1. Métodos de separación de mezclas
• NOMBRE: Adony San Lucas Plua
• Carrera: Ing. Agropecuaria
• Profesor: Ing. Marcos Manobanda Guamán
• Materia: Química Inorgánica
JIPIJAPA
mayo – Septiembre 2015
2. Métodos de separación de
mezclas
Con este proyecto nos daremos cuenta de que hay distintos métodos de separar
las mezclas, como la decantación, filtración, imantación, extracción, tamización,
evaporización o cristalización, destilación, cromatografía y centrifugación; que
más adelante sabremos que implica cada una. También se demostrara como hacer
un fácil y sencillo experimento que muestra un ejemplo de separación de mezclas.
Se explicara que son los métodos, en qué consisten, etc. Las propiedades físicas
que más se aprovechan durante su separación, que para estudiarlas se necesita
purificarlas y separarlas.
-Con la elaboración de este proyecto se busca cumplir con los siguientes
adjetivos: Saber que hay distintos métodos de separación de mezclas, saber en
qué consiste cada una, sus propiedades físicas más importantes. -De qué sirve
saber los diferentes métodos de separación de mezclas: Para darse cuenta que casi
toda la materia que existe en nuestro planeta está separado en forma de mezclas.
Introducción:
3. ¿Qué son los métodos de separación de
mezclas?
Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden
separar los componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en
que una mezcla se somete a un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias
diferentes. En esta operación las sustancias mantienen su identidad si algún
cambio en sus propiedades químicas. Las sustancias se encuentran en forma de
mezclas y compuestos en la naturaleza y es necesario purificar y separar para
estudiar sus propiedades. La mayoría de las veces el método a utilizar se
encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades
particulares así como las diferencias más significativas. Las propiedades físicas
que más se aprovechan de acuerdo a su separación, se encuentra la salubridad,
punto de ebullición y la densidad, entre las más destacadas. A continuación
veremos los distintos métodos de separación más comunes, sencillos y más
utilizados.
4. Métodos
Los métodos de separación de mezclas más comunes son los siguientes: Decantación
Filtración Imantación Extracción Tamización Evaporización o cristalización Destilación
Cromatografía Centrifugación
A continuación veremos los distintos métodos de separación de acuerdo a cada componente.
Métodos físicos: Son aquellos métodos de los cuáles la mano del hombre no interviene, para
que estos métodos se produzcan.
Decantación: (Métodos mecánicos). Separa los líquidos insolubles entre sí o un sólido que
no se disuelve en un líquido. Este es el método más sencillo y su finalidad es lograr la mayor
pureza posible. Filtración: Este método se usa para separar un sólido insoluble de un líquido.
Se utiliza mucho en actividades humanas. Estos materiales permiten el paso del líquido,
reteniendo el sólido. Imantación: Se usa para separar materiales con propiedades magnéticas,
de otras que no tengas es propiedad. Nos permite llevar la cualidad magnética de un cuerpo a
otro y a partir de este procedimiento, al cuerpo que se le pegaron las propiedades magnéticas va
a empezar a atraer magnéticamente a otros objetos.
5. Extracción: Separa una sustancia que se puede disolver en dos disolventes entre sí,
con un diferente grado de solubilidad. Al realizar estas concentraciones de esta
sustancia a cada disolvente a una temperatura específica, es constante. Tamización:
Separa dos o más sólidos de los cuáles sus partículas tienen distintos grados se
subdivisión. Trata en hacer pasar una mezcla de partículas de distintos tamaños por
un tamiz o cualquier objeto con la que se pueda colar. Evaporación o
Cristalización: Se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en el, por el
calor o la disminución de la presión. La evaporación se puede producir a cualquier
temperatura, pero cuánto más elevada este, es más rápido realizarlo.
Destilación: Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí,
que tiene diferente punto de ebullición. Esta técnica se utiliza para purificar o
separar los líquidos de una mezcla líquida. Se basa en las técnicas de
densidades que hay entre cada componente.
6. Cromatografía: Es un fluido que a través de una fase, trata de que un sólido o un
líquido estén fijados en un sólido. Se utiliza y se conoce como el método más simple
ya que sus componentes se separan o manifiestan sus distintas afinidades por el filtro.
Centrifugación: Puede separar sólidos de líquidos de distinta densidad a través de
una fuerza centrífuga. La fuerza de está es provista por la máquina llamada
centrifugadora, que imprime a la mezcla el movimiento de rotación que aplica una
fuerza que origina la sedimentación de los sólidos.
Punto de ebullición: Cuando un líquido se va evaporando a determinada
temperatura.
7. Tipos de energía
La Energía es un concepto esencial de las ciencias. Desde un punto de vista
material complejo de definir. La más básica de sus definiciones indica que se trata
de la capacidad que poseen los cuerpos para producir Trabajo, es decir la cantidad
de energía que contienen los cuerpos se mide por el trabajo que son capaces de
realizar.
La realidad del mundo físico demuestra que la energía, siendo única, puede
presentarse bajo diversas formas capaces de transformarse unas a otras.
