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CAHIER DES CHARGES
UTILISATION DES PLANTES
VIVACES
Jardin du Crêt de Roc
Hôtel de ville projet
Formation plantes vivaces CNFPT
Yves LAYES
Nomenclature
I) Introduction
-Les activités et compétences professionnelles du jardinier
-La plante vivace
II) Choix et plantation
a) Fourniture du végétal
b) Conditions de plantation
III) Entretien
a) Mulchage.
b) Intervention sur massif
c) Fertilisation
d) Remplacements
fleur de coucou
Primula veris
Oeillet,: Dianthus deltoides Caryophyllacées
Sauge des prés; Salvia pratensis
CAHIER DES CHARGES
Les activités et compétences
professionnelles du jardinier
Le jardinier est le spécialiste du végétal urbain
il le met en scène, le fait vivre, à ce titre il est
un créateur essentiel de la qualité des paysages
urbains.
Les activités du jardinier des espaces
horticoles et naturels sont centrées sur :
-l’entretien général en fonction des spécificités
biologiques et paysagères du site,
-la préservation de la qualité des sites et la
prévention des risques,
- l’entretien des équipements,
-le suivi des travaux sur le site,
-la participation à l’accueil du public.
La tendance est à une professionnalisation
renforcée de ce métier, de relation avec les
usagers et avec les autres acteurs de l’espace
public, de gestion des écosystèmes urbains
fondés sur la biodiversité.
Soutenu par une prise en compte croissante
des problématiques de développement durable,
le métier de jardinier des espaces naturels et
horticoles se développe fortement dans les
collectivités et ses effectifs connaissent une
constante progression.
Formations.
La gestion des plantes vivaces demande des
compétences particulières. Le domaine de la
connaissance des vivaces n ’est pas
systématiquement inscrit aux cursus scolaires.
N ’hésitez pas à demander des formations
(école des métiers ou CNFPT) lors de vos
vœux de formations de fin d ’année.
I) INTRODUCTION
La plante vivace
Les plantes vivaces et graminées sont des
plantes herbacées dont les parties aériennes se
dessèchent chaque année à l’automne après la
période de végétation, et renaissent l’année
suivante. De nombreuses plantes vivaces ne
disparaissent pas complètement l’hiver et
certaines espèces sont même persistantes.
Les formes biologiques variées des plantes
vivaces et leurs modes de croissance multiples
(coussins, rosettes, formes tapissantes, touffes
dressées…) révèlent les conditions de milieu
différentes auxquelles elles se sont adaptées
dans leur habitat naturel, et déterminent le
comportement et l’utilisation de chaque
espèce. Indigènes ou exotiques, les vivaces et
graminées se marient bien aux arbres et
arbustes qu’elles complètent et entre lesquels
elles s’insèrent harmonieusement. Elles
peuvent aussi être associées à des plantes
annuelles à floraison plus longue et plus
abondante.
Saint Etienne, Jardin du Crêt de Roc
Cardère; Dipsacus
fullonum DipsacacéesBardane Arctium lappa
Astéracées
a) Fourniture du végétal
Le choix des végétauxest à dééfinir suivant le
catalogue de vivaces créé en lien avec la carte
de végétalisation. Il est imperatif d’utiliser ce
plan de végétalisation.
L'achat des plantes vivaces doit pour la plupart
des plantes vivaces, se faire en conteneur du
CI au C3 (racines tapissantes en dépotant la
plante) et non en godets. En pépinières, une
vivace en godet est généralement issue de
semis. Sachant que les vivaces sont pour la
plupart adultes (fleurissent) à partir de la
deuxième, voire troisième année. l'effet
visuel sur le projet est nul la première année
les pertes sont nombreuses et les dégradations,
par le public, fréquentes.
Une plante en conteneur est issue de division
de touffe ou de bouture donc de parties
végétales déjà adultes, ou de plantes issue de
semis ayant au moins 2 ans de culture. l'effet
visuel (fleurs et feuillages) est
remarquable dès la première année.
Les plantes en conteneurs sont certes plus
chères, mais ont une distance de plantation
plus importante (moins de densité).
Certaines graminées comme les pennisetum
peuvent être achetées en godet
(développement rapide).
Les projets demandant un nombre de variétés
important qui sont difficiles à se procurer,
peuvent être orientés sur des contrat de culture
chez certains producteurs mais cela demande
une prévision de plantation d’ un an pour la
mise en culture.
II) CHOIX ET PLANTATION
b) Conditions de plantation
Le sol
La terre végétale (riche en matières organiques
décomposées) doit être travaillée sur une
profondeur d ’un minimum de 40 cm car bon
nombre de vivaces ont des racines qui
descendent profondément pour ancrer la plante
au sol ce qui est le cas entre autres pour toutes
les plantes à racines pivotantes (Angéliques,
pivoines, consoude, bardanes etc.). En cas
d ’apport de terre végétale, elle doit être
amender.
L ’utilisation des herbicides est strictement
interdite au profit des méthodes naturelles. La
terre végétale apportée doit être exempte de
racines d ’indésirables et envahissantes telles
que: liseron, chiendent, renouée du Japon etc.
Saisons de plantation
La période idéale de plantation est l ’automne
pour la reprise racinaire, mais les plantes
fragiles doivent être plantées au printemps, ce
qui est le cas pour les graminées et certaines
vivaces à racine fasciculées. Eviter bien
évidemment, les périodes gélives.
La plantation doit être prévue si possible avant
une période pluvieuse. Sinon bien arroser
après plantation.
A Saint-Etienne, l’objectif "zéro-
phyto" est ainsi atteint : les agents
désherbent à la main ou utilisent des
appareils spécifiques (thermiques ou
autres).
a) Mulchage.
Le mulchage des plantes vivaces, doit être
réalisé avec du Bois de l’année broyé (apport
de matières organiques entretenant la vie du
sol pour un équilibre
indispensable). L'épaisseur du mulchage pour
les vivaces ne doit pas excéder 5 cm sinon les
plantes herbacées et celles ayant un
développement végétatif par les racines
(rhizomes) sont condamnées et souvent ne
redémarrent pas l'année suivante. Les plantes
fragiles à l'excès d'humidité développent une
pourriture du collet et périssent. Les graminées
à racines fasciculées et rizhomes ont une
physiologie différente et peuvent recevoir une
épaisseur de mulchage plus importante.
b) Intervention sur massif
-Désherbage manuel, si le sol est mulché, il y
aura moins de désherbage.
-Les parties aériennes sèches l ’hiver ne sont
pas éliminées car elles servent: de réserve de
nourriture aux divers animaux et oiseaux
(graines), à facilité la propagation utile par
semis de diverses espèces de plantes, le
graphisme est intéressant en autre avec le gel.
Leurs rabattage se fait au printemps avant
l ’apparition des jeunes tiges, les déchets
végétaux doivent être coupés fin et laissés sur
place.
Aérer le sol à l ’automne et au printemps
favorise le développement racinaire
-Rajeunissement des plantes, multiplication:
Attention, bonne connaissance de la
physiologie des vivaces
Division de touffe, les plantes à rhizomes ont
tendance à s ’échapper du groupe de plantation
donc il faut récupérer les jeunes plants au
printemps et remplacer les vieux pieds appelés
à disparaître.
III) ENTRETIEN
Marcottage
Division de touffe
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Plantation
Travail du sol
Désherbage
III) ENTRETIEN
Compostage
mulchage
Nettoyage
Eté
Hiver
Calendrier annuel d ’entretien Symboles
-Fertilisation
Si l ’apport de matières organiques est
suffisant (Compostage avant mulchage) il
n ’est pas indispensable d ’appliquer une
fertilisation complémentaire.
Sinon prévoir une application en produits
certifiés utilisés en horticulture biologique.
En mars (développement végétatif) et l ’été
intensité de floraison
-Remplacement:
A partir de la 3ème année de plantation d ’un
massifs de vivaces, l’estimation de la quantité
de plantes à remplacer est de 10% / an. Le
planning de prévision de l ’unité production
est à établir 2 ans avant afin d ’obtenir des
végétaux en conteneur, il faudra donc établir
un prévisionnel par site, en tenant compte de
leur pérennité, des plus fragiles au plus
résistantes.
III) ENTRETIEN
?
-Le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) est un document contractuel qui rassemble les
clauses techniques d'un marché public ;
Il est rédigé par l ’acheteur et fait partie des pièces constitutives du marché public.
