de tal
manera que en una parte queden los números impares y
en la otra los pares.
 Sin embargo, cuando el número de invitados es muy
alto, lo recomendable es la tarjeta individual doblada
en la mitad, con el dibujo de la mesa, señalando la
puerta de acceso y el sitio que ocupará el comensal. La
tarjeta llevará el nombre del invitado y se entregará
al ingreso o en días previos al evento.

43. Sr. XXXX 4
XX
Sr. XXXX
Señor ___________________
Su mesa es _______________

44.  inglés: los anfitriones se sientan en los
extremos DE LA MESA.

45. francés: LOS ANFITRIONES PRESIDEN LA
MESA COLOCADOS EN EL CENTRO DE LA
MISMA Y ENFRENTADOS.

46. VENTAJAS DESVENTAJAS
 FAVORECE LA Perjudica la
CONVERSACIÓN conversación de los
IMPORTANTE. extremos. Los
SISTEMA FRANCÉS invitados sentados a
PERMITE UNA los extremos se
ESTRECHA UNIÓN limitan a escuchar la
ENTRE ANFITRIONES conversación.
E INVITADOS DE
HONOR. Resalta las
categorías.
Evidenciando a
invitados de menor
 conversación más
importancia
uniforme y general.
Los invitados de Las presidencias
Sistema inglés menor rango pueden quedan alejadas.
intervenir en la
conversación de las El anfitrión no puede
dos cabeceras. hablar con su invitado
principal.
Disimula las
categorías.

47. Tipos de mesas
imperial, rectangular, redonda, ovalada, cuadrada,
herradura, en forma de u, en peine, en forma de t, etc.
9 5 1 P1 2 6 10
13 Imperial 14
12 8 4 P2 3 7 11
SISTEMA DEL RELOJ

48. IMPERIAL: CONCENTRA A LOS PRINCIPALES
ASISTENTES A LA COMIDA EN EL CENTRO Y A
LOS MENOS IMPORTANTES, DESDE EL PUNTO
DE VISTA PROTOCOLAR, EN LOS EXTREMOS.
9 5 1 P1 3 7 11
13 14
12 8 4 P2 2 6 10
SISTEMA cartesiano o en equis

49.  SE COMPONE DE UN PRESIDENCIA RECTANGULAR OCUPADA SOLO
POR UN LADO, EL QUE MIRA FRENTE A LOS INVITADOS; EL RESTO
DE MESAS REDONDAS DE 6 A 10 COMENSALES COMO MÁXIMO.
5 3 1 2 4 6
5 3 1 2 4 6
1 4 1 4 3 2 3 2 5 1 5
2 2 1 1 3 3

50. P
3 4
5 1 2 6
9 7 8 10

51. Margarita o en forma de
estrella
ES UNO DE LOS MÁS UTILIZADOS ACTUALMENTE, PORQUE LA PRESIDENCIA SE
ENCUENTRA MÁS INTEGRADA CON RESPECTO A LOS INVITADOS. Se aconseja que
la mesa presidencial conste de dos presidencias (por ej: dos matrimonios),
situándose las cuatro presidencias distribuidas equidistantes con
relación a los demás invitados.
6 2
7
4
P
3
8
1 5

52. mixto
5 3 1 P 2 4 6
PRESIDENCIA
4 5
2 1 3
8 9
6 7
13 11 10 12 14

53. Doble presidencia
Atril para brindis
3 E 1 E P P E 2 E 4
PRESIDENCIA PRESIDENCIA
3 1 2 4
7 5 6 8
11 9 10 12

54. ES IMPORTANTE CONOCER UNAS REGLAS BÁSICAS PARA NO SER
JUZGADOS EN LA MESA POR ALGUNOS MODALES QUE INCOMODEN
A LOS DEMÁS. Algunas de las reglas más usadas en la
mesa son:
 No empiece a comer hasta que su anfitrión lo haga o se
lo pidan.
 Nunca trate de enfriar una sopa o bebida soplando
encima de ella.
 No se cuelgue la servilleta al cuello.
 Cuando termine de comer ponga la servilleta al lado
izquierdo del plato, nunca encima de éste.
 Nunca use palillos de dientes, las uñas o servilletas en
la mesa, para desalojar comida de los dientes.

55. SERVICIO DE MESA

56. AL COLOCAR una mesa formal SE DEBEN seguir las siguientes
recomendaciones:
1. Mantel. No debe mostrar marcas de dobleces, y ha de caer de
forma pareja por todos los costados. Para comidas formales y
banquetes es preferible el color blanco.
2. Servilleta. Se coloca doblada, en forma rectangular, sobre
el plato llano. Si se va a usar un plato hondo, se coloca a la
izquierda del comensal, antes de los tenedores. No debe llevar
formas decorativas, porque significa que ha sido manipulada.
3. Copas. Se sitúan de izquierda a derecha, en el orden
siguiente: agua, vino TINTO, VINO blanco y cava.
4. Plato de pan. Allí se corta el pan, siempre con las manos. Se
coloca al lado izquierdo del comensal hacia el centro de la
mesa.

57. 5. Plato llano. Se coloca justo frente al comensal, sobre
el plato base. En mesas muy formales suele ser blanco y de
porcelana.
6. Plato base o platón. Puede ser de plata sola, plata y
oro combinado, metal blanco o vidrio. El platón sirve para
marcar la alineación de los invitados. Su uso es opcional.
7. Cubiertos. Se colocan todos a la vez, alineados por su
empuñadura, y acomodados de acuerdo al orden de uso,
desde afuera hacia adentro.
8. Cubiertos de postre. Deben estar en posición paralela: el
tenedor con los dientes orientados hacia la derecha y la
cucharilla detrás de éste, orientada hacia la izquierda.

58. CUANDO SE HACE UNA PAUSA, LOS
CUBIERTOS DEBEN UBICARSE COMO
SE OBSERVA PARA INDICAR QUE
TODAVÍA NO SE HA TERMINADO.
POSICIÓN CORRECTA CUANDO SE HA
TERMINADO DE COMER.
DESPUÉS DE CORTAR, EL CUCHILLO
SE DEJA A UN COSTADO DEL PLATO
PARA LLEVARSE EL TENEDOR A LA
BOCA.

59. EN ALGUNOS RESTAURANTES DE DIVERSOS PAÍSES SE UTILIZA ESTE
LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS PARA CALIFICAR LA COMIDA.

60.  ES IMPRESCINDIBLE RECORDAR QUE LA ETIQUETA, EL
PROTOCOLO Y EL CEREMONIAL, SE RECOGEN EN UNA
SOLA PALABRA: RES, SIMPLE, SENCILLA Y
COMPRENSIBLE PARA TODO EL MUNDO:
RESPETO, EDUCACIÓN Y SENTIDO COMÚN.
 AUNQUE PAREZCA SIMPLE, EN ESTOS TRES
CONCEPTOS SE GUARDA LA ESENCIA FUNDAMENTAL
PARA DESENVOLVERSE EN LA SOCIEDAD.
 Quizás el sentido común es el menos común de
los sentidos, pero es vital para actuar de
forma correcta, pues es la facultad para
dirimir cómo actuar en determinada
circunstancia .