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CLIMA  &  CAFEICULTURA Marcelo Bento Paes de Camargo Engº Agrº / Agrometeorologista / MS / PhD Pesquisador Científico - VI Instituto Agronômico – IAC / APTA Campinas - SP 07 / DEZ / 2009 BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO  Mudanças Climáticas:  02-09 / Dezembro / 2009 São Paulo – SP
PRINCIPAIS  FATORES  QUE  AFETAM  A  PRODUÇÃO  AGRÍCOLA  Germoplasma:   Cultivares recomendadas Nível Tecnológico:  Adequação da tecnologia  Fitossanidade:  Tecnologia e ambiente  Solo:   Capacidade de uso do solo, fertilidade Clima:  Aptidão ( > Variabilidade ) CLIMA E AGRICULTURA
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
BRASIL APRESENTA VÁRIOS TIPOS DE CLIMA Temp. média e Chuva para diferentes regiões do Brasil
Alt: 850 m  Lat: 20°25’S  Ta :21.0 °C   WD:  70  mm Alt: 1026m  Lat: 20°33’S Ta:  19.3 °C   WD:  53 mm Alt:1200m  Lat:21°47’S Ta: 18,6 °C   DH: 16  mm Alt: 652m Lat: 22°13’S Ta:  22,1 °C  DH:  51 mm Alt: 570m  Lat:23°23S Ta:  20,6 °C   DH:  0  mm Alt: 820m Lat: 18°38’S  Ta:  22,0 °C   DH:  153  mm Alt: 700m Lat: 12°09’S Ta:  22,0 °C   DH:  183  mm BH DE REGIÕES PRODUTORAS DE CAFÉ  ARÁBICA  DO BRASIL Alt: 970m  Lat: 18°57’S  Ta: 21,5 °C  DH:  56 mm
►  A temperatura mundial aumentará de  1,1  a  6.4°C  até 2100. Um valor mais seguro ficará entre  1,8 e 4,0°C . O aquecimento será maior nas latitudes mais elevadas. ►  As  chuvas  serão mais intensas nas latitudes mais elevadas. ►  Aumento dos eventos climáticos extremos, como  furacões ,  secas ,  geadas  e  temperaturas elevadas . http://www.ipcc.ch/ IPCC  FOURTH   ASSESSMENT REPORT – CLIMATE CHANGE 2007 Principais previsões IPCC Fourth Assessment Report, Nov / 2007
Barras indicam a variação (cenários) em 2100 resultantes de vários modelos de simulação climática do IPCC  MODELOS DE SIMULAÇÃO DE MUDANÇA CLIMÁTICA  ,[object Object],Há uma grande incerteza na quantidade de aquecimento que poderia resultar a partir de qualquer concentração de  GEE
AMAZÔNIA Cenário Pessimista A2 : 4-8 ºC mais quente,  15-20% redução de chuva   Cenário Otimista B2 : 3-5 ºC mais quente,  5-15 % redução de chuva CENTRO OESTE Cenário Pessimista A2 : 3-6 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares   Cenário Otimista B2 : 2-4 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares   CENÁRIOS IPCC DE CLIMA FUTURO PARA O BRASIL ATÉ O FINAL DO SÉCULO XXI   Fonte: Relatório do Clima INPE 2007 SUDESTE Cenário Pessimista A2 :  3-6  ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares   Cenário Otimista B2 :  2-3  ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares   NORDESTE Cenário Pessimista A2 : 2-4 ºC mais quente, 15-20% redução de chuva .  Cenário Otimista B2 : 1-3 ºC mais quente,  10-15 % redução de chuva SUL Cenário Pessimista A2 : 2-4 ºC mais quente, 5-10% aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares   Cenário Otimista B2 : 1-3 ºC mais quente,  0-5 % aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],A. P. CAMARGO, 1977 ,[object Object],EXIGÊNCIAS CLIMÁTICAS PARA O ZONEAMENTO DO CAFÉ NO BRASIL
Cenário Atual Zoneamento do Café Arabica Pinto et al., 2008 Apta Risco de Geada   Irrigação origatória AQUECIMENTO GLOBAL E A NOVA GEOGRAFIA DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA NO BRASL Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
