Proyecto final

PROYECTOS II

INTEGRANTES: ADRIANA SERRANO

YAJAIRA AGUILAR

TEMA: CREACIÓN DEL CENTRO DE
CAPACITACIÓN TURÍSTICA EN LA CIUDAD DE
ZAMORA

TEMA: CREACIÓN DEL CENTRO DE CAPACITACIÓN TURÍSTICA EN LA
CIUDAD DE ZAMORA

Informe Creación de un centro de capacitación turística en el Cantón Zamora Página 1

Objetivo general

Creacion de un centro de capacitación turística en el Cantón Zamora

Objetivos especificos

• Difundir conocimientos esenciales en el campo turístico para
mejorar la calidad de los atractivos
• Generar desarrollo económico
• Crear nuevas fuentes de trabajo

Árbol de Problemas
Menor número de capacitados
Personas inexpertas en el campo
turístico

Manejo de un turismo de baja calidad Baja de divisas en el campo turístico
Fafa

Que este centro de capacitación no
se cree

Los habitantes no acudan a las No existirá participación por
capacitaciones que se van a parte de la localidad
dictar

Habitantes no tengan interés de Las organizaciones de este
la creacion de este centro de cantón no apoyen a la
capacitaciones creacion de este centro

Árbol de Objetivos

Persona preparadas en el campo
turístico
Interés por parte de los Apoyo de las
Habitantes del centrolas
Creacion acudan a de
habitantes alta calidad Buena afluencia por parte de
Turismo de organizaciones
capacitaciones
capacitaciones la localidad

Buen desarrollo económico

MARCO LÓGICO.

Matriz Marco Lógico


Jerarquía de Metas Indicadores Fuentes de Supuestos
Objetivos verificación
Que en el transcurso Que en lapso de
de un año este Publicidad en un año la
centro se encuentre Infraestructur los medios infraestructura
instalado a lista periódico
no se encuentre
Creacion del revistas, Blog
centro de Durante los tres Radios. lista
capacitación primeros meses ya Capacitacione capacitaciones
instalado el centro se s Fotos no se hayan
dicte la primera Afiches dictado en los
capacitación Reuniones tres meses
Desarrollo Conferencias
Ampliar el Fuentes Que el cambio
conocimiento Que el 25% de secundarias de gobiernos
de los Que en lapso de dos la población de interrumpa la
habitantes de años este proyecto de Zamora información realización del
este cantón se lo haya realizado Encuestas proyecto
este
con la con éxito
información capacitada
impartida en turísticament Que no exista
Que la promoción del
las cantón en el tiempo e apoyo por parte
capacitaciones de las
transcurrido haya A Nivel Estándares
mejorado del organizaciones
Nacional
y no se pueda
Zamora sea Ministerio de
Turismo realizar todo lo
considerada
planteado
uno de los
mejores
productos
turísticos del
ecuador

Evaluación Tener personas Mejorar los Entrevistas Capacitadores
final capacitadas para un ingresos Test con fatal de
turismo óptimo en la económicos Encuestas experiencia
localidad en un 10% Pruebas
por medio del
turismo
Reuniones Reuniones con Mejor Apoyo del Que no exista
Con centros de autoridad de la ingreso gobierno, apoyo por parte
apoyo cuidad, económico , instituciones de las
Buscar Organismos autoridades,
de apoyo organismos y


Foros, Publicidad Entrevistas habitantes de la
reuniones, por parte de Mayor zona y el
Promoción de la las afluencia de proyecto no
cuidad en los centros organizacione turistas llegue a
de información s culminarse con
éxito


Índice de Gráficos


Gráfico 1. Sexo 3

Gráfico 3. Estado Civil 6

Gráfico 4.Ocupación 8

Gráfico 5. Edad en relación al nivel de Educación 11
Gráfico 6. Atractivos de Zamora en relación cual 13
Gráfico 7. Servicios Hoteleros 14
Gráfico 8. Gastronomía Zamora 15
Gráfico 9. Centro de Información Turística 16
Gráfico 10. Apoyo de Organizaciones 17
Gráfico 11. Centro de capacitación turística en relación 18
Al Por que
Gráfico 12.Manejo de Turismo en relación a la Información 19
Gráfico 13. Temas de Capacitación 20
Gráfico 14.Beneficio de la Ciudad 22

Sexo

Frecuencia Porcentaje
Masculino 177 47.7
Femenino 194 52.3
Total 371 100

Gráfico 1 Sexo

Fuente: Encuestas realizadas a los habitantes de la cuidad de Zamora

Autores: Adriana Serrano, Yajaira Aguilar

Análisis

En el estudio de la Creación de un centro de capacitación turística en el Cantón Zamora existe
(47.7%) hombres encuestados y (52.3%) mujeres encuestadas.