Chronologie des travaux de création,parachèvement, confortement pour plantations et
engazonnement
•Provenance, qualité des terres, végétaux et semences :
Tous les matériaux, végétaux, produits et éléments destinés à la réalisation des travaux devront être soumis par
l'entrepreneur à l'agrément préalable du Maître d'œuvre, sans que cette cette démarche ne diminue en rien la
responsabilité de l'entreprise qui demeure entière.
Aucun matériau, végétal ou produit ne sera mise en œuvre sur le chantier sans agrément préalable du maître d'œuvre. Les
matériaux non agréés par le maître d'œuvre ne pourront être utilisés sur le chantier.
IV) CCTP
le Maître d'œuvre se réserve la possibilité de :
•choisir les végétaux en pépinières avant plantation.
•choisir avant travaux tous matériaux entrant dans la constitution des sols fertiles et d’imposer à l’entreprise toutes les vérifications
et les éventuelles mesures conservatoires jugées nécessaire sur les sites de prélèvement ou de stockage.
Pour tous les matériaux, notamment les végétaux et les matériaux entrant dans la constitution des sols fertiles, les provenances
doivent être précisées dans les fiches de contrôle fournies en annexe du CCTP.
Pour tous les autres matériaux, le Maître d'œuvre peut exiger la mise à disposition d’échantillons. Dans tous les cas, l'entreprise
devra fournir une fiche d’agrément selon le modèle annexé au CCTP.
L'entrepreneur pourra proposer à l'agrément du maître d'œuvre l'emploi de matériaux recyclés. L'entrepreneur devra alors apporter
toutes justifications concernant ces matériaux telles que l'établissement recycleur, origine, qualité et performances,... Le maître
d'œuvre se réserve le droit de subordonner son acceptation à une réduction du coût.
Matériaux pour reconstitution de sols fertiles :
• Notion de sols fertiles :
Le CCTP introduit la notion de sols fertiles reconstitués pour toutes les opérations de terrassement nécessaires à
l’enracinement rapide et vigoureux des plantations ou de l’engazonnement.
La reconstitution de sol fertile correspond à la mise en œuvre de différents constituants qui contribuent ensemble
un milieu adapté au végétaux prévus par le projet. Trois types de fertilités sont prises en compte :
La fertilité physique, c’est à dire l’état de la structure du sol, sa perméabilité et sa porosité qui offrent un milieu
favorable à la circulation de l’air et de l’eau ainsi qu’au développement des racines .
La fertilité biologique, c’est à dire l’état organique du sol et la présence de micro organismes aérobies qui
favorisent l’humification et la minéralisation pour offrir des éléments nutritifs assimilables par les racines. L’activité biologique
participe également à la fertilité physique du sol .
La fertilité chimique, c’est à dire l’état de disponibilité des éléments minéraux assimilables par les racines dans la solution du sol,
ou stockés par les complexes d’échanges cationiques ou anioniques.
L’entreprise est tenue de mettre en œuvre des matériaux, mais aussi des méthodes de travail qui permettent
d’optimiser la fertilité globale du sol support des plantations ou des engazonnements. De fait, il devra avertir le Maître d’œuvre
des risques éventuels que présentent les sols reconstitués ou tout ou partie de ses constituants par rapport à l’adaptation des
végétaux, dont ils assureront dans tous les cas la garantie jusqu'à la fin des travaux de confortement.
A défaut, sa responsabilité sera pleine et entière, qu’il soit ou non fournisseur des matériaux et/ou des végétaux.
IV) CCTP
Obligations des fiches de contrôle relatives aux sols fertiles :
• Pour chaque chantier l’entreprise, doit remplir une fiche de contrôle (dont le cadre est annexé au CCTP) pour
chaque constituant qui entre dans la composition des sols fertiles à reconstituer ou à amender. : terre végétale, compost, granulats
pour Mélange Terre Pierres, Mélange Terre Compost. Pour les autres produits commerciaux (amendements particuliers, engrais
organique ou minéral,…) utilisés, l’entreprise doit présenter une fiche d’agrément de fourniture.
• Chaque fiche fournie doit être accompagnée de ses éléments complémentaires (analyses, essais, plans de
situation) puis soumise à l’agrément du Maître d’œuvre. Ce dernier peut imposer à tout moment et sans délai la vérification des
provenances et le constat des stocks réservés pour le chantier. Le Maître d’œuvre peut exiger de réaliser lui-même les
échantillonnages.
Laboratoires agrées :
• Conformément à l'article N2.2.1 du CCTG, le laboratoire en charge des analyses de sol doit être agréé par le
Ministère de l'Agriculture. Par ailleurs, ce choix est soumis par l'entrepreneur à l'agrément du maître d'œuvre. Si des analyses ont
été réalisées préalablement sur le sol existant, il sera demandé que ce soit le même laboratoire qui effectue les analyses du substrat
livré sur chantier.
Contrôle quantitatif :
Toutes les prestations liées à la reconstitution ou à l’amendement de sols fertiles sont comptées en mètre cube
profil après tassement naturel ou compactage pour les Mélange Terre Pierres.
L’entreprise doit donc inclure dans son prix unitaire toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique liés au
ré arrangement des constituants lors de la réalisation et de la mise en œuvre des matériaux simples, des mélanges et des
substrats.
La fertilité chimique, c’est à dire l’état de disponibilité des éléments minéraux assimilables par les racines dans la solution du sol,
ou stockés par les complexes d’échanges cationiques ou anioniques.
Contrôle qualitatif :
En fonction des résultats d'analyse des matériaux terreux, il sera prévu des amendements et/ou fertilisations, afin qu'ils deviennent
aptes à l'emploi prévu. La nature et les quantités des produits utilisés seront proposés par l'entrepreneur et soumis à l'agrément du
maître d'œuvre. L'incorporation de ces produits se fera obligatoirement en centrale de mélange.
L'ensemble des substrats de plantation devront être exempts de tout ou partie d'espèces exotiques envahissantes comme par
exemple (liste non exhaustive) la Renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), l'Ambroisie à feuilles d'armoise (Ambrosia
artemisifolia), le Buddleia de David (Buddleja davidii), l'ailante (Ailanthus altissima), …
IV) CCTP
Conformité :C
Dans toutes les situations, l’entreprise est tenue d’approvisionner une terre (ou plusieurs terres le cas échéant si
nécessaire) dont les compositions physico-chimiques respectives sont cohérentes avec les exigences des végétaux prévus dans
chaque projet. On accordera une vigilance particulière :
A l’état structural de la terre, qu’elle soit encore non décapée ou qu’elle soit stockée. L’entreprise doit contrôler
par observation de terrain la fertilité physique des matériaux (compacité, porosité, aération, risque d’excès d’eau ou d’anoxie).
Elle invitera le maître d'œuvre à venir constater l’état des matériaux à livrer sur leur site d’extraction, de production ou de
stockage.
A la composition granulométrique selon les risques d’assèchement, de niveau de perméabilité, ou de risque de
compaction qui lui sont associés ;A la teneur en calcaire et au pH, selon la palette végétale du projet.
Le visa du Maître d’œuvre sur une fiche de contrôle de terre végétale pour une origine et une qualité de matériau ne signifie pas
qu’il peut être approvisionné dans n’importe quelle condition et pour n’importe quel projet, quelle que soit sa palette végétale.
L’entreprise est tenue, dans le cadre de son PAQ et des études d’exécution ou de préparation de chantier, de vérifier l’adaptation
des essences et des sols, avec propositions alternatives si nécessaire pour visa du maître d'œuvre.
Les terres de la région stéphanoise présentent une forte hétérogénéité selon leur provenance géographique et les types
pédologiques des sols dont elles sont extraites. En conséquence, il n’est pas nécessaire d’imposer une composition trop restrictive.
Les points suivants sont cependant à respecter strictement.
Critères de conformité généraux :C
La terre utilisée sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes :
-présenter un taux d'humidité inférieur à sa limite de plasticité ;
-être indemne de mauvaises herbes de toute nature. A défaut, l'entreprise s'engage à prendre toutes les mesures
nécessaires pour désherber, avant plantation, les matériaux terreux et leurs mélanges mis en œuvre;
-ne pas contenir plus de 10% d'éléments supérieurs à 2 mm ;
-n'être polluée par aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, surcharge de sels minéraux, herbicides
rémanents, etc.) ;
-ne présenter aucun signe d'hydromorphie ou de réduction anoxique.
