6. INFORMACIÓN GENERAL
➤ Sector: Manufactura de alimentos (botanas y dulces)
➤ Inicio: 1975
➤ 2007: forma parte de ARCAS (segunda embotelladora más
grande de Coca Cola)
➤ Estrategia competitiva: (NAYHSA) liderazgo en bajo costo y
valor agregado consumidor final
➤ Ventajas competitivas: conocimiento de los procesos,
mercado, equipo y maquinaria y especialistas en desarrollo de
productos y procesos.
8. PROYECTO - Objetivo: Ofrecer
variedad de consumo del
mazapán en el mercado nacional
e hispano
- Valor al cliente: análisis continuo de
los gustos y preferencias del los
clientes y consumidores finales
- Segmento principal: niños menores
de 12 años
- Propuesta de valor: 5
productos diferentes
Necesidad:
Producto más
amigable
10. RELACIÓN MODELOS
FUNCIONES GESTIÓN DE TECNOLOGÍA
VIGILAR • Benchmarkin – mazapán en México
• Monitoreo del mercado
• Segmentación del mercado meta
PLANEAR • Plan estratégico innovador
• Estrategia de posicionamiento
• Cartera de proyectos innovadores
HABILITAR • Co-branding – marcas internas
• Desarrollo del plan de acuerdo a
necesidades
PROTEGER • Desarrollo tecnológico IMPI
• Herramientas internas para el
desarrollo de TIC’s
• Normas (nacionales, internacionales)
IMPLANTAR • Retroalimentación consumidores
• Canales de distribución: detalle,
moderno, mayoreo y exportación
Modelo
Nacional de
Ges.ón
Tecnológica
Vigilancia
• Iden.ficar amenazas y
oportunidades de
innovación
Planeación
• Selección, despliegue y
seguimiento de las
líneas de acción a
corto, mediano y largo
plazo
Habilitación de
recursos
• Obtención, dentro y
fuera de la
organización para
realizar los proyectos
Protección
patrimonio
• Salvaguarda y cuidado
del patrimonio
tecnológico; estrategia
de protección
Implantación
• Creación de los
proyectos, su alcance
es desde el desarrollo
hasta el lanzamiento