EDAD

17 1 .3
18 8 2.2
19 25 6.7
20 43 11.6
21 40 10.8
22 29 7.8
23 27 7.3
24 12 3.2
25 30 8.1
26 7 1.9
27 17 4.6
28 25 6.7
29 16 4.3
30 18 4.9
31 6 1.6
32 3 .8
33 9 2.4
34 1 .3
35 8 2.2
37 1 .3
38 5 1.3
39 5 1.3
40 6 1.6
41 2 .5
42 2 .5
43 3 .8
44 1 .3
45 4 1.1
46 1 .3
47 1 .3
48 2 .5
49 1 .3
50 4 1.1
51 1 .3
52 2 .5
53 1 .3
56 1 .3
60 1 .3
65 1 .3
68 1 .3
Total 371 100.0


Análisis
La tabla indica las edades individualmente expresadas en porcentaje, con qué frecuencia se repite las edades de
los encuestados.


Estado Civil

Soltero 213 57.4
Casado 106 28.6
Divorciado 20 5.4
Unión Libre 32 8.6
Total 371 100.0

Grafico 3. Estado Civil



Análisis

En el estudio de la Creación de un centro de capacitación turística en el Cantón Zamora indica
que el estado civil de las personas encuestadas es del: (57.4%) solteros, (28.6%) casados, (5,4%)
divorciados, (8,6%) unión libre.


Ocupación

Emp. Públicas 38 10.2
Emp. Privadas 45 12.1
Empresarios 34 9.2
Emple. tipo Administrativo 17 4.6
Trabajadores Servicios Restaurantes 9 2.4
Trabajadores no cualificados 3 .8
Fuerzas Armadas 9 2.4
Desempleado 12 3.2
Ama de Casa 28 7.5
Jubilado 4 1.1
Agricultor 11 3.0
Ganadero 7 1.9
Otros 154 41.5
Total 371 100.0


Gráfico 4. Ocupación



Análisis En el estudio de la Creación de un centro de capacitación turística en el Cantón Zamora
indica en porcentajes las ocupaciones de las personas encuestadas, obteniendo el mayor
porcentaje de (41.5%) en otros, que realizan otras actividades diferentes a las mencionadas, y el


(12.1%) empresas privadas (10.1%) empresas públicas, (9.2%) empresarios, siendo estos los
resultados con mayores porcentajes en cuanto a ocupaciones.

Edad en relación al nivel de Educación

N. Educación
Estudiante Estudiante Nivel
EDAD Primaria Secundaria Superior Posgrados Total
17 0 1 0 0 1

18 0 7 1 0 8

19 0 9 16 0 25

20 0 6 37 0 43

21 0 1 39 0 40

22 0 4 25 0 29

23 1 2 24 0 27

24 0 3 9 0 12

25 0 12 18 0 30

26 0 1 6 0 7

27 0 8 9 0 17

28 0 9 14 2 25

29 1 3 10 2 16

30 3 4 8 3 18

31 0 1 5 0 6

32 0 1 1 1 3

33 1 3 4 1 9

34 1 0 0 0 1

35 1 2 2 3 8

37 0 1 0 0 1

38 1 1 3 0 5

39 0 2 1 2 5


40 0 2 1 3 6

41 0 2 0 0 2

42 0 1 1 0 2

43 0 2 1 0 3

44 0 0 1 0 1

45 0 2 2 0 4

46 1 0 0 0 1

47 0 1 0 0 1

48 0 1 1 0 2

49 0 0 1 0 1

50 0 2 1 1 4

51 1 0 0 0 1

52 0 0 2 0 2

53 0 0 1 0 1

56 0 0 1 0 1

60 0 0 1 0 1

65 0 0 1 0 1

68 0 0 1 0 1

TOTAL 11 94 248 18 371

Gráfico 5 Edad en relación al nivel de Educación




Análisis En el estudio de la creación del centro de capacitación turística en el cantón Zamora se
realizó un cruce de información entre la edad en relación al nivel de educación obteniendo un
resultado en el rango de edad de los encuestados que es de 17 a 68 años: 11 personas tienen un
nivel de educación primario, 94 personas tienen un nivel secundario, 248 personas tienen un
nivel superior, concluyendo que éste grupo es el más numeroso en las encuestas realizadas,
finalmente solo 18 personas tienen postgrados.


