1. Gestión de la Web
Trabajo Práctico de Equipo
GRUPO 5
Carolina Viola
Gabriel Arango
Mariano González
Rodrigo Guzmán
Alexander Sánchez
También en MBA Ejecutivo E12
PREZI UADE Mayo 2012
2. Fidelización de clientes en Restaurantes
ANOMALÍA
•Mantenimiento de relaciones a largo plazo
con los clientes.
PREOCUPACIONES
•Satisfacción del cliente.
•Mayor participación de compra, aumentar el
consumo.
•“El proceso de venta no termina en el cobro
de la cuenta”.
•Incremento de la competencia.
3. Tendencias
• Tarjeta Cliente: “hacer sentir al cliente especial”.
Estimula la recompra.
• Cuanto más vengan más premios tienen: visitas
frecuentes a cambio de obsequios.
• Renovarse: ideas de negocio llamativas.
• Happy Hour: reducción de precios en horas de
menor consumo.
4. Oportunidad de Mejora enfocado a
los clientes actuales
• Aumentar el valor percibido por los clientes.
• Comunicación: mejorar la participación del cliente.
• Incorporar servicios añadidos: complementar el
servicio básico estándar.
• Identificar los atributos que el consumidor considera
como principales.
El principal aspecto para el éxito en la gestión de un
Restaurante será lograr una clientela fiel.
5. Concentrándonos en una
Oportunidad
HERRAMIENTA COLABORATIVA
IFTTT “si esto ocurre, has aquello”
•Herramienta con la cual se pueden crear sencillas reglas
que interrelacionan los diferentes servicios de internet.
•Permite automatizar muchas de las acciones que
realizamos en nuestro día a día en internet.
“Guarda en DROPBOX cualquier foto de
FACEBOOK en la que aparezca etiquetado”
6. Implementando acciones en
Restaurantes
RECETAS
Cada vez que un cliente haga un check-in
en FOURSQUARE enviar un tweet de
agradecimiento al cliente.
CRM
Cada vez que un cliente haga un
comentario del restaurante en TWITTER o
en FOURSQUARE enviar un mail a la
cuenta del restaurante.
ATRIBUTOS PERCIBIDOS POR EL CLIENTE
7. Implementando acciones en
Restaurantes
RECETAS
Cada vez que un cliente haga un tweet sobre el
restaurante o un check-in en FOURSQUARE guardar
el contacto en Google Contacts.
BASE DE DATOS DE CLIENTES
Cada vez que un cliente
publique una fotografía en el
restaurante en FACEBOOK o
INSTAGRAM guardar en
DROPBOX.
INTEGRACIÓN CON MEDIOS
AUDIOVISUALES (Presentación
de fotografías al instante en el
restaurante)
8. Implementando acciones en
Restaurantes
RECETAS
Cada vez que se programe un evento o
una promoción en el restaurante por
GOOGLE CALENDAR enviar un tweet el día
específico.
OPORTUNIDAD EN LA COMUNICACIÓN
AUMENTAR EL VALOR PERCIBIDO POR
EL CLIENTE
•Felicitaciones de cumpleaños y premios.
•Avisos del estado del clima.
•Respuesta inmediata de quejas.
•Promociones al cliente con mayor
número de visitas.
9. Aspecto positivos con el uso de la
herramienta colaborativa
VENTAJAS
• Basado en información entrada por los clientes del
local.
• Utilización de servicios web 2.0 ampliamente
difundidos con costo nulo de implementación.
• Sistema de bajo mantenimiento (menores costos).
• Alta eficiencia direccionando publicidad y beneficios a
la cartera de clientes (aumentando la retención).
• Se integra el negocio en el día a día de los clientes (se
habla el mismo lenguaje y se usan los mismos
medios).
10. Cómo deben ser implementadas
las acciones?
• Administración del lugar vía foursquare.
• Definir cuentas en twitter, facebook, instagram, gmail
• Integrar tags on acciones mediante reglas en ifttt (inputs del sistema).
• Integrar calendar con mensajes (twitter, sms, email) mediante reglas en ifttt
(output del sistema).
• Incluir los métodos de contacto y referencias a los canales web 2.0 en la
cartelería y menúes (foursquare check-in QR codes en el acceso, junto a la barra,
en el menú, para facilitar el ingreso de la información).
• Definir un sistema de gestión de la base de datos de elementos recogidos por las
reglas de ifttt.
• Integrar la base de datos con acciones que envíen promociones y beneficios a los
usuarios según las reglas definidas.