IV) CCTP
Critères de conformité physico-chimique:C
Identification analytique de référence (tolérance maximale de 2% en valeurs relatives) :
Teneur en Matières Organiques : supérieure à 1,5 % (*)
C/N : compris entre 8 et 12
Teneur en argile (<2 µm) : inférieure à 25 %
Teneur en limons fins (2 µm à 20 µm) : inférieure à 30 %
Teneur en limons grossiers (20 µm à 50 µm) : inférieure à 60 %
Teneur en sables fins (50 µm à 200 µm) : inférieure à 30 %
Teneur en sables grossiers (200 µm à 2 mm) : inférieure à 60 %
Conductivité :inférieure à 0,25 mS
Teneur en P2O5 : supérieure à 0,25 ‰ (*)
Teneur en K20 : supérieure à 0,25 ‰ (*)
Teneur en Mg0 : supérieure à 0,10 ‰ (*)
Teneurs en oligo-éléments : supérieures aux seuils de carence agronomique (*).
(*) : si ces teneurs ne sont pas atteintes dans la terre à l’origine, des apports d’engrais devront obligatoirement être réalisés pour
atteindre ces valeurs minimales de fertilité chimique. De même, si les teneurs en oligo-éléments sont trop faibles, l’entreprise aura
la charge d’une fertilisation de fond complémentaire en oligo-éléments.
Selon les contraintes de chantier, (conditions de mise en œuvre, calendrier, type de mélange à fournir) le maître d’œuvre peut
imposer ou refuser certaines compostions granulométriques ou une teneur en eau trop élevée.
Selon l’adaptation calcicole ou calcifuge de la palette végétale, le maître d’œuvre peut imposer ou refuser certaines teneurs en
calcaire ou certains pH :
Pour les végétaux de terre de bruyère :
-pH inférieur à 5,5
-teneur en CaCO3 égale à 0
Pour les végétaux sensibles au calcaire :
-pH inférieur à 6,5
-teneur en CaCO3 égale à 0
Pour les végétaux tolérant le calcaire :
-pH inférieur à 7,7
-teneur en CaCO3 égale à 5%
Pour les végétaux calcicoles:
-pH inférieur à 8,4
-teneur en CaCO3 égale à 25%
Quels que soit les résultats d’analyses, le maître d’œuvre est seul juge de la recevabilité des terres
proposées par l’entreprise en cohérence avec le projet de plantation.
IV) CCTP
Terre de bruyère :
Caractérisation:C
La terre de bruyère devra répondre obligatoirement à la norme NF U 44-551.
La terre de bruyère exigée devra être naturelle et issue de la couche superficielle organique (Horizon O) d'un sol
podzolique forestier. L'apport éventuel de produits de mélange devra le cas échéant être précisé et agréé par le maître
d'œuvre. L'entreprise doit obligatoirement fournir les procédés d'extraction de son fournisseur ainsi que les garanties
suffisantes de son suivi de fabrication. Les moyens matériels et les produits entrants seront indiqués.
Conformité:C
Pour chaque analyse, les paramètres suivants devront à minima être renseignés :Valeurs du pH eau et pH KCl
Teneurs en CaCO3 Total, Azote total, Carbone, Matières Organiques
Teneurs des éléments minéraux suivants : P2O5, K2O, CaO, MgO, Cu, Zn, Mn,B
La conductivité d'un extrait à l'eau 1/10 massique
Teneurs en NH4 et NO3 d'un extrait à l'eau 1/10
Critères de conformité:C
La terre de bruyère ne sera retenue que si elle satisfait aux conditions suivantes (en pourcentage du
matériau sec) :
Humidité : Maximum 30%
Teneur en Matière Organique : Minimum 10%
C/N : Compris entre 15 et 20
Valeur du pH eau : 4 à 5 maximum
Conductivité d'un extrait à l'eau 1/10 : Inférieure à 0,30 mS
Teneur en sable : Inférieure à 10%
•Les prix du marché comprennent toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique (de 40% environ) liés au ré
arrangement des constituants.
Terreau :
Le terreau est un support de culture naturel formé de terre végétale et enrichie de produits de décomposition. Il
doit avoir une porosité en air et en eau satisfaisante pour l'ancrage des racines et le développement des végétaux . Il doit aussi
permettre un bon drainage afin de limiter l'asphyxie des racines.
Le terreau utilisé doit respecter obligatoirement la norme NF U 44-551.
La fourniture et mise en place de terreau sera essentiellement exigé pour le remplissage des jardinières. Celui-ci sera mélangé avec
le substrat terreux.
IV) CCTP
Compost de déchets verts :
Localisation et réglementation, procédé et suivi de fabrication:
Le compost exigé est un compost criblé avec une grille à mailles carrées de 20 mm. Il doit provenir d'une
installation de compostage classée, soumise au contrôle de l’autorité administrative compétente, et conforme aux législations
françaises ou européennes en vigueur. Le procédé de compostage devra garantir :
-la pasteurisation complète de l’ensemble des produits (température supérieure à 65°C pendant 1 semaine) ;
-une période de fermentation aérobie, comprenant par exemple au minimum 5 retournements sur 2 à 3 mois, ou autre procédé
équivalent ;
-une période de maturation comprise entre 3 et 12 mois, avec 2 retournements minimums, ou autre procédé équivalent.
-L'entreprise doit renseigner les différents éléments exigés dans la fiche annexée au présent CCTP la localisation et le nom de son
fournisseur potentiel de compost.
-L'entreprise doit obligatoirement fournir dans son PAQ les procédés de compostage de son fournisseur, ainsi que des garanties
suffisantes de son suivi de fabrication (suivis de température et d'humidité). La méthode et les moyens matériels de compostage,
les produits entrants et le volume annuel de production seront également indiqués.
Échantillonnage et résultats d'analyse à fournir:
L'entrepreneur doit respecter les conditions d'échantillonnage prévues par la norme NF U 44-101. Après l'accord
du Maître d’œuvre sur le choix du laboratoire, l'entrepreneur réalisera à ses frais, pour chaque échantillon, les analyses suivantes :
-Masse volumique apparente sèche à pF1 ;
-Valeurs des pH eau et pH KCl ;
-Teneurs en CaCO3 total, Azote total (Dumas), Matière Organique Totale (W&B);
-Teneurs des éléments minéraux totaux suivants : P, K, Ca, Mg, ;
-Teneurs des éléments traces métalliques suivants : Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn ;
-Conductivité et résistivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique ;
-Teneurs en ions solubles d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique. : N-NO3, N-NH4,
Critères de conformité:
Le compost livré sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes :
-provenir exclusivement de déchets verts triés et contrôlés calibrés 0/20 mm.
-Taux d'humidité compris entre 30 et 60 % du poids brut ;
-Masse volumique apparente sèche comprise entre 300 et 600 kg / m3 ;
-Teneur en Matières Organiques : minimum 30 % pour C/N entre 20 et 30 ;
-Teneur en Azote total (méthode Dumas) : supérieure à 1 % ;
-Teneur en CaCO3 :inférieure à 10 % ;
-Teneur en P total : 0,15 % minimum ;
-Teneur en K total : 0,50 % minimum ;
-présenter une conductivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique inférieure à 4 mS ;
-garantir des teneurs en métaux lourds inférieures aux normes réglementaires ou par défaut au label ECOCERT ;
-être indemne de mauvaises herbes de toute nature ;
-être indemne de tout objet indésirable (débris ménagers, plastiques, etc..) ;
-être issu de stocks n'ayant subis aucune dégradation anaérobie ;
-ne pas contenir plus de 20% d'éléments supérieurs à 25 mm ;
-n'être pollué en aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, herbicides rémanents, etc.) ;
-ne contenir aucune maladie ou aucun ravageur de culture.
IV) CCTP
Mélange Terre/compost fabriqué au cribleur émotteur :
Mode opératoire:
La teneur en eau des matériaux est contrôlée. L’entreprise garantit de travailler avec des matériaux dont la
teneur en eau est inférieure à 90 % de la limite de plasticité pour la terre et inférieure à 60% du brut pour le compost. Le mélange
ne doit pas se faire en conditions pluvieuses ou si les matériaux sont trop humides.
Un pré mélange est effectué au chargeur, sans rouler sur les matériaux, pour doser les volumes mélangés. La
proportion de mélange est :
Deux (2) volumes de terre pour un (1) volume de compost
On procède à l’émottage du pré-mélange avec un cribleur émotteur ou un godet émotteur. L’émottage permet un
mélange intime entre les composants. Le mélange est ensuite directement mis en œuvre ou stocké en andain dans les conditions de
la terre végétale.
Les prix du marché comprennent toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique (de 30%
environ) liés au ré arrangement des constituants.