Atractivos de Zamora en relación a cual

No Bombuscaro Cascadas Podocarpus Parque Lineal Reloj Iglesias Siete Pingas Jardín Centro de Recreación Total
contesta Botánico
Atrac.Zamora Si 9 44 66 43 26 58 4 3 12 8 273
Aplica 96 0 2 0 0 0 0 0 0 0 98
Total 105 44 68 43 26 58 4 3 12 8 371




Gráfico 6 Atractivos de Zamora en relación a cual



Análisis

En el estudio de la creación de un centro de capacitación turística en el cantón Zamora muestra
el gráfico que 273 personas encuestadas conocen los atractivos: Bombuscaro, cascadas,
Podocarpus, Parque Lineal, Reloj, Iglesias, 7 pingas, Jardín Botánico y Centro de Recreación;
mientras que 98 personas no aplicaron la opción “cual” concluyendo que existen más personas
que conocen dichos atractivos.


Servicios Hoteleros

Excelente 75 20.2
Bueno 246 66.3
Malo 30 8.1
Regular 16 4.3
Pésimo 4 1.1
Total 371 100.00

Gráfico 7 .Servicios Hoteleros



Análisis: En el estudio realizado de la creación del centro de capacitación turístico del cantón
Zamora indica que los servicios hoteleros son: (66.3%) buenos, (20.2%) excelente, (8.1%) malo,
(4,3%) regular y (1.1%) pésimo, lo cual indica que existe una calidad de servicios hoteleros
Buena.


Gastronomía de la Ciudad de Zamora

Excelente 128 34.5
Bueno 204 55.0
Malo 17 4.6
Regular 18 4.9
Pésimo 4 1.1
Total 371 100.00

Gráfico 8. Gastronomía de Zamora



Análisis En el estudio realizado de la creación del centro de capacitación turístico del cantón
Zamora indica que la gastronomía en un (55%) es buena, (34.5%) excelente, (4.9%) regular,
(4,6%) malo y (1,1%) pésimo concluyendo que la gastronomía de este cantón es muy buena.

Creación centro de capacitación turística Cantón Zamora Página 20

Existencia de Centros de Información Turística en relación al nombre

Nombre.C.I.T
Ministerio Camara de
No contesta Municipio Turismo Turismo Organismos Total
Cent.Inf.Turis si 17 85 14 10 3 129
no 3 2 1 0 0 6
no aplica 236 0 0 0 0 236
Total 256 87 15 10 3 371

Gráfico 9 Centros de Información Turística



Análisis

En las encuestas realizadas en el cantón Zamora para la creación de un centro de capacitación
turística se realizó un cruce de información entre la existencia de un centro de información
turística en relación a su nombre, mostrando los siguientes resultados: 129 personas si conocen
centros de información turística, 6 no conocen y 236 personas no aplicaron ésta pregunta.


Apoyo de Organizaciones

si 188 50.7
no aplica 183 49.3
Total 371 100.00

Gráfico 10. Apoyo de Organizaciones



Análisis

En las encuestas realizadas en el cantón Zamora para la creación de un centro de capacitación
turística indica que un (50.7%) si conoce de apoyo de las organizaciones, mientras que el
(49.3%) no aplicaron ésta pregunta.

Centro de Capacitación Turística


¿Porqué?

no Conocimientos Brindar
contesta de atractivos Información Total
Cent.Capacitació si 160 100 74 334
n
no 0 3 0 3
no aplica 33 1 0 34
Total 193 104 74 371

Grafico 11 Centro de capacitación turística en relación al Por que



Zamora se realizó un cruce de información de en el que si están de acuerdo en que existan
éstas capacitaciones para obtener conocimientos de los atractivos y brindar información de los
mismos, indicando que 334 personas si desean que se realice éste centro de capacitación, 3
personas no lo desean y 34 no aplicaron ésta respuesta, finalmente concluyendo que éste
proyecto si es viable y factible para éste Cantón.

