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Consultora Hotelera y Turística 
Up & Cross 
selling
Nuestra empresa 
❖ Empresa constituida en el 2007! 
❖ Consultora hotelera especializada 
en soluciones de up & cross 
selling, formación especializada, 
y programas de fidelización. ! 
❖ Equipo con más de 25 años de 
experiencia en el sector hotelero! 
❖ Con más de 800 clientes ! 
❖ Proyectos internacionales! 
❖ Más de 17,000 personas formadas 
en el 2013 en 10 países.
Donde estamos?
A quien nos dirigimos? 
❖ Hoteles ! 
❖ Reservas! 
❖ Front desk ! 
❖ F&B! 
❖ Comercial y convenciones! 
❖ Spa and wellness! 
❖ Restaurantes ! 
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❖ Empresas! 
❖ AAVV
Objetivos 
• Incrementar los ingresos a través de la interacción con el cliente y el incremento de 
ratios de satisfacción! 
• Revpar! 
• ADR! 
• Revpor! 
• Programa de formación continuada ! 
• Creación de nuevos productos y/o servicios que generen ingresos y/o valor añadido! 
• PRINCIPAL OBJETIVO: Incrementar la satisfacción del cliente
Nuestros proyectos
Estudio del hotel 
❖ Estudio y análisis del modelo de 
negocio ! 
❖ Cálculo de las proyecciones de 
ingresos ! 
❖ Identificación de oportunidades de 
venta! 
❖ Creación de nuevos productos que 
incrementen las ventas ! 
❖ Confección de un plan de acción ! 
! 
( Esta fase tiene una duración de dos 
semanas)
La Formación y sus objetivos 
❖ Son formaciones continuadas y subvencionadas a través de la fundación tripartita! 
❖ Mínimo 2 al año ! 
❖ Duración: ! 
❖ 2 mañanas Front desk y reservas! 
❖ 1 mañana alimentos y bebidas ! 
❖ Muy dinámica, compuesta de ejercicios prácticos y teóricos ! 
❖ Facilitar a los jefes de departamento herramientas y habilidades de coaching ! 
❖ Adecuar las formaciones por hotel al modelo de negocio y su mercado! 
❖ Proveer al personal de los hoteles de herramientas de interacción con el cliente! 
❖ Promover un mayor y mejor conocimiento del propio producto! 
❖ Proveer de un script de ventas estandarizado ! 
❖ Estandarizar y mantener una cultura de ventas y servicio interactivas y proactivas, en la cual el enfoque 
principal sea “ el cliente”.! 
❖ Incremento de los indices de satisfacción del cliente externo ! 
❖ Incrementar la satisfacción y motivación del cliente interno
Formación de Up-selling y cross selling 
Temario (adaptado 
al propio hotel): 
- Definición de up y cross selling ! 
- Comprender los objetivos ! 
- Beneficiarios ! 
- Habilidades en la interacción con el 
cliente ! 
- Nuestros clientes: Tipología! 
- Conocimiento del producto ! 
- Los pasos al Up-selling ! 
- Role play !
Seguimiento del proyecto 
❖ Se destina un responsable de HBD 
Consulting como responsable de la cuenta! 
❖ Se identifica un líder de proyecto en el 
hotel (interlocutor) ! 
❖ Contacto desde HBD consulting con el 
hotel vía email o teléfono semanalmente 
( motivación) ! 
❖ Medición de resultados semanales! 
❖ Se entregan informes de producción 
individualizados y por equipo de forma 
regular! 
❖ Análisis de resultados continuos ! 
❖ Nuevas estrategias de ventas
Otros servicios no incluidos 
❖ Mistery Shopper ( Subvencionado a través de la 
fundación tripartita)! 
❖ Departamento creativo especializado en upselling ! 
❖ Aplicación de un canal interactivo de comunicación con 
el cliente ! 
❖ Community manager para posicionar el hotel mejor en 
redes sociales ! 