Échantillonnage et résultats d'analyse à fournir:
L'entrepreneur doit respecter les conditions d'échantillonnage prévues par la norme NF U 44-101. Après l'accord
du Maître d’œuvre sur le choix du laboratoire, l'entrepreneur réalisera à ses frais, pour chaque échantillon, les analyses suivantes :
-Masse volumique apparente sèche à pF1 ;
-Valeurs des pH eau et pH KCl ;
-Teneurs en CaCO3 total, Azote total (Dumas), Matière Organique Totale (W&B);
-Teneurs des éléments traces métalliques suivants : Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn,;
-Teneurs des éléments oxydes échangeables P205, K20, CaO, MgO
-Capacité d'échange cationique, et les cations de saturation, exprimés en meq pour 100 g ;
-Conductivité et résistivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique ;
Critères de conformité:
Le Mélange Terre Compost livré sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes :
Teneur en Matières Organiques : minimum 30 % pour C/N entre 12 et 20 ;
conductivité 1/5 massique inférieure à 0,5 mS ;
Teneur en P2O5 : supérieure à 0,40 % ;
Teneur en K2O : supérieure à 0,70 %;
être indemne de mauvaises herbes de toute nature ;
être indemne de tout objet indésirable (débris ménagers, plastiques, etc..) ;
être issu de stocks n'ayant subis aucune dégradation anaérobie ;
n'être pollué en aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, herbicides rémanents, etc.) ;
ne contenir aucune maladie ou aucun ravageur de culture ;
ne présenter aucun excès de salinité, quelle qu'en soit l'origine ;
Respecter les normes environnementales sur les métaux lourds et les micro polluants organiques.
Le Maître d’œuvre reste dans toutes les situations seul juge de la conformité des mélanges. Il donnera une
appréciation agro pédologique sur la structure du matériau pour évaluer sa conformité physique, quelle que soit sa conformité
chimique établie en laboratoire selon les résultats d’analyses.
IV) CCTP
–Fourniture des végétaux :
Provenance – Choix des végétaux :
Avant toute fourniture de végétaux, l'entreprise aura fait connaître la pépinière d'origine des plants et fournira au
maitre d’œuvre les caractéristiques des végétaux proposés selon les fiches annexées au présent CCTP (origine, nombre de
transplantations, caractéristiques dimensionnelles, caractéristiques qualitatives,...).
Dans le cadre des travaux de les végétaux suivants sont exigés conformément au Bordereau des Prix Unitaires
Le choix des plants en pépinière devra s'opérer contradictoirement entre l'entreprise et le maître d'ouvrage et/ou le maître d'œuvre.
Le soumissionnaire devra, par conséquent, organiser une visite en pépinière avec le maître d'ouvrage et/ou le maître d'œuvre. Le
maître d’ouvrage ou à défaut le maître d'œuvre reste seul juge pour déterminer l’acceptabilité des plantes.
Les végétaux choisis et marqués seront considérés comme réservés et seuls ceux-ci seront livrés lors des travaux
de plantation, sauf accidents éventuels survenant ultérieurement. Tout végétal marqué devra conserver sa marque (colliers
numérotés à fermeture inviolable) jusqu’à la plantation sur le chantier.
Pour certaines opérations spécifiques, le maître d'ouvrage peut fournir les végétaux. Dans ce cas précis, il
spécifiera à l'entrepreneur les caractéristiques des végétaux qu'il fournit (taille, conditionnement,...). Les végétaux fournis par le
maître d'ouvrage feront l'objet d'une acceptation, puis d'une prise en charge par l'entrepreneur conformément à l'article 26 du
CCAG Travaux. En cas de non reprise de ces végétaux, pour des causes externes à la qualité de la fourniture végétale, le
remplacement sera du par l'entrepreneur dans les mêmes conditions que les végétaux fournis par lui-même.
Caractéristiques générales des végétaux à fournir :
Jeunes plants : Végétal en début de son développement résultant de semis marcotte, bouture, greffe, in vitro. Sauf spécification
particulière, le jeune plant a subi un repiquage afin de densifier son système racinaire.
Jeune touffe (= touffette) : Végétal provenant d’un jeune plant de 1 an ayant subi un repiquage à distance et possédant au moins
3 tiges ramifiées .
Touffes : Végétal issu d’un jeune plant repiqué de type 1/1 (ou 0/1/1 ; X/1/1), planté ensuite à une distance suffisante en pépinière
d’élevage pour y être cultivé pendant au moins 2 ans, ou rempoté en conteneur de plus de 1 litre. Les tailles appliquées aux
différents stades de la culture doivent permettre d’obtenir des touffes très ramifiées depuis la base. En aucun cas, les végétaux
demandés en touffes ne pourront être fournis en jeunes touffes, insuffisamment ramifiées.
Les plantes couvre-sol entrent dans cette catégorie.
IV) CCTP
Transport et stockage des végétaux :
Dans l'intervalle compris entre l'arrachage et la plantation, toutes précautions seront prises pour protéger les
racines et les mottes du soleil, du vent et du gel. Il est indispensable pour une bonne reprise de conserver une humidité correcte des
racines et des mottes.
Les véhicules de transport seront fermés (bâches pour camion).
Si un stockage temporaire (> 48 heures) s'avère indispensable (gel, pluie ...), les plants seront mis en jauge dans un sol léger (sable
et terre) sur un site abrité du vent et du soleil avec possibilité d’arrosage.
Le transport devra s’effectuer avec un maximum de précautions pour ne pas endommager les plantes.
Vérification de la conformité des végétaux :
L'entrepreneur garantit la qualité des végétaux selon les exigences du marché.
La réception des plants s'effectue sur le lieu de plantation par le maître d'œuvre et l’entrepreneur et constitue un point d'arrêt. Cette
réception vérifie la conformité vis à vis de la demande sur les points suivants :
genre, espèce, variété : La réception définitive de ces critères s'effectuera au plus tard le 30 Juin qui suit la date de la
plantation. L'entrepreneur devant garantir l'authenticité spécifique et variétale de chaque végétaux planté.
quantité
dimensions et âge
caractéristiques de la motte, le cas échéant
état sanitaire
aspect des racines, nombre de transplantations.
Nous rappelons que le maître d'œuvre se réserve le droit, pour des végétaux conditionnés en motte, d'ouvrir une des mottes
d'un lot afin de vérifier l'état du système racinaire.
Tous les arbres, ainsi que certains arbustes, vivaces et graminées de la même variété porteront une étiquette
mentionnant le nom du végétal, sa force et le pépiniériste. Cette étiquette est indépendante du collier inviolable mis en place lors
du marquage en pépinière.
Toutes les plantes défectueuses ou endommagées seront systématiquement refusées, celles-ci seront remplacées
par l’entrepreneur dans un délai de quinze (15) jours sans supplément de prix. Le maître d'œuvre restant le seul juge pour
déterminer l'acceptabilité des végétaux.
En ce qui concerne le remplacement des végétaux dont l'authenticité spécifique et variétale n'est pas conforme,
celui-ci incombe à l'entrepreneur y compris leur replantation sur le chantier, selon les exigences des prescriptions pour les travaux
de plantation.
IV) CCTP
Mise en place des arbustes, vivaces et graminées
Les racines seront rafraîchies en taillant légèrement leur extrémité tout en conservant un maximum de chevelu.
Ce chevelu sera praliné en abondance.
Les végétaux en motte ou conteneur seront trempés dans l’eau jusqu’à refus avant la plantation.
La terre sera remuée sur un volume minimum de 0,40 x 0,40 x 0,40 m et plus si besoin, pour permettre une plantation selon les
règles de l’art.
Pour les plantes en godet, le volume brassé sera de 0,20 x 0,20 x 0,20 m minimum.
Le végétal planté recevra immédiatement un arrosage de 10L d’eau pour les touffes et plantes en conteneurs, et de 2L pour les
couvres-sol en godet.
La plantation sera suspendue en période de gel. Les végétaux, principalement les racines, seront protégés en permanence du
dessèchement (vent, soleil) et du froid (gel, vent).
Paillage des plantations :
Quelle que soit la technique de paillage utilisée, avant toute mise en place du matériau de paillage, un désherbage du sol en place
sera effectué, ainsi qu'un décompactage de surface avec ameublissement mécanique sur 0,25m de profondeur.
En aucun cas le matériau de paillage sera mise en place sans nettoyage préalable de la surface à recouvrir. Par
ailleurs, les adventices devront être impérativement déracinées pour limiter toute repousse.
Un regarnissage annuel des paillages de nature minérale et principalement de bois broyé, mulch de résineux et écorces de Pin, sera
réalisé durant les travaux de parachèvement et de confortement.
