žákovský projekt na téma fairtrade

1. It’s
T I M E

2. Do you
Chocolate ?

3. Fairtrade
For the planet
For the people
Fér-Ova, s.z. Táňa & Gabka
Fér-Ova,z.s. www.fer-ova.cz

4. Kakaovník

5. Kakaovník
začíná plodit
až po 4 letech
až 10 m
výška
latinsky Theobroma Cacao
=
v překladu Potrava bohů

6. Kakaovník
Žluté nebo
červené plody
Po 5 měsících
měří až 30 cm
Sklízí se
2x ročně

7. Kakaovník
30-40 semen Bob cca 2 cm

8. Kakaovník
3-7 dní
kvašení

9. Kakaovník

10. Cesta kakaa
balení do
jutových pytlů

11. Cesta kakaa
prodej
překupníkům

12. Cesta kakaa
výkup nadnárodních
společností

13. Cesta kakaa

14. Z kakaa čokoládou
skladování v
pytlích i 1 rok
čištění
zbavení
nežádoucích
nečistot

15. Z kakaa čokoládou
odstranění
slupek
pražení
80 - 150°C
30 - 120 min.

16. Z kakaa čokoládou
drcení
kakaová drť

17. Z kakaa čokoládou

18. Z kakaa čokoládou
válcování
při teplotě
80 - 90°
KAKAOVÝ KOLÁČ
kakaový prášek
KAKAOVÉ MÁSLO
čokoláda
kosmetika&farmacie

19. Z kakaa čokoládou
válcování smíchání přísad

20. Z kakaa čokoládou
KONŠOVÁNÍ
1879
Rudolf Lindt
72 hod. míchání
při teplotě 50-65°

21. Z kakaa čokoládou

22. Z kakaa čokoládou

23. produkce kakaa
3 750 000 tun/rok 2/3 západní Afrika

24. Kolik se sní čokolády?
ročně 6 kg/osobu

25. The dark side of
Chocolate

26. Pěstitelé kakaa
90% farmářů má pole
menší než 3 fotbalová
hřiště
pro většinu z 5 000 000
farmářů na světě
jediný zdroj obživy
Farmáři mají
cca 1-2$ na den

27. Cena čokolády

28. Cena čokolády
Maloobchodníci 19 %
Pěstitelé 3-4 %
Zpracovávatelé 70 %
Překupníci 7 %
Pěstitel dostane z 1 tabulky čokolády
3-4 % = 1-3 Kč
V roce 1980: Pěstitelé 16 % = 5-11 Kč

29. Jen v Ghaně a Pobřeží slonoviny pracuje na kakaových plantážích
1.800.000 dětí

30. Jen v Ghaně a Pobřeží slonoviny pracuje na kakaových plantážích
1.800.000 dětí

31. Jen v Ghaně a Pobřeží slonoviny pracuje na kakaových plantážích
1.800.000 dětí

32. Pracují s nebezpečnými nástroji
jako jsou mačety

33. Bez ochranných pomůcek přichází do kontaktu
např. s pesticidy

34. Jen v Ghaně a Pobřeží slonoviny pracuje na kakaových plantážích
1.800.000 dětí
120.000
z nich je zotročeno
30 $
je cena, za kterou jsou
děti prodávány

35. Dětská práce celosvětově
168.000.000 dětí
ve věku 5-17 let
= 11% celosvětové
populace dětí
v subsaharské
Africe
každé 4.dítě

36. Dětská práce celosvětově
70% zemědělství
22% služby v domácnosti
8% továrny, doly, stavby
45% dívek
55% chlapců

37. Dětská práce celosvětově
70% dětí
nedostává
ani mzdu

38. Dětská práce celosvětově

39. Dětská práce celosvětově

40. Fairtrade
For the planet
For the people
Fér-Ova,z.s. www.fer-ova.cz

41. FÉROVÝ OBCHOD EXISTUJE
Zákaz nucené a
dětské práce
Spravedlivá
odměna
Zákaz
preventivního
používání
pesticidů
Zákaz využití
geneticky
modifikovaných
sazenic

42. FÉROVÝ OBCHOD EXISTUJE
1.149
družstev
1.300.000
pěstitelů
2 mld.
soc. příplatku
0
dětské práce

43. FÉROVÝ OBCHOD EXISTUJE

44. Jak poznám fairtrade

45. Podpora fairtrade
1.400 měst
ve světě
23 zemí
světa
3 žadatelé
V ČR
7 měst
V ČR

46. Kde koupím fairtrade

47. Fairtradová škola
Férové školy
Most
Hradec Králové
Litomyšl
Rožnov pod Radhoštěm
Vsetín
Mladá Boleslav
Ostrava 

48. Fairtradová škola
10 škol
V ČR
6 ZŠ
9 žadatelů 0 v Ostravě

49. K 15
ŠKOLA
Vyzdobit školu – dveře učeben nebo učebnu, nástěnka
Prezentace pro mladší ročníky
AKCE PRO VEŘEJNOST
Výstava a stánek na Dni otevřených dveří školy
Přednášky v knihovnách
Přednáška v domě s pečovatelskou službou
Stánek na Dětském dni
MEDIALIZACE
Školní web
Články v novinách a na internetu
Sociální sítě – Youtube, Blog/Vlog, Facebook…

50. K 15
Soutěž o nejlepší komiks
na téma Fairtrade

51. Fairtrade
For the planet
For the people
Děkujeme za pozornost Fér-Ova,z.s. www.fer-ova.cz
Na shledanou