FACHSYMPOSIUM SICHERE LEBENSMITTEL - ERNÄHRUNGSSICHERUNG & ERNÄHRUNGSSICHERHEIT, AGES LINZ, 30.Juni 2011 Vortrag: Leopold Pilsbacher, Leiter der Abteilung pflanzliche Lebensmittel (AGES Linz, Lebensmittel)

1. Kinderlebensmittel sind sicher
Dipl.-Ing. Leopold Pilsbacher
Institut für Lebensmitteluntersuchung Linz
Fachsymposium Sichere Lebensmittel
Linz, 30. Juni 2011
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2. Was sind Kinderlebensmittel?
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3. Was sind Kinderlebensmittel?
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4. Was sind Kinderlebensmittel?
• Säuglingsanfangsnahrung • Für Säuglinge
- Milchpulver (Pre, 1) - Kinder unter 12 Monaten
• Folgenahrung • Für Kleinkinder
- Milchpulver (2,3) - Kinder von ein bis drei
- Flüssige Milch Jahren
• Getreidebeikost
- Getreidebreie
- Teigwaren Alle anderen Produkte sind
- Zwiebacke keine Kinderlebensmittel
- Kekse sondern Lebensmittel des
• Andere Beikost
allgemeinen Verzehrs
oder andere Lebensmittel
- Obstbreie
für eine besondere
- Gemüsebreie Ernährung.
- Puddinge, Menüs, Säfte
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5. Kinderlebensmittel sind sicher
Zeitraum: 1.1.2008 – 16.6.2011
NZB; 1116
• 1190 Proben analysiert Anmerkung; 10
• 1116 keine Beanstandung
Kennzeichnung; 19
• 28 keine Beurteilung
• 10 Anmerkung
• 36 Proben beanstandet
Zusammensetzung; 7
- 19 Kennzeichnung
- 7 Zusammensetzung Irreführung; 5
- 5 Irreführung
KB; 28 Ungeeignet; 5
- 5 Ungeeignet
- 0 Gesundheitsschädlich
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6. Danke für Ihre Aufmerksamkeit
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