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2. Aunque la de comer ñoquis los 29 -y colocar
dinero debajo del plato-es una tradición que
se cumple en la Argentina
y en otros paises …

3. … pocos saben
que su origen
se remonta al
siglo VIII y
encuentra en
San Pantaleón
a su
protagonista

4. Este joven médico vivía por entonces en
Nicosia, Asia menor

5. Tras convertirse al cristianismo
peregrinó por el norte de Italia

6. Ahí los ñoquis, gnocci como se
los llama en la península,
eran ya un plato tradicional

7. La historia de los ñoquis del 29 se vincula a
una leyenda que dice que un 29 de diciembre
Pantaleón, hambriento y vestido con harapos
……

8. ….. luego de peregrinar varios días, tocó a la
puerta de unos campesinos vénetos para
pedirles un poco de pan

9. Estos, llenos de bondad y
conmovidos por su aspecto, lo
invitaron a compartir su mesa que,
aunque pobre, estaba llena de
buenas intenciones:

10. había sólo siete ñoquis
para repartir entre ellos
y el recién llegado

11. Agradecido por poder saciar su hambre, el
médico-santo les anunció
un año de pesca y excelentes cosechas,
profecía que, finalmente se cumplió

12. Esa misma noche, al levantar la mesa luego
de que Pantaleón se hubo marchado,
la mujer del campesino
encontró una sorpresa inesperada

13. Debajo de cada plato habia
varias monedas de oro, con
las que inauguraron ese
período de prosperidad que
el santo de los enfermos les
había augurado

14. Como el episodio ocurrió
un 29, esa es la razón por
la que se conmemora ese
día de cada mes la tradición
de los ñoquis, una de las
comidas mas
sencillas, con las que se
alimentaban los pobres
del siglo VIII

15. El ritual que lo acompaña, y que consiste en
poner dinero debajo del plato, recuerda el
milagro producido esa noche por Pantaleón
y simboliza el deseo de nuevas dádivas

16. Padre Misericordioso,
Dios de todo consuelo,
que diste a San Pantaleón
el don de interceder por
nosotros:
Danos por tu amor
la salud que te pedimos,
danos también un corazón
grande y generoso
que te sepa ver a Vos
en el rostro de los otros.
Padre Bueno y Todopoderoso,
por San Pantaleón te rogamos
nos concedas la paz y felicidad
que con Fe de Vos esperamos.
Amén

17. Bendito seas, Señor:
tuyos son los dones que comemos,
y gracias a tu bondad vivimos
Texto e imágenes: de la web
Tema musical: Gracias (Marcos Witt)
TITO S