en esta presentación se tratan los huevos de los menús escolares

1. FITXES DELS OUS
DELS MENÚS
Composició alimentària per 100 grams

2. OU
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 150
• Prot: 12,5
• HC: 0
• G: 0,2
• Vit: B6, B12, A, D, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• Butifarra d’ou
• A les truites
• Al forn gratinats

3. OU DUR
COMPOSICIÓ (per 100 g)
• Kcal: 150
• Prot: 12,5
• HC: 0
• G: 0,2
• Vit: B6, B12, A, D, E
• Min: Ca, Fe, I, Mg, Zn, Na, K, P, Se
AMB QUÈ ES COMBINA
• Arròs a la cubana (amb tomàquet
i mig ou dur)
• Cigrons guisats amb ou dur
• Filet de tilàpia arrebossat amb
encima i ou dur
• Ous durs amb tomàquet i
beixemal