Ce regarnissage est réputée être rémunéré par les travaux de parchèvement et de confortement.
Quelle que soit la technique de paillage utilisée, l'entrepreneur prendra soin de laisser le collet des végétaux dégagé, afin d'éviter
de l'endommager par des éventuelles fermentations.
IV) CCTP

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Cahier des charges vivaces

  • 1. CAHIER DES CHARGES UTILISATION DES PLANTES VIVACES Jardin du Crêt de Roc Hôtel de ville projet Formation plantes vivaces CNFPT Yves LAYES
  • 2. Nomenclature I) Introduction -Les activités et compétences professionnelles du jardinier -La plante vivace II) Choix et plantation a) Fourniture du végétal b) Conditions de plantation III) Entretien a) Mulchage. b) Intervention sur massif c) Fertilisation d) Remplacements fleur de coucou Primula veris Oeillet,: Dianthus deltoides Caryophyllacées Sauge des prés; Salvia pratensis CAHIER DES CHARGES
  • 3. Les activités et compétences professionnelles du jardinier Le jardinier est le spécialiste du végétal urbain il le met en scène, le fait vivre, à ce titre il est un créateur essentiel de la qualité des paysages urbains. Les activités du jardinier des espaces horticoles et naturels sont centrées sur : -l’entretien général en fonction des spécificités biologiques et paysagères du site, -la préservation de la qualité des sites et la prévention des risques, - l’entretien des équipements, -le suivi des travaux sur le site, -la participation à l’accueil du public. La tendance est à une professionnalisation renforcée de ce métier, de relation avec les usagers et avec les autres acteurs de l’espace public, de gestion des écosystèmes urbains fondés sur la biodiversité. Soutenu par une prise en compte croissante des problématiques de développement durable, le métier de jardinier des espaces naturels et horticoles se développe fortement dans les collectivités et ses effectifs connaissent une constante progression. Formations. La gestion des plantes vivaces demande des compétences particulières. Le domaine de la connaissance des vivaces n ’est pas systématiquement inscrit aux cursus scolaires. N ’hésitez pas à demander des formations (école des métiers ou CNFPT) lors de vos vœux de formations de fin d ’année. I) INTRODUCTION La plante vivace Les plantes vivaces et graminées sont des plantes herbacées dont les parties aériennes se dessèchent chaque année à l’automne après la période de végétation, et renaissent l’année suivante. De nombreuses plantes vivaces ne disparaissent pas complètement l’hiver et certaines espèces sont même persistantes. Les formes biologiques variées des plantes vivaces et leurs modes de croissance multiples (coussins, rosettes, formes tapissantes, touffes dressées…) révèlent les conditions de milieu différentes auxquelles elles se sont adaptées dans leur habitat naturel, et déterminent le comportement et l’utilisation de chaque espèce. Indigènes ou exotiques, les vivaces et graminées se marient bien aux arbres et arbustes qu’elles complètent et entre lesquels elles s’insèrent harmonieusement. Elles peuvent aussi être associées à des plantes annuelles à floraison plus longue et plus abondante. Saint Etienne, Jardin du Crêt de Roc Cardère; Dipsacus fullonum DipsacacéesBardane Arctium lappa Astéracées
  • 4. a) Fourniture du végétal Le choix des végétauxest à dééfinir suivant le catalogue de vivaces créé en lien avec la carte de végétalisation. Il est imperatif d’utiliser ce plan de végétalisation. L'achat des plantes vivaces doit pour la plupart des plantes vivaces, se faire en conteneur du CI au C3 (racines tapissantes en dépotant la plante) et non en godets. En pépinières, une vivace en godet est généralement issue de semis. Sachant que les vivaces sont pour la plupart adultes (fleurissent) à partir de la deuxième, voire troisième année. l'effet visuel sur le projet est nul la première année les pertes sont nombreuses et les dégradations, par le public, fréquentes. Une plante en conteneur est issue de division de touffe ou de bouture donc de parties végétales déjà adultes, ou de plantes issue de semis ayant au moins 2 ans de culture. l'effet visuel (fleurs et feuillages) est remarquable dès la première année. Les plantes en conteneurs sont certes plus chères, mais ont une distance de plantation plus importante (moins de densité). Certaines graminées comme les pennisetum peuvent être achetées en godet (développement rapide). Les projets demandant un nombre de variétés important qui sont difficiles à se procurer, peuvent être orientés sur des contrat de culture chez certains producteurs mais cela demande une prévision de plantation d’ un an pour la mise en culture. II) CHOIX ET PLANTATION b) Conditions de plantation Le sol La terre végétale (riche en matières organiques décomposées) doit être travaillée sur une profondeur d ’un minimum de 40 cm car bon nombre de vivaces ont des racines qui descendent profondément pour ancrer la plante au sol ce qui est le cas entre autres pour toutes les plantes à racines pivotantes (Angéliques, pivoines, consoude, bardanes etc.). En cas d ’apport de terre végétale, elle doit être amender. L ’utilisation des herbicides est strictement interdite au profit des méthodes naturelles. La terre végétale apportée doit être exempte de racines d ’indésirables et envahissantes telles que: liseron, chiendent, renouée du Japon etc. Saisons de plantation La période idéale de plantation est l ’automne pour la reprise racinaire, mais les plantes fragiles doivent être plantées au printemps, ce qui est le cas pour les graminées et certaines vivaces à racine fasciculées. Eviter bien évidemment, les périodes gélives. La plantation doit être prévue si possible avant une période pluvieuse. Sinon bien arroser après plantation. A Saint-Etienne, l’objectif "zéro- phyto" est ainsi atteint : les agents désherbent à la main ou utilisent des appareils spécifiques (thermiques ou autres).
  • 5. a) Mulchage. Le mulchage des plantes vivaces, doit être réalisé avec du Bois de l’année broyé (apport de matières organiques entretenant la vie du sol pour un équilibre indispensable). L'épaisseur du mulchage pour les vivaces ne doit pas excéder 5 cm sinon les plantes herbacées et celles ayant un développement végétatif par les racines (rhizomes) sont condamnées et souvent ne redémarrent pas l'année suivante. Les plantes fragiles à l'excès d'humidité développent une pourriture du collet et périssent. Les graminées à racines fasciculées et rizhomes ont une physiologie différente et peuvent recevoir une épaisseur de mulchage plus importante. b) Intervention sur massif -Désherbage manuel, si le sol est mulché, il y aura moins de désherbage. -Les parties aériennes sèches l ’hiver ne sont pas éliminées car elles servent: de réserve de nourriture aux divers animaux et oiseaux (graines), à facilité la propagation utile par semis de diverses espèces de plantes, le graphisme est intéressant en autre avec le gel. Leurs rabattage se fait au printemps avant l ’apparition des jeunes tiges, les déchets végétaux doivent être coupés fin et laissés sur place. Aérer le sol à l ’automne et au printemps favorise le développement racinaire -Rajeunissement des plantes, multiplication: Attention, bonne connaissance de la physiologie des vivaces Division de touffe, les plantes à rhizomes ont tendance à s ’échapper du groupe de plantation donc il faut récupérer les jeunes plants au printemps et remplacer les vieux pieds appelés à disparaître. III) ENTRETIEN Marcottage Division de touffe
  • 6. Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Plantation Travail du sol Désherbage III) ENTRETIEN Compostage mulchage Nettoyage Eté Hiver Calendrier annuel d ’entretien Symboles
  • 7. -Fertilisation Si l ’apport de matières organiques est suffisant (Compostage avant mulchage) il n ’est pas indispensable d ’appliquer une fertilisation complémentaire. Sinon prévoir une application en produits certifiés utilisés en horticulture biologique. En mars (développement végétatif) et l ’été intensité de floraison -Remplacement: A partir de la 3ème année de plantation d ’un massifs de vivaces, l’estimation de la quantité de plantes à remplacer est de 10% / an. Le planning de prévision de l ’unité production est à établir 2 ans avant afin d ’obtenir des végétaux en conteneur, il faudra donc établir un prévisionnel par site, en tenant compte de leur pérennité, des plus fragiles au plus résistantes. III) ENTRETIEN ?