Manejo de Turismo en relación a la Información


Inf.Manj.Turis
No Mejorar Ordenar la Aprender y Falta de Atractivos Interés Total
contesta conocimientos información de practicar tiempo ciudad Personal
atractivos
Manj.Turismo si 130 46 18 47 2 18 22 283
no 0 0 1 0 0 0 0 1
no 56 0 0 0 31 0 0 87
aplica
Total 18 46 19 47 33 18 22 371
Grafico 12 Manejo de Turismo en relación a la Información



Zamora se realizó un cruce de información en el manejo de turismo en relación a la
información, indicando que 186 personas no contestaron, 46 personas quieren mejorar sus
conocimientos, 19 personas para saber ordenar la información de los atractivo, 47 personas
para aprender y practicar, 33 personas falta de tiempo, 18 personas desean conocer los
atractivos de la ciudad y 22 personas por interés personal. Concluyendo que 47 personas
quieren aprender y practicar, mientras que 46 quieren mejorar sus conocimientos, siendo éstos
resultados los temas con mayor interés en las personas.

Temas de Capacitación


Atención Cliente 142 38.3
Turismo 122 32.9
Comunitario
Diseño Productos 57 15.4
Turísticos

Gestión Rutas 50 13.5
Turísticas
Total 371 100.0

Gráfico 13 Temas de Capacitación



Análisis el estudio realizado de la creación del centro de capacitación turístico del cantón
Zamora muestra que el (38.3%) se afinen al tema de atención al cliente, el (32.9%) tema de
turismo comunitario, el (15.4%) diseño de productos turísticos y el (13,5%) en el tema de
gestión rutas turísticas, teniendo en cuenta que las personas tienen más afinidad al tema de
atención al cliente.

Beneficio Ciudad


no contesta 89 24.0
Mejorar Conocimientos 43 11.6
Beneficio Económico 77 20.8
Ayudar Comunidades 26 7.0
Fuentes de Trabajo 34 9.2
Manejo Turistas 12 3.2
Formacion Turística 16 4.3
Desarrollo Social 21 5.7
Incrementar Turismo 43 11.6
Fortalecer Cultura 10 2.7
Total 371 100.0

Gráfico 14 .Beneficio Ciudad



Análisis el estudio realizado de la creación del centro de capacitación turístico del cantón
Zamora muestra que la ciudad va a tener un (20.8%) de beneficio económico, (11.6%) para
mejorar sus conocimientos, (11.6%) para incrementar el turismo, (9.2%) para obtener fuentes
de trabajo, (7%) ayuda a las comunidades, (5.7%) desarrollo social, (4.3%) formación turística,
(3.2%) manejo de turistas, el (2.7%) fortalecer la cultura, y (24%) no contestaron. Concluyendo
que se va a tener un mayor beneficio económico para la ciudad.


INTRODUCCION

En la actualidad el turismo se presenta como uno de los sectores económicos más
importantes y dinámicos a nivel mundial y al igual que otras actividades económicas y
prácticas sociales ha surgido la creciente preocupación por la búsqueda de un desarrollo
sustentable de la actividad.

Por lo que en el cantón Zamora se ha visto la necesidad de crear un centro de capacitación
turística con la finalidad de hacer conocer el potencial turístico que posee este cantón
generando así fuentes de trabajo e incrementando los ingresos para las mejoras de cada


uno de los atractivos que van a ser visitados, contribuyendo al desarrollo educativo de las
personas capacitadas.

1.1 Dinamismo económico del área

En el Cantón Zamora se desarrollan diversas actividades económicas de donde provienen
la mayoría de los ingresos de dicho cantón, desempañándose así en los diferentes tipos de
empresas como públicas, privadas, empresas de tipo administrativo que constan como las
principales fuentes de ingresos.

Identificación de la demanda

Después de haber realizado un estudio de mercado se ha visto la necesidad de crear este
centro de capacitación turística en el cantón Zamora ya que los habitantes no están
informados de la diversidad de atractivos que poseen y no saben explotarlos por la falta de
información.

Identificación de los insumos y suministros del proyecto

Para la creacion del centro de capacitación se necesita adquirir los suministros necesarios
para implementación del mismo como son:

• Suministros de Oficina
• Equipos de Oficina
• Equipos de Computación
• Material Didáctico


• Arriendo

Tamaño del Proyecto y el Financiamiento

Para la creacion de este centro se ha identificado la utilización de las dos fuentes de
inversión, tanto como internas como externas.

