Presentación del Tema 3 (Modelos probabilísticos para la gestión de inventarios) para la asignatura Métodos cuantitativos de 2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial, curso 2011/2012, de la Universidad de Deusto.

1. TEMA 3
MODELOS PROBABILÍSTICOS
PARA LA GESTIÓN DE
INVENTARIOS
Ing. Alex Rayón Jerez
http://www.alexrayon.es
http://paginaspersonales.deusto.es/alrayon
28 de Octubre del 2011
Métodos cuantitativos – 2011/2012 – 2º Grado en Ingeniería en Organización Industrial

2. Índice de contenidos
 Los modelos probabilísticos
 Stock de seguridad
 Modelos
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3. Modelos probabilísticos
Clasificación
En función de la aleatoriedad Gestión de inventarios
o no de la demanda y del
Tiempo de Suministro
Modelos determinísticos Modelos probabilísticos
Demanda y Tiempo de Suministro Uno de los dos o ambos desconocidos
conocidos
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4. Modelos probabilísticos
Clasificación (II)
Gestión de inventarios
Modelos determinísticos Modelos probabilísticos
Aleatoriedad de la Demanda y/o Ts
- Demanda aleatoria y Ts conocido
- Demanda conocida y Ts aleatorio
- Ambos conceptos aleatorios
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5. Modelos probabilísticos
De determinísticos a probabilísticos
Importancia del uso del Stock de Seguridad (SS) para disminuir la
incertidumbre
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6. Stock de seguridad
Efectos gráficos
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7. Stock de seguridad
Consecuencias
Consecuencias de trabajar con Stock de Seguridad (SS)
Hay que almacenarlo
No evita el riesgo de ruptura (a no ser que SS sea infinito)
Conlleva un Nivel de Servicio (NS)
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8. Stock de seguridad
Explicación gráfica
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9. Modelos
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10. Copyright (c) 2011 Alex Rayón Jerez
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*
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11. Profesor: Ing. Alex Rayón Jerez
Bilbao, Septiembre 2011
2º de Grado en Ingeniería en Organización Industrial
Facultad de Ingeniería
Universidad de Deusto
Departamento de Tecnologías Industriales, Facultad de Ingeniería, Universidad de Deusto
Avda. de las Universidades, 24, 48007 Bilbao, País Vasco, España
Alex Rayón Jerez
alex.rayon@deusto.es
Para contactar conmigo, muchas formas :-)
http://alexrayon.es/alex-rayon-20/
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