  • 8. -Le cahier des clauses techniques particulières (CCTP) est un document contractuel qui rassemble les clauses techniques d'un marché public ; Il est rédigé par l ’acheteur et fait partie des pièces constitutives du marché public. Chronologie des travaux de création,parachèvement, confortement pour plantations et engazonnement •Provenance, qualité des terres, végétaux et semences : Tous les matériaux, végétaux, produits et éléments destinés à la réalisation des travaux devront être soumis par l'entrepreneur à l'agrément préalable du Maître d'œuvre, sans que cette cette démarche ne diminue en rien la responsabilité de l'entreprise qui demeure entière. Aucun matériau, végétal ou produit ne sera mise en œuvre sur le chantier sans agrément préalable du maître d'œuvre. Les matériaux non agréés par le maître d'œuvre ne pourront être utilisés sur le chantier. IV) CCTP
  • 9. le Maître d'œuvre se réserve la possibilité de : •choisir les végétaux en pépinières avant plantation. •choisir avant travaux tous matériaux entrant dans la constitution des sols fertiles et d’imposer à l’entreprise toutes les vérifications et les éventuelles mesures conservatoires jugées nécessaire sur les sites de prélèvement ou de stockage. Pour tous les matériaux, notamment les végétaux et les matériaux entrant dans la constitution des sols fertiles, les provenances doivent être précisées dans les fiches de contrôle fournies en annexe du CCTP. Pour tous les autres matériaux, le Maître d'œuvre peut exiger la mise à disposition d’échantillons. Dans tous les cas, l'entreprise devra fournir une fiche d’agrément selon le modèle annexé au CCTP. L'entrepreneur pourra proposer à l'agrément du maître d'œuvre l'emploi de matériaux recyclés. L'entrepreneur devra alors apporter toutes justifications concernant ces matériaux telles que l'établissement recycleur, origine, qualité et performances,... Le maître d'œuvre se réserve le droit de subordonner son acceptation à une réduction du coût. Matériaux pour reconstitution de sols fertiles : • Notion de sols fertiles : Le CCTP introduit la notion de sols fertiles reconstitués pour toutes les opérations de terrassement nécessaires à l’enracinement rapide et vigoureux des plantations ou de l’engazonnement. La reconstitution de sol fertile correspond à la mise en œuvre de différents constituants qui contribuent ensemble un milieu adapté au végétaux prévus par le projet. Trois types de fertilités sont prises en compte : La fertilité physique, c’est à dire l’état de la structure du sol, sa perméabilité et sa porosité qui offrent un milieu favorable à la circulation de l’air et de l’eau ainsi qu’au développement des racines . La fertilité biologique, c’est à dire l’état organique du sol et la présence de micro organismes aérobies qui favorisent l’humification et la minéralisation pour offrir des éléments nutritifs assimilables par les racines. L’activité biologique participe également à la fertilité physique du sol . La fertilité chimique, c’est à dire l’état de disponibilité des éléments minéraux assimilables par les racines dans la solution du sol, ou stockés par les complexes d’échanges cationiques ou anioniques. L’entreprise est tenue de mettre en œuvre des matériaux, mais aussi des méthodes de travail qui permettent d’optimiser la fertilité globale du sol support des plantations ou des engazonnements. De fait, il devra avertir le Maître d’œuvre des risques éventuels que présentent les sols reconstitués ou tout ou partie de ses constituants par rapport à l’adaptation des végétaux, dont ils assureront dans tous les cas la garantie jusqu'à la fin des travaux de confortement. A défaut, sa responsabilité sera pleine et entière, qu’il soit ou non fournisseur des matériaux et/ou des végétaux. IV) CCTP
  • 10. Obligations des fiches de contrôle relatives aux sols fertiles : • Pour chaque chantier l’entreprise, doit remplir une fiche de contrôle (dont le cadre est annexé au CCTP) pour chaque constituant qui entre dans la composition des sols fertiles à reconstituer ou à amender. : terre végétale, compost, granulats pour Mélange Terre Pierres, Mélange Terre Compost. Pour les autres produits commerciaux (amendements particuliers, engrais organique ou minéral,…) utilisés, l’entreprise doit présenter une fiche d’agrément de fourniture. • Chaque fiche fournie doit être accompagnée de ses éléments complémentaires (analyses, essais, plans de situation) puis soumise à l’agrément du Maître d’œuvre. Ce dernier peut imposer à tout moment et sans délai la vérification des provenances et le constat des stocks réservés pour le chantier. Le Maître d’œuvre peut exiger de réaliser lui-même les échantillonnages. Laboratoires agrées : • Conformément à l'article N2.2.1 du CCTG, le laboratoire en charge des analyses de sol doit être agréé par le Ministère de l'Agriculture. Par ailleurs, ce choix est soumis par l'entrepreneur à l'agrément du maître d'œuvre. Si des analyses ont été réalisées préalablement sur le sol existant, il sera demandé que ce soit le même laboratoire qui effectue les analyses du substrat livré sur chantier. Contrôle quantitatif : Toutes les prestations liées à la reconstitution ou à l’amendement de sols fertiles sont comptées en mètre cube profil après tassement naturel ou compactage pour les Mélange Terre Pierres. L’entreprise doit donc inclure dans son prix unitaire toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique liés au ré arrangement des constituants lors de la réalisation et de la mise en œuvre des matériaux simples, des mélanges et des substrats. La fertilité chimique, c’est à dire l’état de disponibilité des éléments minéraux assimilables par les racines dans la solution du sol, ou stockés par les complexes d’échanges cationiques ou anioniques. Contrôle qualitatif : En fonction des résultats d'analyse des matériaux terreux, il sera prévu des amendements et/ou fertilisations, afin qu'ils deviennent aptes à l'emploi prévu. La nature et les quantités des produits utilisés seront proposés par l'entrepreneur et soumis à l'agrément du maître d'œuvre. L'incorporation de ces produits se fera obligatoirement en centrale de mélange. L'ensemble des substrats de plantation devront être exempts de tout ou partie d'espèces exotiques envahissantes comme par exemple (liste non exhaustive) la Renouée du Japon (Polygonum cuspidatum), l'Ambroisie à feuilles d'armoise (Ambrosia artemisifolia), le Buddleia de David (Buddleja davidii), l'ailante (Ailanthus altissima), … IV) CCTP
  • 11. Conformité :C Dans toutes les situations, l’entreprise est tenue d’approvisionner une terre (ou plusieurs terres le cas échéant si nécessaire) dont les compositions physico-chimiques respectives sont cohérentes avec les exigences des végétaux prévus dans chaque projet. On accordera une vigilance particulière : A l’état structural de la terre, qu’elle soit encore non décapée ou qu’elle soit stockée. L’entreprise doit contrôler par observation de terrain la fertilité physique des matériaux (compacité, porosité, aération, risque d’excès d’eau ou d’anoxie). Elle invitera le maître d'œuvre à venir constater l’état des matériaux à livrer sur leur site d’extraction, de production ou de stockage. A la composition granulométrique selon les risques d’assèchement, de niveau de perméabilité, ou de risque de compaction qui lui sont associés ;A la teneur en calcaire et au pH, selon la palette végétale du projet. Le visa du Maître d’œuvre sur une fiche de contrôle de terre végétale pour une origine et une qualité de matériau ne signifie pas qu’il peut être approvisionné dans n’importe quelle condition et pour n’importe quel projet, quelle que soit sa palette végétale. L’entreprise est tenue, dans le cadre de son PAQ et des études d’exécution ou de préparation de chantier, de vérifier l’adaptation des essences et des sols, avec propositions alternatives si nécessaire pour visa du maître d'œuvre. Les terres de la région stéphanoise présentent une forte hétérogénéité selon leur provenance géographique et les types pédologiques des sols dont elles sont extraites. En conséquence, il n’est pas nécessaire d’imposer une composition trop restrictive. Les points suivants sont cependant à respecter strictement. Critères de conformité généraux :C La terre utilisée sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes : -présenter un taux d'humidité inférieur à sa limite de plasticité ; -être indemne de mauvaises herbes de toute nature. A défaut, l'entreprise s'engage à prendre toutes les mesures nécessaires pour désherber, avant plantation, les matériaux terreux et leurs mélanges mis en œuvre; -ne pas contenir plus de 10% d'éléments supérieurs à 2 mm ; -n'être polluée par aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, surcharge de sels minéraux, herbicides rémanents, etc.) ; -ne présenter aucun signe d'hydromorphie ou de réduction anoxique. IV) CCTP
