El documento describe las características físicas y químicas del preescolar y su alimentación. Explica que el periodo preescolar abarca de 1 a 5 años, donde ocurren cambios físicos, cognitivos y emocionales. Describe los cambios físicos como el crecimiento y las proporciones del cuerpo, así como la composición corporal y el rebota adiposo. También menciona posibles trastornos hormonales y cómo estos cambios afectan la alimentación del preescolar con una disminución en
2. PREESCOLAR
comprende del 1er año hasta los 5 años.
proceso complejo en el que intervienen cambios físicos,
cognitivos y emocionales, el desarrollo del niño depende
también de muchos otros factores ambientales como : la cultura,
la familia, la clase social y la escuela.
3. CARACTERISTICAS FISICAS
El crecimiento suele ser constante y lento, pudiendo ser errático
en algunos niños.
cambios físicos paralelos a los mostrados en el apetito y en la
alimentación.
las proporciones de su cuerpo cambian a partir del primer año
las piernas se enderezan y los músculos del abdomen y la espalda
se fortalecen.
4. la composición corporal de los niños se mantiene constante en la
edad preescolar y escolar.
la grasa disminuye gradualmente durante los primeros años de la
infancia alcanzando el mínimo entre los 4 y 6 años de edad.
REBOTE ADIPOSO
las diferencias entre sexos son cada vez mas evidentes... grasa
magra VS. grasa
5. CARACTERISTICAS QUIMICAS
Trastornos de hormonas : A veces la hipófisis o el tiroides
produce una cantidad insuficiente o excesiva de hormonas, cuyo
resultado puede ser un trastorno del crecimiento, estos raros
trastornos comprenden gigantismo, enanismo e hipotiroidismo
6. ALIMENTACION
disminución del aporte de alimentos en relación con su
superficie corporal
preferencias y rechazos de determinados alimentos
estos cambios son normales y predecibles siendo evidentes en su
crecimiento(disminución)
poco interes por la comida y mayor interés por el mundo que lo
rodea
8. BIBLIOGRAFIA
Krause dietoterapia, (Mahan y Escott-Stump)12a ed., Saunders
Evaluación del estado de nutricion en el ciclo vital humano,
varios autores, McGrawHill
http://www.slideshare.net/jinnisita/el-nio-
preescolar-2112680