❖ Departamento de búsqueda y selección de personal
Algunos de nuestros clientes 
❖ Marbella club! 
❖ Room mate ! 
❖ Sercotel Hoteles! 
❖ Vertice ! 
❖ Puente Romano! 
❖ Hoteles Ayre ! 
❖ Palladium ! 
❖ Ushuaia! 
❖ Hard Rock! 
❖ Bahia principe ! 
❖ Fiesta ! 
❖ Iberostar ! 
❖ Axor hoteles! 
❖ Grupo Orizonia ! 
❖ A quinta de Agua ! 
❖ Celuisma ! 
❖ Palafox hoteles ! 
❖ Becquer ! 
❖ Golf oliva Nova ! 
❖ Sol Melia Hoteles! 
❖ Princesa Yaiza
CIFRAS ALCANZADAS EN NUESTROS PROYECTOS (HASTA DEC 2013)! 
UPSELLING CROSS SELLING TOTALES 
ALL INCLUSIVE 4.500.575 € 1.200.000 € 5.700.575 € 
HOTELES CON ENCANTO 56.300 € 36.128 € 92.428 € 
HOTELES URBANOS 450.000 € 230.000 € 680.000 € 
LEADING HOTEL OF THE WORLD 1.200.000 € 40.000 € 1.240.000 € 
HOTEL VACACIONALES (NO ALL INCLUSIVE) 250.000 € 175.000 € 425.000 € 
GOLF AND SPA 160.055 € 120.230 € 280.285 € 
ALIMENTOS Y BEBIDAS 170.000 € 65.000 € 235.000 € 
TOTALES 6.786.930 € 1.866.358 € 8.653.288 €
Mas de 8,5 Millones de Euros 
generados hasta la fecha
Y lo mas importante…. 
La satisfacción de 
todos nuestros clientes 
No lo dude… 
contáctenos. ! 
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Somos su consultora 
de referencia
Estamos totalmente comprometidos 
con el éxito del proyecto
HBD 
CONSULTING 
PARTNERS 
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Upselling projects para hoteles por HBD consulting

  • 1. Consultora Hotelera y Turística Up & Cross selling
  • 2. Nuestra empresa ❖ Empresa constituida en el 2007! ❖ Consultora hotelera especializada en soluciones de up & cross selling, formación especializada, y programas de fidelización. ! ❖ Equipo con más de 25 años de experiencia en el sector hotelero! ❖ Con más de 800 clientes ! ❖ Proyectos internacionales! ❖ Más de 17,000 personas formadas en el 2013 en 10 países.
  • 4. A quien nos dirigimos? ❖ Hoteles ! ❖ Reservas! ❖ Front desk ! ❖ F&B! ❖ Comercial y convenciones! ❖ Spa and wellness! ❖ Restaurantes ! ❖ Cruceros ! ❖ Lineas aéreas! ❖ Empresas! ❖ AAVV
  • 5. Objetivos • Incrementar los ingresos a través de la interacción con el cliente y el incremento de ratios de satisfacción! • Revpar! • ADR! • Revpor! • Programa de formación continuada ! • Creación de nuevos productos y/o servicios que generen ingresos y/o valor añadido! • PRINCIPAL OBJETIVO: Incrementar la satisfacción del cliente
  • 7. Estudio del hotel ❖ Estudio y análisis del modelo de negocio ! ❖ Cálculo de las proyecciones de ingresos ! ❖ Identificación de oportunidades de venta! ❖ Creación de nuevos productos que incrementen las ventas ! ❖ Confección de un plan de acción ! ! ( Esta fase tiene una duración de dos semanas)
  • 8. La Formación y sus objetivos ❖ Son formaciones continuadas y subvencionadas a través de la fundación tripartita! ❖ Mínimo 2 al año ! ❖ Duración: ! ❖ 2 mañanas Front desk y reservas! ❖ 1 mañana alimentos y bebidas ! ❖ Muy dinámica, compuesta de ejercicios prácticos y teóricos ! ❖ Facilitar a los jefes de departamento herramientas y habilidades de coaching ! ❖ Adecuar las formaciones por hotel al modelo de negocio y su mercado! ❖ Proveer al personal de los hoteles de herramientas de interacción con el cliente! ❖ Promover un mayor y mejor conocimiento del propio producto! ❖ Proveer de un script de ventas estandarizado ! ❖ Estandarizar y mantener una cultura de ventas y servicio interactivas y proactivas, en la cual el enfoque principal sea “ el cliente”.! ❖ Incremento de los indices de satisfacción del cliente externo ! ❖ Incrementar la satisfacción y motivación del cliente interno
  • 9. Formación de Up-selling y cross selling Temario (adaptado al propio hotel): - Definición de up y cross selling ! - Comprender los objetivos ! - Beneficiarios ! - Habilidades en la interacción con el cliente ! - Nuestros clientes: Tipología! - Conocimiento del producto ! - Los pasos al Up-selling ! - Role play !