Fuentes Internas: crédito en la Corporación Financiera Nacional, el mismo que será pagado
con los ingresos adquiridos de las capacitaciones dictadas.

Fuentes Externas: los apoyos de la empresa pública como son: El Ilustre Municipio del
Cantón Zamora, El Ministerio de Turismo

1. Localización(Macrolocalización Cantón Zamora )


(Microlocalización del Cantón Zamora)

El centro de capacitación estará ubicado en las calles pio Jaramillo entre García moreno y
10 de noviembre en una vivienda color melón de dos plantas, diagonal al consejo
provincial del Cantón Zamora

FACTORES GEOGRAFICOS


Relevancia del conjunto geográfico, climatológico, turístico y cultural

Capital: Zamora
Superficie: 10.556 Km2
Código Telefónico: (593) 7

TEMPERATURA
La temperatura promedio oscila entre los 18º y 22ºC; la humedad relativa es bastante alta y
alcanza hasta un 92%.

RELIEVE
El relieve es accidentado y forma las cuencas del río Zamora cuyos afluentes principales
son los ríos Yacuambi, Nangaritza, Sabanilla, Bombuscaro, Jamboé, Nambija, y la cuenca del
río Chinchipe con sus afluentes como los ríos Vergel, Numbala, y Palanda.

Cultura
La población de Zamora Chinchipe está constituida por personas de raza mestiza y blanca
oriundos en su mayoría de la provincia de Loja; personas de la etnia Shuar, primeros
habitantes de la provincia; y gente de la etnia Saraguro que migraron juntamente con los
mestizos a finales del siglo XIX
RECURSOS NATURALES:
Agricultura, ganadería, riqueza forestal y minerales.

INDUSTRIAS:
Maderera, vinícola, licorera, piscícola, ranícola y de la panela.

COMERCIO:


Café, cacao, banano, frutas, maíz y oro, en su gran mayoría son productos que se
comercializan con Loja, Cuenca,Guayaquil y con el Perú.
GASTRONOMÍA:
La gastronomía de Zamora Chinchipe es nueva y agrupa elementos locales con elementos
traídos principalmente de la cocina lojana. Uno de los platos típicos es el caldo de
corroncho, aunque también destacar los maytos de pescado y palmito, el estofado de
guanta, guatusa y danta, el sancocho, las empanadas y el pan de yuca. También se consume
la chicha de yuca o plátano. Otros alimentos son las humitas y la chicha shuar.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS:
• El parque Nacional Podocarpus
• Parque Binacional el Cóndor
• Los balnearios en los ríos Bombuscaro, Chicaña, Nangaritza y Guadalupe.
• El centro Recreacional Ottawa en Yantzaza,
• La Selva Virgen y los parajes Junto al río Zamora,
• Reserva Ecológica de Patmi
• Cascada La Chismosa,
• Mirador de Quimí,
• Caverna de Quimo, entre otros.

Métodos para determinar la localización del Proyecto

En el proyecto de la creacion del Centro de Capacitación en el Cantón Zamora se utilizara el
método cualitativo por puntos debido a la naturaleza del proyecto.


Ingeniería del Proyecto

Descripción del Producto: Este proyecto básicamente es un servicio dedicado a la
ciudadanía del Cantón Zamora el cual consiste en vender capacitaciones en el campo
turístico a personas que se dedican o desean dedicarse a esta actividad.

Descripción del Proceso

Estado Inicial: Creacion del Centro de Capacitación (Capacitadores)

Proceso de Transformador: Dictar las capacitaciones correspondientes (Instalaciones del
Centro de Capacitación- Personas a capacitarse)

Producto Final: Personas Capacitadas

Adquisición de Equipo y Maquinaria:

• Dos escritorio
• Un archivador
• Dos mesas
• 50 sillas
• Un retroproyector
• Una computadora portátil
• Suministros de oficina


• Impresora
• Suministros de limpieza
• 4personas ( 2 capacitadores, 1 secretaria, 1 administrador)
• Arriendo

Distribución de la Planta

El Centro de Capacitación estará ubicado en una casa de arrendamiento.


Distribución del Centro de Capacitación

El Centro contara con una oficina destinada a
secretaria


Salón destinado para dictar las capacitaciones.


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