  • 12. Critères de conformité physico-chimique:C Identification analytique de référence (tolérance maximale de 2% en valeurs relatives) : Teneur en Matières Organiques : supérieure à 1,5 % (*) C/N : compris entre 8 et 12 Teneur en argile (<2 µm) : inférieure à 25 % Teneur en limons fins (2 µm à 20 µm) : inférieure à 30 % Teneur en limons grossiers (20 µm à 50 µm) : inférieure à 60 % Teneur en sables fins (50 µm à 200 µm) : inférieure à 30 % Teneur en sables grossiers (200 µm à 2 mm) : inférieure à 60 % Conductivité :inférieure à 0,25 mS Teneur en P2O5 : supérieure à 0,25 ‰ (*) Teneur en K20 : supérieure à 0,25 ‰ (*) Teneur en Mg0 : supérieure à 0,10 ‰ (*) Teneurs en oligo-éléments : supérieures aux seuils de carence agronomique (*). (*) : si ces teneurs ne sont pas atteintes dans la terre à l’origine, des apports d’engrais devront obligatoirement être réalisés pour atteindre ces valeurs minimales de fertilité chimique. De même, si les teneurs en oligo-éléments sont trop faibles, l’entreprise aura la charge d’une fertilisation de fond complémentaire en oligo-éléments. Selon les contraintes de chantier, (conditions de mise en œuvre, calendrier, type de mélange à fournir) le maître d’œuvre peut imposer ou refuser certaines compostions granulométriques ou une teneur en eau trop élevée. Selon l’adaptation calcicole ou calcifuge de la palette végétale, le maître d’œuvre peut imposer ou refuser certaines teneurs en calcaire ou certains pH : Pour les végétaux de terre de bruyère : -pH inférieur à 5,5 -teneur en CaCO3 égale à 0 Pour les végétaux sensibles au calcaire : -pH inférieur à 6,5 -teneur en CaCO3 égale à 0 Pour les végétaux tolérant le calcaire : -pH inférieur à 7,7 -teneur en CaCO3 égale à 5% Pour les végétaux calcicoles: -pH inférieur à 8,4 -teneur en CaCO3 égale à 25% Quels que soit les résultats d’analyses, le maître d’œuvre est seul juge de la recevabilité des terres proposées par l’entreprise en cohérence avec le projet de plantation. IV) CCTP
  • 13. Terre de bruyère : Caractérisation:C La terre de bruyère devra répondre obligatoirement à la norme NF U 44-551. La terre de bruyère exigée devra être naturelle et issue de la couche superficielle organique (Horizon O) d'un sol podzolique forestier. L'apport éventuel de produits de mélange devra le cas échéant être précisé et agréé par le maître d'œuvre. L'entreprise doit obligatoirement fournir les procédés d'extraction de son fournisseur ainsi que les garanties suffisantes de son suivi de fabrication. Les moyens matériels et les produits entrants seront indiqués. Conformité:C Pour chaque analyse, les paramètres suivants devront à minima être renseignés :Valeurs du pH eau et pH KCl Teneurs en CaCO3 Total, Azote total, Carbone, Matières Organiques Teneurs des éléments minéraux suivants : P2O5, K2O, CaO, MgO, Cu, Zn, Mn,B La conductivité d'un extrait à l'eau 1/10 massique Teneurs en NH4 et NO3 d'un extrait à l'eau 1/10 Critères de conformité:C La terre de bruyère ne sera retenue que si elle satisfait aux conditions suivantes (en pourcentage du matériau sec) : Humidité : Maximum 30% Teneur en Matière Organique : Minimum 10% C/N : Compris entre 15 et 20 Valeur du pH eau : 4 à 5 maximum Conductivité d'un extrait à l'eau 1/10 : Inférieure à 0,30 mS Teneur en sable : Inférieure à 10% •Les prix du marché comprennent toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique (de 40% environ) liés au ré arrangement des constituants. Terreau : Le terreau est un support de culture naturel formé de terre végétale et enrichie de produits de décomposition. Il doit avoir une porosité en air et en eau satisfaisante pour l'ancrage des racines et le développement des végétaux . Il doit aussi permettre un bon drainage afin de limiter l'asphyxie des racines. Le terreau utilisé doit respecter obligatoirement la norme NF U 44-551. La fourniture et mise en place de terreau sera essentiellement exigé pour le remplissage des jardinières. Celui-ci sera mélangé avec le substrat terreux. IV) CCTP
  • 14. Compost de déchets verts : Localisation et réglementation, procédé et suivi de fabrication: Le compost exigé est un compost criblé avec une grille à mailles carrées de 20 mm. Il doit provenir d'une installation de compostage classée, soumise au contrôle de l’autorité administrative compétente, et conforme aux législations françaises ou européennes en vigueur. Le procédé de compostage devra garantir : -la pasteurisation complète de l’ensemble des produits (température supérieure à 65°C pendant 1 semaine) ; -une période de fermentation aérobie, comprenant par exemple au minimum 5 retournements sur 2 à 3 mois, ou autre procédé équivalent ; -une période de maturation comprise entre 3 et 12 mois, avec 2 retournements minimums, ou autre procédé équivalent. -L'entreprise doit renseigner les différents éléments exigés dans la fiche annexée au présent CCTP la localisation et le nom de son fournisseur potentiel de compost. -L'entreprise doit obligatoirement fournir dans son PAQ les procédés de compostage de son fournisseur, ainsi que des garanties suffisantes de son suivi de fabrication (suivis de température et d'humidité). La méthode et les moyens matériels de compostage, les produits entrants et le volume annuel de production seront également indiqués. Échantillonnage et résultats d'analyse à fournir: L'entrepreneur doit respecter les conditions d'échantillonnage prévues par la norme NF U 44-101. Après l'accord du Maître d’œuvre sur le choix du laboratoire, l'entrepreneur réalisera à ses frais, pour chaque échantillon, les analyses suivantes : -Masse volumique apparente sèche à pF1 ; -Valeurs des pH eau et pH KCl ; -Teneurs en CaCO3 total, Azote total (Dumas), Matière Organique Totale (W&B); -Teneurs des éléments minéraux totaux suivants : P, K, Ca, Mg, ; -Teneurs des éléments traces métalliques suivants : Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn ; -Conductivité et résistivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique ; -Teneurs en ions solubles d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique. : N-NO3, N-NH4, Critères de conformité: Le compost livré sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes : -provenir exclusivement de déchets verts triés et contrôlés calibrés 0/20 mm. -Taux d'humidité compris entre 30 et 60 % du poids brut ; -Masse volumique apparente sèche comprise entre 300 et 600 kg / m3 ; -Teneur en Matières Organiques : minimum 30 % pour C/N entre 20 et 30 ; -Teneur en Azote total (méthode Dumas) : supérieure à 1 % ; -Teneur en CaCO3 :inférieure à 10 % ; -Teneur en P total : 0,15 % minimum ; -Teneur en K total : 0,50 % minimum ; -présenter une conductivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique inférieure à 4 mS ; -garantir des teneurs en métaux lourds inférieures aux normes réglementaires ou par défaut au label ECOCERT ; -être indemne de mauvaises herbes de toute nature ; -être indemne de tout objet indésirable (débris ménagers, plastiques, etc..) ; -être issu de stocks n'ayant subis aucune dégradation anaérobie ; -ne pas contenir plus de 20% d'éléments supérieurs à 25 mm ; -n'être pollué en aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, herbicides rémanents, etc.) ; -ne contenir aucune maladie ou aucun ravageur de culture. IV) CCTP