Cenário  B2 otimista:  2-3 °C  AQUECIMENTO GLOBAL  Impactos na Cafeicultura Brasileira Apta Risco de Geada   Irrigação origatória Pinto et al., 2008 Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
Informações fundamentais não foram consideradas: Variação Fotoperiódica;  Risco de Geadas;  Distribuição de Chuvas. AQUECIMENTO GLOBAL  Impactos na Cafeicultura Brasileira Cenario  A2 pessimista:  3-6 °C  Pinto et al., 2008 Apta Risco de Geada   Irrigação origatória Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
Clima: Variabilidade ? Anomalia  ? Mudança  ?  Variação da temperatura da  superfície global – 1861-2000
[object Object],CLIMA: VARIABILIDADE, ANOMALIA, MUDANÇA Anomalia Variabidade ,[object Object],[object Object],[object Object]
O CLIMA ESTÁ MUDANDO ? ,[object Object],Lat.:  22° 54’S Long.: 47° 05’W Alt.:  674 m Posto meteorológico:  IAC Campinas, SP: 1890 - 2008 (119 anos)
Média = 1392 mm PRECIPITAÇÃO PLUVIOMÉTRICA ANUAL Campinas – SP  (1890 / 2008) 119 anos
> 1.3 °C > 2.6 °C Máximas  > 2,0 °C Ta = 21.3°C Médias Mínimas TEMPERATURAS MÉDIAS ANUAIS Campinas – SP  (1890 / 2008) 119 anos
POSTO METEOROLÓGICO  Campinas – SP  (1890 / 2008) Aquecimento e / ou Urbanização: Ilhas de calor  ?
TEMPERATURAS MÁXIMAS ABSOLUTAS:  ANUAIS Campinas – SP  (1956 / 2009) 37,8°C
TEMPERATURAS MÍNIMAS ABSOLUTAS:  ANUAIS Campinas – SP:  1890 / 2009  (120 anos)
DEFICIÊNCIAS HÍDRICAS: TOTAIS ANUAIS Campinas – SP  (1890 / 2008) 119 anos
AQUECIMENTO GLOBAL  Impactos na Produtividade da Cafeicultura Paulista
FATORES CLIMÁTICOS  E  QUALIDADE  NATURAL  DA  BEBIDA  DO  CAFÉ 1.  Térmico :   interfere na duração do ciclo produtivo e  época de maturação. ,[object Object],Clima quente:  ciclo curto  Clima frio: ciclo longo 2.  Hídrico :  clima úmido no período “maturação-colheita”.  Favorece desenvolvimento de microorganismos. Favorece a fermentação da polpa do café cereja. ,[object Object]
Região Mogiana: Demarcação Geográfica DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DA QUALIDADE NATURAL DE BEBIDA  DE CAFÉ ARÁBICA  Silva et al., 2009
AQUECIMENTO GLOBAL  Impactos na Qualidade Natural da Bebida do Café na Mogiana Atual + 1°C + 2°C Silva et al., 2009
Avaliação por tipo de Bebida – Alfenas-MG Grupo Ipanema – Faz. Conquista
MONITORAMENTO CAFÉ http://ciiagro.iac.sp.gov.br/ MONITORAMENTO OPERACIONAL
MONITORAMENTO AGROMETEOROLÓGICO DO CAFÉ –SP   HTTP://WWW.CIIAGRO.SP.GOV.BR/MONITORAMENTOCAFE/ENTRADA.ASP
Figura 1.  Dados termopluviométricos do ano de 2009 para a região de MOCOCA-SP Boletim Monitoramento Agrometeorológico do Café Ano 3 - nº 11, Novembro de 2009 Região de Mococa   (Mogiana)
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Camargo, et al., 2008;  Pezzopane et al., 2008 Coqueiro Anão: Reducão de até 2°C Menores amplitudes Seringueira: Redução de até 3°C Menores amplitudes Coqueiro Anão  Cocos nucifera  L.   Seringueira Hevea brasiliensis   espaçamento  16 x16 m  espaçamento  8 x 8 m  Banana Prata  Musa spp   Grevilea  Grevilea robusta   AQUECIMENTO GLOBAL  Mitigações Agronômicas: Arborização
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Arborização CAFEEIRO:  PLANTA DE MEIA SOMBRA  ADAPTADA PARA PLANTIO A  PLENO SOL AQUECIMENTO GLOBAL  Mitigações Agronômicas: Arborização
Fazuoli, L.C., Thomaziello, R.A., Camargo, M.B.P - 2007 AQUECIMENTO GLOBAL  Mitigações Agronômicas:  Adensamento, manejo e irrigação ,[object Object],[object Object],[object Object],GOTEJO