  • 10. Seguimiento del proyecto ❖ Se destina un responsable de HBD Consulting como responsable de la cuenta! ❖ Se identifica un líder de proyecto en el hotel (interlocutor) ! ❖ Contacto desde HBD consulting con el hotel vía email o teléfono semanalmente ( motivación) ! ❖ Medición de resultados semanales! ❖ Se entregan informes de producción individualizados y por equipo de forma regular! ❖ Análisis de resultados continuos ! ❖ Nuevas estrategias de ventas
  • 11. Otros servicios no incluidos ❖ Mistery Shopper ( Subvencionado a través de la fundación tripartita)! ❖ Departamento creativo especializado en upselling ! ❖ Aplicación de un canal interactivo de comunicación con el cliente ! ❖ Community manager para posicionar el hotel mejor en redes sociales ! ❖ Departamento de búsqueda y selección de personal
  • 12. Algunos de nuestros clientes ❖ Marbella club! ❖ Room mate ! ❖ Sercotel Hoteles! ❖ Vertice ! ❖ Puente Romano! ❖ Hoteles Ayre ! ❖ Palladium ! ❖ Ushuaia! ❖ Hard Rock! ❖ Bahia principe ! ❖ Fiesta ! ❖ Iberostar ! ❖ Axor hoteles! ❖ Grupo Orizonia ! ❖ A quinta de Agua ! ❖ Celuisma ! ❖ Palafox hoteles ! ❖ Becquer ! ❖ Golf oliva Nova ! ❖ Sol Melia Hoteles! ❖ Princesa Yaiza
  • 13. CIFRAS ALCANZADAS EN NUESTROS PROYECTOS (HASTA DEC 2013)! UPSELLING CROSS SELLING TOTALES ALL INCLUSIVE 4.500.575 € 1.200.000 € 5.700.575 € HOTELES CON ENCANTO 56.300 € 36.128 € 92.428 € HOTELES URBANOS 450.000 € 230.000 € 680.000 € LEADING HOTEL OF THE WORLD 1.200.000 € 40.000 € 1.240.000 € HOTEL VACACIONALES (NO ALL INCLUSIVE) 250.000 € 175.000 € 425.000 € GOLF AND SPA 160.055 € 120.230 € 280.285 € ALIMENTOS Y BEBIDAS 170.000 € 65.000 € 235.000 € TOTALES 6.786.930 € 1.866.358 € 8.653.288 €
  • 14. Mas de 8,5 Millones de Euros generados hasta la fecha
  • 15. Y lo mas importante…. La satisfacción de todos nuestros clientes No lo dude… contáctenos. ! ! Somos su consultora de referencia
  • 16. Estamos totalmente comprometidos con el éxito del proyecto
  • 17. HBD CONSULTING PARTNERS S.L. EMAIL: info@hbdconsulting.es www.hbdconsulting.es ! linked in: upselling and cross selling solutions