  • 15. Mélange Terre/compost fabriqué au cribleur émotteur : Mode opératoire: La teneur en eau des matériaux est contrôlée. L’entreprise garantit de travailler avec des matériaux dont la teneur en eau est inférieure à 90 % de la limite de plasticité pour la terre et inférieure à 60% du brut pour le compost. Le mélange ne doit pas se faire en conditions pluvieuses ou si les matériaux sont trop humides. Un pré mélange est effectué au chargeur, sans rouler sur les matériaux, pour doser les volumes mélangés. La proportion de mélange est : Deux (2) volumes de terre pour un (1) volume de compost On procède à l’émottage du pré-mélange avec un cribleur émotteur ou un godet émotteur. L’émottage permet un mélange intime entre les composants. Le mélange est ensuite directement mis en œuvre ou stocké en andain dans les conditions de la terre végétale. Les prix du marché comprennent toutes les sujétions de foisonnement ou de réduction volumique (de 30% environ) liés au ré arrangement des constituants. Échantillonnage et résultats d'analyse à fournir: L'entrepreneur doit respecter les conditions d'échantillonnage prévues par la norme NF U 44-101. Après l'accord du Maître d’œuvre sur le choix du laboratoire, l'entrepreneur réalisera à ses frais, pour chaque échantillon, les analyses suivantes : -Masse volumique apparente sèche à pF1 ; -Valeurs des pH eau et pH KCl ; -Teneurs en CaCO3 total, Azote total (Dumas), Matière Organique Totale (W&B); -Teneurs des éléments traces métalliques suivants : Cd, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn,; -Teneurs des éléments oxydes échangeables P205, K20, CaO, MgO -Capacité d'échange cationique, et les cations de saturation, exprimés en meq pour 100 g ; -Conductivité et résistivité d'un extrait à l'eau 1 / 1,5 volumique ; Critères de conformité: Le Mélange Terre Compost livré sur le chantier doit satisfaire aux exigences minimales suivantes : Teneur en Matières Organiques : minimum 30 % pour C/N entre 12 et 20 ; conductivité 1/5 massique inférieure à 0,5 mS ; Teneur en P2O5 : supérieure à 0,40 % ; Teneur en K2O : supérieure à 0,70 %; être indemne de mauvaises herbes de toute nature ; être indemne de tout objet indésirable (débris ménagers, plastiques, etc..) ; être issu de stocks n'ayant subis aucune dégradation anaérobie ; n'être pollué en aucune matière phytotoxique (résidus d'hydrocarbures, herbicides rémanents, etc.) ; ne contenir aucune maladie ou aucun ravageur de culture ; ne présenter aucun excès de salinité, quelle qu'en soit l'origine ; Respecter les normes environnementales sur les métaux lourds et les micro polluants organiques. Le Maître d’œuvre reste dans toutes les situations seul juge de la conformité des mélanges. Il donnera une appréciation agro pédologique sur la structure du matériau pour évaluer sa conformité physique, quelle que soit sa conformité chimique établie en laboratoire selon les résultats d’analyses. IV) CCTP
  • 16. –Fourniture des végétaux : Provenance – Choix des végétaux : Avant toute fourniture de végétaux, l'entreprise aura fait connaître la pépinière d'origine des plants et fournira au maitre d’œuvre les caractéristiques des végétaux proposés selon les fiches annexées au présent CCTP (origine, nombre de transplantations, caractéristiques dimensionnelles, caractéristiques qualitatives,...). Dans le cadre des travaux de les végétaux suivants sont exigés conformément au Bordereau des Prix Unitaires Le choix des plants en pépinière devra s'opérer contradictoirement entre l'entreprise et le maître d'ouvrage et/ou le maître d'œuvre. Le soumissionnaire devra, par conséquent, organiser une visite en pépinière avec le maître d'ouvrage et/ou le maître d'œuvre. Le maître d’ouvrage ou à défaut le maître d'œuvre reste seul juge pour déterminer l’acceptabilité des plantes. Les végétaux choisis et marqués seront considérés comme réservés et seuls ceux-ci seront livrés lors des travaux de plantation, sauf accidents éventuels survenant ultérieurement. Tout végétal marqué devra conserver sa marque (colliers numérotés à fermeture inviolable) jusqu’à la plantation sur le chantier. Pour certaines opérations spécifiques, le maître d'ouvrage peut fournir les végétaux. Dans ce cas précis, il spécifiera à l'entrepreneur les caractéristiques des végétaux qu'il fournit (taille, conditionnement,...). Les végétaux fournis par le maître d'ouvrage feront l'objet d'une acceptation, puis d'une prise en charge par l'entrepreneur conformément à l'article 26 du CCAG Travaux. En cas de non reprise de ces végétaux, pour des causes externes à la qualité de la fourniture végétale, le remplacement sera du par l'entrepreneur dans les mêmes conditions que les végétaux fournis par lui-même. Caractéristiques générales des végétaux à fournir : Jeunes plants : Végétal en début de son développement résultant de semis marcotte, bouture, greffe, in vitro. Sauf spécification particulière, le jeune plant a subi un repiquage afin de densifier son système racinaire. Jeune touffe (= touffette) : Végétal provenant d’un jeune plant de 1 an ayant subi un repiquage à distance et possédant au moins 3 tiges ramifiées . Touffes : Végétal issu d’un jeune plant repiqué de type 1/1 (ou 0/1/1 ; X/1/1), planté ensuite à une distance suffisante en pépinière d’élevage pour y être cultivé pendant au moins 2 ans, ou rempoté en conteneur de plus de 1 litre. Les tailles appliquées aux différents stades de la culture doivent permettre d’obtenir des touffes très ramifiées depuis la base. En aucun cas, les végétaux demandés en touffes ne pourront être fournis en jeunes touffes, insuffisamment ramifiées. Les plantes couvre-sol entrent dans cette catégorie. IV) CCTP
  • 17. Transport et stockage des végétaux : Dans l'intervalle compris entre l'arrachage et la plantation, toutes précautions seront prises pour protéger les racines et les mottes du soleil, du vent et du gel. Il est indispensable pour une bonne reprise de conserver une humidité correcte des racines et des mottes. Les véhicules de transport seront fermés (bâches pour camion). Si un stockage temporaire (> 48 heures) s'avère indispensable (gel, pluie ...), les plants seront mis en jauge dans un sol léger (sable et terre) sur un site abrité du vent et du soleil avec possibilité d’arrosage. Le transport devra s’effectuer avec un maximum de précautions pour ne pas endommager les plantes. Vérification de la conformité des végétaux : L'entrepreneur garantit la qualité des végétaux selon les exigences du marché. La réception des plants s'effectue sur le lieu de plantation par le maître d'œuvre et l’entrepreneur et constitue un point d'arrêt. Cette réception vérifie la conformité vis à vis de la demande sur les points suivants : genre, espèce, variété : La réception définitive de ces critères s'effectuera au plus tard le 30 Juin qui suit la date de la plantation. L'entrepreneur devant garantir l'authenticité spécifique et variétale de chaque végétaux planté. quantité dimensions et âge caractéristiques de la motte, le cas échéant état sanitaire aspect des racines, nombre de transplantations. Nous rappelons que le maître d'œuvre se réserve le droit, pour des végétaux conditionnés en motte, d'ouvrir une des mottes d'un lot afin de vérifier l'état du système racinaire. Tous les arbres, ainsi que certains arbustes, vivaces et graminées de la même variété porteront une étiquette mentionnant le nom du végétal, sa force et le pépiniériste. Cette étiquette est indépendante du collier inviolable mis en place lors du marquage en pépinière. Toutes les plantes défectueuses ou endommagées seront systématiquement refusées, celles-ci seront remplacées par l’entrepreneur dans un délai de quinze (15) jours sans supplément de prix. Le maître d'œuvre restant le seul juge pour déterminer l'acceptabilité des végétaux. En ce qui concerne le remplacement des végétaux dont l'authenticité spécifique et variétale n'est pas conforme, celui-ci incombe à l'entrepreneur y compris leur replantation sur le chantier, selon les exigences des prescriptions pour les travaux de plantation. IV) CCTP
  • 18. Mise en place des arbustes, vivaces et graminées Les racines seront rafraîchies en taillant légèrement leur extrémité tout en conservant un maximum de chevelu. Ce chevelu sera praliné en abondance. Les végétaux en motte ou conteneur seront trempés dans l’eau jusqu’à refus avant la plantation. La terre sera remuée sur un volume minimum de 0,40 x 0,40 x 0,40 m et plus si besoin, pour permettre une plantation selon les règles de l’art. Pour les plantes en godet, le volume brassé sera de 0,20 x 0,20 x 0,20 m minimum. Le végétal planté recevra immédiatement un arrosage de 10L d’eau pour les touffes et plantes en conteneurs, et de 2L pour les couvres-sol en godet. La plantation sera suspendue en période de gel. Les végétaux, principalement les racines, seront protégés en permanence du dessèchement (vent, soleil) et du froid (gel, vent). Paillage des plantations : Quelle que soit la technique de paillage utilisée, avant toute mise en place du matériau de paillage, un désherbage du sol en place sera effectué, ainsi qu'un décompactage de surface avec ameublissement mécanique sur 0,25m de profondeur. En aucun cas le matériau de paillage sera mise en place sans nettoyage préalable de la surface à recouvrir. Par ailleurs, les adventices devront être impérativement déracinées pour limiter toute repousse. Un regarnissage annuel des paillages de nature minérale et principalement de bois broyé, mulch de résineux et écorces de Pin, sera réalisé durant les travaux de parachèvement et de confortement. Ce regarnissage est réputée être rémunéré par les travaux de parchèvement et de confortement. Quelle que soit la technique de paillage utilisée, l'entrepreneur prendra soin de laisser le collet des végétaux dégagé, afin d'éviter de l'endommager par des éventuelles fermentations. IV) CCTP