ADAPTAÇÕES AGRONÔMICAS Espécies e Cultivares ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],AQUECIMENTO GLOBAL  Adaptações Agronômicas: Cultivares Fazuoli, L.C.,et al.,  2009
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],AQUECIMENTO GLOBAL  Adaptações Agronômicas: Cultivares Promissoras Fazuoli, L.C., Thomaziello, R.A., Camargo, M.B.P - 2007
[object Object],[object Object],CONCLUSÕES AQUECIMENTO GLOBAL  Mitigações e Adaptações Agronômicas
Muito obrigado ! Marcelo Bento Paes de Camargo Agrometeorologista -  Engº Agrº / MS / PhD   Pesquisador Científico Instituto Agronômico – IAC [email_address] www.iac.sp.gov.br BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO  Mudanças Climáticas:  02-09 / Dezembro / 2009 São Paulo – SP

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Clima, café e aquecimento global

  • 1. CLIMA & CAFEICULTURA Marcelo Bento Paes de Camargo Engº Agrº / Agrometeorologista / MS / PhD Pesquisador Científico - VI Instituto Agronômico – IAC / APTA Campinas - SP 07 / DEZ / 2009 BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO Mudanças Climáticas: 02-09 / Dezembro / 2009 São Paulo – SP
  • 2. PRINCIPAIS FATORES QUE AFETAM A PRODUÇÃO AGRÍCOLA Germoplasma: Cultivares recomendadas Nível Tecnológico: Adequação da tecnologia Fitossanidade: Tecnologia e ambiente Solo: Capacidade de uso do solo, fertilidade Clima: Aptidão ( > Variabilidade ) CLIMA E AGRICULTURA
  • 3.
  • 4. BRASIL APRESENTA VÁRIOS TIPOS DE CLIMA Temp. média e Chuva para diferentes regiões do Brasil
  • 5. Alt: 850 m Lat: 20°25’S Ta :21.0 °C WD: 70 mm Alt: 1026m Lat: 20°33’S Ta: 19.3 °C WD: 53 mm Alt:1200m Lat:21°47’S Ta: 18,6 °C DH: 16 mm Alt: 652m Lat: 22°13’S Ta: 22,1 °C DH: 51 mm Alt: 570m Lat:23°23S Ta: 20,6 °C DH: 0 mm Alt: 820m Lat: 18°38’S Ta: 22,0 °C DH: 153 mm Alt: 700m Lat: 12°09’S Ta: 22,0 °C DH: 183 mm BH DE REGIÕES PRODUTORAS DE CAFÉ ARÁBICA DO BRASIL Alt: 970m Lat: 18°57’S Ta: 21,5 °C DH: 56 mm
  • 6. ► A temperatura mundial aumentará de 1,1 a 6.4°C até 2100. Um valor mais seguro ficará entre 1,8 e 4,0°C . O aquecimento será maior nas latitudes mais elevadas. ► As chuvas serão mais intensas nas latitudes mais elevadas. ► Aumento dos eventos climáticos extremos, como furacões , secas , geadas e temperaturas elevadas . http://www.ipcc.ch/ IPCC FOURTH ASSESSMENT REPORT – CLIMATE CHANGE 2007 Principais previsões IPCC Fourth Assessment Report, Nov / 2007
  • 7.
  • 8. AMAZÔNIA Cenário Pessimista A2 : 4-8 ºC mais quente, 15-20% redução de chuva Cenário Otimista B2 : 3-5 ºC mais quente, 5-15 % redução de chuva CENTRO OESTE Cenário Pessimista A2 : 3-6 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares Cenário Otimista B2 : 2-4 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares CENÁRIOS IPCC DE CLIMA FUTURO PARA O BRASIL ATÉ O FINAL DO SÉCULO XXI Fonte: Relatório do Clima INPE 2007 SUDESTE Cenário Pessimista A2 : 3-6 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares Cenário Otimista B2 : 2-3 ºC mais quente, aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares NORDESTE Cenário Pessimista A2 : 2-4 ºC mais quente, 15-20% redução de chuva . Cenário Otimista B2 : 1-3 ºC mais quente, 10-15 % redução de chuva SUL Cenário Pessimista A2 : 2-4 ºC mais quente, 5-10% aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares Cenário Otimista B2 : 1-3 ºC mais quente, 0-5 % aumento da chuvas na forma de chuvas intensas e irregulares
  • 9.