8. • Energía eléctrica
Se denomina energía eléctrica a la forma de energía que resulta de la existencia de una
diferencia de potencial entre dos puntos, lo que permite establecer una corriente eléctrica
entre ambos (cuando se les coloca en contacto por medio de un conductor eléctrico) para
obtener trabajo.
• Energía luminosa
La energía lumínica o luminosa es la energía fracción percibida de la energía transportada
por la luz y que se manifiesta sobre la materia de distintas maneras, una de ellas es arrancar
los electrones de los metales, puede comportarse como una onda o como si fuera materia,
pero lo más normal es que se desplace como una onda e interactúe con la materia de forma
material o física
• Energía mecánica
La energía mecánica es la energía que se debe a la posición y al movimiento de un cuerpo,
por lo tanto, es la suma de las energías potencial, cinética y la energía elástica de un cuerpo
en movimiento. Expresa la capacidad que poseen los cuerpos con masa de efectuar un
trabajo.
9. • Energía térmica
Se denomina energía térmica a la energía liberada en forma de calor. Puede ser obtenida
de la naturaleza, a partir de la energía térmica, mediante una reacción exotérmica, como la
combustión de algún combustible; por una reacción nuclear de fisión o de fusión;
mediante energía eléctrica por efecto Joule o por efecto termoeléctrico; o por rozamiento,
como residuo de otros procesos mecánicos o químicos. Asimismo, es posible aprovechar
energía de la naturaleza que se encuentra en forma de energía térmica, como la energía
geotérmica o la energía solar fotovoltaica.
La energía térmica se puede transformar utilizando un motor térmico, ya sea en energía
eléctrica, en una central termoeléctrica; o en trabajo mecánico, como en un motor de
automóvil, avión o barco.
La obtención de energía térmica implica un impacto ambiental. La combustión libera
dióxido de carbono (CO2) y emisiones contaminantes. La tecnología actual en energía
nuclear da lugar a residuos radiactivos que deben ser controlados. Además deben tenerse
en cuenta la utilización de terreno de las plantas generadoras de energía y los riesgos de
contaminación por accidentes en el uso de los materiales implicados, como los derrames
de petróleo o de productos petroquímicos derivados.
10. • Energía biovegetal
Un producto Biovegetal es la madera, y la energía desprendida en su combustión ha sido
utilizada por el hombre desde hace siglos para calentarse y para cocinar sus alimentos. Pero
actualmente existen otros productos en grandes cantidades, los desechos, de los cuáles, como
resultado de su combustión, se obtendría una cantidad no poco importante de energía.
• Energía química
La energía química es la energía acumulada en los alimentos y en los combustibles. Se produce
por la transformación de sustancias químicas que contienen los alimentos o
elementos, posibilita mover objetos o generar otro tipo de energía.
• Energía magnética
Es la energía que desarrollan la tierra y los imanes naturales. La energía magnética terrestre es
la consecuencia de las corrientes eléctricas telúricas producidas en la tierra como resultado de
la diferente actividad calorífica solar sobre la superficie terrestre, y deja sentir su acción en el
espacio que rodea la tierra con intensidad variable en cada punto.
11. Leyes de conservación. Materia y energía.
En el siglo XVIII Lavoisier estableció la Ley de Conservación de la Materia, en un
sistema cerrado la cantidad total de materia permanece constante.
Einstein demostró que la ley no es estrictamente cierta, según su teoría el universo es un
sistema dinámico en constante cambio y movimiento. La materia y la energía son
manifestaciones de la misma entidad física. En determinadas condiciones, la masa puede
transformarse en energía y viceversa, de acuerdo a la siguiente equivalencia:
E= m.c2
Donde:
E: es la cantidad de energía,
m: es la masa,
v: velocidad de la luz en el vacío (300.000 Km/seg).
12. De la anterior expresión, se puede obtener matemáticamente una fórmula que nos
permita conocer la relación entre la masa y la energía: m= E/c2. Observa que la energía
está dividida por un número muy grande: (300.000 Km/seg)2 = 90.000.000.000. Por lo
cual, la energía producida debe ser muy grande para que la pérdida de masa sea
considerable.
En las reacciones químicas la energía involucrada es baja, y los cambios de masa por
energía son despreciables. Por ello la ley de conservación de la materia continúa
siendo aplicable.
En fenómenos nucleares como la fisión nuclear (ruptura parcial de núcleos atómicos) y
fusión nuclear (unión de núcleos atómicos), están involucradas grandes cantidades de
energía y los cambios de masa son apreciables y se pueden evaluar con la ecuación de
Einstein.
En el siglo XIX, Mayer estableció la ley de conservación de la energía, ‟la suma de
energía cinética, potencial y térmica en un sistema aislado permanece constante.”
13. Se pueden diferenciar tres tipos de sistemas:
• un sistema aislado es aquel que no intercambia materia ni energía con el medio que
lo rodea,
• un sistema cerrado intercambia solamente energía con el medio que lo rodea,
• un sistema abierto intercambia ambas.
El universo se considera un sistema aislado.
Las leyes se unifican en la ley de conservación de masa y energía: ‟La cantidad
de materia y energía en el universo no aumenta ni disminuye, pero pueden
transformarse entre sí”.