  • 10. Cenário Atual Zoneamento do Café Arabica Pinto et al., 2008 Apta Risco de Geada Irrigação origatória AQUECIMENTO GLOBAL E A NOVA GEOGRAFIA DA PRODUÇÃO AGRÍCOLA NO BRASL Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
  • 11. Cenário B2 otimista: 2-3 °C AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Cafeicultura Brasileira Apta Risco de Geada Irrigação origatória Pinto et al., 2008 Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
  • 12. Informações fundamentais não foram consideradas: Variação Fotoperiódica; Risco de Geadas; Distribuição de Chuvas. AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Cafeicultura Brasileira Cenario A2 pessimista: 3-6 °C Pinto et al., 2008 Apta Risco de Geada Irrigação origatória Required Irrigation Low climatic risk Recomended Irrigation Frost risk High climatic risk High T risk
  • 13. Clima: Variabilidade ? Anomalia ? Mudança ? Variação da temperatura da superfície global – 1861-2000
  • 14.
  • 15.
  • 16. Média = 1392 mm PRECIPITAÇÃO PLUVIOMÉTRICA ANUAL Campinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
  • 17. > 1.3 °C > 2.6 °C Máximas > 2,0 °C Ta = 21.3°C Médias Mínimas TEMPERATURAS MÉDIAS ANUAIS Campinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
  • 18. POSTO METEOROLÓGICO Campinas – SP (1890 / 2008) Aquecimento e / ou Urbanização: Ilhas de calor ?
  • 19. TEMPERATURAS MÁXIMAS ABSOLUTAS: ANUAIS Campinas – SP (1956 / 2009) 37,8°C
  • 20. TEMPERATURAS MÍNIMAS ABSOLUTAS: ANUAIS Campinas – SP: 1890 / 2009 (120 anos)
  • 21. DEFICIÊNCIAS HÍDRICAS: TOTAIS ANUAIS Campinas – SP (1890 / 2008) 119 anos
  • 22. AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Produtividade da Cafeicultura Paulista
  • 23.
  • 24. Região Mogiana: Demarcação Geográfica DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DA QUALIDADE NATURAL DE BEBIDA DE CAFÉ ARÁBICA Silva et al., 2009
  • 25. AQUECIMENTO GLOBAL Impactos na Qualidade Natural da Bebida do Café na Mogiana Atual + 1°C + 2°C Silva et al., 2009
  • 26. Avaliação por tipo de Bebida – Alfenas-MG Grupo Ipanema – Faz. Conquista
  • 28. MONITORAMENTO AGROMETEOROLÓGICO DO CAFÉ –SP HTTP://WWW.CIIAGRO.SP.GOV.BR/MONITORAMENTOCAFE/ENTRADA.ASP
  • 29. Figura 1. Dados termopluviométricos do ano de 2009 para a região de MOCOCA-SP Boletim Monitoramento Agrometeorológico do Café Ano 3 - nº 11, Novembro de 2009 Região de Mococa (Mogiana)
  • 30. Figura 2. BH sequencial do ano de 2009 para a região de MOCOCA-SP Boletim Monitoramento Agrometeorológico do Café Ano 3 - nº 11, Novembro de 2009 Região de Mococa (Mogiana)
  • 31. Camargo, et al., 2008; Pezzopane et al., 2008 Coqueiro Anão: Reducão de até 2°C Menores amplitudes Seringueira: Redução de até 3°C Menores amplitudes Coqueiro Anão Cocos nucifera L. Seringueira Hevea brasiliensis espaçamento 16 x16 m espaçamento 8 x 8 m Banana Prata Musa spp Grevilea Grevilea robusta AQUECIMENTO GLOBAL Mitigações Agronômicas: Arborização
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37. Muito obrigado ! Marcelo Bento Paes de Camargo Agrometeorologista - Engº Agrº / MS / PhD Pesquisador Científico Instituto Agronômico – IAC [email_address] www.iac.sp.gov.br BLOG DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO Mudanças Climáticas: 02-09 / Dezembro / 2009 São Paulo – SP